ASID LIPOIK ALFA: FUNGSI, SIFAT, FAEDAH, KONTRAINDIKASI - BIOLOGI - 2026

The asid alpha lipoic (LA atau ALA, daripada English α-lipoic asid), - dithiolane-3-pentanoic 1.2 atau asid hanya thioctic, adalah sebatian semulajadi yang ditemui dalam mitokondria sel haiwan dan tumbuhan yang mempunyai banyak fungsi relevan dari sudut metabolik.

Ia pertama kali diasingkan pada tahun 1950 dari hati lembu. Ia mengandungi dua kumpulan thiol (SH) yang dapat mengambil bahagian dalam reaksi pengoksidaan dan pengurangan, sebab itulah ia dianggap sebagai agen antioksidan semula jadi yang sangat baik.

Struktur kimia asid lipoik alfa (Sumber: Yikrazuul melalui Wikimedia Commons)

Asid organik ini bertindak sebagai koenzim bagi beberapa protein dengan aktiviti enzimatik yang terlibat dalam metabolisme protein, karbohidrat dan lemak. Di samping itu, ia juga berfungsi sebagai pemulih radikal bebas, maka istilah "antioksidan".

Memandangkan penyerapan, pengangkutan dan asimilasinya yang mudah, asid lipoik banyak digunakan sebagai makanan tambahan, dalam formulasi losyen dan sebagai sebatian aktif dalam beberapa ubat yang dirancang untuk pesakit dengan penyakit jantung, diabetes, obesiti, dll.

Fungsi biologi

Asid lipoik alfa, berkat ciri strukturnya dan serupa dengan glutathione, antioksidan sulfur lain, adalah sebahagian daripada pasangan redoks, kerana ia dapat dioksidasi atau dikurangkan, bergantung pada keperluan sel.

Walau bagaimanapun, tidak seperti glutathione, pasangannya yang berkurang, asid dihidrolipoik atau DHLA (asid dihidrolipoik), juga mempunyai sifat antioksidan, fakta yang ditunjukkan oleh kemampuannya untuk secara aktif mengambil bahagian dalam reaksi redoks.

Pasangan redoks asid alpha lipoic-dihydrolipoic acid (Sumber: Yikrazuul via Wikimedia Commons)

Fungsi utama asid ini berkaitan dengan tindakannya sebagai kofaktor dalam dua kompleks enzim mitokondria yang sangat relevan: kompleks piruvat dehidrogenase dan kompleks dehidrogenase α-ketoglutarat.

Ia juga merupakan bagian dari kompleks enzimatik ketoasid dehidrogenase rantai bercabang atau BCKADH (rantai bercabang keto-asid dehidrogenase), jadi ia mengambil bahagian dalam mendapatkan tenaga dari asid amino seperti leucine, valine dan isoleucine .

Sejurus selepas sintesisnya, yang berlaku di dalam mitokondria, asid lipoik dihubungkan secara kovalen dengan kompleks ini, di mana ia menjalankan fungsinya.

Sebilangan pengarang berpendapat bahawa sebatian ini berperanan dalam pencegahan beberapa kerosakan sel, dan juga dalam pemulihan tahap vitamin E dan vitamin C. Oleh kerana ia mampu mencelupkan logam peralihan yang berbeza seperti besi dan tembaga, asid ini menyekat penghasilan radikal bebas oksigen.

Ia berfungsi untuk memperbaiki konduksi neuron dan kaitannya dengan enzim mitokondria menghasilkan penggunaan karbohidrat metabolik yang lebih baik yang dimakan dalam diet.

Walaupun telah dikaji dengan lebih mendalam, asid lipoik mempunyai peranan tambahan dalam nasib glukosa darah dan pengangkutannya dari peredaran darah ke sel. Sebatian ini dianggap berfungsi secara langsung pada membran sel, tetapi ini belum dapat dijelaskan sepenuhnya.

Ini memudahkan pembaikan protein teroksidasi, terutama yang kaya dengan residu sistein dan metionin, yang merupakan asid amino yang mempunyai atom sulfur dalam strukturnya.

Sintesis

Asid lipoik alfa (asid 6,8-dithio-oktanoik) adalah asid organik dengan 8 atom karbon yang mempunyai dua kumpulan sulfur dan pusat kiral tunggal. Kumpulan thiol terletak di antara atom karbon 6 dan 8 dan saling melekat antara satu sama lain melalui ikatan jambatan disulfida.

