- Taksonomi
- Morfologi
- Ciri umum
- Patologi berkaitan
- Gambar klinikal
- Aplikasi dari
- Aktiviti antijamur
- Pengeluaran bahan pencuci
- Di kawasan farmakologi
- Dalam gastronomi
- Rujukan
The subtilis Bacillus adalah bakteria positif catalase diedarkan secara meluas di seluruh dunia. Ia adalah salah satu spesimen genus Bacillus yang paling banyak dikaji.
Secara amnya, ketika orang mendengar tentang bakteria, mereka membayangkan patogen penyebab penyakit. Walau bagaimanapun, mikroorganisma ini tidak selalu menyebabkan bahaya kepada tuan rumahnya. Sebilangan bakteria mampu menghasilkan faedah, bukan hanya kepada manusia tetapi juga kepada alam sekitar.

Sel Bacillus subtilis. Sumber: Oleh Dokumen RNDr. Josef Reischig, CSc. (Arkib pengarang), melalui Wikimedia Commons
Ini adalah kes Basillus subtilis, bakteria gram positif yang melaporkan banyak manfaatnya dalam pelbagai bidang. Sifat biokimia bakteria ini telah dikaji selama bertahun-tahun.
Ini adalah bagaimana ia dapat disimpulkan bahawa ia tidak berbahaya bagi manusia, kerana tidak menimbulkan bahaya ketika bersentuhan dengannya. Pada masa yang sangat jarang berlaku, kesan berbahaya telah dijelaskan, tetapi ini ditentukan oleh aspek lain di luar patogenik bakteria seperti itu.
Sebaliknya, banyak faedah yang terbukti dari bakteria ini, sama ada dalam bidang pertanian, perubatan atau industri, menjadikannya salah satu pilihan terbaik ketika mendedahkan kesan positif bakteria tertentu pada manusia.
Taksonomi
Klasifikasi taksonomi bakteria Bacillus subtilis adalah seperti berikut:
Domain: Bakteria
Filum: Firmicutes
Kelas: Bacilli
Pesanan: Bacillales
Keluarga: Baacillaceae
Genus: Bacillus
Spesies: Bacillus subtilis
Morfologi
Seperti semua genus ini, sel-sel Bacillus subtillis berbentuk batang dengan pinggir bulat. Panjangnya kira-kira 1 mikron dengan panjang 2-3 mikron. Mereka dijumpai secara individu atau dalam rantai kecil.
Ketika diperhatikan di bawah mikroskop, spora sfera dapat dilihat di tengah-tengah sel bakteria, yang tidak mengubah bentuk bakteria.
Pada kultur agar darah, mereka membentuk koloni yang mungkin kelihatan halus, kasar, atau mukoid. Bahagian tepinya boleh tersebar di tengah atau bergelombang.
Begitu juga, ukuran rata-rata koloni berdiameter 2 hingga 4mm.
Sel bakteria mempunyai dinding sel tebal, terdiri dari peptidoglikan, yang dikenal sebagai murein.
Mengenai genomnya, bakteria mempunyai kromosom bulat tunggal, yang mengandungi 4100 gen yang menyandikan ekspresi protein tertentu.
Dari permukaan sel beberapa peluasan, flagella, keluar. Ini menyumbang kepada mobiliti sel.
Ciri umum
Ketika menjalani proses pewarnaan Gram, bakteria menggunakan pewarnaan violet khas bakteria Gram positif. Ini disebabkan peptidoglikan yang terdapat di dinding selnya.
Sebaliknya, apabila bakteria tumbuh pada agar darah, corak hemolisis lengkap diperhatikan. Ini menempatkan mereka dalam kumpulan bakteria hemolitik Beta, yang mampu menyebabkan lisis eritrosit lengkap.
Mengenai metabolisme, Bacillus subtilis mampu menghidrolisis trigliserida, tetapi bukan fosfolipid atau kasein.
Sehingga baru-baru ini dipercayai bahawa bakteria ini adalah aerobik ketat. Walau bagaimanapun, kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa ia dapat bertahan di persekitaran tanpa ketersediaan oksigen. Dalam keadaan anaerob, fermentasi dapat dilakukan melalui jalur butanediol. Anda juga boleh melakukan amonifikasi dengan nitrat.
Bacillus subtilis adalah spesies bakteria yang dapat dijumpai di pelbagai persekitaran. Ia telah diasingkan dari lingkungan darat dan perairan. Namun, ketika berada di lingkungan dengan kondisi bermusuhan, ia memiliki mekanisme untuk bertahan hidup.

