15 KEBAIKAN EPAL UNTUK KESIHATAN FIZIKAL DAN MENTAL - PEMAKANAN - 2026

Manfaat kesihatan epal banyak: mereka meningkatkan sistem imun, mencegah penyakit serebrovaskular dan kardiovaskular, meningkatkan kesihatan gigi dan penglihatan, merawat anemia, membantu mengekalkan garis dan lain-lain yang akan kita terangkan di bawah.

Epal adalah buah pomaceous yang boleh dimakan. Warnanya berbeza-beza, menjadi hijau pada titik-titiknya yang kurang matang dan kemerahan pada kepenuhannya. Pokok epal, pokok epal, pertama kali muncul di antara kawasan Laut Kaspia dan Laut Hitam. Bentuknya bulat dan terbuka, tingginya lebih dari 12 meter dalam beberapa keadaan.

Daunnya berbentuk bujur, berwarna hijau pekat, ciri untuk mengeluarkan aroma yang menyenangkan ketika diperah. Mengenai bunganya, mereka biasanya berwarna merah jambu ketika dibuka, tetapi secara beransur-ansur mereka menjadi putih dengan berlalunya waktu.

Untuk mendapatkan epal, pokoknya dibiarkan tumbuh selama dua hingga tiga tahun. Penanamannya biasanya dilakukan dengan cara biasa di taman asuhan kanak-kanak. Di sinilah mereka disiapkan dalam dua bahagian: batang bawah, yang merupakan tanaman di mana cantuman dibuat, dan cantuman, yang akan membantu menyediakan mahkota pohon epal masa depan.

Manfaat kesihatan epal

1- Mereka meningkatkan sistem imun anda

Sumber: https://pixabay.com

Epal kaya dengan kelas sebatian tumbuhan yang disebut fitokimia. Ini menghalang percambahan sel dan mengatur sistem kekebalan tubuh dan keradangan, membantu dalam memerangi penyakit kronik. Secara khusus, fitokimia yang paling biasa dijumpai adalah flavonoid.

Antioksidan juga merupakan satu lagi perkara penting untuk ditangani. Epal adalah antara makanan dengan peratusan tertinggi komponen ini. Molekul ini melawan radikal bebas yang berbeza di dalam badan kita.

Mengenai mereka, kajian yang dilakukan pada tahun 2004 oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, menyimpulkan bahawa buah ini adalah antara 15 teratas dengan antioksidan paling banyak setiap hidangan.

Begitu juga, serat juga nutrien penting. Sebiji epal sehari adalah 17% - 4 gram serat larut - serat yang diperlukan setiap hari. Selain itu, ia juga membantu kita memperbaiki flora usus.

2- Mereka mengurangkan kebarangkalian menderita penyakit serebrovaskular dan kardiovaskular

Sumber: https://pixabay.com

Pengambilan berterusan mengurangkan kadar kolesterol LDL (dianggap "buruk"), mencegah pengerasan arteri - ateroskleris - dan akibatnya, strok atau serangan jantung.

Pada tahun 2012 Ohio State University melakukan kajian dengan 51 peserta. Tiga kumpulan dibentuk: ada yang makan epal, yang lain suplemen antioksidan dan plasebo terakhir.

Kumpulan yang memakan epal mengurangkan kolesterol darah mereka hingga 40%, dan sebagai akibatnya, kemungkinan terjadinya masalah jantung.

3- Mengurangkan risiko diabetes

Sumber: https://pixabay.com

Perlu dinyatakan bahawa epal tidak bertindak dengan cara yang sama untuk semua orang dalam jenis kes ini. Namun, mereka secara amnya membantu mencegah diabetes jenis 2.

Ini telah dinyatakan oleh Harvard Bulletin, yang disokong oleh Isao Muraki, seorang profesor di Jabatan Pemakanan di Harvard School of Public Health:

"Data yang kami perolehi mendukung peningkatan penggunaan buah-buahan untuk mencegah diabetes."

Oleh itu, pengambilan epal adalah pilihan yang baik untuk menghentikan serangan diabetes.

4- Sangat baik untuk gigi palsu

Sumber: https://pixabay.com

Epal mengandungi kesan astringen yang membersihkan dan menyahtoksin gigi kita berkat sifat bakterinya. Dengan cara ini, penampilan gigi berlubang akan dicegah.

