10 APLIKASI KIMIA YANG MENUNJUKKAN KEPENTINGANNYA - KIMIA - 2025

Beberapa aplikasi kimia adalah perubatan, pemakanan, kawalan bakteria atau mikrob, pertanian dan juga ekonomi. Kepentingan kimia terletak pada banyak kegunaannya sekarang.

Kimia ditakrifkan sebagai sains eksperimen yang mengkaji sifat zat dan unsur unsur jirim. Dengan cara yang sama, dia mengkaji tenaga dan interaksi antara ia dan jirim.

Kerana semuanya terdiri daripada jirim, kimia adalah salah satu cabang sains yang paling penting. Malah makhluk hidup terdiri daripada unsur kimia yang saling berinteraksi. Ilmu ini membolehkan kita memahami hubungan antara makhluk hidup dan dunia di sekitarnya.

Pada masa ini, kimia telah mengkhususkan diri dalam pelbagai cabang yang berkaitan dengan bidang pengetahuan yang berbeza. Contohnya, biologi, fizik dan perubatan, antara lain.

Aplikasi kimia di pelbagai bidang

1- Kimia dan perubatan

Sebilangan besar ubat-ubatan dibuat dari bahan organik, sebab itulah perubatan, yang difahami sebagai kawasan kajian, berkait rapat dengan kimia organik.

Antibiotik, ubat barah, penghilang rasa sakit, dan anestesia adalah beberapa ubat yang dibuat dari bahan organik.

2- Kimia dan makanan

Makanan diperbuat daripada karbon, objek kajian kimia organik. Karbohidrat adalah contoh paling jelas dari komposisi kimia makanan.

Istilah itu sendiri menunjukkan karbon dan hidrogen (sesungguhnya, karbohidrat terdiri daripada satu molekul karbon, satu hidrogen, dan satu oksigen - CHO); protein (NH2-CH-COOH) dan lemak (CH-COO-CH) juga mengandungi karbon, bahkan vitamin dibuat dari bahan organik.

Melalui kimia, jumlah karbohidrat, protein, lemak dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam keadaan yang berbeza dapat dikaji. Sebagai contoh, semasa kehamilan, pengambilan vitamin (seperti asid folik) disyorkan; sementara, jika anda ingin menegangkan badan, diet yang kaya dengan protein adalah disyorkan.

3- Agen kimia dan pensterilan

Sebilangan besar agen pensterilan, seperti fenol dan formaldehid, terdiri daripada karbon, unsur yang dikaji oleh kimia organik (seperti yang telah disebutkan di atas). Bahan steril berasaskan karbon ini berkesan dalam membunuh bakteria dan mikrob lain.

4- Kimia dan ekonomi

Sebilangan besar sebatian karbon, seperti berlian, grafit, dan petroleum, dianggap sangat berharga. Berlian dan grafit adalah karbon tulen tanpa unsur lain di dalamnya dan kedua-duanya mempunyai pelbagai kegunaan dan juga sangat mahal.

Sebaliknya, minyak adalah salah satu sumber yang paling berharga di dunia dan, dari segi ekonomi, ia adalah salah satu sumber yang paling berpengaruh. Ini dapat diubah melalui pelbagai proses kimia untuk menghasilkan sumber lain yang mungkin diperlukan oleh manusia, seperti petrol, tayar, antara lain.

Dalam pengertian ini, kimia sangat berguna dalam industri minyak, kerana melalui proses sains ini dapat dikembangkan proses yang memungkinkan minyak diubah dan memanfaatkan sumber ini.

5- Kimia dan pertanian

Baja adalah bahan kimia organik atau bukan organik yang ditambahkan ke dalam tanah untuk menyediakan nutrien yang diperlukan agar produktif.

Beberapa kajian yang dilakukan di bidang pertanian menunjukkan bahawa penggunaan baja komersial dapat meningkatkan pengeluaran pertanian hingga 60%. Inilah sebabnya mengapa pertanian pada masa ini bergantung pada kemajuan saintifik, terutama di bidang kimia, kerana mereka memungkinkan untuk mengoptimumkan pengeluaran.

Baja, baik organik dan bukan organik, memaksimumkan pengeluaran pertanian jika digunakan dalam jumlah yang betul. Walau bagaimanapun, organik mempunyai kepekatan bahan kimia yang lebih tinggi yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.

6- Kimia dan biologi

Biologi bertepatan dengan kimia dalam kajian struktur pada tahap molekul. Begitu juga, prinsip kimia berguna dalam biologi sel kerana sel terdiri daripada bahan kimia.

