6 FAEDAH BESAR MAKAN NANAS UNTUK KESIHATAN - PEMAKANAN - 2026

The manfaat dan sifat-sifat nanas banyak: ia mengurangkan risiko degenerasi makula, meningkatkan penghadaman, mencegah penuaan, mengurangkan risiko penderitaan asma, menurunkan tekanan darah, adalah diuretik, antara lain.

Walaupun banyak yang percaya, asal nanas tidak dijumpai di pantai Hawaii, tetapi di pulau Guadalupe. Christopher Columbus, dalam salah satu ekspedisinya di daerah itu, membawa nanas ke Eropah. Menghadapi kejayaannya, kemudiannya akan menyebar ke sejumlah besar negara.

Pada mulanya, makanan itu dianggap makanan mewah dengan faedah kesihatan, layak untuk jamuan makan dan perayaan istimewa.

Hingga hari ini, nanas adalah makanan sehari-hari dalam makanan kita yang mempunyai banyak faedah, khasiat, nutrien dan vitamin, dan biasanya digunakan sebagai pencuci mulut atau makanan ringan.

Terlepas dari rasanya, sepanjang sejarah, buah yang enak ini telah digunakan untuk khasiat perubatannya untuk mengatasi masalah pencernaan dan keradangan.

Khasiat khasiat nanas

• 85% air.
• Serat
• Vitamin: C-mucho-B6, B1 dan E.
• Mineral: Magnesium, Iodin, Tembaga, Kalium, Fosfor, Kalsium dan Mangan.
• Karbohidrat
• Asid folik, sitrik, malik dan oksalat.
• Enins: Bromelain.

Khasiat nanas untuk kesihatan

1-Mengurangkan risiko degenerasi makula

Ketika kita masih kecil, mereka selalu memberitahu kita betapa baiknya sayur-sayuran (dan khususnya wortel) sehingga kita akan memiliki visi yang optimum di masa depan. Ternyata nanas itu sama banyak, atau lebih penting lagi, di ladang ini.

Menurut data yang diterbitkan dalam Archives of Ophthalmology, memakan 3 atau lebih porsi buah setiap hari dapat mengurangkan risiko Degenerasi Makula Usia Lanjutan (AMD).

Kajian menunjukkan bahawa kemungkinan menderita itu dikurangkan sebanyak 36% dengan mengambil 3 keping buah sehari berbanding dengan mereka yang hanya mengambil 1.5 keping sehari. AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa.

Penyelidikan, yang dilakukan pada lebih dari 110.000 pria dan wanita, menentukan bahawa sayur-sayuran, vitamin antioksidan, dan karotenoid tidak berkaitan erat dengan kejadian AMD, dan buah.

Secara priori, banyak orang mungkin terdengar seperti 3 buah buah sehari, tetapi campuran mudah nanas sebagai smoothie, termasuk salad, yogurt, atau apa sahaja yang dapat anda fikirkan, akan memudahkan anda mendapatkannya.

2-Meningkatkan pencernaan berkat bromelain

Nanas mempunyai enzim pencernaan yang disebut bromelain, yang diekstrak dari batang, dan dari nanas mentah.

Bromelain pada gilirannya mengandungi beberapa enzim yang disebut proteinase yang telah ditunjukkan baik di makmal dan dalam kajian haiwan dan manusia, sifat anti-radang, antitrombotik, anti-oedematosa, dan fibronolitiknya.

Bromelain telah terbukti sebagai agen anti-radang yang mampu mengurangkan penyakit yang gejalanya termasuk radang. Ini berlaku dengan penyakit seperti sinusitis akut, artritis, sakit tekak, atau gout.

Sebagai agen anti-radang yang baik, ini adalah pilihan yang baik dalam kes penyembuhan kecederaan otot kecil seperti keseleo atau strain.

Terdapat bukti yang belum terbukti bahawa bromelain - bersifat anti-radang - mempunyai agen antikanker.

Bromelain juga berfungsi sebagai antikoagulan semula jadi, walaupun ada juga petunjuk bahawa ia dapat menyebabkan perubahan bermanfaat pada sel darah putih, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3-Kandungan antioksidan yang tinggi

Nanas adalah buah yang kaya dengan vitamin C. Ini adalah vitamin antioksidan larut dalam air utama badan, dan ia melindungi semua kawasan berair dari mikroorganisma berbahaya yang terdapat setiap hari.

Nanas juga merupakan salah satu makanan yang paling baik melawan selesema, selesema, dan semua penyakit yang timbul akibat demam kerana menguatkan sistem imun.

Vitamin C bertanggung jawab untuk mempertahankan semua kawasan berair tubuh daripada radikal bebas (bahan yang menyerang sel yang sihat).

Selain itu, nanas adalah sumber makanan yang kaya dengan yodium, magnesium, fosforus dan kalsium, berguna untuk sel tiroid dan saraf.

Penyakit seperti aterosklerosis, penyakit yang berkaitan dengan jantung, atau diabetes, boleh disebabkan oleh pengumpulan radikal bebas.

4-Mengurangkan risiko menghidap asma

Risiko terkena asma lebih rendah pada orang yang mengonsumsi sejumlah besar nutrien tertentu seperti beta-karoten, yang terdapat dalam makanan nabati seperti nanas, mangga, betik, aprikot, brokoli, tembikai, labu dan lobak merah.

Diet yang kaya dengan beta-karoten juga berperanan melindungi terhadap barah prostat menurut kajian yang dilakukan oleh Jabatan Pemakanan di Harvard School of Public Health.