Malahan mengunyahnya membantu pengeluaran air liur di mulut kita meningkat dengan ketara. Walaupun begitu, kita tidak boleh lupa untuk menggosok gigi: makan epal sangat membantu, tetapi jelas lebih berkesan untuk menyikat gigi.

5- Pencegahan terhadap batu empedu

Tahap kolesterol yang tinggi akan menyebabkan batu empedu terbentuk - terutamanya di pundi hempedu - kerana pemejalan hempedu. Ini berlaku lebih kerap pada orang yang menderita kegemukan.

Oleh kerana peratusan tinggi serat dalam epal, ia membantu mengekalkan kecairan empedu dan mencegah batu empedu.

6- Mereka meningkatkan penglihatan

Sumber: https://pixabay.com

Dalam komposisinya, epal mengandungi vitamin A dan C yang tinggi yang bertindak di saluran darah okular kita. Apakah kesannya?

-Vitamin A membantu kornea kita, menguatkannya dan mengurangkan kemungkinan menderita degenerasi makula. Untuk mendapatkan idea mengenai kepentingannya, vitamin ini ditambahkan ke titisan yang digunakan untuk melincirkan mata.

-Sebaliknya, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi mata kita dari katarak, degenerasi makula atau kehilangan ketajaman penglihatan.

7- Mereka mencegah barah

Sumber: https://pixabay.com

Kerana pelbagai antioksidan yang mereka miliki, epal bertindak melawan radikal bebas, mencegah pembentukan sel barah. Kami terutama membincangkan antioksidan yang disebut procyanidins. Ini membantu mencegah barah yang berbeza, tetapi terutama usus besar.

Sebagai fakta, berkat kajian yang dilakukan, diketahui bahawa orang yang mengonsumsi sebiji epal atau lebih sehari, mengurangkan risiko barah usus besar sebanyak 20% dan barah payudara sebanyak 18%.

Mengenai barah pankreas, flavonoid yang menghalangnya. Menurut American Association for Cancer Research, pengambilan epal mengurangkan pencegahannya sebanyak 23% kebarangkalian.

8- Perlindungan terhadap sindrom metabolik

Sumber: https://pixabay.com

Perlindungan Sindrom Metabolik digambarkan sebagai "penyatuan beberapa penyakit atau faktor risiko pada individu yang sama yang meningkatkan kemungkinan menderita penyakit otak, kardiovaskular atau bahkan diabetes", epal menjadikan kesan ini berkurang.

Dalam kumpulan penyakit ini kita dapati tekanan darah tinggi, pinggang lebih lebar, trigliserida tinggi, atau gula darah ketika kita berpuasa misalnya.

Menurut kajian yang dilakukan oleh Dr. Victor Fulgoni pada tahun 2008, 27% pengguna epal cenderung tidak didiagnosis dengan Metabolic Syndrome.

Doktor menyatakan bahawa orang dewasa yang memakan epal dan turunannya mempunyai pinggang yang lebih kecil, lemak perut bawah, tekanan darah rendah dan risiko yang lebih rendah untuk menghidap Metabolic Syndrome.

9- Melawan penyakit degeneratif

Sumber: https://pixabay.com

Antioksidan mengurangkan kemungkinan mendapat penyakit Parkinson atau penyakit degeneratif lain seperti Alzheimer. Untuk faedah ini, disarankan untuk memakan epal dengan kulitnya, untuk mengekalkan semua antioksidannya.

Sebaliknya, flavonoid dan quercetin, yang terdapat dalam epal, dapat berfungsi sebagai pengurang risiko yang kuat untuk jenis penyakit ini. Kajian mendakwa bahawa lelaki boleh mengurangkan kemungkinan mereka mendapat Alzheimer.

Penyelidikan lain yang diterbitkan dalam The Journal of Alzheimer's Disease menjelaskan bahawa jus epal meningkatkan pengeluaran asetikolin di otak, neurotransmitter yang meningkatkan ingatan kita.

10- Mereka menolong menjaga talian

Sumber: https://pixabay.com

Satu kajian menunjukkan bahawa wanita yang memakan sebiji epal setengah hari kehilangan kira-kira satu kilo setengah setelah 12 minggu.

Ini berlaku berkat jumlah serat yang tinggi yang dikandungnya, mengurangkan jumlah tenaga dalam badan. Gabungan ini sangat sesuai untuk mengurangkan beberapa kilo tambahan.

Perut kita akan kosong dengan lebih perlahan, ini bermaksud kita akan merasa kenyang lebih lama, makan lebih sedikit, dan menyerap nutrien dengan lebih berkesan.

