- Proses (langkah)
- Glikolisis anaerob pada otot
- Glukoneogenesis di hati
- Tindak balas glukoneogenesis
- Mengapa laktat mesti pergi ke hati?
- Kitaran dan senaman Cori
- Kitaran alanine
- Rujukan
The Cori kitaran atau kitaran asid laktik ialah laluan metabolik di mana laktat dihasilkan oleh laluan glycolytic dalam otot pergi ke hati, di mana ia kembali ditukar kepada glukosa. Sebatian ini kembali semula ke hati untuk dimetabolisme.
Jalan metabolik ini ditemui pada tahun 1940 oleh Carl Ferdinand Cori dan isterinya Gerty Cori, saintis dari Republik Czech. Mereka berdua memenangi Hadiah Nobel dalam bidang fisiologi atau perubatan.
Sumber: https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:CoriCycle-es.svg. Pengarang: PatríciaR
Proses (langkah)
Glikolisis anaerob pada otot
Kitaran Cori bermula pada serat otot. Dalam tisu ini, pengambilan ATP berlaku terutamanya dengan penukaran glukosa menjadi laktat.
Perlu disebutkan bahawa istilah asam laktat dan laktat, yang banyak digunakan dalam terminologi sukan, sedikit berbeza dalam struktur kimianya. Laktat adalah metabolit yang dihasilkan oleh otot dan merupakan bentuk terion, sementara asid laktik mempunyai proton tambahan.
Pengecutan otot berlaku oleh hidrolisis ATP.
Ini dijana semula oleh proses yang disebut "fosforilasi oksidatif". Laluan ini berlaku pada mitokondria gentian otot perlahan (merah) dan cepat (putih).
Serat otot cepat terdiri daripada myosin cepat (40-90 ms), berbeza dengan serat lensa, terdiri dari myosin lambat (90-140 ms). Bekas menghasilkan lebih banyak kekuatan tetapi cepat letih.
Glukoneogenesis di hati
Laktat sampai ke hati melalui darah. Sekali lagi laktat ditukar menjadi piruvat dengan tindakan enzim laktat dehidrogenase.
Akhirnya, piruvat diubah menjadi glukosa oleh glukoneogenesis, menggunakan ATP dari hati, yang dihasilkan oleh fosforilasi oksidatif.
Glukosa baru ini dapat dikembalikan ke otot, di mana ia disimpan dalam bentuk glikogen dan digunakan sekali lagi untuk pengecutan otot.
Tindak balas glukoneogenesis
Gluconeogenesis adalah sintesis glukosa menggunakan komponen yang bukan karbohidrat. Proses ini boleh mengambil piruvat, laktat, gliserol dan kebanyakan asid amino sebagai bahan mentah.
Prosesnya bermula di mitokondria, tetapi sebahagian besar langkahnya berterusan di sitosol sel.
Glukoneogenesis melibatkan sepuluh reaksi glikolisis, tetapi sebaliknya. Ia berlaku seperti berikut:
-Dalam matriks mitokondria, piruvat ditukar menjadi oksaloasetat melalui enzim piruvat karboksilase. Langkah ini memerlukan molekul ATP, yang menjadi ADP, molekul CO 2 dan satu air. Tindak balas ini melepaskan dua H + ke medium.
-Oxaloacetate ditukar menjadi l-malate oleh enzim malate dehydrogenase. Tindak balas ini memerlukan molekul NADH dan H.
-L-malate meninggalkan sitosol di mana prosesnya berterusan. Malate berubah menjadi oxaloacetate. Langkah ini dikatalisis oleh enzim malate dehydrogenase dan melibatkan penggunaan molekul NAD +.
-Oxaloacetate ditukar menjadi phosphoenolpyruvate oleh enzim phosphoenolpyruvate carboxykinase. Proses ini melibatkan molekul GTP yang melepasi PDB dan CO 2 .
-Fosphoenolpyruvate menjadi 2-phosphoglycerate dengan tindakan enolase. Langkah ini memerlukan molekul air.
-Posphoglycerate mutase memangkinkan penukaran 2-phosphoglycerate menjadi 3-phosphoglycerate.
