PERTANIAN SARA HIDUP: CIRI, JENIS DAN CONTOH - PERSEKITARAN - 2026

The pertanian sara hidup adalah satu bentuk pertanian di mana hampir semua tanaman yang digunakan untuk menyimpan petani dan keluarga petani, meninggalkan sedikit atau tiada lebihan untuk dijual atau perdagangan. Sebahagian besarnya, tanah tempat pertanian sara hidup menghasilkan paling banyak sekali atau dua kali setahun.

Dari segi sejarah, masyarakat pertanian pra-industri di seluruh dunia telah mengamalkan pertanian sara hidup. Dalam beberapa kes, desa-desa ini berpindah dari satu lokasi ke lokasi ketika sumber tanah habis di setiap lokasi.

Pertanian sara hidup menghasilkan terutamanya untuk penggunaan sendiri. Sumber: pixabay.com

Namun, ketika penempatan bandar berkembang, petani menjadi lebih khusus dan pertanian komersial dikembangkan, menghasilkan pengeluaran dengan lebihan tanaman tertentu yang ditukar dengan produk pembuatan atau dijual dengan wang.

Hari ini pertanian sara hidup banyak dipraktikkan di negara-negara membangun dan luar bandar. Walaupun merupakan amalan yang terbatas, petani cenderung menangani konsep khusus, memungkinkan mereka menghasilkan makanan yang mereka perlukan untuk hidup tanpa bergantung pada industri atau amalan yang lebih rumit.

ciri

Definisi yang disukai oleh banyak pengarang pertanian sara hidup berkaitan dengan bahagian produk yang diperdagangkan: semakin rendah bahagian ini, semakin tinggi tahap orientasi terhadap subsisten.

Sebilangan pengarang berpendapat bahawa pertanian adalah sara hidup apabila sebahagian besar pengeluaran ditujukan untuk penggunaan sendiri dan apa yang ditakdirkan untuk dijual tidak melebihi 50% tanaman.

Berdasarkan konsepsi ini, kita dapat menyenaraikan serangkaian ciri khas pertanian jenis ini. Yang utama adalah seperti berikut:

Tanaman yang ditujukan terutamanya untuk penggunaan sendiri

Ciri pertama dan paling luar biasa adalah tahap penggunaan produk sendiri yang tinggi, kebanyakannya melebihi 50% tanaman.

Perlu diingat bahawa ladang sara hidup kecil, walaupun kebiasaan kecil tidak semestinya menunjukkan bahawa pertanian di tempat itu adalah sara hidup; Sebagai contoh, ladang hortikultura pinggir bandar mungkin kecil, tetapi mereka berorientasikan pasaran dan cekap di kawasan ini.

Wakaf modal rendah

Pusat pertanian sara hidup sering mempunyai sedikit pelaburan kewangan untuk amalan mereka. Wakaf rendah ini sering menyumbang kepada daya saing rendah yang cenderung terdapat di pasar ini.

Ketiadaan teknologi baru

Dalam pertanian jenis ini tidak ada jentera berskala besar dan tidak ada teknologi baru yang diterapkan. Demikian juga, tenaga kerja yang digunakannya dianggap oleh beberapa orang tidak mahir, kerana dalam kebanyakan kes, keluarga atau rakan petani yang, bersama-sama dengannya, bertugas untuk menanam secara empirik.

Namun, dan seperti yang disebutkan di atas, dalam banyak kes orang yang bekerja di bawah modaliti ini telah membuat prosedur yang bekerja dengan baik di ruang yang mereka miliki, berkat pengalaman luas yang mereka kembangkan sendiri atau yang mereka warisi dari nenek moyang. yang menjalankan tugas yang sama.

Jenis-Jenis

Pertanian berhijrah

Jenis pertanian ini diamalkan di sebidang tanah hutan. Plot ini dibersihkan melalui kombinasi slash dan burn, dan kemudian diusahakan.

Setelah 2 atau 3 tahun kesuburan tanah mulai merosot, tanah ditinggalkan dan petani bergerak untuk membersihkan sebidang tanah baru di tempat lain.

