AGROEKOLOGI: SEJARAH, PRINSIP, APLIKASI DAN FAEDAH - PERSEKITARAN - 2026

The Agroecology adalah aplikasi ekologi dalam bidang pertanian. Ini muncul sebagai pendekatan yang menyokong pengeluaran makanan dan produk lain, melalui proses yang melindungi alam sekitar dan pengeluar pertanian kecil.

Sebilangan besar prinsip agroekologi dianggap sama tua dengan pertanian itu sendiri (sekitar 10,000 tahun), namun popularitas dan pengembangannya baru-baru ini berkaitan dengan kesan buruk sosial dan persekitaran yang telah disebut "pertanian perindustrian".

Gambar 1. Penggunaan amalan agroekologi yang disebut: saling tanaman, dalam hal ini tomato disisipkan dalam tanaman kopi. Sumber: Neil Palmer, melalui Wikimedia Commons

Istilah agroekologi kini digunakan dalam sains, dan juga sebagai gambaran mengenai pergerakan sosial budaya dan amalan pertanian. Semua makna ini mempunyai makna yang sangat berbeza.

Pendekatan agroekologi secara serentak menerapkan konsep dan prinsip ekologi dan sosial; kepada reka bentuk dan pengurusan sistem makanan dan pertanian.

Sejarah agroekologi

Revolusi hijau

Apa yang disebut "revolusi hijau" dalam pertanian, yang berlangsung dari tahun 1940-an hingga 1970-an, adalah gerakan industri-teknis yang mempromosikan penerapan teknologi baru, dengan tujuan meningkatkan hasil tanaman.

Teknologi ini pada dasarnya menyiratkan pelaksanaan strategi berikut:

• Sistem monokultur.
• Penggunaan jenis tanaman yang diperbaiki.
• Penggunaan baja kimia.
• Penggunaan racun perosak sintetik.
• Penggunaan sistem pengairan.

Strategi-strategi ini menghasilkan peningkatan pengeluaran pertanian, dalam usaha memberi makan populasi global yang semakin meningkat. Walau bagaimanapun, beberapa akibat berbahaya yang tidak disengajakan juga muncul.

Kesan sosio-persekitaran dari revolusi hijau

Di antara akibat buruk revolusi hijau, kita sekarang tahu bahawa varieti pertanian hasil tinggi baru menggantikan varieti tradisional, yang disesuaikan dengan keadaan tempatan dan merupakan sumber kepelbagaian genetik.

Juga, penerapan monokultur hasil tinggi, seperti yang digunakan dalam pengeluaran jagung, gandum dan beras, menyebabkan penurunan kualiti pemakanan makanan manusia, dengan menggantikan buah-buahan, sayur-sayuran dan tanaman tradisional.

Gambar 2. Produk sayur-sayuran ditanam secara agroekologi. Sumber: Elina Mark, dari Wikimedia Commons

Kesan persekitaran lain yang disebabkan oleh penggunaan sistem pengeluaran besar-besaran ini adalah: kehilangan keanekaragaman hayati dan habitat; pencemaran sumber air oleh racun perosak; tanah dan air kerana penggunaan baja yang berlebihan; pengurangan jumlah air yang tersedia untuk pengairan; dalam kalangan yang lain.

Pergerakan persekitaran global telah memberi amaran mengenai kesan persekitaran yang dihasilkan oleh aktiviti pertanian konvensional sejak tahun 1960-an. Walau bagaimanapun, bentuk pengeluaran pertanian global ini masih berlaku.

Evolusi konsep agroekologi

Bensin

Penggunaan istilah agroekologi bermula pada tahun 1930-an, dan digunakan oleh ahli agronomi Rusia Bensin, yang menggunakannya untuk menggambarkan penggunaan kaedah ekologi dalam penyelidikan tanaman komersial.

Walau bagaimanapun, istilah agroekologi telah ditafsirkan dengan cara yang sangat berbeza.

Dalam makna yang paling klasik, agroekologi merujuk kepada kajian fenomena ekologi semata-mata di ladang tanaman, seperti hubungan pemangsa / mangsa, atau persaingan antara tanaman dan rumpai.

Miguel Altieri

Secara umum, agroekologi sering menggabungkan idea mengenai pendekatan yang lebih sensitif terhadap persekitaran dan sosial terhadap pertanian, yang memfokuskan bukan hanya pada pengeluaran, tetapi juga pada kelestarian ekologi sistem pengeluaran pertanian.

