BOTRYTIS: CIRI, JENIS, GEJALA, KAWALAN - BIOLOGI - 2025

Botrytis adalah genus kulat fitopatogenik yang tidak sempurna yang tergolong dalam keluarga Sclerotinicaeae bahagian Ascomycota. Mereka berkembang di persekitaran dengan iklim yang ringan dan lembap, menjadi agen penyebab penyakit yang dikenali sebagai jamur kelabu atau busuk kelabu.

Ia adalah sekumpulan kulat dengan miselium septat, bercabang dan septat, yang menghasilkan askospora endogen yang mampu menjangkiti banyak tanaman penting dari segi ekonomi. Miselium berwarna kelabu gelap pada tisu yang rosak adalah ciri khas kumpulan kulat ini.

Conidia dan conidiophores dari kulat genus Botrytis. Sumber: Heiko4 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Luka adalah pintu masuk spora, apabila berada di dalam inang menyebabkan reput akar, batang, daun, bunga, buah, umbi atau umbi. Ia dianggap sebagai jamur nekrotrofik, kerana ia menunjukkan fasa parasit dan saprofit, kerana setelah membunuh tuan rumah, ia terus memakan sisa-sisa.

Kehadirannya biasa di rumah hijau atau rumah tumbuh, di mana sayur-sayuran atau pokok buah-buahan dihasilkan dalam keadaan terkawal, termasuk bunga dan tanaman hiasan. Di antara tanaman utama yang dijangkiti, sayur-sayuran (artichoke, labu, selada, tomat, paprika), pokok buah-buahan (sitrus, strawberi, anggur), dan hiasan (anyelir, geranium, bunga matahari, mawar, tulip) menonjol.

Ciri umum

Miselium

Miselium adalah bahagian vegetatif dari jamur, ia terdiri dari filamen pluriselular, silinder dan septat pertumbuhan apikal, yang dikenal sebagai hyphae. Genus Botrytis dicirikan oleh pengeluaran sebilangan besar spora aseksual atau conidia bujur yang terletak di hujung conidiophores.

Conidiophores / konidia

Conidiophores berwarna kelabu berasal dari miselium, walaupun dalam keadaan tertentu mereka terbentuk dari sclerotia. Conidia adalah struktur penyebaran dan pembiakan utama kulat, yang merupakan struktur yang dapat bertahan dalam keadaan buruk.

Konidia melekat pada permukaan tanaman, menjaga keupayaan dan daya tahan infektif mereka semasa pertumbuhan kultur sehingga mereka menembusi inang melalui luka. Setelah dipasang, mereka menghasilkan vesikel kecil dari mana phialides timbul pada akhir mikrokonidia dihasilkan.

Chlamydospores terbentuk setelah transformasi miselium dan dibebaskan ketika hyphae hancur. Mereka kelihatan hyaline dan menunjukkan kebolehubahan yang besar dari segi bentuk dan ukuran, muncul pada tisu yang sudah tua atau kultur yang tercemar.

Sclerotia

Semasa musim sejuk, nodul kecil konsistensi tegas terbentuk, yang dikenali sebagai sclerotia, ini adalah struktur rintangan yang masih dalam keadaan hibernasi. Ini adalah struktur cembung rata multiselular panjang 1-15 mm dengan lebar 1.5 mm yang terbentuk dalam kultur yang terurai.

Spesies genus Botrytis sangat aktif walaupun di persekitaran dengan suhu di bawah 12 ºC. Mereka secara amnya menyebabkan kerugian ekonomi yang besar pada tanaman yang disimpan dalam jangka masa yang lama dalam keadaan sejuk.

Spora tidak langsung menembusi tisu kultur, ia berlaku melalui luka yang disebabkan oleh gigitan serangga, ribut hujan es atau pemangkasan. Atas sebab ini, penjagaan khas mesti diambil semasa menuai, kerana apabila kulat menembus sukar untuk membasmi penyakit itu.

Botrytis cinerea pada pokok anggur. Sumber: davitydave / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Taksonomi

- Kerajaan kulat

- Bahagian: Ascomycota

- Pembahagian: Pezizomycotina

- Kelas: Leotiomycetes

- Pesanan: Helotiales

- Keluarga: Sclerotinicaeae

- Genus: Botrytis

Spesies

- Botrytis allii: patogen tumbuhan yang menyebabkan leher membusuk pada bawang yang disimpan.

- Botrytis cinerea atau Botryotinia fuckeliana: spesies yang mempengaruhi tanaman hortikultur dan buah seperti sitrus atau kebun anggur.

- Botryotinia convoluta: Spesies Botrytis yang mempengaruhi rimpang spesies hiasan genus Iris.

- Botrytis fabae: spesies yang menyebabkan noda coklat pada tanaman kacang (Vicia faba).

- Botryotinia polyblastis: patogen kulat yang menyerang tanaman hiasan genus Narcissus.

Botrytis allii on chives. Sumber: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Jenis (klasifikasi)

Kulat yang tergolong dalam genus Botrytis dapat berkembang dengan dua cara yang berbeza. Oleh itu, dua jenis patologi dipertimbangkan:

Botrytis

Ini adalah penyakit yang berkembang di dalam tuan rumah, itulah sebabnya ia dianggap sukar untuk dibasmi setelah dipasang. Secara amnya, ia menyebabkan tisu dalaman tumbuhan membusuk, gejalanya sukar dikesan dan muncul ketika penyakit ini sangat maju.

