Macrolepiota procera adalah kulat multiselular yang boleh dimakan milik kumpulan Basidiomycota. Nama umum mereka adalah cendawan payung, jamur peredam, galamperna, cucurril, matacandil, antara lain.
Ini adalah jamur biasa di tanah yang dikeringkan dengan baik, nampaknya tumbuh secara tunggal atau berkelompok, di padang rumput dan kadang-kadang di hutan pohon berkayu. Ketinggian keseluruhan M. procera boleh mencapai 40 cm, ukuran yang mengagumkan untuk cendawan.
Gambar 1. Macrolepiota procera pada peringkat remaja dan dewasa. Sumber: Chrumps
ciri
Morfologi
Pileus atau topi
Gambar 2. Macrolepiota procera, sisik pada topi, corak zigzag kaki dan cincin berganda diperhatikan. Sumber: George Chernilevsky
Jamur M. procera mempunyai topi coklat muda yang berdaging, bentuknya berbeza mengikut usia; kerana pada masa muda ia berbentuk hemisfera, cembung, ovoid dan tertutup; semasa dewasa ia diratakan, terbuka dan berbentuk payung atau payung. Ia boleh mencapai diameter yang cukup besar antara 12 cm hingga 40 cm.
Topi M. procera mempunyai sisik berwarna coklat gelap dan tebal dengan susunan sepusat, yang dapat dilepaskan dengan mudah, dan umbon coklat gelap di tengahnya.
Bilahnya lebar, bebas, lembut, mempunyai lamela putih dengan warna merah jambu, dan disusun rapat.
Kutikula topi berwarna putih keabu-abuan, berserat, mudah dipisahkan dari daging dan mempunyai sisik. Tepi kutikula kelihatan patah, dengan kerang.
Stipe, peduncle atau kaki
Hati-hati harus dilakukan dengan kulat Macrolepiota venenata, spesies yang sangat beracun yang juga berukuran besar, dengan topi dengan diameter lebih besar dari 15 cm, tetapi yang mempunyai sisik topi yang tersebar secara radikal.
Nama umum lain dari
Cendawan Macrolepiota procera ditentukan dengan banyak nama biasa atau bahasa sehari-hari bergantung pada kawasannya, iaitu nama-nama ini hanya digunakan di wilayah tertentu. Parasol nama adalah yang paling meluas, tetapi ada nama umum lain untuk kulat ini seperti: galamperna, quencher, candelabrum. Dalam bahasa Inggeris disebut "parasol mushroom", yang bermaksud parasol jamur.
Rujukan
- Alexopoulus, CJ, Mims, CW dan Blackwell, M. Editor. (Sembilan belas sembilan puluh enam). Mikologi Pengenalan. Edisi ke-4. New York: John Wiley dan Anak.
- Dighton, J. (2016). Proses Ekosistem Kulat. Edisi ke-2. Boca Raton: CRC Press.
- Falandysz, J., Sapkota, A., Dryżałowska, A., Mędyk, M. dan Feng, X: (2017). Analisis beberapa unsur logam dan komposisi dan hubungan logam dalam cendawan parasol Macrolepiota procera. Penyelidikan Sains Alam Sekitar dan Pencemaran. 24 (18): 15528-15537. doi: 10.1007 / s11356-017-9136-9
- Kavanah, K. Penyunting. (2017). Kulat: Biologi dan Aplikasi. New York: John Wiley
- Kułdo, E., Jarzyńska, G., Gucia, M. dan Falandysz, J. (2014). Komponen mineral cendawan parasol yang dapat dimakan Macrolepiota procera (Scop. Ex Fr.) Menyanyi dan tanah di bawah badan berbuahnya yang dikumpulkan dari kawasan hutan luar bandar. Kertas Kimia. 68 (4): 484-492. doi: 10.2478 / s11696-013-0477-7