23 SIFAT PISANG UNTUK KESIHATAN FIZIKAL DAN MENTAL - PEMAKANAN - 2025

Pisang mempunyai banyak khasiat dan manfaat kesihatan, terutama untuk minda dan suasana hati: meningkatkan pencernaan, melegakan refluks, meningkatkan kesihatan jantung, penglihatan dan asma, mencegah anemia, gangguan buah pinggang dan bisul, Ini adalah sumber kalium dan mangan, dan lain-lain yang akan saya jelaskan di bawah.

Hari ini, pisang ditanam di sekurang-kurangnya 107 negara dan berada di kedudukan keempat di antara tanaman makanan dunia yang bernilai wang. Lebih banyak pisang dimakan daripada gabungan epal dan oren.

Antara faedah lain, pisang membantu menurunkan berat badan, menjaga usus sihat, mengatur degupan jantung, menjaga kesihatan mata, mengurangkan bengkak, melindungi daripada perkembangan diabetes jenis 2, menguatkan sistem saraf …

Sifat kesihatan utama pisang

1- Meningkatkan penghadaman

Menjadi kaya dengan pektin, mereka membantu pencernaan, mereka juga membantu menghilangkan logam berat.

Mereka juga bertindak sebagai prebiotik, merangsang pertumbuhan bakteria bermanfaat di usus. Sebaliknya, mereka dapat memulihkan elektrolit yang hilang setelah cirit-birit.

2- Mereka adalah antasid semula jadi dan melegakan refluks

Satu pisang dapat menyediakan hampir 10 peratus keperluan serat harian anda. Vitamin B6 juga dapat melindungi dari diabetes jenis 2 dan membantu penurunan berat badan.

Mereka agak mudah dicerna dan dianggap tidak menjengkelkan pada saluran gastrointestinal.

3- Meningkatkan kesihatan jantung

Pisang baik untuk jantung. Mereka kaya dengan kalium, yang diperlukan untuk menjaga degupan jantung. Mereka juga rendah sodium, yang membantu mengekalkan tekanan darah.

4- Kemurungan dan mood

Pisang dapat membantu mengatasi kemurungan kerana kandungan triptofan yang tinggi, pendahulu serotonin.

Mereka juga kaya dengan vitamin B6 yang membantu anda tidur lena.

5- Meningkatkan penglihatan

Mereka mempunyai sejumlah kecil vitamin A, yang penting untuk melindungi mata, menjaga penglihatan normal, dan meningkatkan penglihatan pada waktu malam.

Pisang, seperti buah-buahan lain, dibungkus dengan sebatian antioksidan dan karotenoid, serta gabungan mineral yang sesuai yang dapat meningkatkan kesihatan mata. Degenerasi makula, katarak, rabun malam, dan glaukoma terbukti menurun dengan pengambilan pisang dan buah-buahan lain yang serupa.

6- Meningkatkan kesihatan tulang

Pisang mengandungi sejumlah besar fruktooligosakarida. Ini adalah karbohidrat prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteria bermanfaat di saluran gastrointestinal dengan meningkatkan penyerapan kalsium.

7- Mencegah barah

Beberapa bukti menunjukkan bahawa penggunaan pisang yang sederhana mungkin melindungi terhadap barah buah pinggang.

Pisang yang masak sepenuhnya (dengan bintik hitam) menghasilkan sebatian yang dipanggil TNF-a. Ini adalah sitokin yang diyakini berpotensi meningkatkan jumlah sel darah putih, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan sel-sel barah.

Selain itu, mereka dapat berguna dalam pencegahan barah ginjal kerana kandungan fenolik antioksidan yang tinggi.

8- Memperbaiki asma

Kajian oleh Imperial College London mendapati bahawa kanak-kanak yang makan hanya satu pisang sehari 34% cenderung menghidap asma.

