AGAVE AMERICANA: CIRI, HABITAT, KEGUNAAN, PENANAMAN - BIOLOGI - 2024

Agave americana , yang dikenali sebagai agave kuning atau pita, adalah tanaman acaule abadi yang tergolong dalam keluarga agavaceae. Berasal dari wilayah gersang dan separa gersang di Mexico dan selatan Amerika Utara, ia telah diedarkan secara meluas di seluruh dunia.

Ia dicirikan oleh daunnya yang panjang, berdaging, berbentuk pisau pembedah dengan tepi bergerigi dan tulang belakang terminal yang tegas dan keras hampir 3 cm. Daun hijau keputihan tumbuh rata dengan tanah dari batang tengah atau nanas di mana mereka bergulung hingga terpisah.

Agave americana. Sumber: pixabay.com

Agave kuning dapat hidup maksimum 20-30 tahun, asalkan tidak berbunga, kerana spesies ini mati setelah berbunga. Walaupun menghasilkan biji yang banyak, cara pendaraban yang biasa dilakukan adalah dari penyedut basal.

Minuman beralkohol yang disebut mezcal dibuat dari fermentasi dan penyulingan jus dari tumbuhan genus Agave. Secara khusus, spesies Agave americana digunakan untuk membuat mezcal dengan sebutan asal dari Oaxaca -Sierrudo, Arroqueño-.

Ciri umum

Morfologi

Agave americana adalah tanaman abadi yang dicirikan oleh batang pendek -acaule- di mana daun dilahirkan membentuk roset basal. Daun berbentuk pisau pembedah dan sukulen selebar 15-30 cm dengan panjang lebih dari 1-1,5 meter.

Batangnya berwarna putih kebiruan, putih keabu-abuan, hijau atau beraneka ragam; mereka disusun dalam lingkaran di sekitar batang pusat pendek. Selain itu, mereka mempunyai pinggiran bergigi atau bergelombang dengan tulang belakang apikal yang sangat halus, keras dan kaku sepanjang 2-3 cm.

Juga, daun mempunyai kutikula tebal kerana pengumpulan lilin di permukaan epidermis. Fakta ini, selain kehadiran sebilangan besar stomata khusus, menyumbang kepada pengekalan kelembapan pada masa kering.

Perbungaan Agave americana. Sumber: pixabay.com

Sehubungan itu, tanaman ini mempunyai sistem akar dangkal yang menyokong penyerapan air dan nutrien dari tanah. Sesungguhnya, pengumpulan air dan nutrien dalam masa yang baik menentukan kelangsungan hidup tanaman dalam kemarau yang berpanjangan.

A. americana mengalami fenomena monokarpisme, iaitu, ia berbunga sekali pada akhir kitaran vegetatif; Ia menghasilkan perbungaan terminal dengan pemandangan separa berkayu setinggi 8 m yang bercabang menjadi panikel kecil.

Perbungaan yang terdiri dari racemes dengan banyaknya bunga biseksual 5-10 cm berwarna kuning-hijau. Pendebungaan agave berlaku secara eksklusif oleh kelawar polinivora atau nektarivorous.

Buahnya adalah kapsul 4-5 cm yang memanjang dan biji 6-8 mm yang tersebar oleh angin ketika masak. Di pangkal batang terbentuk banyak penyedut atau penyedut yang digunakan untuk pembiakan vegetatif.

Taksonomi

• Kerajaan: Plantae
• Bahagian: Magnoliophyta
• Kelas: Liliopsida
• Subkelas: Liliidae
• Pesanan: Asparagales
• Keluarga: Asparagaceae
• Subfamily: Agavoideae
• Genus: Agave
• Spesies: A. americana L., 1753

Perincian perbungaan Agave americana. Sumber: Karuna786

Habitat dan taburan

Spesies Agave americana berasal dari wilayah gersang dan separa gersang di Mexico dan selatan Amerika Syarikat, diperkenalkan sebagai tanaman hiasan di pelbagai wilayah, termasuk Amerika Selatan, lembangan Mediterania, India, Asia dan Oceania.

Di semenanjung Iberia dapat ditemukan di alam liar di berbagai wilayah, dianggap sebagai spesies invasif. Di Kepulauan Canary terletak di Gran Canaria, Tenerife, La Palma, El Hierro, Lanzarote dan Fuerteventura.

