The kastam rantau Orinoquía yang di Colombia berkaitan dengan geografi pelik dan sejarahnya. Orinoquía adalah salah satu daripada enam wilayah semula jadi yang paling penting di wilayah Colombia.
Juga dikenali sebagai Dataran Timur, wilayah ini meliputi sebahagian besar wilayah jabatan Arauca, Casanare, Meta dan Vichada. Ia berada di selatan sungai Arauca dan Meta, sebelah barat sungai Orinoco dan utara hutan hujan Amazon.
Kehadiran Sepanyol diserahkan kepada perintah mubaligh, terutama orang Jesuit. Pada masa itu, walaupun iklim pertanian yang buruk, llaneros menggembala berjuta-juta ekor lembu.
Beberapa adat di wilayah Orinoquía
Coleus
Salah satu adat yang paling mendalam di rantau Orinoquía adalah coleus. Jenis rodeo ini adalah acara sukan dan budaya yang dipraktikkan di dataran timur Colombia, tetapi terutama di sekitar bandar Villavicencio.
Coleus adalah pertandingan di mana dua koboi dengan menunggang kuda ditugaskan untuk menjatuhkan seekor lembu jantan muda, dengan membelakangi binatang itu dan menarik ekornya sehingga kehilangan keseimbangan dan jatuh.
Kejatuhan itu penting, kerana semakin dramatik dan sensasi, semakin banyak mata yang anda perolehi. Sebaliknya, amalan ini berbeza dengan rodeo di Amerika Syarikat dan Kanada kerana ia bukan mengenai menunggang dan mengikat tanduk.
Begitu juga, tidak seperti pertarungan banteng Sepanyol, baik coleo Kolombia maupun rodeo Amerika berpartisipasi dalam pertarungan bullfighter hingga mati.
Namun, banyak haiwan ini, ketika cedera parah, dihantar untuk disembelih.
Tarian joropo
Satu lagi adat resam yang popular di wilayah Orinoquía adalah tarian joropo.
Joropo adalah sejenis muzik yang dicirikan oleh penggunaan kecapi llanera, yang menghasilkan suara yang unik untuk gaya muzik dan tarian wilayah ini.
Adapun tariannya, ia dilakukan secara berpasangan. Ini hanya terpisah untuk menari araguato dan lembu atau lembu.
Pada mulanya, para penari menggaru tulang rusuknya kerana meniru monyet Amerika Selatan itu. Bagi lembu atau lembu, wanita itu menyerang pasangannya seperti lembu.
Panggang
Hidangan yang paling terkenal di dataran adalah carne asada (barbeku). Potongan besar daging digantung pada tiang logam enam kaki yang bersandar tegak ke arah bara kayu keras yang membara.
Enam hingga lapan jam kemudian, lemak telah berubah menjadi kulit renyah, sementara dagingnya sangat lembut dan berair.
Perasa sangat jarang, hampir selalu hanya secubit garam dan mungkin bir.
Geng San Martín
Perayaan tradisional ini adalah penghormatan kepada santo pelindung dan berlangsung setiap 11 November.
Kumpulan-kumpulan ini, yang mewakili kumpulan etnik Colombia yang berbeza, melakukan tarian koreografi. Secara keseluruhan, terdapat sepuluh angka: gerila, siput, ular, antara lain.
The negrera
Pada 8 Disember, beberapa kumpulan menghitamkan kulit mereka dan memakai pakaian era kolonial. Setiap orang diberi peranan: raja dan ratu Sepanyol, puteri, duchesses dan lain-lain.
Kemudian, setelah memegang jawatan "di bawah sumpah", tarian ritual dimulakan dan para peserta pergi dari rumah ke rumah. Perayaan ini berlangsung sehingga hari La Candelaria.
Rujukan
- Kline, HF (2012). Kamus Sejarah Colombia. Lanham: Scarecrow Press.
- LaRosa, MJ dan Mejía, GR (2013). Colombia: Sejarah Kontemporari yang Ringkas. Lanham: Rowman & Littlefield.
- Otero Gómez, MC dan Giraldo Pérez, W. (2014). Pelancongan budaya di Villavicencio Colombia. Dalam A. Panosso Netto dan LG Godoi Trigo (penyunting), Pelancongan di Amerika Latin: Kes Kejayaan. New York: Springer.
- Martín, MA (1979). Dari cerita rakyat llanero.Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
- López-Alt, JK (2010, September). Barbeku dan Ikan Goreng: Makanan Llanos Kolombia. Diakses pada 24 Oktober 2017, dari seriouseats.com.
- Ocampo López, J. (2006). Cerita rakyat, adat dan tradisi Colombia. Bogotá: Plaza dan Janes Editores Colombia.