AIR SULING: SIFAT, CARA MEMBUATNYA, KEGUNAAN DAN KETOKSIKAN - KIMIA - 2026

The air suling adalah salah satu jenis air disucikan dengan proses penyulingan, yang daun membebaskan kekotoran organik dan ion. Ini dihasilkan semasa air paip direbus, yang wapnya diangkut dan dikondensasikan oleh kondensor. Ini adalah bagaimana air suling diperoleh.

Kekotoran dalam air paip tetap di dalam bekas asal, dan dengan air pemeluwapan diperoleh tanpa pepejal yang tidak mudah menguap. Proses penyulingan menghilangkan banyak kekotoran yang terdapat di dalam air biasa.

Pemasangan penyuling asas. Sumber: Pearson Scott Foresman, melalui Wikimedia Commons

Penyediaan penyulingan khas ditunjukkan pada gambar di atas. Ini menggambarkan semua yang telah diperkatakan di atas. Air sejuk mengalir melalui selang, yang menyerap panas wap berair, memeluwap dan meluncur melalui bahagian dalam kondensor ke bekas pengumpulan.

Penyulingan air dapat diperoleh dengan pemasangan bahan yang betul seperti yang ditunjukkan dalam gambar di bawah. Pemasangan ini dapat dibuat semula, dengan kepingan yang berbeza, di makmal mana pun.

Namun, terdapat banyak peralatan penyulingan air, selain pemasangan dasar, yang kinerja penyulingannya dalam liter per jam lebih tinggi. Terdapat pelbagai jenama komersil, antara lain pengeluaran berterusan automatik, antara lain.

Adalah penting untuk menyimpan air suling di dalam bekas atau bekas yang mengalami pembersihan dan pembasmian kuman secara menyeluruh dengan kerap; seperti contohnya, pizetas.

Terdapat banyak prosedur yang dilakukan pada tahap saintifik, industri dan komersial yang memerlukan penggunaan air suling. Penggunaan air paip atau air yang belum dimurnikan oleh penyulingan akan menyebabkan gangguan atau kesalahan dalam banyak reaksi dan prosedur kimia.

Contohnya, ion-ion yang terdapat di dalam air biasa mempunyai kesan menghakis pada enjin kenderaan, sehingga mengurangkan jangka hayatnya.

Sifat air suling

Sifat air suling sangat serupa dengan sifat yang dijelaskan untuk air secara umum, tidak dirawat. Walau bagaimanapun, antara sifat yang membezakan air suling dari air biasa adalah kekonduksian elektriknya, yang hampir tidak ada, kerana kekurangan ion; hampir tidak wujud dalam air suling berganda.

Air suling adalah sejenis air terawat yang kekurangan ion, seperti klorin yang banyak terdapat di dalam air paip. Di samping itu, ia bebas dari kekotoran, bahan terlarut, mikroorganisma, dan unsur lain seperti lumpur dan bumi.

Ia berbeza dengan air deionisasi (atau demineralisasi), kerana proses pengeluarannya adalah penyulingan; sementara untuk air deionisasi, ia diperoleh melalui penggunaan penukar ion, yang tidak dapat menghilangkan bahan organik.

Dalam pengertian ini, sifat air suling juga rendah kandungan mikroorganisma. Dari sudut pandangan ini, kurang berbahaya meminum air suling daripada air deionisasi.

Bagaimana membuat air suling di makmal?

Dengan menggunakan kaedah penyulingan, air biasa disucikan, disebut sebagai jet, paip, air mengalir atau air minum. Proses terpenting yang dilakukan untuk mendapatkan atau menghasilkan air suling adalah penyejatan dan pemeluwapan.

Operasi peralatan penyulingan didasarkan pada prinsip yang ada di alam dalam kitaran air.

Pengewapan dan pemeluwapan

Proses pengewapan dicapai dengan memanaskan air paip, meningkatkan suhunya hingga mencapai titik didihnya. Pada suhu dan tekanan yang betul, air mendidih dan menguap, pergi dari keadaan cecair ke keadaan gas.

Beberapa sumber haba yang digunakan untuk memanaskan air boleh menjadi lebih ringan, atau daya tahan elektrik yang membekalkan tenaga termal (selimut pemanasan).

Bekas atau belon pertama yang mengandungi air mengalir dengan kekotoran dipanaskan dengan api yang lebih ringan. Semasa air mendidih, wap masuk ke bahagian dalaman kondensor yang disejukkan dengan menerima air jet.

Pemeluwapan berlaku apabila wap air ini menyejuk, mengembun dan mengalir dari keadaan gas ke cecair. Lingkungan saluran tengah kondensor di mana stim beredar disejukkan oleh aliran air.

Air suling yang dihasilkan secara beransur-ansur dikumpulkan dan disimpan dalam bekas, tangki atau tong yang berbeza tanpa kekotoran. Bahan yang dicampurkan atau dilarutkan dalam air tidak menguap, dan oleh itu kekal di dalam bekas air paip.

Dengan cara ini, ion dan kotoran organik tertinggal di dalam bekas awal.

Peralatan penyulingan

Terdapat kepelbagaian peralatan penyulingan air. Mereka dapat manual, sederhana (seperti yang ditunjukkan dalam gambar), kompleks, atau automatik. Ada meja meja, pegun yang boleh digantung di dinding, atau yang dilengkapi dengan kabinet mereka sendiri.

