GANGGANG MERAH: CIRI, TAKSONOMI, PEMBIAKAN, PEMAKANAN - BIOLOGI - 2026

The alga merah atau Rhodophytas adalah filum organisma kepunyaan Kerajaan Protista mempunyai ciri-ciri warna merah disebabkan oleh kehadiran dalam sel-sel mereka phycoerythrin pigmen.

Ia dijelaskan pada tahun 1901 oleh ahli botani Austria, Richard Von Wettstein. Ini adalah filum yang merangkumi sejumlah dua subfil: Cyanidiophyna dan Rhodophytina. Yang pertama terdiri dari satu kelas, sementara yang kedua kumpulan enam.

Alga merah. Sumber: Oleh Budhiargomiko, dari Wikimedia Commons

Mereka lebih suka habitat laut, bahkan memainkan peranan penting dalam pembentukan terumbu karang. Sebilangannya berkembang sebagai substrat alga lain atau kulit binatang seperti gastropoda (siput) atau bivalves (kerang, tiram).

Kumpulan alga merah adalah salah satu yang paling banyak dikaji, kerana ia memberikan sejumlah besar manfaat bagi manusia: dalam bidang kesihatan, kosmetik dan penyelidikan bioteknologi.

Taksonomi

Domain: Eukarya

Kerajaan: Protista

Tepi: Rhodophyte

Ciri umum

Filum Rhodophyta merupakan kumpulan organisma yang cukup besar dan pelbagai yang kadang-kadang mempunyai ciri yang berbeza antara satu sama lain.

Dari sudut pandang morfologi, organisma ini boleh mempunyai penampilan yang berbeza: seperti pohon bercabang, berbentuk silinder, atau lamina luas. DAN

Di antara struktur alga itu sendiri kita dapat menyebut thallus, yang merupakan badan alga itu sendiri, dan rhizoid, yang merupakan struktur yang serupa dengan akar tumbuhan.

Begitu juga, beberapa mempunyai struktur yang dikenali sebagai sulur, yang memungkinkannya melekat pada pelbagai elemen habitat atau ganggang lain.

-Struktur sel

Mengenai struktur selularnya, di pinggir ini dapat ditemukan dari organisma uniselular (dibentuk oleh satu sel), hingga organisma multiselular (dibentuk oleh lebih dari dua sel).

Dari ini dapat disimpulkan bahawa di antara ganggang merah terdapat beberapa mikroskopik dan lain-lain yang sangat besar. Sehinggakan mereka mencapai panjang yang melebihi satu meter

Dinding selular

Sel alga jenis ini serupa dengan tanaman, kerana mereka mempunyai struktur dalaman yang dikenali sebagai dinding sel. Ini terdiri daripada biopolimer yang dikenali dengan nama selulosa.

Begitu juga, sel mempunyai lapisan luar, di atas dinding sel, yang terdiri daripada karbohidrat mucilaginous. Fungsi sel-sel ini adalah bahawa tisu-tisu itu padat.

Sel-sel ini tidak terpisah antara satu sama lain, tetapi kerana di sektor-sektor tertentu dinding sel setiap sel tidak dikembangkan sepenuhnya, ini menyebabkan komunikasi terjalin antara sel-sel, di mana terdapat pertukaran pelbagai bahan. Ini adalah ciri perbezaan kumpulan ini.

Kloroplas

Begitu juga, di antara organel sel yang terdapat di dalam sel mereka, kita dapat menyebut kloroplas, yang dalam hal ganggang merah mempunyai membran ganda dan yang thylakoids tidak dikelompokkan, seperti pada semua tanaman di mana mereka dijumpai. mereka berkumpul membentuk struktur yang dikenali sebagai granas.

Centrioles

Begitu juga dalam sel, ketiadaan organel yang penting dalam proses mitosis pada makhluk hidup lain diperhatikan: centrioles.

Mengenai struktur selular khas, sel-sel Rhodophyas dapat menghasilkan inti tunggal, dan juga multinukleat.

Pigmen

Seperti yang diketahui, pigmen yang berlainan terletak di dalam kloroplas, yang paling terkenal adalah klorofil. Klorofil jenis a dapat dijumpai dalam kloroplas yang terdapat pada sel alga jenis ini, serta karotenoid dan pigmen aksesori lain seperti xanthophylls, phycoerythrin dan phycocyanin.

Ciri warna kemerahan alga ini disebabkan oleh hijau klorofil yang disamarkan oleh phycoerythrin dan phycocyanin, kerana pigmen ini menyerap cahaya biru, yang mempunyai penembusan yang lebih besar di dalam air.

Bahan simpanan

Sel alga ini menyimpan zat yang dikenali sebagai pati florid, yang unik dan eksklusif untuk anggota filum Rodhophyta.

Karbohidrat ini adalah produk dari proses fotosintesis dan tetap disimpan di dalam sel anda. Penyimpanan berlaku dalam butiran yang disusun dalam sitoplasma, di sekitar kloroplas.

Mobiliti

Rhodhophytas adalah organisma yang tidak bergerak dan tidak bergerak. Mereka tidak menunjukkan flagella dalam fasa kitaran hidup mereka.