Ini adalah bagaimana agroekologi telah ditentukan oleh salah seorang ahli teori terpenting dalam disiplin ini, Miguel Altieri, yang berpendapat bahawa penggunaan istilah "normatif" menyiratkan serangkaian andaian mengenai masyarakat dan pengeluaran, yang melampaui batas bidang pertanian. .

Alexander Wezel dan rakan-rakannya

Pelbagai tafsiran agroekologi ini telah ditangani oleh Alexander Wezel dan rakan-rakannya (2009). Mereka melaporkan bahawa pengembangan agroekologi bermula sebagai disiplin ilmiah pada tahun 1970-an dan sebelumnya.

Kemudian pada tahun 1980-an, sebagai kumpulan "amalan" dan akhirnya sebagai gerakan sosial pada tahun 1990-an. Hari ini, istilah "agroekologi" dapat difahami sebagai:

• Disiplin saintifik.
• Amalan pertanian.
• Gerakan politik atau sosial.

Kesimpulannya, agroekologi melibatkan pelbagai pendekatan untuk menyelesaikan cabaran sebenar pengeluaran pertanian. Walaupun agroekologi pada awalnya berkaitan dengan pengeluaran tanaman dan masalah perlindungan, dalam beberapa dekad terakhir ini telah menangani masalah pembangunan alam sekitar, sosial, ekonomi, etika dan pembangunan lestari.

Agroekologi bertujuan untuk mengoptimumkan interaksi antara tumbuh-tumbuhan, haiwan, manusia dan alam sekitar, dengan mempertimbangkan aspek sosial yang mesti ditangani untuk sistem makanan yang adil dan lestari.

Pendekatan agroekologi

Hari ini tiga pendekatan utama berterusan dalam penyelidikan agroekologi, bergantung pada skala yang dikaji:

• Pada skala bungkusan dan ladang.
• Pada skala agroekosistem dan ladang.
• Penyelidikan merangkumi keseluruhan sistem makanan global.

Gambar 3. Kepelbagaian, salah satu premis agroekologi. Sumber: Keith Weller, USDA, melalui Wikimedia Commons

Prinsip agroekologi

-Apa yang membezakan agroekologi dengan pendekatan lain untuk pembangunan lestari?

Agroekologi pada asasnya berbeza dari pendekatan lain untuk pembangunan lestari dalam aspek berikut:

Proses "bawah-atas" (

Agroekologi didasarkan pada proses "bottom-up", yang bermaksud bahawa penyelesaian untuk masalah yang ada timbul dari lokal dan tertentu, kemudian meningkatkan hingga global dan umum.

Inovasi agroekologi didasarkan pada penciptaan pengetahuan bersama, menggabungkan sains dengan pengetahuan pengeluar tradisional, praktikal dan tempatan.

Autonomi tempatan

Agroekologi memberi kuasa kepada pengeluar dan masyarakat sebagai agen perubahan utama, dengan meningkatkan autonomi dan keupayaan mereka untuk menyesuaikan diri dengan cabaran pengeluaran yang ada.

Penyelesaian komprehensif jangka panjang

Daripada memodifikasi amalan sistem pertanian yang tidak berkesinambungan, agroekologi berusaha mengubah sistem makanan dan pertanian, menangani punca masalah yang ada secara bersepadu. Oleh itu, agroekologi memberikan penyelesaian yang komprehensif dan jangka panjang.

Dimensi sosial

Agroekologi merangkumi fokus eksplisit pada dimensi sosial dan ekonomi sistem makanan. Ia memfokuskan terutama pada hak wanita, belia dan masyarakat adat.

-Prinsip agroekologi menurut FAO

Organisasi Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) telah mengenal pasti satu siri 10 elemen penting yang saling berkaitan.

10 elemen ini adalah panduan bagi pembuat dasar awam dan pihak berkepentingan dalam merancang, mengurus dan menilai peralihan ke model pertanian lestari global.

Setiap elemen yang dibangkitkan oleh FAO digariskan secara ringkas di bawah:

Kepelbagaian

Kepelbagaian adalah kunci untuk peralihan agroekologi, untuk memastikan keselamatan dan pemakanan makanan, sambil memulihara, melindungi dan meningkatkan sumber daya alam.