Agave americana mempunyai ciri-ciri xerofil, kerana ia menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang tidak baik baik di ekosistem gunung dan pesisir. Memang, ia terletak dari ketinggian 800 hingga 3,800 meter dari permukaan laut di kawasan dengan kekeringan dan variasi suhu yang berpanjangan antara 12-30ºC.

Perincian margin daun. Sumber: H. Zell Perincian tulang belakang apikal. Sumber: Salicyna

Ia terletak di berbagai habitat yang berkaitan dengan tanah gersang dan separa gersang dengan curah hujan rendah dan indeks insolasi yang tinggi. Sebenarnya, hal ini biasa terjadi di kawasan rawa xerofilik, gurun dan tengah, pesisir, dengan kepekatan garam rendah, kawasan bandar, dan hutan gunung.

Permohonan

Pemakanan

Agave menghasilkan madu dengan kandungan asid amino yang tinggi: lisin, triptofan, fenilalanin, tirosin, histidin, valin, metionin dan arginin. Serta vitamin B dan C, dan unsur mineral seperti kalsium (Ca), zat besi (Fe) dan fosfor (P).

Dari madu ini, anda mendapat nektar yang digunakan dalam pastri, sirap atau sirap kalengan, dan chancaca atau panela untuk memaniskan jus. Sebagai tambahan, agave menghasilkan minyak dan cuka halus untuk pembalut.

Minuman keras

Pengeluaran minuman keras suling yang disebut mezcal, dari agave, adalah penggunaan tanaman ini yang paling tradisional. Jus gula yang diperoleh dari batang - nanas - dikenakan hidrolisis termal, kemudian fermentasi dan penyulingan untuk mendapatkan mezcal.

Mezcal. Sumber: pixabay.com

Ubat

Agave digunakan sebagai penyembuh dan anti-radang, baik untuk masalah gastrik atau untuk melegakan patah tulang atau terkehel. Infus daun atau batang berguna sebagai pencahar, diuretik, antirheumatik dan anti-syphilitic, serta menenangkan penyakit hati dan radang usus buntu.

Madu dari daun digunakan untuk menyembuhkan masalah konjungtivitis dan untuk merawat kekejangan perut. Agave mempunyai kandungan karbohidrat fruktan yang tinggi yang digunakan dalam industri farmaseutikal untuk enkapsulasi pelbagai ubat.

Perindustrian

Kandungan daun yang tinggi dalam serat memungkinkan memperoleh benang yang digunakan dalam pembuatan tali, tali, jaring, selimut dan kain. Dari daun anda mendapat sabun untuk kegunaan artisanal; jarum dan daun kering adalah bahan mentah untuk pembakaran.

Alam Sekitar

Loji ini digunakan untuk melindungi tanah dan mengawal hakisan di lereng; ia disemai sebagai pelindung dinding, parit dan pelantar. Nektar yang diperoleh dari daun digunakan sebagai racun perosak untuk penyakit kulat, penghalau serangga, ia juga mempunyai aktiviti mikroba, moluskisida dan larvisida. Agave digunakan sebagai hiasan.

Budaya

Agave disebarkan secara komersial dari penyedut atau penyedut yang tumbuh di sekitar tanaman ibu. Untuk tujuan ini, penyedut dipisahkan menggunakan pisau yang bersih, tajam dan tajam, dan dibiarkan kering di tempat yang sejuk selama 3-5 hari.

Seterusnya, ia disemai dalam substrat lembap, lembab dan terdedah pada cahaya matahari sepenuhnya sehingga tanaman mula berakar. Setelah tegas dan kuat, kami terus menabur di padang terakhir; Di dalam pasu, disarankan untuk menanam semula setiap tahun kerana pertumbuhan tanaman.

Penanaman agave secara komersil. Sumber: Acilondioliveira

Agave kuning biasanya disemai di taman dan kebun, terpencil atau berkumpulan, asalkan terletak di tempat yang cerah. Tanaman komersial memerlukan tanah tanah liat yang sedikit dengan kandungan pasir yang baik untuk meningkatkan saliran.

Di dalam periuk, penyiraman haruslah sporadis, berhati-hati agar tanaman tidak kering lama-lama. Dalam tanaman komersial, pengairan mesti disesuaikan dengan keadaan iklim; ingat bahawa agave adalah tumbuhan yang disesuaikan dengan keadaan kering.

