Matricaria recutita adalah tumbuhan herba yang tergolong dalam keluarga Asteraceae. Ia biasanya dikenali sebagai chamomile, common chamomile, Castile chamomile, German chamomile, dan manzanico.
Chamomile Jerman adalah spesies tahunan yang dapat menyajikan beberapa trichomes kelenjar. Ia memiliki batang tegak, dengan banyak cabang, dan tingginya dapat mencapai 60 cm. Daun tanaman ini berselang seli, tanpa tangkai daun, dan panjangnya antara 5 hingga 7 cm. Mereka bukan bilangan bulat, tetapi dibahagi sebagai bi atau tripinnatisect.

Perbungaan Matricaria recutita. Sumber: pixabay.com
Bunga atau lebih tepatnya perbungaan jenis bab, adalah bahagian terpenting dan komersial dari spesies ini. Di dalamnya adalah sebatian kimia yang paling banyak digunakan oleh industri farmaseutikal dan kosmetik dan, tentu saja, struktur yang dituai dan struktur yang diambil kira untuk mengukur prestasinya.
Buah
Spesies ini menghasilkan buah kering dan tidak berisi yang mengandungi satu biji. Buah jenis ini dikenali sebagai achene atau cipsela, mempunyai bentuk silinder, serong, dan panjangnya tidak lebih dari 1 mm.
Di bahagian ventral buah terdapat 4 atau 5 tulang rusuk dan di puncaknya struktur yang dikenali sebagai vilano terbentuk, yang bentuknya serupa dengan mahkota.
Komposisi kimia
Chamomile mengandungi lendir asid, kumarin, asid fenolik, minyak pati dan lakton sequiterpenik. Warna biru pewarna tersebut berhutang pada zat yang disebut chamazulene, yang merupakan sebatian yang terbentuk dari penguraian dari sequiterpene lactone matricin.
-Spesies: Matricaria recutita L.
Beberapa sinonim yang paling biasa adalah Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita. bayeri.
Namun, yang lain juga digunakan, seperti Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patens, Matricaria pusilla, Matricaria obliqeth, Matricaria pyraria, Matricaria pyraria, Matricaria pyraria Pyrethrum hispanicum.

Ilustrasi Matricaria recutita. Sumber: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen
Habitat dan taburan
Matricaria recutita adalah tanaman yang terdapat di banyak negara. Ia adalah spesies yang berasal dari Eurasia, dan tumbuh di kawasan beriklim sederhana di seluruh benua. Ia diedarkan dari 2250 hingga 2800 meter di atas permukaan laut.
Terutama di Mexico ia telah dijumpai di Chiapas, Coahuila, Chihuahua, Daerah Persekutuan, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz dan Zacatecas.
Ia tumbuh di pinggir jalan, di sebelah lindung nilai, ditanam di kebun, dan kadang-kadang boleh berperilaku sebagai rumpai.
Permohonan
Matricaria recutita digunakan untuk menyediakan teh yang sangat berguna untuk melegakan ketidakselesaan perut. Selain penggunaan ubat ini, ia juga mempunyai khasiat berguna di kawasan veterinar.
Ia juga digunakan sebagai anti-inflamasi, antispasmodik, penenang, anti-infeksi, emmenagogue, febrifuge, antijamur, dan aplikasinya dapat bersifat topikal atau oral.
Sebaliknya, ia digunakan sebagai hiasan untuk upacara dan upacara keagamaan.
Penggunaannya sangat kerap untuk pembuatan kosmetik seperti sabun dan syampu yang memberikan sifat bakterisida, dan pewarna yang memberikan potensi warnanya. Walau bagaimanapun, penggunaan pada penghidap alergi boleh menyebabkan dermatitis.
Ini dapat digunakan sebagai aromatik dan ditanam di kebun rumah di daerah yang berdekatan dengan hutan pohon pinus dan hutan mesofilik.
Mod penyediaan
Sebaiknya sediakan infus dalam 150 mL air mendidih, tambahkan 3 g (satu sudu besar) bunga, dan tapiskan setelah 5 hingga 10 minit. Penyediaan ini harus diambil 3 hingga 4 kali sehari.
Juga, penyediaan ini boleh dicairkan hingga 3% dan digunakan sebagai titisan mata. Infusi ini juga dapat disiapkan pada 20% dan digunakan untuk menghidupkan kembali warna rambut ringan atau berambut perang.
Budaya
Suhu
Chamomile biasa tumbuh dengan baik di kawasan beriklim sederhana dan lembap.