Sistem agroekologi dicirikan oleh kepelbagaian yang tinggi.

Sinergi

Membuat sinergi meningkatkan fungsi utama dalam sistem makanan, meningkatkan pengeluaran dan pelbagai perkhidmatan ekosistem.

Sinergi menunjukkan tindakan bersama antara pelbagai faktor yang saling menguatkan, menghasilkan kesan akhir, lebih besar daripada jumlah kesan terpencilnya.

Kecekapan

Amalan agroekologi inovatif menghasilkan lebih banyak, menggunakan sumber luaran yang lebih sedikit. Dengan cara ini, eksploitasi sumber semula jadi dalam pengeluaran pertanian dunia diminimumkan.

Ketahanan

Ketahanan menunjukkan keupayaan tinggi untuk pemulihan orang, masyarakat dan ekosistem, setelah kesan negatif. Ini adalah aspek utama dalam mencapai sistem makanan dan pertanian yang lestari.

Sistem agroekologi yang beraneka ragam cenderung lebih tahan, memperlihatkan kemampuan yang lebih besar untuk pulih dari gegaran, termasuk kejadian cuaca yang melampau (seperti kekeringan, banjir, atau taufan), dan untuk menahan serangan oleh perosak dan penyakit.

Kitar semula

Kitar semula yang lebih besar semasa proses pertanian bermaksud mengurangkan kos yang berkaitan dengan aktiviti ekonomi ini dan kerosakan persekitaran yang dihasilkan.

Penciptaan bersama dan pengetahuan bersama

Inovasi pertanian paling sesuai dengan cabaran tempatan, apabila diciptakan bersama melalui proses partisipatif. Oleh itu pentingnya komitmen masyarakat tempatan dengan penerapan dan pengembangan sistem pertanian ini.

Nilai manusia dan sosial

Perlindungan dan peningkatan mata pencarian luar bandar, ekuiti dan kesejahteraan sosial sangat penting untuk sistem makanan dan pertanian yang lestari.

Agroekologi memberi penekanan khusus pada nilai-nilai manusia dan sosial, seperti martabat, ekuiti, kemasukan, dan keadilan.

Budaya dan tradisi makanan

Dengan menyokong diet yang sihat secara tradisional, pelbagai dan sesuai dengan budaya, agroekologi menyumbang kepada keselamatan makanan dan pemakanan yang baik sambil menjaga kesihatan ekosistem.

Kerajaan yang bertanggungjawab

Pertanian dan makanan yang lestari memerlukan mekanisme pemerintahan yang telus, bertanggungjawab dan berkesan pada skala yang berbeza, dari tempatan hingga nasional hingga global.

Mekanisme tadbir urus yang telus ini adalah syarat dalam mewujudkan persekitaran yang membolehkan pengeluar mengubah sistem mereka, mengikuti konsep dan amalan agroekologi.

Ekonomi pekeliling dan perpaduan

Ekonomi pekeliling membayangkan penggunaan sumber maksimum dan penggunaan semula sampah dalam proses lain.

Jenis ekonomi ini, yang dianggap solidariti, menghubungkan semula pengeluar dan pengguna, memberikan penyelesaian inovatif untuk hidup dalam batas planet kita. Agroekologi mencari penyambungan semula ini.

Di samping itu, ekonomi pekeliling menjamin asas sosial untuk pembangunan yang inklusif dan berterusan.

Gambar 4. Karat batang gandum sedang mengembangkan strain virulen baru yang mengancam banyak kultivar kepelbagaian rendah. Masalah dengan perosak ditingkatkan dalam model pengeluaran intensif. Sumber: Foto oleh Yue Jin. {{PD-USGov-USDA-ARS}}.

Aplikasi agroekologi

Masalah model pengeluaran semasa

Sistem makanan dan pertanian hari ini telah berjaya membekalkan sejumlah besar makanan ke pasaran global. Walau bagaimanapun, mereka menghasilkan hasil sosio-persekitaran negatif, kerana:

• Kerosakan tanah, air dan ekosistem dunia yang meluas.
• Pelepasan gas rumah hijau yang tinggi.
• Kehilangan biodiversiti
• Kegigihan dan kekurangan zat makanan yang berterusan di negara-negara yang belum maju, ditambah dengan peningkatan pesat dalam obesiti dan penyakit yang berkaitan dengan diet di negara maju.
• Tekanan terhadap penghidupan petani di seluruh dunia.