Habitat

Sebilangan besar spesies alga merah terdapat di ekosistem laut. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa ekosistem air tawar yang unik. Mereka banyak terdapat di perairan beriklim sederhana dan hangat.

Terdapat spesies yang mempunyai kemampuan untuk mengikat kalsium karbonat, yang menjadikannya anggota penting terumbu karang.

Pemakanan

Anggota filum Rodhophyta adalah autotrof. Ini bermaksud bahawa mereka mampu mensintesis nutrien mereka sendiri, khususnya melalui proses fotosintesis.

Alga merah melakukan fotosintesis oksigen, di mana air adalah penderma elektron utama, sehingga melepaskan oksigen sebagai produk sampingan. Fotosintesis jenis ini terdiri daripada dua peringkat yang berbeza: fotokimia dan biosintetik.

Tahap fotokimia

Substrat yang diperlukan untuk fasa ini berlaku adalah air, ADP (Adenosine diphosphate) dan NADP (Nicotinamin diphosphate). Semasa peringkat ini, perkara pertama yang berlaku adalah penyerapan cahaya matahari oleh molekul klorofil.

Produk tenaga yang dibebaskan di sana, molekul air dipisahkan, oksigen dilepaskan. Ia juga menyumbangkan 2 e ^- yang setelah melalui rantai pengangkutan elektron menghasilkan NADPH + H ⁺ .

Tahap biosintetik

Substrat yang diperlukan untuk tahap ini berlaku adalah: karbon dioksida (CO2), ATP dan NADPH. Ia juga dikenali sebagai Calvim Cycle atau Pentoses Cycle.

Ini adalah proses kitaran yang dimasuki CO2, begitu juga ATP dan NADP yang diperoleh dari tahap fosotintetik. Dalam kitaran ini, melalui serangkaian tindak balas, bahan simpanan alga merah, pati floridian, NADP ⁺ dan ADP dihasilkan .

Pembiakan

Ganggang merah mempunyai dua jenis pembiakan: aseksual dan seksual. Mengenai pembiakan aseks, boleh melalui dua proses: sporulasi atau fragmentasi thallus.

Pembiakan aseksual

Dalam kes sporulasi, monospor dihasilkan di setiap sel cabang tertentu. Setiap spora mampu mencipta makhluk hidup baru.

Begitu juga, dalam alga yang membiak secara aseks dengan pemecahan thallus (badan alga), sebahagian dari alga memisahkan dari badan dan dari ini organisma dewasa yang berfungsi sepenuhnya dapat dihasilkan.

Pembiakan aseks adalah proses di mana ibu bapa menghasilkan keturunan seperti dia, dari sudut fizikal dan genetik.

Pembiakan seks

Pembiakan seksual berlaku melalui proses yang dikenali sebagai oogami. Ini terdiri daripada pemupukan gamet betina yang tidak bergerak, oleh gamet lelaki bergerak.

Seperti yang diharapkan, kerana ini adalah proses pembiakan seksual, pertukaran bahan genetik antara kedua gamet berlaku.

Gamet betina Rodhophytas besar dan tidak bergerak, sedangkan gamet jantan kecil dan bergerak dibawa oleh arus air, kerana tidak memiliki flagellum.

Gamet jantan, dikenali sebagai spermatium, mencapai gametangium betina dan menyuburkannya. Ia mempunyai filamen reseptor gamet lelaki yang disebut trichogyny.

Kitaran hidup

Untuk memahami kitaran hidup ganggang merah (salah satu yang paling kompleks di alam semula jadi), perlu mengetahui dan memahami dua istilah:

• Gametophyte: ia adalah generasi seksual haploid (dengan separuh beban genetik spesies)
• Sporofit: ini adalah fasa diploid (dengan genetik lengkap spesies) multiselular alga dan tumbuhan yang mempunyai kitaran dengan generasi bergantian.

Setelah ini dibuktikan, dapat dikatakan bahawa Rodhophytas dapat mempunyai dua jenis kitaran biologi: digenetik dan trigenetik. Ini bergantung pada kerumitan spesies.

Kitaran pencernaan

Ia dipersembahkan, misalnya, oleh spesies Phophyra linearis, sejenis ganggang merah. Dalam kitaran jenis ini terdapat dua generasi yang berlaku: gametofit dan sporofit. Yang pertama adalah yang dominan.

Gametofit menghasilkan gamet, wanita dan lelaki. Apabila persenyawaan berlaku, sporofit dihasilkan. Ini seterusnya akan menghasilkan spora yang mana, pada waktunya, gametofit baru akan bercambah.

Penting untuk menjelaskan bahawa kedua gametofit dan spora adalah haploid, sedangkan sporofit adalah struktur diploid.

Kitaran trigenetik

Dalam kitaran jenis ini terdapat tiga generasi: carposporophyte, tetraspores dan gametophyte. Carcosporophyte adalah diploid dan tetraspora dan gametophyte adalah haploid.

Tetrasporphyte, melalui proses meiosis, menghasilkan spora, yang dikelompokkan empat demi empat (tetraspores). Setiap spora menghasilkan gametofit.

