11 MAKANAN YANG MENGANDUNGI KOLAGEN (BAIK UNTUK KULIT) - GEOGRAFÍA - 2026

Adakah anda ingin meningkatkan kolagen anda tanpa perlu melalui pisau bedah atau menghabiskan banyak wang untuk krim? Dalam artikel ini kami menunjukkan kepada anda makanan terbaik yang kaya dengan penghasilan kolagen.

Pasti anda pernah mendengar unsur ini, kerana iklan mengenai faedah dan faedahnya bagi tubuh, sendi dan tulang kita membanjiri saluran komunikasi utama.

Pada masa ini, seperti yang anda ketahui, kita hidup dalam masyarakat di mana pemujaan tubuh dan pencarian kehidupan yang sihat telah memungkinkan kita untuk terbiasa dengan ungkapan, konsep atau istilah yang sebelumnya tidak kita ketahui, seperti kolagen.

Mendengar perkataan itu, anda mungkin memikirkan suntikan biasa yang menjadi kemarahan beberapa tahun yang lalu. Menyuntik kolagen adalah cara untuk mengurangkan garis ekspresi dengan cepat, walaupun tempohnya tidak melebihi 12 minggu.

Penting untuk mengetahui bahawa kolagen dihasilkan di dalam tubuh kita sendiri sepanjang kita menjalani gaya hidup sihat, seperti makan makanan yang sihat dan seimbang, bermain sukan, tidak merokok, dll. Oleh itu, sehingga kajian lanjutan dijalankan, suntikan atau krim hanya akan memberi kesan sementara.

Dan pepatah bahawa kita adalah apa yang kita lakukan dan makan adalah benar. Tetapi apa yang anda tahu mengenai kolagen? Ya, anda tahu bahawa ia sangat baik untuk tubuh manusia, tetapi mengapa? Apa sifatnya? Atau adakah anda tahu jika diet anda kaya dengan kolagen? Mari kita ketahui keraguan ini dan ketahui lebih lanjut mengenai kolagen.

Apa itu kolagen?

Kolagen adalah molekul protein, secara sederhana, ia adalah protein; Ini adalah unsur protein yang paling banyak terdapat dalam tubuh manusia, terdapat pada tulang, otot, kulit dan tendon, oleh itu kepentingannya sangat penting, kerana fungsinya menyatukan hampir seluruh tubuh manusia, kira-kira 30% protein adalah kolagen .

Sekarang setelah anda mengetahui apa yang kita bicarakan, anda mungkin tertanya-tanya mengapa protein ini sangat penting? Dan bagaimana saya boleh memasukkannya ke dalam rutin makan saya?

Soalan pertama mempunyai jawapan yang kuat: ia memberikan ketahanan dan keanjalan yang diperlukan untuk kulit dan kawasan penyatuan tubuh manusia yang berlainan (tendon, tulang, tulang rawan, dll.) Di samping memberikan kekuatan, ketahanan dan perlindungan daripadanya. Ia berkait rapat dengan penuaan organik, menjadi agen peremajaan penting bagi sel kita.

Seterusnya kami akan menyenaraikan makanan utama yang membantu penghasilan kolagen untuk menjawab soalan kedua yang disebutkan di atas.

Makanan yang mengandungi kolagen

daging

Anak kambing

Daging adalah unsur pemakanan utama dalam makanan, seperti ayam, daging sapi, daging sapi, kambing, daging rusa, kaki babi, dan lain-lain, yang terakhir mengandungi jumlah kolagen yang tinggi.

Juga babi dan jeroan seperti moncong, kaki lembu, pelacur babi, kaldu tulang dll. mereka kaya dengan protein dan kolagen.

Ikan

Walaupun peratusan kolagen pada ikan lebih rendah, dibandingkan dengan daging, mereka juga mempunyai sejumlah besar protein ini, khususnya pada sisiknya.

Lain seperti salmon atau tuna, tinggi asam omega-3, melindungi membran adiposa di sekitar sel kulit, mengurangkan keradangan dan memberikan keanjalan dan kekencangan.

Jeli

Gelatin hampir 90% berasal dari protein kolagen, ia juga rendah kalori.

Makanan yang mempromosikan pengeluaran kolagen

Buah-buahan dan sayur-sayuran merah

Buah-buahan merah seperti epal, ceri, strawberi, lada merah, bit, dll. Ini mengandungi lycopene, yang selain sebagai antioksidan, membantu rembesan kolagen.