9- Mereka memperbaiki diabetes

Kajian menunjukkan bahawa pesakit diabetes jenis 1 yang makan diet tinggi serat mempunyai kadar glukosa darah yang lebih rendah daripada pesakit diabetes jenis 2 dan mungkin mempunyai kadar gula darah, lipid, dan insulin yang lebih baik. Satu pisang sederhana menyediakan kira-kira 3 gram serat.

Pisang hijau adalah sumber pati kompleks yang hebat dan oleh itu dapat membantu meningkatkan kepekaan insulin.

10- Berkesan terhadap cirit-birit

Elektrolit seperti kalium hilang dalam jumlah besar semasa mengalami cirit-birit dan boleh membuat orang yang terkena merasa lemah. Pisang dapat membantu mempromosikan keteraturan dan menambah simpanan kalium.

11- Menyembuhkan bisul dan pedih ulu hati

Mereka membantu mengimbangkan pH perut dan memperbaiki lapisan lendir pelindung. Dengan ini mereka membantu menghilangkan rasa sakit. Kandungan serat membantu makanan bergerak melalui saluran pencernaan dengan cepat, mencegah refluks.

Ia juga membantu melindungi perut daripada bisul. Dalam jangka masa panjang, mereka meningkatkan lendir di perut membantu melindunginya dari kerosakan asid hidroklorik. Pisang juga mengandungi perencat protease, yang membantu membunuh bakteria perut yang boleh menyebabkan ulser perut.

12- Peningkatan Tenaga

Minuman sukan, bar tenaga, dan gel elektrolit sangat popular sekarang, namun atlet profesional sering dilihat makan pisang sebelum dan semasa sukan mereka.

Sebagai contoh, menonton tenis, tidak jarang melihat pemain makan pisang di antara permainan.

13- Kaya dengan vitamin B6

Pisang kaya dengan vitamin B6. Vitamin ini penting untuk penciptaan hemoglobin dalam darah.

Vitamin B6 juga terlibat dalam menjaga kadar gula darah yang tepat, sintesis dan pemecahan asid amino, dan pengeluaran antibodi untuk tindak balas imun yang lebih kuat. Sebiji pisang mengandungi seperlima pengambilan vitamin B6 yang disyorkan.

14- Vitamin dan Mineral lain

Selain kadar kalium dan vitamin B6 yang tinggi, pisang memiliki kadar vitamin C, magnesium, dan mangan yang tinggi. Mereka juga merupakan sumber vitamin B lain dan sejumlah kecil mineral seperti yodium, zat besi, selenium, dan zink.

Pisang mengandungi sejumlah besar serat, serta beberapa antioksidan. Pisang bersaiz sederhana (118 gram) juga mengandungi:

• Kalium: 9% daripada RDI.
• Vitamin B6: 33% daripada RDI.
• Vitamin C: 11% daripada RDI.
• Magnesium: 8% daripada RDI.
• Tembaga: 10% daripada RDI.
• Mangan: 14% daripada RDI.
• Karbohidrat bersih: 24 gram.
• Serat: 3.1 gram.
• Protein: 1.3 gram.
• Lemak: 0.4 gram.

Setiap pisang hanya mengandungi sekitar 105 kalori, dan terdiri hampir dari air dan karbohidrat. Pisang mengandungi protein yang sangat sedikit dan hampir tidak ada lemak.

Karbohidrat dalam pisang yang belum dimasak (mentah) terdiri terutamanya daripada pati dan pati tahan, tetapi ketika pisang masak, pati ditukar menjadi gula (glukosa, fruktosa, dan sukrosa).

Mereka mengandungi beberapa jenis antioksidan kuat, termasuk katekin. Antioksidan ini dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan, seperti risiko penyakit jantung yang lebih rendah dan penyakit degeneratif.

15- Membantu menurunkan berat badan

Pisang berukuran 16 cm mempunyai minimum 90 kalori, kira-kira seperempat kalori yang anda dapat dari coklat bar. Juga, kira-kira separuh kandungan serat dalam pisang larut.

Apabila serat larut sampai ke saluran pencernaan, ia menyerap air dan melambatkan pencernaan. Makanan terpaksa menetap di perut anda sebentar, membuatkan anda berasa kenyang.