Botrytis

Jangkitan itu dilakukan dari luar ke dalam, lebih kerap terjadi pada buah masak daripada buah lembut. Lebih mudah untuk mengesan atau membasmi, kerana gejala dapat dikesan dengan mata kasar, sebelum mereka menyerang tisu dalaman.

Gejala

Gejala pertama dimanifestasikan sebagai bintik gelap pada daun dan bunga, buah busuk dan tisu nekrotik dalam mentol atau produk yang disimpan. Kulat menyebabkan reput tisu organ yang terjejas dan kerosakan progresif inang sehingga menyebabkan kematian tumbuhan.

Buah Vicia faba dipengaruhi oleh Botrytis fabae. Sumber: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tumbuhan terjejas

Vinikultur

Spesies Botrytis cinerea adalah agen penyebab reput kelabu dalam tanaman anggur, menyebabkan anggur menjadi kering. Gejala-gejala ini mengurangkan kandungan gula dan meningkatkan unsur pepejal, yang secara signifikan mempengaruhi kualiti tanaman anggur.

Biasanya tumbuh di persekitaran dengan suhu sederhana dan kelembapan relatif tinggi, kejadiannya lebih besar pada waktu hujan atau ketika tanaman tetap basah untuk waktu yang lama. Selain itu, jika tanaman menunjukkan beberapa jenis luka pada batang, daun atau bunga, kehadiran patogen tidak dapat dielakkan.

Gejala dapat dilihat dengan mata kasar, kerana terdapat bintik-bintik dan bintik-bintik berair dari tisu yang terkena. Dari masa ke masa, permukaan yang terkena ditutup dengan acuan kelabu, miselium jamur, kadang-kadang tumbuhan itu boleh mati.

Sayuran dan pokok buah-buahan

Kehadiran Botrytis pada buah-buahan lembut, seperti tomat, paprika, strawberi, labu atau timun, bahkan pada bunga potong, sangat mempengaruhi kualiti komersial tanaman. Kejadiannya disukai oleh pengurusan tanaman yang buruk, baik pemangkasan yang dilakukan dengan buruk atau pemotongan yang buruk semasa penuaian.

Apabila kulat menyerang buah seperti tomato atau strawberi, ia mesti dibuang segera, kerana dianggap tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Pencegahan yang terbaik adalah menjaga tanaman agar sentiasa berventilasi dengan baik, dengan cara ini kelembapan dihalang agar tidak tinggal di dedaun untuk waktu yang lama.

Daun Vicia faba terkena Botrytis fabae. Sumber: Alexanderlilliehook / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Kawal

Pengawalan budaya

- Gunakan kepadatan menyemai yang sesuai untuk setiap tanaman, mengelakkan tanaman yang terlalu lebat.

- Dalam keadaan rumah hijau mengawal kekerapan pengudaraan, pemanasan dan pengairan.

- Hilangkan tanaman yang terjejas setelah dikesan.

- Gunakan gel penyembuh ketika melakukan pemangkasan pada tanaman.

- Gunakan biji yang diperakui.

Kawalan biologi

- Aplikasi daun dengan jamur Trichoderma harzianum sekiranya dapat mengesan patogen, ia juga dapat digunakan sebagai pembasmi kuman untuk biji.

- Penggunaan kulat genus Mucor, seperti M. corymbilfer, M. mucedo, M. pusillus atau M. racemosus, telah melaporkan hasil yang baik dalam pengendalian Botrytis semasa peringkat pertama serangan.

Kawalan kimia

Penggunaan racun kulat untuk mengawal Botrytis sering tidak berkesan setelah dipasang di tanaman. Walau bagaimanapun, penggunaan racun kulat berdasarkan Iprodione 50% (P / V), Vinclozolin 50% (WP) atau Procymidone 50% (WP) disyorkan bersama dengan racun kulat spektrum luas.

Begitu juga, disarankan untuk melakukan rawatan pencegahan sebelum memulakan berbunga dan meletakkan pasta kulat pada tisu yang menghitam. Walau bagaimanapun, semua rawatan kimia mesti disertakan dengan amalan pengurusan agronomi yang baik untuk mengurangkan kemungkinan kejadian penyakit ini.

Rujukan

1. Botrytis. (2019). Wikipedia, Ensiklopedia Percuma. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
2. Botrytis (2018) Husqvarna. Dipulihkan di: todohusqvarna.com
3. Garcés de Granada, E., Orozco de Amézquita, M. & Zapata, AC (1999). Fitopatologi pada bunga. Acta Biológica Colombiana, 4 (2), 5-26.
4. Ramírez, PJ (2017) Pertimbangan untuk pengurusan Botrytis. Metroflower. Dipulihkan di: metroflorcolombia.com
5. Romero A., B. & Granados, E. (2018) Botrytis, biologi patogen. Syngenta. Dipulihkan dalam: syngentaornamentales.co
6. Sepúlveda, R. (2015) Botrytis. Lembaran Teknikal No. 9. Diperolehi di: slideshare.net