Kapasiti dan reka bentuknya bergantung pada permintaan atau jumlah air suling yang diperlukan. Peralatan atau alat penyulingan air paling mudah yang boleh digunakan di makmal dikenali sebagai alembik (gambar di bawah).

Masih. Sumber: Harpagornis, dari Wikimedia Commons

Terdapat pelbagai jenis pegun air, proses manual atau automatik, berterusan atau tidak putus. Puncaknya adalah bahawa asas operasinya adalah sama: berdasarkan proses pengewapan dan pemeluwapan.

Permohonan

Dalam penyelidikan

- Air suling digunakan dalam penyelidikan, pengajaran dan makmal rutin.

-Penyelesaian reagen, serta pengenceran berterusannya, dibuat dengan air suling.

-Penggunaan air suling diperlukan dalam banyak proses analisis yang dilakukan di makmal kimia dan biologi.

Peralatan makmal dan pembilasan bahan

-Ia digunakan dengan kerap dalam membilas atau langkah terakhir mencuci peralatan makmal. Terdapat di pizetas untuk membilas peralatan kaca seperti silinder, pipet, tabung uji, cerat atau hujung pipet automatik, plat reaksi, dll.

-Contoh penggunaan air suling adalah mencuci atau membilas peralatan halus, seperti meter pH. Semasa melakukan titrasi pH, elektrod harus dibilas dengan teliti atau dicuci dengan air suling setelah digunakan. Oleh itu, ion yang boleh mengganggu pembacaan masa depan dihapuskan.

- Air suling berganda, yang diperoleh dari dua proses penyulingan berturut-turut, digunakan dalam beberapa prosedur kimia yang memerlukan air dengan ketulenan optimum; sebagai contoh, dalam penyediaan fasa bergerak berair dalam kromatografi cecair berprestasi tinggi.

Dalam perkakas seharian

-Penggunaan air suling meningkatkan jangka hayat bateri dan sistem penyejukan dalam kenderaan. Dianjurkan untuk menggunakannya pada besi yang menggunakan wap, untuk mengurangkan kakisan logam. Ia juga digunakan dalam pelembap, antara peralatan makmal lain yang memerlukan air.

- Air suling digunakan untuk membersihkan peralatan dengan skrin, monitor. Ia tidak meninggalkan bintik putih di permukaannya.

-Di perairan akuarium, walaupun ada kontroversi, kerana ikan memerlukan mineral yang dimiliki oleh air mentah. Sebaliknya, air suling mempunyai kepekatan bahan organik yang lebih rendah; iaitu bakteria dan virus, yang boleh memudaratkan ikan.

Pada peringkat perindustrian

- Air suling digunakan dalam pengeluaran minuman seperti bir, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin, antara lain.

-Penting untuk menggunakan air suling dalam industri farmaseutikal, kosmetik dan makanan, antara lain.

-Ada kes di mana perlu untuk merawat air laut; kapal besar menggunakan air suling dari air laut. Perkara yang sama berlaku apabila air tidak manis untuk dimakan oleh manusia: ia disucikan dengan penyulingan sebelum digunakan.

Di sektor kesihatan

-Penting untuk menggunakan air suling di makmal analisis rutin dan khas.

-Diperlukan untuk penyediaan reagen, di unit pencucian dan pensterilan bahan, dan juga di unit dietetik dan farmasi.

-Dalam penyediaan rawatan, misalnya, ubat yang memerlukannya dicairkan dengan air suling.

Ketoksikan

Secara amnya, penghasilan kesan toksik air suling pada makhluk hidup tidak dijelaskan. Menurut maklumat toksikologi, air suling sebagai produk tidak dikelaskan sebagai berbahaya. Tidak ada rujukan yang menunjukkan bahawa air suling mempengaruhi persekitaran; iaitu, kekurangan ekotoksisitas.

Tidak ada kesan berbahaya yang dijelaskan jika air suling disedut, ditelan atau bersentuhan dengan selaput lendir atau kulit. Begitu juga, ketika mengatasinya, tidak perlu menggunakan halangan seperti sarung tangan, cermin mata, atau peralatan pelindung.

Walau bagaimanapun, penggunaan air suling tidak digalakkan, kerana ia tidak menyediakan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Sebaliknya, jika tertelan dalam jumlah besar, ia dapat memberi kesan demineralisasi pada tubuh, memudahkan penghapusan ion dalam air kencing.

Berbeza dengan apa yang berlaku pada organisma atau tubuh manusia, dengan tumbuhan keadaannya berbeza. Sangat sesuai untuk menyiram tanaman dengan air suling kerana kekurangan klorin; kerana mineral yang mereka perlukan diambil dari bumi melalui akar dan kapilari.

Rujukan

1. Semua Mengenai Penapis Air. (2019). 13 penggunaan air suling yang berbeza. Dipulihkan dari: all-about-water-filters.com
2. Air suling (2012). Lembaran Data Keselamatan Bahan. Dipulihkan dari: ehs.cranesville.com
3. H2OLab. (2019). Penyuling Air Dari Makmal H2O. Dipulihkan dari: www.h2olabs.com
4. Wikipedia. (2019). Air suling. Dipulihkan dari: en.wikipedia.org
5. Air tulen. (2017). Air suling atau deionisasi ada perbezaan? Mana yang lebih baik? Dipulihkan dari: aguapuraysana.com