Kimia Makanan, menyimpulkan pada tahun 2014 setelah analisis tujuh jenis epal, bahawa ini bertindak terhadap bakteria usus yang baik. Ini adalah bagaimana gangguan yang berkaitan dengan obesiti diperjuangkan.

11- Melindungi kita dari masalah usus

Serat yang terkandung dalam epal membantu melawan masalah usus. Di antaranya kita dapati cirit-birit, sembelit atau Sindrom usus yang mudah marah. Serat berfungsi mengikut dua aspek, bergantung pada jenis masalah yang kita alami:

- Cerun untuk menolong kita pergi ke bilik air

- Yang lain untuk berhenti pergi ke bilik mandi.

Walaupun kelihatan bertentangan, serat berfungsi sebagai pengatur usus yang berfungsi sesuai dengan keperluan kita.

12- Mereka memperbaiki sistem pernafasan

Sumber: https://pixabay.com

Antioksidan yang terdapat di kulit dan kulit epal, berfungsi sebagai antihistamin semula jadi dan anti-radang, memperbaiki sistem pernafasan.

Satu kajian yang dilakukan pada tahun 2007 menunjukkan bahawa ibu-ibu yang memakan epal selama kehamilan membuat anak-anak mereka cenderung menderita asma atau mengi.

Selain itu, epal terbukti menjadi satu-satunya makanan yang berkaitan secara langsung dengan mengurangkan masalah pernafasan. Wanita yang menggunakan kuantiti lebih banyak melihat anak-anak mereka mengurangkan masalah mereka sebanyak 27%.

13- Mereka merawat anemia

Sumber: https://pixabay.com

Berkat zat besi yang terdapat dalam komposisi epal, anemia tidak lagi menjadi masalah serius.

Anemia diketahui terjadi kerana kekurangan darah hemoglobin, yang dapat diganti dengan zat besi. Akibatnya, jumlah sel darah merah di dalam badan kita akan meningkat, dan oleh itu, kesihatan kita akan bertambah kuat.

Sebagai kelebihan untuk manfaat ini, perlu diperhatikan bahawa peningkatan sel darah merah akan meningkatkan pengoksigenan tubuh, sehingga organ kita berfungsi dengan cara yang jauh lebih cair dan betul.

14- Meningkatkan sistem ketahanan badan kita

Sumber: https://pixabay.com

Apabila kita jatuh penyakit, sukar untuk sembuh dan merasa kuat kembali. Kerana itu, epal telah digunakan sebagai barang penyelamat.

Sebagai contoh, berkat nutriennya - terutama pektin -, buah ini akan meningkatkan kekuatan otot kita di satu pihak atau ia akan mengaktifkan pertahanan kita dengan lebih cepat sekiranya jatuh sakit.

Dalam kajian haiwan, diperhatikan bahawa pemulihan mereka dipercepat sebanyak 50% berkat suntikan pektin.

Rasa ingin tahu

• Pelbagai jenis epal adalah luas. Lebih daripada 2.500 jenis epal ditanam di Amerika Syarikat, sementara di dunia, jumlahnya ialah 7.500.
• Epal tidak mempunyai kolesterol. Baik sodium dan lemak.
• 25% bahan epal adalah udara. Oleh itu kemampuannya untuk mengapung.
• Ilmu pengetahuan mengenai penanaman epal disebut pomologi.
• Kuasa penghasil epal utama di Eropah ialah Poland, Perancis, Itali dan Jerman.
• Di peringkat global, pengeluar terbesar adalah China, Amerika Syarikat, Turki, Poland dan Itali.
• Di antara banyak buah yang dimakan oleh orang-orang Yunani dan Rom, epal adalah buah pilihan untuk mereka, selalu ada di sumber makanan jamuan mereka.
• Epal itu, tidak lebih atau tidak kurang, adalah salah satu simbol terpenting dalam agama Kristian: buah inilah yang membuang Adam dan Hawa dari syurga.
• Buah yang kaya dan enak ini adalah salah satu kegemaran penduduk. Di Eropah, rata-rata sejumlah 20 kilogram dimakan setiap orang setiap tahun.
• Epal pra-hangus ditemui di tempat perlindungan prasejarah di Switzerland.
• Anehnya, epal disebut sebagai "pisang musim sejuk" pada zaman penjajahan di Amerika Syarikat.
• Masa pematangan epal dikalikan dengan sepuluh jika tidak disejukkan.