MANGGA: CIRI, HABITAT, PENANAMAN, PENYAKIT DAN PEROSAK - BIOLOGI - 2026

The mangga (Mangifera indica) adalah spesies pokok buah-buahan, yang dipunyai oleh keluarga Anacardiaceae itu. Ia berasal dari India, walaupun kini tersebar luas di kawasan tropika dan subtropika.

Mengenai etimologinya, asal usul nama saintifik dan nama umum didokumentasikan. Sekarang, dianggap bahawa Mangifera berasal dari versi Latin nama buah dan akhiran Latin yang merujuk kepada "menghasilkan" (pengeluaran buah-buahan), dan menunjukkan dari Latin indicus - a - um yang bermaksud dari India.

Mangifera indica L. pokok Sumber: pixabay.com

Sebaliknya, nama umum "mangga" dalam bahasa Sepanyol adalah hasil dari homonim Inggeris "mango" dan, pada gilirannya, dari "manga" Portugis, yang pertama kali memperkenalkan buah ini di Amerika.

Kini, buah pokok mangga banyak digunakan dan disyorkan untuk dimakan oleh manusia kerana komposisi pemakanannya. Ia terdiri daripada vitamin A, B, B6, dan C, antioksidan, perangsang imun, serat probiotik dan gula semula jadi, antara lain.

Buah Mangifera indica L. Sumber: pixabay.com

ciri

Akar

Ini mempunyai akar utama yang menembusi tanah 6 hingga 8 meter dan akar dangkal yang memanjang dalam radius sekitar 10 meter dari batang. Ini membolehkan pokok menahan persekitaran dengan kelembapan rendah.

Batang

Ini adalah pokok lurus yang lebih kurang, yang boleh mencapai ketinggian 10 hingga 30 meter dan mempunyai diameter 20 hingga 30 cm. Warna kulit kayu bervariasi antara nada abu-abu muda hingga nada coklat, dengan getah getah. Pada mulanya permukaannya licin dan kemudian, seiring bertambahnya usia, retak membujur atau dengan alur retikulasi.

Kulit pokok mangga. Sumber: Atamari

Cawan

Ini mempunyai bentuk mahkota yang padat dan lebar, berbentuk bujur atau globular. Rantingnya tebal dan kuat, biasanya terdapat dalam kumpulan selang-seli panjang dan pendek. Mereka berbentuk bulat, halus, hijau kekuningan dan legap, dengan kehadiran rambut ketika muda.

Daun

Mereka bergantian, berterusan, atau semi-berterusan, dan tidak berbulu, jaraknya tidak teratur di sepanjang ranting. Bentuknya berbentuk elips dan rata-rata berukuran 6-20 cm x 4-15 cm. Mereka mempunyai keseluruhan tepi dan puncak dan pangkal bulat. Petioles panjangnya 1 hingga 2 cm, memanjang, berbentuk tombak, dan berkulit. Mereka mempunyai bahagian atas yang rata dan pangkal bengkak.

Daun pokok mangga. Sumber: pixabay.com

Untuk spesies ini terdapat midrib yang kuat dan mencolok dan 12 hingga 30 pasang tulang rusuk sisi yang agak menonjol. Mereka dicirikan oleh bau resin yang dikeluarkan ketika dihancurkan. Mengenai warna mereka, ketika mereka muda mereka berwarna ungu kemerahan dan kemudian mereka berubah menjadi hijau tua.

Perbungaan

Mereka muncul di panicles atau cabang bercabang di peduncles terminal atau axillary, sepanjang 10 hingga 25 cm. Terdapat kes di mana perbungaan lateral mungkin muncul. Rachis atau kapak utamanya berwarna merah jambu hingga ungu, dan kadang-kadang mereka boleh berwarna hijau kekuningan, bulat dan puber.

Bagi bracts, ini boleh berbentuk long - lanceolate atau ovate - lonjong, pubescent, panjang 0.3 hingga 0.5 cm.

Pokok jenis ini mempunyai sebilangan besar ranting bunga, yang seterusnya membawa ribuan bunga.

Perbungaan pokok mangga. Sumber: pixabay.com

Bunga

Mereka muncul dalam panel atau kelompok. Mereka berwarna hijau kekuningan, poligami, panjang 0,2 hingga 0,4 cm dan diameter 0,5 hingga 0,7 cm, dengan 4 atau 5 sepal dan kelopak.