Sementara tanah ditinggalkan sebagai rawa, hutan tumbuh semula di kawasan yang dibersihkan dan kesuburan dan biomassa tanah dipulihkan. Selepas satu dekad atau lebih, petani dapat kembali ke sebidang tanah pertama.

Bentuk pertanian ini dapat bertahan pada kepadatan penduduk yang rendah, tetapi beban penduduk yang lebih tinggi memerlukan pembersihan yang lebih kerap, mencegah kesuburan tanah untuk mendapatkan kembali dan mendorong rumpai dengan mengorbankan pokok besar. Ini mengakibatkan penebangan hutan dan hakisan tanah.

Pertanian primitif

Walaupun teknik ini juga menggunakan slash dan burn, ciri yang paling luar biasa adalah bahawa ia dihasilkan di ruang marginal.

Akibat dari lokasi mereka, jenis tanaman ini juga dapat diairi jika berada di dekat sumber air.

pertanian intensif

Dalam pertanian sara hidup intensif, petani mengusahakan sebidang tanah kecil dengan menggunakan alat sederhana dan lebih banyak tenaga kerja. Tujuan pertanian jenis ini adalah untuk memanfaatkan sebahagian besar ruang, biasanya agak kecil.

Tanah yang terletak di daerah di mana iklim memiliki sebilangan besar hari yang cerah dan dengan tanah yang subur, memungkinkan lebih dari satu tanaman setiap tahun di plot yang sama.

Petani menggunakan ladang kecil mereka untuk menghasilkan cukup untuk penggunaan tempatan, sementara produk selebihnya digunakan untuk pertukaran barang lain.

Dalam situasi yang paling intensif, petani bahkan dapat membuat teras di lereng curam untuk mengusahakan, misalnya, sawah.

Contoh

Kawasan hutan

Selepas proses memotong dan membakar di kawasan hutan, pisang, ubi kayu, kentang, jagung, buah-buahan, labu, dan makanan lain umumnya ditanam pada mulanya.

Kemudian, mengikut dinamika khusus setiap produk yang ditanam, ia mula dikumpulkan. Plot dapat menjalani prosedur ini selama kira-kira 4 tahun, dan kemudian lokasi pertumbuhan lain yang berfungsi sama dengan yang pertama harus digunakan.

Penanaman pergeseran memiliki beberapa nama di berbagai negara: di India disebut dredd, di Indonesia disebut ladang, di Mexico dan di Amerika Tengah dikenal sebagai "milpa", di Venezuela disebut "conuco" dan di timur laut India ia dipanggil jhumming.

Bandar-bandar Asia

Beberapa kawasan khas di mana pertanian intensif biasanya diamalkan terdapat di kawasan berpenduduk padat di Asia, seperti Filipina. Tanaman ini juga dapat diintensifkan dengan menggunakan pupuk kandang, pengairan buatan, dan sisa binatang sebagai baja.

Pertanian sara hidup yang intensif berlaku di daerah yang padat penduduk di daerah monsun di Asia Selatan, Barat Daya dan Timur, terutama untuk menanam padi.

Rujukan

1. N. Baiphethi, PT Jacobs. "Sumbangan pertanian sara hidup terhadap keamanan makanan di Afrika Selatan" (2009) dalam Majlis Penyelidikan Sains Manusia. Diakses pada 14 Februari 2019 dari Majlis Penyelidikan Sains Manusia: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. “Kehidupan ekonomi petani kecil” (2015) dalam Organisasi Makanan dan Pertanian FAO Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu. Diakses pada 14 Februari 2019 dari Organisasi Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu: fao.org
3. "Pertanian Subsisten: Masalah Analisis dan Konsep Alternatif" (1968) dalam American Journal of Agriculture Economics. Diakses pada 14 Februari 2019 dari Oxford Academic: akademik.oup.com
4. "Pertanian Sara Hidup di Eropah Tengah dan Timur: Bagaimana cara memecahkan lingkaran setan?" (2003) di Institut Pembangunan Pertanian di Eropah Tengah dan Timur IAMO. Diakses pada 14 Februari 2019 dari AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
5. "Memahami Pertanian Sara Hidup" (2011) Lund University Center for Sustainability Studies LUCSUS. Diakses pada 14 Februari 2019 dari Lund University: lucsus.lu.se