Penanaman chamomile biasa atau chamomile Jerman. Sumber: wikimedia commons.
Lantai
Spesies ini dapat menyesuaikan diri dengan banyak jenis tanah, walaupun lebih suka tanah berpasir dengan kesuburan sederhana, saliran yang baik tetapi mengekalkan sedikit kelembapan.
Apabila tanaman ini disemai di tanah yang sangat kaya atau subur, maka terdapat pertumbuhan yang lebih besar pada bahagian vegetatif, oleh itu, pengeluaran bunga yang lebih rendah daripada bahagian yang dituai, yang menghasilkan hasil yang lebih rendah.
Ketika memilih tanah, harus dipertimbangkan bahawa chamomile tidak ditanam selama dua atau tiga tahun kerana ini akan meningkatkan perosak dan penyakit di tempat itu.
Tanaman sebaiknya ditanam di tempat di mana beberapa jenis bijirin musim sejuk telah disemai sebelumnya, kerana ia dituai pada akhir tahun; dengan cara ini perumpamaan yang baik dapat dicapai dan penyemaian awal dapat disiapkan.
Sekiranya terdapat padang rumput di ladang semula jadi, perlu dilakukan kawalan awal terhadap perosak tanah. Berkenaan dengan lega, lebih senang memilih bukit, bukit sederhana dan dataran. Juga, pertimbangkan untuk mengawal beberapa rumpai rhizomatous untuk mengelakkan masalah besar semasa penanaman.
Mengenai mekanisasi, tanah mesti diusahakan dengan baik sebelum menyemai, kerana benih Matricaria recutita sangat kecil. Oleh itu, adalah perlu untuk menggunakan beberapa bajak dan sumsum sehingga tanah rata dan runtuh.
Waktu menyemai adalah musim gugur lewat dan awal musim bunga. Ia disiarkan secara bersiaran atau juga dalam baris berasingan antara 20-40 cm.
Tuai
Penuaian bunga harus dilakukan apabila kepala bunga atau perbungaan terbuka sepenuhnya. Ini berlaku dari awal hingga akhir musim bunga.
Cara menuai chamomile boleh dilakukan dengan menggunakan sisir logam yang disalurkan ke atas tanaman. Tujuan sisir ini adalah untuk mengekalkan rambut di antara gigi dan mempunyai celah yang mampu memotong peduncles.

Bingkai chamomile biasa menunjukkan bunga sinar dan bunga cakera. Sumber: Stefan.lefnaer
Begitu juga, bunga-bunga itu dapat dikumpulkan dengan menggunakan troli bertenaga manusia, yang merupakan kotak dengan roda selebar tiga meter. Kereta ini mempunyai sisir dengan gigi besi di bahagian depan yang memotong bunga dari peduncle ketika ia maju dan menyerahkannya ke pemungut.
Cara penuaian ini sah tetapi tidak paling banyak digunakan. Sebaliknya, cara menuai yang paling banyak digunakan adalah penggunaan mesin penuaian automotif yang memperbesar kawasan penuaian.
Penuaian harus dilakukan mulai senja hingga keesokan paginya, kerana peduncles pada waktu itu lebih lembut dan dapat dipotong lebih dekat dengan bunga. Dua pemotongan dapat dibuat di ladang yang diusahakan dengan baik, pada 2/3 pertama hasil dihasilkan, dan pada 1/3 hasil kedua per tahun.
Rujukan
- Katalog Kehidupan: Senarai Semak Tahunan 2019. Butiran spesies: Matricaria chamomilla L. Diambil dari :atalogueoflife.org
- CONABIO. 2009. Matricaria recutita L. Manzanilla. Diambil dari: conabio.gob.mx
- Del Valle-Pérez, L., Macías-Abraham, C., Socarrás-Ferrer, B., Marsán-Suárez, V., Sánchez-Segura, M., Palma-Salgado, L., Lam-Díaz, R. 2012 Kesan in vitro Matricaria recutita L., terhadap tindak balas limfosit dan neutrofil. Jurnal Cuba Hematologi, Imunologi dan Hemoterapi 28 (2): 177-184.
- Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky, T. 2001. Tumbuhan perubatan untuk digunakan di Chile. Rumah Penerbitan Universiti. Diambil dari: books.google.co.ve
- Herboteknik. 2019. Chamomile biasa. Diambil dari: herbotecnia.com.ar