Budaya Bacillus subtilis. Titik hijau adalah spora. Sumber: Oleh WMrapids, dari Wikimedia Commons
Mekanisme ini adalah penghasilan spora, yang sangat tahan terhadap perubahan keadaan persekitaran luaran. Setelah persekitaran kembali baik, spora bercambah dan bakteria mula membiak lagi.
Di antara sifat-sifatnya dapat disebutkan bahawa ia memiliki enzim katalase, yang memungkinkan untuk membagi molekul hidrogen peroksida ke dalam konstituennya: air dan oksigen.
Enzim penting lain yang dimilikinya ialah reduktase nitrat, terutamanya dua, yang unik. Salah satunya digunakan dalam asimilasi hidrogen nitrat dan yang lainnya digunakan dalam pernafasan nitrat.
Berkenaan dengan keperluan alam sekitar, Basillus subtilis dapat tumbuh dan berkembang pada suhu antara 15 ° C hingga 55 ° C. Ia juga mampu bertahan dalam kepekatan garam hingga 7% NaCl.
Patologi berkaitan
Bacillus subtilis adalah bakteria yang dianggap selamat dan tidak berbahaya bagi manusia. Namun, kerana terdapat di dalam tanah dan usus beberapa haiwan, ada kemungkinan ia menjangkiti beberapa makanan.
Walaupun begitu, sangat sedikit kes keracunan makanan oleh bakteria ini yang telah didokumentasikan. Sebilangan besar merujuk kepada pesakit imunosupresi, yang sistem imunnya tidak sepenuhnya mampu menjalankan fungsinya.
Gambar klinikal
Dalam beberapa kes keracunan makanan oleh Bacillus subtilis, gejala yang dijelaskan serupa dengan keracunan yang disebabkan oleh bakteria Bacillus cereus. Antara yang paling terkenal adalah:
- Cirit-birit
- Sakit
- Demam
- Ketidakselesaan umum.
Penting untuk diperhatikan bahawa ini adalah kes terpencil, sangat jarang sehingga terdapat sedikit literatur tentangnya.
Sebagai peraturan umum, dan berdasarkan penelitian yang telah dilakukan menggunakan Bacillus subtilis, ditegaskan bahawa ia adalah bakteria yang tidak berbahaya bagi manusia.
Aplikasi dari
Bacillus subtilis adalah bakteria yang terbukti bermanfaat dalam pelbagai bidang atau bidang. Kajian masih dijalankan hari ini untuk mengetahui kegunaannya.
Aktiviti antijamur
Antara mikroorganisma patogen yang mempengaruhi pelbagai tanaman adalah kulat. Mereka adalah antara penyebab utama kerosakan dan kemerosotan tanaman tertentu.
Dalam kajian eksperimental, kesan antikulat Bacillus subtilis telah ditentukan. Ia melepaskan bahan-bahan tertentu yang memiliki kemampuan untuk memecah dinding sel organisma lain, seperti jamur, menyebabkan lisisnya.
Dengan mengambil kira ciri ini, Bacillus subtilis digunakan secara meluas untuk pengendalian perosak pada tanaman.
Pengeluaran bahan pencuci
Bacillus subtilis menghasilkan kelas enzim, yang dikenali sebagai protease, yang telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai bahan tambahan dalam deterjen. Di antara protease yang dihasilkan oleh bakteria ini, industri yang paling banyak digunakan dalam pembuatan detergen adalah subtilisin.

Sumber: Pixabay.com
Kegunaan enzim ini terletak pada fakta bahawa mereka mampu merendahkan bahan yang berasal dari protein, yang diterjemahkan ke dalam keberkesanan bahan pencuci dalam menghilangkan noda jenis ini.
Di kawasan farmakologi
Bacillus subtilis menghasilkan bahan tertentu yang mempunyai kesan antibiotik. Ini bermaksud bahawa mereka mampu menghilangkan strain bakteria lain yang bersifat patogen.
Contohnya ialah ubat Bacitracin, yang merupakan salap yang digunakan pada luka, luka, atau luka bakar dan berkesan terhadap bakteria gram positif yang lain. Bacitracin terdiri daripada polipeptida yang dihasilkan oleh salah satu jenis bakteria spesies terpencil ini.
Begitu juga, bakteria ini menghasilkan kira-kira dua lusin bahan dengan kualiti antibiotik, yang merangkumi peptida sintesis ribosom dan lain-lain yang tidak.
Mereka adalah bahan yang kesannya masih dalam kajian untuk menentukan semua potensi mereka.
Dalam gastronomi
Terdapat ketegangan Bacillus subtilis yang bertindak pada biji kedelai, yang menjalankan proses penapaian. Hasil dari proses ini adalah makanan asal Jepun yang dikenali dengan nama Natto.
Ini adalah makanan yang rasanya tidak konvensional, tetapi ini menampungnya dengan sejumlah besar nutrien yang disediakannya.
Bacillus subtilis adalah bakteria yang terkenal dengan sebilangan besar faedah yang dibawa kepada manusia. Walaupun begitu, masih banyak sifatnya yang dapat dijumpai. Ia adalah mikroorganisma yang akan banyak dibincangkan dalam bidang bioteknologi.
Rujukan
- Bacillus subtilis. Diperolehi dari microbewiki.kenyon.edu.
- Calvo, P. dan Zúñiga D. (2010). Pencirian Fisiologi Strain Basillus spp. Diasingkan dari Potato Rhizosphere (Solanum tuberosum). Ekologi gunaan. 9 (1).
- Earl, A., Losick, R. dan Kolter, R. (2008, Mei). Ekologi dan Genomik Bacillus subtilis. Mikrobiologi Trend. 16 (6). 269.
- Espinoza, J. (2005, Februari). Pencirian proses pertumbuhan Bacillus subtilis dalam keadaan anaerobik. Universiti Autonomi Mexico.
- Realpe, M., Hernández, C. dan Agudelo C. Spesies genus Bacillus: morfologi makroskopik dan mikroskopik. Dipulihkan dari: revistabiomedica.org
- Sarti, G., dan Miyazaki, S. (2013, Jun). Kegiatan antijamur ekstrak mentah Bacillus subtilis terhadap fitopatogen kacang soya (Glycine max) dan kesan pembekuan bersama Bradyrhizobium japonicum. Agro-sains. 47 (4).
- Stein T. (2005). Antibiotik Bacillus subtilis: struktur, sintesis dan fungsi tertentu. Mikrobiologi Molekul. 56 (4). 845-857
- Todorova S., Kozhuharova L. (2010, Julai). Ciri-ciri dan aktiviti antimikroba strain Bacillus subtilis yang diasingkan dari tanah. Bioteknologi Mikrobiologi Jurnal Dunia. 26 (7).