Berkenaan dengan sepalnya, ini bebas, terkulai, dan boleh berbentuk ovate atau ovate - bujur, agak akut atau tidak jelas, cekung, dengan rambut yang kelihatan panjang 0,2 hingga 0,3 cm dan 0,1 hingga 0,15 cm Luas. Mereka biasanya berwarna hijau kekuningan atau kuning muda.

Merujuk pada kelopak, mereka berwarna merah atau merah jambu, berbulu, linier dan panjang 9 hingga 13 mm.

Kini, bunga jantannya terdiri dari 4 hingga 5 benang sari, di mana hanya 1 atau 2 yang subur. Bunga betina terdiri dari ovari globosa dan gaya.

Berkenaan dengan antesis, ia berlaku sama ada pada waktu malam atau pada awal pagi.

Mangifera indica L. bunga Sumber: Lalithamba dari India

Buah

Buahnya terdiri dari drupe monoembryonic yang berdaging, berubah bentuk dan dimensi (bentuknya serupa dengan buah pinggang). Selalunya ovoid - panjang, panjang 4 hingga 10 cm dan diameter 4 hingga 8 cm. Ia berwarna hijau, hijau kekuningan dan pelbagai warna merah jambu, merah dan ungu.

Ia mempunyai mesocarp dimakan yang sangat berair, kuning atau oren dengan fibrositi (walaupun ini bergantung pada jenisnya). Beratnya berbeza dari 150 gram hingga 2 kg.

Buah pokok mangga. Sumber: CostaPPPR

Benih

Seperti buahnya, benih juga berbentuk buah pinggang, ovoid atau bujur, memanjang, ditutupi oleh endokarp tebal dan berkayu dengan lapisan berserat luaran. Testisnya nipis dan telap. Benih boleh berukuran hingga 2.5 cm panjang.

Taksonomi

Spesies Mangifera indica L., selain dikenal sebagai "mangga" juga didokumentasikan sebagai: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

Huraian taksonomi adalah seperti berikut:

Kerajaan: Plantae

Filum: Tracheophyta

Kelas: Magnoliopsida

Pesanan: Sapindales

Keluarga: Anacardiaceae

Genus: Mangiferous

Spesies: Mangifera indica L.

Habitat dan taburan

Mengenai habitatnya, pohon mangga mempunyai batasan tertentu ketika tumbuh di kawasan lebih dari 1600 meter di atas permukaan laut, oleh itu ia memerlukan iklim ringan tanpa embun beku. Ia tidak bertolak ansur dengan naungan.

Sekarang, dari segi penyebarannya, spesies ini berasal dari wilayah Indomalaya. Penanaman ini bermula lebih dari 4000 tahun di India, di mana populasi liar dapat dijumpai, serta sekitar 1000 jenis spesies yang paling dekat dengannya, M. sylvatica.

Perluasan spesies ke arah timur dapat terjadi sebelum zaman Kristian. Pemanjangannya ke arah barat mestilah dalam jangka masa yang lebih baru, mungkin ketika penjajah Portugis dan Sepanyol membawanya ke semua kawasan di mana mereka menetap. Hari ini mereka diedarkan secara meluas di kawasan tropika dan subtropik dunia.

Budaya

Pokok ini dapat dibiakkan dengan biji dan, dalam kasus varietas, teknik cantuman digunakan.

- Penyebaran oleh biji

Dalam kes pembiakan oleh biji, benih tanpa kulit kayu digunakan. Cara terbaik untuk membuangnya adalah dengan memotong tepi kapsul dengan gunting pemangkasan dan kemudian menanamnya dalam beg plastik hitam sebaiknya sedalam 20 hingga 25 cm dan diameter 18 hingga 20 cm.

Tanah yang akan digunakan sebaiknya ringan dan dicampurkan dengan gambut. Benih harus dikuburkan sedalam 2,5 hingga 3,5 cm. Ini harus ditinggalkan di bawah sinar matahari dan di persekitaran yang lembap. Dari menyemai hingga tumbuh biasanya memerlukan 2 atau 3 minggu.

Penting untuk menanam benih dengan segera, lebih baik hari setelah pulpa dibebaskan, kerana daya percambahan biji hilang dengan cepat.