16- Berguna melawan kekejangan otot

Sebabnya kekejangan pada dasarnya tidak diketahui, tetapi teori popular menyalahkan campuran dehidrasi dan ketidakseimbangan elektrolit.

Walau bagaimanapun, kajian telah memberikan hasil yang bertentangan pada pisang dan kekejangan otot. Ada yang menganggapnya berguna, sementara yang lain tidak memberi kesan.

Kononnya, pisang terbukti memberikan khasiat yang sangat baik sebelum, semasa dan selepas melakukan latihan ketahanan.

17- Kandungan vitamin C yang tinggi

Seperti banyak buah, pisang mengandung sejumlah besar vitamin C. Satu pisang menyediakan kira-kira 10 mg vitamin C, atau sekitar 15 peratus daripada elaun harian yang disyorkan. Vitamin C merangsang sistem imun dan kesihatan sel dan meningkatkan penyerapan nutrien lain seperti zat besi.

Vitamin C adalah antioksidan penting yang meneutralkan radikal bebas yang berbahaya dalam badan. Ia juga membantu menjaga saluran darah agar sihat dan mendorong pengeluaran kolagen yang menyatukan otot, tulang, dan tisu lain.

18- Sumber vitamin B-6

Oleh kerana vitamin B paling sering dijumpai dalam produk haiwan, mungkin mengejutkan bahawa pisang adalah sumber vitamin B-6 yang sangat baik, juga disebut pyridoxine. Satu pisang membekalkan 35% daripada keperluan harian anda untuk vitamin B-6. Tubuh menggunakan vitamin B-6 untuk membuat sel baru.

19- Sumber mangan

Pisang adalah sumber mangan yang baik, mineral yang diperlukan untuk tulang dan metabolisme yang sihat.Satu pisang sederhana menyediakan kira-kira 0.3 mg, dan orang dewasa memerlukan 1.8 hingga 2.3 mg mangan setiap hari.

20- Sumber Kalium

Kalium adalah nutrien penting, kerana membantu mengatur tekanan darah, yang membantu menjaga jantung berfungsi dengan baik.

Tulang kita juga memerlukan kalium ini kerana ia membantu mengurangkan perkumuhan kalsium, seperti pisang membantu mengurangkan risiko terkena osteoporosis dan membantu menjaga tulang kita kuat ketika kita semakin tua.

21- Mencegah bisul

Pisang mungkin dapat membantu melindungi dari ulser perut, atau membantu merawat yang ada. Ini disebabkan oleh sebatian tertentu dalam pisang yang menghasilkan penghalang pelindung tebal di perut yang dapat membantu mempertahankan diri daripada kesan merosakkan asid hidroklorik yang berlebihan.

Selain itu, pisang juga mengandungi perencat protease yang dapat membantu membunuh bakteria tertentu di dalam perut yang menyebabkan bisul.

22- Mencegah gangguan buah pinggang

Kalium membantu mengatur keseimbangan cairan di dalam badan, oleh itu ia dapat membantu menghilangkan tekanan pada buah pinggang, serta melancarkan kencing.

Ini dapat membantu mencegah toksin menumpuk di dalam badan, dan mempercepat pembebasannya dari badan dengan meningkatkan kekerapan dan jumlah kencing.

Sebaliknya, terdapat polifenol, sebatian antioksidan dalam pisang yang memberi kesan positif kepada fungsi ginjal dan pengumpulan toksin, dan juga merangsang fungsi ginjal dengan baik.

23- Mencegah anemia

Pisang mengandung zat besi yang tinggi dan membantu merawat anemia, kerana zat besi adalah bahagian penting dari hemoglobin yang mewarnai sel darah merah.

Dengan ini bukan sahaja anemia dicegah, tetapi dapat meningkatkan peredaran ke seluruh bahagian tubuh, oleh itu akan terjadi pengoksigenan yang lebih besar dari pelbagai bahagian organ, sehingga dapat mengoptimumkan fungsinya.