Beberapa risiko bakteria bagi manusia adalah mereka dapat mengembangkan penyakit seperti botulisme, tuberkulosis, salmonella atau kolera. Bakteria adalah sejenis mikro organisma uniselular, salah satu yang paling sederhana, terkecil dan tertua yang diketahui oleh sains.
Mereka adalah sel-sel prokariotik yang kekurangan nukleus, bahagian penting dari banyak kitaran semula jadi (seperti kitaran nitrogen), berkat kemampuan mereka untuk mengubah unsur-unsur anorganik menjadi unsur-unsur organik, dan sebaliknya.
Bakteria Sumber: NIAID
Sebilangan besar bakteria bermanfaat untuk tubuh, banyak di antaranya terdapat di dalam badan dan bertanggungjawab untuk proses unsur tertentu seperti mensintesis makanan yang kita makan.
Akan tetapi, terdapat sebilangan kecil bakteria yang tergolong dalam kumpulan yang disebut bakteria patogen.
Bakteria patogen adalah agen jenis berjangkit yang mampu menyebabkan penyakit pada manusia. Bakteria ini bertanggungjawab untuk berjuta-juta kematian setiap tahun di seluruh dunia.
Kesan berbahaya yang boleh ditimbulkan oleh bakteria patogen pada organisma manusia berbeza-beza bergantung pada bakteria itu sendiri, dalam kes tertentu mereka boleh membawa maut tanpa rawatan yang betul.
Risiko utama bakteria
Risiko bakteria dijangkiti penyakit yang berlainan, yang paling terkenal adalah:
Botulisme
Clostridium botulinum
Penyakit ini, yang disebabkan oleh bakteria Clostridium botulinum, dapat dijangkiti dengan memakan makanan yang tidak banyak dibincangkan atau makanan dalam tin yang buruk, biasanya sayur-sayuran dan daging babi dan ikan.
Ia juga boleh berlaku kerana penembusan bakteria secara langsung ke dalam tubuh manusia (contohnya, melalui luka terbuka).
Gambaran klinikal botulisme merangkumi kesukaran penglihatan (penglihatan berganda atau kabur), muntah, kelemahan dan kadang-kadang lumpuh badan.
Tuberkulosis
Mengimbas mikrograf elektron bakteria Mycobacterium tuberculosis. Diambil dan diedit dari: NIAID.
Ia adalah penyakit bakteria yang disebabkan oleh kuman Mycobacterium tuberculosis. Ini terutama mempengaruhi paru-paru, walaupun pada beberapa kesempatan ia dapat berkembang di daerah lain, seperti sistem pencernaan.
Ia menyebar melalui udara dan menyebabkan munculnya nodul di kawasan yang terjejas. Sekiranya rawatan tidak diterima, batuk kering menyebabkan kematian pada pesakit.
Gejala penyakit yang paling biasa adalah demam ringan, batuk untuk jangka masa yang panjang (lebih dari 3 minggu), darah di dahak, dan keringat malam.
Tuberkulosis adalah salah satu daripada sepuluh penyakit yang menyebabkan kematian paling banyak di dunia setiap tahun.
Salmonella
Pencemaran biologi oleh Salmonella. Sumber: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:SalmonellaNIAID.jpg
Ia adalah penyakit diare yang disebabkan oleh bakteria Salmonella.
Ia disebabkan oleh kontak atau pengambilan najis, atau makanan yang rosak seperti daging lembu, unggas dan terutama telur dan turunannya (krim, yogurt, mayonis).
Mengendalikan haiwan seperti reptilia dan burung boleh menyebabkan penularan kerana bakteria terdapat pada kulitnya. Ia menyebabkan demam, cirit-birit, muntah, dan sakit kepala.
Kemarahan
Vibrio cholerae
Kolera, yang disebabkan oleh bakteria Vibrio cholerae, adalah jangkitan yang menyerang usus kecil yang menyebabkan cirit-birit berair dan muntah.
Dalam kes yang paling melampau, kelajuan dan kekerapan pengosongan mampu menyebabkan dehidrasi secara tiba-tiba, sehingga boleh menyebabkan kematian orang yang dijangkiti jika ini tidak dirawat dengan cepat.
Penularannya berlaku melalui pengambilan air yang tercemar dengan kotoran atau melalui pengambilan ikan dan kerang yang terurai.
Rujukan
- Pertubuhan Kesihatan Dunia. (2017). Kolera. 2017, dari Laman Web Pertubuhan Kesihatan Sedunia: Cholera.
- Ann Pietrangelo. (2014). 10 Penyakit Paling Mematikan. 2017, dari laman web Healthline Media: 10 Penyakit Paling Mematikan.
- Martin Dworkin, Stanley Falkow, Eugene Rosenberg, Karl-Heinz Schleifer, Erko Stackebrandt. (2006). The Prokariota. New York: Springer New York.
- Penjaga. (2017). SIAPA menamakan 12 bakteria yang menimbulkan ancaman terbesar bagi kesihatan manusia. 2017, dari laman web The Guardian: WHO menamakan 12 bakteria yang menjadi ancaman terbesar bagi kesihatan manusia.
- Arthur Trautwein Henrici, Erling Josef Ordal. (1948). Biologi bakteria: pengenalan mikrobiologi umum. California: DC Heath.