-3-phosphoglycerate menjadi 1,3-bisphosphoglycerate, dikatalisis oleh phosphoglycerate mutase. Langkah ini memerlukan molekul ATP.
-1,3-bifosfogliserat dikatalisis kepada d-glyceraldehyde-3-fosfat oleh glyceraldehyde-3-fosfat dehidrogenase. Langkah ini melibatkan molekul NADH.
-D-glyceraldehyde-3-fosfat menjadi fruktosa 1,6-bifosfat oleh aldolase.
-Fruktosa 1,6-bifosfat ditukar menjadi fruktosa 6-fosfat oleh fruktosa 1,6-bifosfatase. Tindak balas ini melibatkan molekul air.
-Fruktosa 6-fosfat ditukar menjadi glukosa 6-fosfat oleh enzim glukosa-6-fosfat isomerase.
-Akhirnya, enzim glukosa 6-fosfatase memangkinkan laluan sebatian terakhir ke α-d-glukosa.
Mengapa laktat mesti pergi ke hati?
Serat otot tidak dapat menjalankan proses glukoneogenesis. Dalam kes yang mungkin, itu adalah kitaran yang sama sekali tidak dibenarkan, kerana glukoneogenesis menggunakan lebih banyak ATP daripada glikolisis.
Selanjutnya, hati adalah tisu yang sesuai untuk prosesnya. Dalam organ ini selalu mempunyai tenaga yang diperlukan untuk menjalankan kitaran kerana tidak ada kekurangan O 2 .
Secara tradisional dianggap bahawa semasa pemulihan selular selepas bersenam, kira-kira 85% laktat dikeluarkan dan dihantar ke hati. Kemudian penukaran menjadi glukosa atau glikogen berlaku.
Walau bagaimanapun, kajian baru yang menggunakan tikus sebagai organisma model menunjukkan bahawa nasib laktat yang kerap adalah pengoksidaan.
Tambahan pula, penulis yang berbeza menunjukkan bahawa peranan kitaran Cori tidak begitu ketara seperti yang dipercayai sebelumnya. Menurut penyelidikan ini, peranan kitaran dikurangkan menjadi hanya 10 atau 20%.
Kitaran dan senaman Cori
Semasa bersenam, darah mencapai pengumpulan maksimum asid laktik, setelah lima minit latihan. Kali ini sudah cukup untuk asid laktik berhijrah dari tisu otot ke darah.
Selepas peringkat latihan otot, tahap laktat darah kembali normal setelah satu jam.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, pengumpulan laktat (atau laktat itu sendiri) bukanlah penyebab keletihan otot. Telah ditunjukkan bahawa dalam latihan di mana pengumpulan laktat rendah, keletihan otot berlaku.
Penyebab sebenarnya dianggap penurunan pH dalam otot. PH mungkin turun dari nilai awal 7.0 hingga 6.4, yang dianggap cukup rendah. Sebenarnya, jika pH dijaga hampir 7.0, walaupun kepekatan laktatnya tinggi, otot tidak keletihan.
Walau bagaimanapun, proses yang membawa kepada keletihan akibat pengasidan belum jelas. Ini mungkin berkaitan dengan pemendapan ion kalsium atau penurunan kepekatan ion kalium.
Atlet dipijat dan ais disapu ke otot mereka untuk mendorong masuknya laktat ke dalam darah.
Kitaran alanine
Terdapat jalan metabolik yang hampir sama dengan kitaran Cori, yang disebut kitaran alanin. Di sini asid amino adalah pendahulu glukoneogenesis. Dengan kata lain, alanine menggantikan glukosa.
Rujukan
- Baechle, TR, & Earle, RW (Eds.). (2007). Prinsip latihan kekuatan dan penyesuaian fizikal. Panamerican Medical Ed.
- Campbell, MK, & Farrell, SO (2011). Biokimia. Edisi keenam. Thomson. Brooks / Cole.
- Koolman, J., & Röhm, KH (2005). Biokimia: teks dan atlas. Panamerican Medical Ed.
- Mougios, V. (2006). Latihan biokimia. Kinetik Manusia.
- Poortmans, JR (2004). Prinsip biokimia latihan. 3 rd , edisi disemak semula. Karger.
- Voet, D., & Voet, JG (2006). Biokimia. Panamerican Medical Ed.