Pada masa yang sama, pelbagai proses kimia berlaku dalam organisma, seperti pencernaan, pernafasan, fotosintesis pada tumbuhan, antara lain.

Dalam pengertian ini, untuk memahami biologi, perlu memahami asas-asas kimia, begitu juga untuk memahami kimia, perlu mengetahui tentang biologi.

Dari interaksi antara biologi dan kimia, timbul pelbagai disiplin ilmu, antaranya ekologi kimia, biokimia dan bioteknologi sudah menonjol.

7- Ekologi kimia

Ekologi kimia adalah bidang penyelidikan antara disiplin antara kimia dan biologi yang mengkaji mekanisme kimia yang mengawal interaksi antara makhluk hidup.

Semua organisma menggunakan "isyarat" kimia untuk menghantar maklumat, apa yang dikenali sebagai "bahasa kimia", sistem komunikasi tertua. Dalam pengertian ini, ekologi kimia berperanan untuk mengenal pasti dan mensintesis bahan yang digunakan untuk menyebarkan maklumat ini.

Kerjasama antara biologi dan kimia bermula setelah Profesor Jean-Henri Fabre mendapati bahawa rama-rama betina dari spesies Saturnia pyri, atau bass merak malam, menarik lelaki tanpa mengira jarak.

Mulai tahun 1930, ahli kimia dan ahli biologi dari Jabatan Pertanian Amerika Syarikat cuba mengenal pasti bahan yang terlibat dalam proses tarikan pelbagai rama-rama.

Beberapa tahun kemudian, pada tahun 1959, Karlson dan Lüscher mencipta istilah "feromon" (dari bahasa Yunani "pherein", untuk mengangkut, dan bahasa Arab "hormonan", untuk menggembirakan) untuk menamakan bahan-bahan yang dikeluarkan oleh organisma dan yang menghasilkan tingkah laku atau reaksi tertentu dalam individu lain dari spesies yang sama.

8- Biokimia

Biokimia adalah cabang sains yang bertanggungjawab untuk mengkaji proses kimia yang berlaku dalam makhluk hidup atau yang berkaitan dengannya. Ilmu ini memfokuskan pada tahap sel, mengkaji proses yang berlaku di dalam sel dan molekul yang membentuknya, seperti lipid, karbohidrat dan protein.

9- Kimia dan bioteknologi

Dengan kata mudah, bioteknologi adalah teknologi berdasarkan biologi. Bioteknologi adalah disiplin yang luas di mana sains lain seperti kimia, mikrobiologi, genetik, antara lain, berinteraksi.

Tujuan bioteknologi adalah pengembangan teknologi baru melalui kajian proses biologi dan kimia, organisma dan sel serta komponennya. Produk bioteknologi berguna dalam pelbagai bidang, antaranya pertanian, industri dan perubatan. Bioteknologi terbahagi kepada tiga bidang:

• Bioteknologi merah

• Bioteknologi hijau

• Bioteknologi putih

Bioteknologi merah merangkumi penggunaan sains ini dalam kaitannya dengan perubatan, seperti pengembangan vaksin dan antibiotik.

Bioteknologi hijau merujuk kepada penerapan teknik biologi pada tanaman, untuk memperbaiki aspek-aspek tertentu; tanaman yang diubahsuai secara genetik (GM) adalah contoh bioteknologi hijau.

Akhirnya, bioteknologi putih adalah bioteknologi yang digunakan dalam proses perindustrian; Cabang ini mencadangkan penggunaan sel dan bahan organik untuk mensintesis dan menurunkan bahan tertentu, bukannya menggunakan petrokimia.

10- Kejuruteraan kimia

Kejuruteraan kimia adalah cabang kejuruteraan yang bertanggungjawab untuk mengkaji cara-cara bahan mentah diubah untuk menghasilkan produk yang berguna dan boleh dipasarkan.

Cabang kejuruteraan ini melibatkan kajian mengenai sifat-sifat bahan ini untuk memahami proses apa yang harus digunakan dalam transformasi setiap bahan ini dan apakah kaedah terbaik untuk memanfaatkannya.

Kejuruteraan kimia juga merangkumi pengawalan tahap pencemaran, melindungi alam sekitar dan menjimatkan tenaga, dan memainkan peranan penting dalam pengembangan tenaga boleh diperbaharui.

Ini merupakan interdisiplin, kerana berdasarkan pada fizik, matematik, sains biologi, ekonomi dan, jelas, kimia.

Evolusi sejarah kimia sebagai disiplin

Kimia sebagai amalan telah ada sejak zaman prasejarah, ketika manusia mulai memanipulasi bahan-bahan yang ada untuk menjadikannya berguna.