- Penyebaran dengan cantuman

Kaedah cantuman pendekatan atau gusset boleh digunakan. Masa terbaik untuk mencantum tunas adalah pertengahan musim bunga dan musim panas, kerana tanamannya sedang aktif tumbuh.

Oleh itu, masa yang tepat untuk meletakkan cantuman adalah ketika tanaman mula tumbuh, pucuk baru menjadi warna yang berserabut. Ini menunjukkan bahawa kulit kayu dapat dipisahkan dengan mudah dari kayu.

Penting untuk mempertimbangkan bahawa kayu cantuman sudah matang dan hujung ranting dari mana ia diambil tidak tumbuh secara aktif.

Sekarang, sayatan dalam corak harus dibuat dalam bentuk T atau T terbalik, di mana kuncup harus panjang 3,5 hingga 4 cm. Setelah dimasukkan, ia diikat. Selepas 3-4 minggu, tunas perlu diperiksa.

Teknik cantuman. Sumber: Sorruno

Sebaiknya, selama peringkat pembibitan, baja nitrogen digunakan setiap dua bulan, selain membuat aplikasi daun boron, yang dapat digabungkan dengan racun kulat dan racun serangga.

- Penanaman pasti

Penting untuk diingat bahawa pemindahan tanaman adalah operasi yang sukar dan penuaiannya bergantung padanya.

Sekarang, berkenaan dengan pemasangan tanaman Mangifera indica di medan akhir, mereka mesti dibawa dalam bingkai nyata dengan jarak 8 x 8, 10 dengan 10 atau 12 dengan 12 meter.

Mengenai saat ditransplantasikan, perlu dilakukan pada awal musim hujan, setelah mengurangi sistem daun, dan menerapkan pembuahan dengan produk yang mengandung fosfor tinggi.

Selepas 1 atau 2 bulan dan pada akhir hujan, perlu menggunakan nitrogen. Pada tahun kedua adalah mustahak untuk memulakan rancangan pembajaan mengikut ciri-ciri ladang, selain dapat mengawal keasidan dengan menggunakan kalsium karbonat.

- Keperluan edaphoclimatic

Lantai

Khususnya, ia memerlukan tanah yang dalam dengan saliran yang baik. Tumbuhan ini menyesuaikan diri dengan tanah yang berlainan jenis dan tekstur. Walau bagaimanapun, berpasir lumpur dan berpasir tanah liat sangat sesuai untuk penembusan akar dan penahan.

Mengenai pH, tanaman ini menyokong tanah yang sedikit berasid hingga netral (antara 5.5 hingga 7), dengan adanya unsur mikro seperti besi dan magnesium.

Keperluan air

Ini bergantung pada jenis iklim kawasan di mana tanaman itu dijumpai. Oleh kerana, jika anda berada di kawasan dengan waktu kering dan basah yang bergantian, sejumlah kecil air cukup dalam tempoh kering.

Sebaliknya, di daerah yang lebih sejuk penyiraman harus lebih banyak, tetapi dengan mempertimbangkan bahawa kelembapan berlebihan dapat memudaratkan buah.

Ia berlaku bahawa spesies ini memerlukan lebih banyak bekalan air pada hari-hari pertama kehidupannya, mencapai sekitar 16 hingga 20 liter per minggu setiap pokok; lebih menuntut di lapangan daripada di taska.

Walau bagaimanapun, pokok mangga menyesuaikan diri dengan keadaan hujan yang berubah-ubah, dengan curah hujan tahunan minimum antara 1000 hingga 1200 mm.

Terdapat laporan yang menunjukkan toleransi kekeringan oleh spesies ini. Toleransi ini disebabkan oleh kehadiran laticifers, yang membolehkan daun mengekalkan turgor mereka melalui penyesuaian osmotik, yang dapat mengelakkan defisit air dalaman.

Suhu

Dalam pengertian ini, mangga ditanam dengan cekap pada suhu tropika yang hangat. Suhu yang sesuai untuk pengembangannya berkisar antara 24 ° C hingga 26 ° C. Ia juga tumbuh dengan baik di kawasan subtropika dengan suhu antara 17 ° C hingga 22 ° C.

Berkaitan dengan kawasan yang paling sejuk, disarankan untuk pengembangannya yang optimum bahawa suhu bulan paling sejuk adalah antara 10 hingga 15 ° C.