Seperti yang dijangkakan, setiap gametofit menghasilkan gamet wanita tidak bergerak dan gamet lelaki bergerak. Ini dilepaskan, sementara wanita tetap dalam gametofit.

Kitaran hidup alga merah (Chondrus crispus). Sumber: Chondrus di en.wikipedia, dari Wikimedia Commons

Setelah persenyawaan berlaku, zigot diploid dihasilkan, yang dikenali sebagai carposporophyte, yang berkembang pada gametofit wanita. Struktur ini menghasilkan spora yang dikenali sebagai cascospores, yang bercambah dan berasal generasi pertama kitaran, iaitu tetrasporophyte.

Permohonan

Ganggang merah telah digunakan oleh manusia selama beratus-ratus tahun, kerana banyak faedah dan kegunaannya.

Mereka adalah sumber agar

Agar adalah bahan agar-agar yang digunakan dalam pelbagai bidang. Dalam mikrobiologi digunakan sebagai media kultur, di kawasan gastronomi sebagai agen gel dan dalam biologi molekul digunakan dalam proses elektroforesis gel agarosa dan dalam kromatografi pengecualian molekul.

Ganggang merah mengandungi sejumlah besar lendir. Ini adalah asas untuk pengeluaran agar.

Proses mendapatkan agar cukup mudah. Pertama sekali, mereka mesti dikeringkan di bawah sinar matahari. Selanjutnya tenggelam dalam air panas dengan beberapa larutan alkali. Kemudian mereka dibasuh dengan baik dengan air sejuk dan asid sulfurik ditambahkan untuk membuat mereka kehilangan kealkalian dan natrium hipoklorit untuk memutihkannya.

Mereka dimasak selama dua jam, pada akhir produk diekstrak. Ini menjalani proses penyaringan. Sebaik sahaja filtrat diperoleh, proses gel akan dijalankan, menyejukkannya ke suhu yang berbeza. Ia kemudian ditekan dan dikeringkan menggunakan udara panas. Akhirnya ia digiling dan diayak untuk dikemas.

Manfaat kesihatan

Ganggang merah adalah sumber sebilangan besar sebatian yang sangat berguna dalam industri farmaseutikal.

Pertama sekali, mereka adalah sumber yodium yang dikenali. Ini adalah unsur yang telah digunakan selama bertahun-tahun untuk merawat keadaan kelenjar tiroid seperti gondok.

Begitu juga, alga merah telah membuktikan kesan antioksidan dan antivirus. Pertama, mereka mampu mengurangkan kesan negatif radikal bebas dalam sel, selain merangsang penghasilan interferon untuk melawan agen virus yang memasuki tubuh.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa ganggang merah mempunyai tahap penyertaan tertentu dalam menyekat enzim yang mengganggu proses hipertensi arteri, sehingga berjaya mengawal patologi ini.

Begitu juga, alga merah kaya dengan kalsium dan vitamin K. Kalsium adalah makanan tambahan penting dalam pencegahan penyakit yang menyerang lebih banyak orang setiap hari: osteoporosis. Vitamin K mempunyai sifat penting yang berkaitan dengan proses pembekuan darah dan dengan itu mencegah pendarahan.

Industri kosmetik

Ganggang merah banyak digunakan dalam industri kosmetik kerana komponennya dan potensi faedahnya.

Sebagai contoh, alga dari spesies Chondrus crispus digunakan dalam pengeluaran produk pelembap, pelindung dan emolien. Begitu juga, spesies lain, Gracilaria verrucosa, sangat kaya dengan agar, yang digunakan dalam pengeluaran pelbagai produk kecantikan.

Begitu juga, Asparagopsis armata, spesies alga merah lain, digunakan secara meluas dalam penghasilan produk pelembap dan pertumbuhan semula, serta produk untuk kulit sensitif dan produk untuk kanak-kanak.

Rujukan

1. Adl, SM et al. 2012. Pengelasan semula eukariota yang disemak semula. Jurnal Mikrobiologi Eukariotik, 59 (5), 429-514
2. Air Tawar, W. (2009). Rhodophyta. Alga merah. Diperolehi dari: tolweb.org/Rhodophyta
3. Mouritsen, O. (2013). Ilmu rumput laut merah. Diperolehi dari: americanscientist.org/article/the-science-of-seaweeds.
4. Quitral, V., Morales, C., Sepúlveda, M. dan Shwartz M. (2012). Khasiat dan khasiat rumput laut yang sihat dan potensinya sebagai bahan berfungsi. Majalah pemakanan Chile. 39 (4). 196-202
5. Souza B, Cerqueira MA, Martins JT, Quintas MAC, Ferreira AC, Teixeira JA, Vicente AA. Potensi antioksidan dua rumput laut merah dari pantai Brazil. J Agric Food Chem 2011; 59: 5589-94.
6. Yoon, Hwan Su, KM Müller, RG Sheath, FD Ott, dan D. Bhattacharya. (2006). Mendefinisikan garis keturunan utama alga merah (Rhodophyta). J. Phycol. 42: 482-492