Dia menemui api dan memanipulasinya untuk memasak makanannya, dan juga untuk menghasilkan periuk tanah liat yang kuat; dia memanipulasi logam dan mencipta aloi di antara mereka, seperti gangsa.

Pada zaman dahulu, mereka mula mencari penjelasan untuk proses kimia, sehingga kemudian dianggap sebagai sihir.

Pada masa inilah filsuf Yunani Aristoteles menyatakan bahawa materi terdiri dari empat unsur (air, bumi, api dan udara), yang dicampur dalam perkadaran yang berbeza untuk menghasilkan bahan yang berbeza.

Namun, Aristoteles tidak mempercayai eksperimen (asas asas kimia) sebagai kaedah untuk menguji teorinya.

Kemudian, pada Zaman Pertengahan, alkimia (sains gelap dalam bahasa Yunani) berkembang, "sains" di mana pengetahuan mengenai bahan, sihir dan falsafah berinteraksi.

Ahli alkimia memberikan sumbangan besar kepada kimia yang diketahui hari ini; sebagai contoh, mereka mengkaji proses seperti pemejalwapan dan penghabluran dan, di atas semua, mengembangkan kaedah berdasarkan pemerhatian dan eksperimen.

Pada zaman moden, kimia dilahirkan sebagai sains eksperimen dan berkembang dengan lebih kuat pada zaman kontemporari ini, dengan teori atom John Dalton. Dalam tempoh ini, cabang-cabang kimia dikembangkan: organik, anorganik, biokimia, analitik, antara lain.

Pada masa ini, kimia terbahagi kepada cabang yang lebih khusus dan sifatnya antara disiplinnya menonjol, kerana berkaitan dengan pelbagai bidang pengetahuan (biologi, fizik, perubatan, antara lain).

kesimpulan

Setelah mempelajari beberapa bidang di mana kimia campur tangan, dapat dikatakan bahawa sains ini sangat penting kerana sifatnya antara disiplin.

Inilah sebabnya mengapa kimia dapat "dikaitkan" dengan disiplin lain, seperti biologi, kejuruteraan dan teknologi, yang menimbulkan bidang pengajian baru seperti biokimia, kejuruteraan kimia dan bioteknologi.

Dengan cara yang sama, kimia membentuk transdisiplin, yang bermaksud bahawa pengetahuan yang dihasilkan oleh sains ini digunakan oleh disiplin lain tanpa menghasilkan bidang pengajian baru.

Dalam pengertian ini, watak transdisipliner kimia memilih pertanian dan perubatan, untuk beberapa nama.

Hubungan antara kimia dan sains lain memungkinkan untuk meningkatkan kualiti hidup, kerana memungkinkan penciptaan ubat-ubatan, pengoptimuman aktiviti ekonomi (seperti pertanian dan industri minyak), pengembangan teknologi baru dan perlindungan alam sekitar. . Pada masa yang sama, ini membolehkan kita mengenal dunia di sekitar kita dengan lebih mendalam.

Rujukan

1. Apakah kepentingan kimia untuk kehidupan seharian? Diakses pada 17 Mac 2017, dari referensi.com.
2. Kepentingan Kimia Organik & Aplikasinya. Diakses pada 17 Mac 2017, dari rajaha.com.
3. Helmenstine, Anne (2017) Apakah Kepentingan Kimia? Diakses pada 17 Mac 2017, dari thinkco.com.
4. Kimia 101 - Apa itu Kimia? Diakses pada 17 Mac 2017, dari thinkco.com.
5. Masyarakat Biokimia - Apa itu biokimia? Diakses pada 17 Mac 2017, dari
   biochemestry.org.
6. Bioteknologi. Diakses pada 17 Mac 2017, dari nature.com.
7. Bioteknologi Merah. Diakses pada 17 Mac 2017, dari biology-online.org.
8. Bioteknologi Hijau. Diakses pada 17 Mac 2017, dari diss.fu-berlin.de.
9. Kamus Perubatan Segen (2012). Bioteknologi Putih. Diakses pada 17 Mac 2017, dari medical-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Kimia. Diakses pada 17 Mac 2017, dari ck12.or.
11. Kejuruteraan kimia. Universiti Monash. Diakses pada 17 Mac 2017, dari monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Ekologi kimia = chemestry + ekologi! Diakses pada 17 Mac 2017, dari ae-info.org.
13. Peranan Bahan Kimia dalam Pertanian. Diakses pada 17 Mac 2017, dari astronomycommunication.com.