Penyelidikan telah terbukti mempunyai hubungan songsang dengan perkembangan barah kolon dalam kajian penduduk Jepun.

5-menurunkan tekanan darah

Nanas adalah sumber mineral yang berharga seperti kalium. Ini adalah salah satu mineral terpenting dalam tubuh kita, dan kekurangannya dalam tubuh kita boleh menyebabkan pelbagai risiko kesihatan.

Salah satu fungsi kalium yang paling penting adalah fungsi vasodilator, yang bermaksud bahawa ia menghilangkan ketegangan dan tekanan pada saluran darah, melancarkan peredaran darah ke bahagian tubuh yang berlainan.

Apabila saluran darah mengendur, tekanan darah diturunkan, dan aliran darah berjalan normal.

Ini dapat mengelakkan pembekuan membentuk dan menyekat aliran darah. Juga, mengurangkan penumpukan plak di arteri dan kapal.

Ini membantu mencegah penyakit seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan strok.

6-Nanas sebagai diuretik dan penyahtoksin

Di dalam badan kita, sejumlah besar toksin dan sisa terkumpul akibat daripada diet yang buruk, pencemaran, atau penggunaan bahan kimia, antara faktor lain.

Nanas mempunyai sifat diuretik dan detoksifikasi yang mendorong penghapusan semua bahan yang boleh mempengaruhi kesihatan jika tidak dikeluarkan dengan tepat dan pada waktunya.

Dalam hal ini, kita dapat membicarakan tentang diet nanas sebagai rancangan untuk menyahtoksin badan pada waktu-waktu tertentu:

Diet nanas

Perlu dijelaskan bahawa diet nanas bukanlah rancangan makan yang harus digunakan setiap hari. Penggunaannya mesti dihadkan maksimum 5 hari, dan dilakukan dua atau tiga kali setahun.

Makanan ini bertujuan untuk merangsang penghapusan sisa, dan cairan yang disimpan. Sebagai elemen cagaran, ia membantu menurunkan berat badan dengan cepat apabila anda mempunyai tabiat gaya hidup sihat.

Contoh diet nanas:

• Sarapan pagi : 2 atau 3 keping nanas dengan teh atau infusi.
• Tengah pagi : Soda nanas. Prosedur penyediaannya adalah seperti berikut: rebus kulit nanas dalam 2 liter air, biarkan berehat dan tapis. Masukkan cecair ke dalam peti sejuk dan kemudian minum sebagai soda.
• Makan tengah hari : Kaldu menggunakan 4 daun bawang, 2 lobak, 1 saderi kecil, 1 lobak merah dan 3 artichoke. Kemudian beberapa ayam bakar atau ikan dan dua keping nanas.
• Snek : Soda nanas dan yogurt semula jadi.
• Makan malam : 4 atau 5 keping nanas.

Langkah berjaga-berjaga

Kerana nanas adalah pelembut daging yang hebat, makan berlebihan boleh menyebabkan kelembutan mulut, termasuk bibir, lidah, dan pipi.

Kesan ini biasanya mudah dikesan, tetapi jika anda tidak, atau anda mengalami ruam kulit, gatal-gatal, atau kesukaran bernafas, anda harus segera mendapatkan bantuan perubatan, kerana anda mungkin mengalami alergi nanas.

Oleh kerana jumlah vitamin C yang tinggi mengandung nanas, memakannya dalam jumlah besar dapat menyebabkan cirit-birit, mual, muntah, sakit perut, atau pedih ulu hati.

Juga, dos bromelain yang tinggi dapat menyebabkan darah berlebihan pada masa haid wanita, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.

Bromelain juga boleh berinteraksi secara negatif dengan beberapa ubat. Mereka yang mengambil antibiotik, antikoagulan, antikonvulsan, barbiturat, benzodiazepin, pil tidur, dan antidepresan trisiklik harus berhati-hati agar tidak makan terlalu banyak nanas.

Makan nanas hijau, atau minum jus nanas yang tidak masak, adalah berbahaya, menurut jabatan hortikultur di Purdue University (AS).

Dalam keadaan ini, jus nanas beracun bagi manusia, dan boleh menyebabkan cirit-birit dan muntah yang teruk.

Fakta menarik mengenai nanas

Nanas ditemui oleh ekspedisi Sepanyol pada tahun 1493 di pulau Guadalupe, Caribbean.

Percubaan pertama orang Eropah untuk menanam buah gagal sehingga mereka menyedari bahawa ia memerlukan iklim tropika untuk berkembang.

Pada akhir abad ke-16, penjelajah Portugis dan Sepanyol memperkenalkan nanas ke tanah jajahan mereka di Asia, Afrika, dan Pasifik Selatan.

Oleh kerana nanas adalah makanan yang mudah binasa, nanas segar jarang bagi peneroka Amerika pada masa itu, yang menafsirkannya sebagai makanan mewah dan simbol prestij sosial.

Nanas mula-mula ditanam di Hawaii pada abad ke-18. Ini adalah satu-satunya bahagian AS di mana mereka masih dewasa.

Negara-negara lain yang menanam nanas secara komersial termasuk Thailand, Filipina, China, Brazil, dan Mexico.

Pokok nanas menggunakan semua komponennya, dan nanas memerlukan masa hampir tiga tahun untuk matang.

Kulit, atau jusnya, digunakan untuk membuat berbagai macam produk, termasuk cuka, alkohol, dan makanan hewan peliharaan.

Rujukan

1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
3. http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
4. http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
5. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
6. http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
7. http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.