Baja dengan kandungan bahan organik yang tinggi disyorkan pada awal musim bunga dan bertepatan dengan musim hujan. Penggunaan baja pada musim luruh dan musim sejuk tidak digalakkan.

Pemangkasan secara amnya tidak digalakkan, yang ideal adalah membuang daun basal yang sedang kering. Ini untuk mengelakkan daun layu menjadi alat penumpukan serangga atau penyebaran penyakit.

Penyakit

Cincin merah (

Di tingkat tengah daun terdapat jalur kemerahan yang dapat merebak dan mempengaruhi tunas. Kecederaan itu menyebabkan penyumbatan pada bundle vaskular dan pengurangan aktiviti fotosintetik, mendorong pertumbuhan dan kelewatan perkembangan. Sapukan racun kulat sistemik pada mulanya atau hilangkan tanaman yang dijangkiti dengan serangan yang teruk.

Layu bakteria atau putaran tunas (

Pembusukan berlaku pada tahap tulang belakang apikal, menyebabkan reput batang - nanas - dan daun. Tumbuhan ini menunjukkan kelambatan pertumbuhan dan akhirnya kematian, jangkitan dapat ditularkan oleh serangga. Sapukan bakteria dan singkirkan tanaman yang tercemar.

Penyingkiran daun basal kering adalah kaedah kawalan penyakit pencegahan. Sumber: Alberto Salguero

Layu daun atau tempat marginal (

Kawasan yang terkena terdapat bintik-bintik gelap dengan tepi kekuningan di kedua-dua sisi daun. Dalam jangkitan teruk nekrosis tisu berlaku di bahagian tepi atau bahagian tengah daun, menyebabkan lenturan atau pecah daun. Sapukan racun kulat kontak dan pemangkasan selektif.

Bold atau cacar (

Bintik-bintik hitam muncul di paras daun basal, jangkitan teruk menyebabkan nekrosis total daun. Jangkitan dapat menular ke pengisap, jadi disinfeksi pencegahan dan penggunaan fungisida foliar kontak.

Kekaburan (

Gejala-gejala kekejangan pada agave muncul sebagai klorosis tunas, yang cenderung terkulai. Diikuti dengan busuk kering kering pada tingkat daun atau tunas yang merosot menjadi busuk kelabu-biru umum.

Pemangkasan selektif atau penggunaan racun kulat sistemik adalah disyorkan. Dalam jangkitan yang teruk, penghapusan tanaman ibu dan penyedut, membakar bahan yang tercemar dan membasmi kuman tanah.

Rujukan

1. Agave americana (2019) Wikipedia, Ensiklopedia Percuma. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
2. Dana Sánchez, ED, M. Sanz, S. Vivas & E. Sobrino. 2005. Spesies Tanaman Invasif di Andalusia. Direktorat Jeneral Jaringan Kawasan Alam Lindung dan Perkhidmatan Alam Sekitar. Kementerian Alam Sekitar. Junta de Andalucía. 233 ms.
3. Duque Sánchez, JC (2013). Penilaian tiga kaedah pembiakan penco biru (Agave americana), di Paroki Tocachi, Pedro Moncayo Canton, Provinsi Pichincha. Universidad Politécnica Salesiana Quito (Tesis Siswazah)
4. Hackman, DA, Giese, N., Markowitz, JS, McLean, A., Ottariano, SG, Tonelli, C., Weissner, W., Welch, S. & Ulbricht, C. (2006). Agave (Agave americana). Jurnal Farmakoterapi Herba, 6, 2. 101-122 pp.
5. Manual Perosak dan Penyakit Agave (2017) Kempen Pengurusan Fitosanitasi Tanaman Abadi. Jawatankuasa Kesihatan Tumbuhan Negeri Guanajuato - CESAVEG ®
6. Nogales, Luis (2018) 9 spesies mezcal agaves dari Oaxaca. Mezkologi: Pusat Kajian Maguey dan Mezcal AC Dipulihkan di: mezologia.mx
7. Rivera-Rivera, CJ (2016) Sumbangan Agave americana untuk perkhidmatan ekosistem di komuniti luar bandar Joras-Ayabaca-Piura; Peru. Universiti Agraria Nasional La Molina. (Tesis)
8. Rodríguez Garay, B., Gutiérrez Mora, A. dan Rodríguez Domínguez, JM (2017) Bahan mentah untuk mezcal. Sains dan Pembangunan. Dipulihkan di: cyd.conacyt.gob.mx