Indubrasil adalah baka hasil ternakan dari persilangan tiga baka Zebu: Gyr, Guzerat dan Nelore. Ia berasal dari Brazil, di mana ia dikembangkan pada awal abad ke-20. Tujuannya adalah untuk membuat lembu yang mempunyai keturunan terbaik.
Dengan cara ini, haiwan besar, kuat dan berumur panjang diperoleh. Mungkin salib pertama dibuat tanpa tujuan yang pasti. Namun, Kolonel José C. Borges memainkan peranan penting dalam pembentukan kasta baru, yang pada awalnya dia sebut indubérada.
Zebu Nerole, salah satu perlumbaan yang dilalui untuk mendapatkan kasta Indubrasil. Sumber: pixabay.com
Antara kebaikannya ialah ia adalah baka dua guna, menghasilkan susu dan daging. Tambahan, anda dengan cepat menambah berat badan yang betul. Begitu juga, ia boleh digunakan untuk menyeberang, baik dengan zebu atau dengan baka lain. Di Mexico mereka diseberang dengan Cebu-Suizo, memperoleh anak lembu dan betina yang sudah dewasa sebelum ini dengan pengeluaran susu yang sangat baik.
Ia adalah lembu yang mantelnya pendek dan halus. Pewarnaan boleh berbeza antara kelabu, putih dan merah. Ia mempunyai bonggol berbentuk ginjal. Bagi anggota badan mereka, mereka mempunyai tulang yang kuat dan berotot. Kuku keras dan berwarna hitam.
Asal
Baka Indubrasil dikembangkan pada awal abad kedua puluh, di Mesoregion Triángulo Mineiro, di negara bagian Minas Gerais, di tenggara Brazil.
Itu adalah ketegangan cebuina pertama yang berasal dari negara itu dan merupakan hasil persilangan antara perlumbaan Gyr, Guzerat dan Nelore. Objektif utama adalah bahawa faedah genetik zebu yang berasal daripadanya berkumpul pada satu haiwan.
Perlumbaan yang dilalui, mempunyai ciri-ciri yang luar biasa. Sebagai contoh, Guzerat adalah umur panjang dan paling sukar, serta menghasilkan susu dan daging dan sangat baik untuk bekerja. Bagi jenis Gyr, ia mempunyai potensi tenusu yang hebat dan membiak dengan berkesan di kawasan tropika.
Lembu Nelore digunakan terutamanya sebagai pengeluar daging. Begitu juga, ia adalah haiwan yang kuat dan besar.
Penampilan dan kelantangan badan Indubrasil yang mirip dengan Guzerat. Del Gyr, ia mempunyai beberapa ciri, seperti tanduk dan telinga, antara lain. Oleh itu, Indubrasil adalah keturunan dengan haiwan yang kuat, berumur panjang, sebelum waktunya dalam pembiakan dan dua guna, kerana kedua-dua susu dan dagingnya digunakan.
ciri
Saiz
Lembu dewasa boleh melebihi berat 1200 kilogram, sementara lembu mencapai 750 kilogram. Semasa kelahiran, anak lembu beratnya sekitar 31 kilogram.
Ketua
Kepala besar dan disokong oleh leher pendek yang kuat. Ia mempunyai wajah yang tajam, dengan hidung lurus pada lelaki dan lebih memanjang pada wanita. Mereka mempunyai moncong hitam dan dahi yang menonjol, halus dan lebar.
Sedangkan untuk telinga, mereka berlekuk, tebal dan panjang, dengan hujung melengkung ke dalam. Ini boleh mempunyai pergerakan lateral. Tanduk bersaiz sederhana, terletak di sisi dan berorientasi ke atas dan ke belakang, menyatu di tengah.
Badan
Mereka mempunyai badan yang panjang, dengan penampilan yang ringkas. Pada betina, bonggol berbentuk chestnut dan pada lelaki pula berbentuk ginjal. Untuk dada, ia berkembang dengan baik, menampilkan otot yang menonjol. Selain itu, ia memiliki ekor panjang, yang berakhir dengan rumbai yang terbuat dari rambut hitam.
Lengan depan berotot dan mempunyai tulang yang kuat. Bahagian belakangnya terdiri daripada kaki dan paha yang lebar, ditutup dengan otot yang sangat baik. Kuku sangat tahan dan berwarna hitam.
Bulu
Kulit gelap, halus dan licin. Bagi rambut, ia nipis, sutera dan pendek. Pewarnaannya mungkin berwarna kelabu muda hingga sederhana, putih atau kemerahan, dengan hujungnya sedikit lebih gelap.