Buah-buahan yang kaya dengan Vitamin C

Vitamin C sangat penting untuk menjalankan proses kimia, yang sangat penting untuk penghasilan kolagen: penyebaran prolin ke hidroksiprolin, lisin ke hidroksilisin, yang berkaitan dengan bentuk kolagen.

Oleh itu, buah-buahan seperti jeruk, kiwi, lemon, limau gedang, nanas, mangga dan lain-lain, membantu meningkatkan pengeluaran kolagen. Selain itu, sebagai antioksidan yang baik, ia dapat mengurangkan pembentukan kedutan.

Sayur-sayuran

Sebilangan besar sayur-sayuran seperti kubis, kubis, sayur-sayuran collard, aubergines, endive atau bayam sangat positif untuk penghasilan kolagen.

Makanan tinggi sulfur

Sulfur adalah elemen penting untuk membantu merangsang penciptaan kolagen; makanan seperti saderi, zaitun hitam atau hijau, timun, bawang putih, bawang, pisang, tahu dll.

Susu soya dan keju

Produk makanan ini penting kerana mempunyai bahan kimia yang disebut genistein, mampu merangsang tubuh menghasilkan kolagen.

Lysine

Makanan yang terdiri daripada dosis besar asid amino lisin, penting untuk menjadi agen penambah kolagen, menyatukan ke dalam fungsi sintesis utama proses kimia yang berkaitan dengan kolagen.

Ragi kentang, rumput laut, atau bir adalah contoh makanan yang kaya dengan lisin.

Teh

Minuman berharga ini mempunyai banyak manfaat untuk tubuh, di samping itu, ia mempunyai katekin dosis besar, yang disebut antioksidan dalam teh, mencegah kemerosotan kolagen. Sebagai contoh, kita telah membincangkan teh lemon sebelum ini.

Kacang

Untuk meningkatkan pengeluaran kolagen, kita mesti kerap makan kacang seperti kacang pain, kacang hazel, buah berangan, pistachio, dll.

Hampir semua jenis kacang mengandungi kandungan protein yang tinggi; Badam, kacang tanah atau walnut adalah contoh kacang yang jelas dengan nilai kolagen yang tinggi, berkat asid lemak Omega-3, Omega-6 dan Omega-9 yang dimiliki, yang merangsang sifat untuk menghasilkan kolagen.

Anda telah melihat pentingnya kolagen untuk kehidupan yang sihat dan untuk mengekalkan penampilan fizikal yang muda.

Seperti yang anda lihat, semua makanan di atas tersedia untuk sesiapa sahaja, anda hanya perlu mengetahui cara menggabungkannya agar dapat menjalani diet yang sihat dan seimbang.

Apa yang merosakkan kolagen?

Sekarang anda mempunyai tanggapan yang jelas tentang apa itu kolagen, anda boleh membuat pendapat mengenainya. Tetapi mari kita selami beberapa aspek yang lebih menarik daripada kolagen.

Walaupun makan makanan seimbang berkesan dalam meningkatkan kolagen, kita juga mampu menurunkan kadar kolagen dengan diet dan gaya hidup yang buruk.

Terdapat beberapa sebab yang mesti kita hindari kerana ia mempengaruhi pemusnahan kolagen dalam badan:

Tekanan

Tahap tekanan yang tinggi boleh menyebabkan kerosakan kolagen yang cepat.

Pengambilan gula yang tinggi

Banyak gula dalam darah menyukai proses yang disebut glycation, ini terdiri daripada penyatuan gula dan protein untuk membentuk molekul baru yang mempengaruhi keadaan kolagen yang baik, meningkatkan kelajuan penuaan kulit.

Tembakau

Bukan perkara baru untuk mengatakan bahawa tembakau sangat berbahaya bagi kesihatan; dalam kes ini, bahan kimia dalam asap, ditambah nikotin, merosakkan kolagen dan elastin pada kulit (protein tisu penghubung). Kesan negatif merokok pada saluran darah di lapisan luar kulit juga telah terbukti.

Cahaya matahari

Sinar ultraviolet berbahaya bagi kulit dan merupakan salah satu penyebab kanser yang berlainan.

Mengekspos diri anda lebih daripada yang sepatutnya atau tanpa perlindungan terhadap cahaya matahari secara langsung mempengaruhi elastin yang disebutkan di atas, merosakkan keadaan dan fungsinya dalam proses tubuh kita, merosakkan penghasilan kolagen yang betul.