Sebilangan besar masalah semasa dikaitkan dengan "pertanian industri." Sebagai contoh, monokultur intensif dan banyak ladang berskala perindustrian, yang kini menguasai landskap pertanian, telah menghilangkan kepelbagaian biologi tempatan, meningkatkan pergantungan pada baja kimia dan racun perosak.

Amalan ini juga membawa kepada pembentukan sistem pertanian yang sangat rentan.

Gambar 5. Pertanian intensif atau perindustrian telah menimbulkan banyak masalah jangka panjang, yang menunjukkan ketidaklanjutannya. Sumber: Soil-Science.info, melalui Wikimedia Commons

Faedah agroekologi

Mengingat semua masalah model pengeluaran pertanian industri semasa, agroekologi muncul sebagai model pertanian lestari, berdasarkan pemeliharaan lingkungan dan keseimbangan sosial.

Agroekologi menganggap: kepelbagaian ladang dan lanskap pertanian, penggantian input kimia untuk input biodegradasi semula jadi, pengoptimuman keanekaragaman hayati dan rangsangan interaksi antara pelbagai spesies ekosistem pertanian.

Banyak teknik pertanian agroekologi melibatkan reka bentuk sistem yang disesuaikan dengan keadaan tempatan, menggunakan praktik dengan sedikit kesan persekitaran, seperti kompos, vermikultur, pengurusan hama terpadu, dan penggiliran tanaman.

Tambahan pula, agroekologi merangkumi aspek sosial yang menyokong model pengeluaran pertanian.

Sistem Agroekologi Berpelbagai (SAD)

Sistem agroekologi yang mempelbagaikan mengekalkan karbon di dalam tanah, mempromosikan keanekaragaman hayati, membangun kembali kesuburan tanah, dan mengekalkan hasil dari masa ke masa, yang menjadi asas bagi kehidupan pertanian yang selamat.

Gambar 6. Penternakan keluarga, alternatif yang terus menjadi yang mempunyai pengeluaran tertinggi di seluruh dunia (keluarga pengeluar di El Salvador). Bertentangan dengan kepercayaan popular, pertanian industri bukanlah yang mempunyai pengeluaran tertinggi. Sumber: flickr.com

Sejumlah penyelidikan menunjukkan bahawa SAD dapat bersaing dengan pertanian industri dari segi jumlah pengeluaran, dengan prestasi yang sangat kuat di bawah tekanan persekitaran.

Sistem agroekologi yang pelbagai juga mendorong kepelbagaian diet yang pelbagai dan peningkatan kesihatan penduduk.

Trend semasa

Sistem pengeluaran agroindustri konvensional telah menghasilkan kesan sosio-persekitaran yang sangat negatif yang kini terbukti.

Inilah sebabnya mengapa terdapat minat global yang semakin meningkat dalam penciptaan pengetahuan yang berlaku untuk pengeluaran agroekologi (lestari), pengembangan bentuk kerjasama baru dan bahkan hubungan pasaran baru, yang menghindari rangkaian runcit konvensional.

Diperkirakan bahawa insentif politik global yang lebih besar akan mendorong munculnya alternatif yang disesuaikan dengan kebutuhan daerah dan lokal, serta perubahan dalam cara produksi sistem makanan global.

Rujukan

1. Altieri, M. (2018). Agroekologi: Sains Pertanian Lestari. CRC Press edisi ke-2, 448 hlm.
2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et al. 2003. Agroekologi: ekologi sistem makanan. J. Mempertahankan. Agrik. 22: 99-118
3. IPES-Makanan. 2016. Dari keseragaman kepada kepelbagaian: peralihan paradigma dari pertanian industri ke sistem agroekologi yang pelbagai. Panel Pakar Antarabangsa mengenai Sistem Makanan Lestari. www.ipes- food.org.
4. Tomich, TP, Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, WR, Kebreab, E.,… Yang, L. (2011). Agroekologi: Kajian dari Perspektif Perubahan Global. Kajian Tahunan mengenai Alam Sekitar dan Sumber, 36 (1), 193–222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., & David, C. (2009). Agroekologi sebagai sains, pergerakan dan latihan. Satu tinjauan. Agronomi untuk Pembangunan Lestari, 29 (4), 503–515. doi: 10.1051 / agro / 2009004