Manfaat kesihatan

Buah-buahan dari pokok mangga disarankan sebagai makanan untuk dimakan oleh manusia kerana kandungan nutriennya yang tinggi. Oleh kerana komponennya digunakan untuk:

- Mencegah barah berkat antioksidan yang dikandungnya.

- Membantu mengawal tahap kolesterol.

- Menggalakkan pembersihan kulit dan darah.

- Meningkatkan kesihatan usus besar berkat serat yang dikandungnya.

- Peningkatan pencernaan dan penurunan berat badan, serta untuk mengatasi masalah diabetes.

- Menguatkan sistem ketahanan badan.

- Meningkatkan kepekatan dan ingatan kerana kandungan asid glutamatnya yang tinggi.

Jus mangga mempunyai vitamin, mineral, dan faedah kesihatan penting yang lain.
Sumber: pixabay.com

Penyakit dan perosak

Spesies Mangifera indica tidak mudah diserang oleh perosak dan penyakit. Walau bagaimanapun, berikut disajikan:

- Perosak

Kacang mangga (

Perosak ini menusuk buah dan menyebabkan perubahan warna buah. Ia membentuk koloni, yang bergabung dalam bentuk timbangan dan menyukarkan produk kimia yang digunakan untuk mengawalnya untuk menembus.

Lalat buah

Ini adalah salah satu perosak yang membawa banyak masalah kepada penanaman mangga. Dihasilkan oleh Ceratitis capitata dan Anastrepha froterculus, lalat ini menusuk pericarp dan bertelur yang, setelah menetas, masuk ke pericarp dan memakan pulpa buah.

Kacang benih

Ini adalah kumbang berbentuk bujur (Sternochetus mangifera) yang menusuk pericarp. Kemudian larva mereka melalui buah yang mencapai biji.

Rama-rama bunga

Dua ngengat genera Cryptoblabes dan Prays didokumentasikan menyerang bunga mangga. Mereka menyebabkan kerosakan serius pada perbungaan, memakan kelopak dan benang sari, dan menggerogoti ovari.

- Penyakit

Anthracnose

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Colletotrichum gloesporioides dan menyerang buah pada musim hujan. Ia menghasilkan bintik hitam di daun dan bunga dan buah.

Kematian yang berulang

Seperti namanya, ia menyerang tumbuhan, maju ke bawah ke batang, menyebabkan kematian tisu vaskular. Ia menyebabkan nekrotik dan pengeringan dahan.

Penyapu penyihir mangga

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Fusarium decemcellulare, yang dimanifestasikan oleh percambahan tunas yang berlebihan.

Bakteria mangga

Ini adalah penyakit yang dihasilkan oleh bakteria Erwinia, yang menghasilkan jatuh buah prematur buah-buahan kecil dengan busuk di batang, batang dan batang, serta kehadiran eksudat gusi.

Cendawan serbuk mangga

Ia dicirikan oleh kehilangan perbungaan dan tisu lembut.

Rujukan

1. Avilan L. 1974. Empat tahun persenyawaan dalam mangga (Mangifera indica L.) di tanah siri Maracay. Agronomi Tropika, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mangga). Profil spesies untuk agroforestri pulau pasifik, 1-25.
3. Katalog Kehidupan: Senarai Semak Tahunan 2019. 2019. Mangifera indica L. Diambil dari: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Asas botani tanaman tropika (N ° 18). Perpustakaan II CA Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. dan Ramos-Jiménez A. 2015. Tinin yang dapat dihidrolisis: biokimia, aspek pemakanan dan kesan analisis dan kesihatan. Pemakanan Hospital, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Komponen mudah menguap dari mangga (Mangifera indica L.) kultivar. Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Antioksidan dalam mangga (Mangifera indica L.) pulpa. Makanan Tumbuhan untuk Pemakanan Manusia, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. & González M. 2009. Mycobiota endofitik yang berkaitan dengan penanaman mangga 'Haden' (Mangifera indica L.) di timur Venezuela. Jurnal Ilmiah UDO Agrícola, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Mangga (Mangifera indica L.), "Raja buah-buahan" - Gambaran keseluruhan. Ulasan Makanan Antarabangsa, 22 (2), 95-123.