Salib
Ia boleh dilintasi untuk membentuk baka lembu, tenusu dan lembu dwi-guna. Beberapa salib ini adalah: Canchim (Indu-Brazilian-Charolais), Itapetinga (Indu-Brazilian-Swiss) dan Santa Mariana (Indu-Brazilian-Belanda).
Pembahagian
Walaupun berasal dari Brazil, ia kini terdapat di pelbagai negara Amerika Selatan. Oleh itu, ia diedarkan di Venezuela, Colombia, Bolivia, Panama, Costa Rica, Mexico dan Guatemala. Di samping itu, ia tinggal di Thailand, Afrika Selatan dan Australia.
Ia diperkenalkan di Mexico pada tahun 1945 - 1946. Spesimen diterima dengan baik, itulah sebabnya ia diedarkan di Yucatán, Coahuila, Pantai Teluk Mexico dan Nuevo León, di utara negara itu. Mereka bahkan melintasi sempadan, sehingga sampai di Texas, di Amerika Syarikat.
Di Brazil, pusat pembiakan Indubrasil utama adalah di mesoregion Mining Triangle, di negara bagian Minas Gerais. Namun, mereka juga ada di Goiás, Paraná, Mato Grosso, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro dan Bahia.
Pada masa ini, habitat semula jadi di negara itu dibatasi ke timur laut Brazil dan kawasan Minas Gerais.
Memberi makan
Haiwan keturunan Indubrasil adalah herbivora. Oleh itu, mereka dapat memberi makan ramuan, biji dan bunga. Menurut kajian yang dilakukan, pengeluaran susu dapat meningkat hingga 20% ketika pemberian makanan ternak Indubrasil menggabungkan spesies sayuran dari kekacang dan jenis rumput.
Di wilayah Minas Gerais terdapat banyak rumput pakan. Dalam kumpulan yang mempunyai keperluan nutrisi rendah adalah Andropogon gayanus, Brachiaria brizantha, Brachiaria ruziziensis, Brachiaria humidicola dan Melinis minutiflora.
Namun, ada juga spesies dengan permintaan nutrien yang tinggi. Beberapa di antaranya adalah: Setaria sphacelata, Hemarthria altíssima, Chloris gayana, Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa dan Panicum maksimum.
Sistem penghadaman
Dalam ruminan, sistem pencernaan disesuaikan untuk memproses karbohidrat struktur yang terdapat di padang rumput.
Ciri utama pencernaan adalah bahawa penurunan makanan berlaku terutamanya melalui penapaian, yang dilakukan berkat mikroorganisma yang berlainan yang ditempatkan di diverticula perut.
Proses
Pada mulanya, haiwan ini mengunyah zarah-zarah besar, dan kemudian mengunyahnya. Pada masa itu mereka menambah bikarbonat dan urea, yang membantu penghadaman.
Bolus makanan ditelan, sehingga melewati esofagus hingga sampai ke rumen dan retikulum, di mana proses pencampuran bermula. Selain itu, populasi mikroba yang ada di rumen mula bertindak terhadap nutrien, sehingga memulakan proses degradasinya.
Selepas itu, makanan dimakan kembali, suatu proses di mana ia dikunyah selama berjam-jam. Kemudian, jisim makanan mencapai omasum, di mana mineral dan air dikitar semula. Kemudian ia mencapai abomasum, yang dianggap sebagai perut sebenarnya.
Di sana, enzim dan asid hidroklorik tertentu dirembeskan, yang menyumbang kepada pencernaan protein dan karbohidrat, yang tidak diproses selama fermentasi ruminal. Di usus kecil, glukosa, asid amino, dan asid lemak dicerna. Akhirnya, dalam usus besar, penyerapan air dan pembentukan tinja berlaku.
Rujukan
- Wikipedia (2019). Indu-Brasul. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
- Asocebú Colombia (2019). Indubrasil. Dipulihkan dari asocebu.com.
- Ricardo Zanella, Luísa V. Lago, Arthur N. da Silva, Fábio Pértille, Nathã S. de Carvalho, João Cláudio do Carmo Panetto, Giovana C. Zanella, Fernanda L. Facioli, Marcos Vinicius GB da Silva5 (2018). Karakteristik Genetik Populasi Ternakan Lembu Indubrasil. NCBI. Dipulihkan dari ncbi.nlm.nih.gov.
- Ríos, UA, Hernández, HVD, Zárate, MJ (2014). Keturunan ciri pertumbuhan ternak indubrasil. Dipulihkan dari revistacebu.com.
- Dorismar David Alves, Mário Fonseca Paulino, Alfredo Acosta Backes, Sebastião de Campos Valadares Filho, Luciana Navajas Rennó (2004). Ciri-ciri bangkai pada zebu dan holstein-zebu (F1) bersilang mendorong fasa pertumbuhan dan penamat. Dipulihkan dari scielo.br.