Ia, dalam strukturnya, mempunyai atom karbon yang tidak simetri, jadi terdapat kemungkinan untuk menemukan dua isomer optik: R-alpha lipoic acid dan L-alpha lipoic acid.

Sebatian ini (dalam bentuk asid lipoik R-alpha) disintesis secara endogenik dalam mitokondria, yang merupakan organel sitosolik eukariotik (terdapat pada tumbuhan dan haiwan) yang bertanggungjawab untuk sebahagian pengeluaran tenaga dan pernafasan selular. Ia juga mudah diasimilasi dari diet.

Sintesis enzimatik asid lipoik alfa berlaku dari sisa asid oktanoik dan sistein (yang berfungsi sebagai sumber sulfur, iaitu dari kumpulan thiol), setelah itu bergabung dengan kompleks protein yang berfungsi. sebagai kofaktor enzimatik.

Isoform asid lipoik R-alpha adalah satu-satunya dari dua isoform yang ada yang mempunyai aktiviti biologi dan ini berkat fakta bahawa ia dapat disambungkan ke protein melalui ikatan amida dengan residu lisin yang dipelihara, membentuk lipoamida.

Sifat dan faedah kesihatan

Asid lipoik alfa adalah koenzim sulfur larut dalam lemak (ia juga larut dalam air) dengan fungsi penting dalam metabolisme lipid, karbohidrat dan protein pada tahap sel. Dengan kata lain, ia adalah koenzim yang terlibat dalam penghasilan tenaga dalam bentuk ATP dari substrat ini.

Berkat ciri kelarutannya (larut dalam air dan lipid atau sebatian lemak), asid ini dapat menjalankan fungsinya sebagai agen antioksidan di hampir semua bahagian sel dan organisma.

Kehadiran dua atom sulfur dalam strukturnya memungkinkan untuk meneutralkan radikal oksigen bebas seperti hidroksil, kumpulan yang sangat reaktif, dan atom radikal oksigen bersendirian.

Memandangkan ia diserap dan dibawa secara efisien ke tisu dan sel, asid lipoik diambil sebagai makanan tambahan oleh mereka yang berusaha untuk melengkapkan sistem pertahanan antioksidan mereka dan menjaga metabolisme glukosa yang mencukupi.

Utiliti perubatan

Terdapat bukti saintifik yang semakin meningkat mengenai potensi terapi asid lipoik bagi manusia. Ini telah dimanfaatkan dari sudut pandang klinikal untuk rawatan diabetes Mellitus, terutama untuk mengurangkan gejala saraf yang berkaitan dengan penyakit ini seperti sakit, mati rasa anggota badan atas dan bawah dan sensasi terbakar.

Pengambilan oral atau intravena terbukti berguna dalam menurunkan kadar glukosa darah (glisemik) pada pesakit diabetes jenis II, tetapi tidak pada pesakit diabetes jenis I.

Ia telah berjaya digunakan untuk rawatan cystitis interstitial (sindrom pundi kencing yang menyakitkan), yang khas pada wanita dan menyebabkan ketidakselesaan teruk di kawasan pelvis; serta dalam beberapa penyakit yang dicirikan oleh kerosakan neurologi.

Oleh kerana ia meningkatkan tahap glutathione pada tisu, asid lipoik juga disyorkan untuk pesakit yang menderita hipertensi arteri (sebagai hipotensi), kerana glutathione menghalang pengubahsuaian saluran kalsium yang merosakkan.

Ia juga telah digunakan sebagai agen anti-radang dan sebagai pelindung sistem vaskular.

Utiliti estetik

Beberapa syarikat farmaseutikal memasukkan asid lipoik dalam formulasi vitamin seperti kompleks B, tetapi ini tidak dianggap sebagai vitamin per se.

Begitu juga, beberapa losyen badan "anti-penuaan" dan "anti-kedut" merangkumi sekitar 5% asid lipoik, kerana kesan antioksidannya sepertinya dapat membantu mengurangkan garis-garis halus dan kekeringan serta kekuatan yang disebabkan oleh kulit akibat paparan sinar matahari.

Garis halus (Gambar oleh Kelsey Vere di pixabay.com)

Selain itu, penggunaannya atau penggunaan topikal meningkatkan sifat elastik pada kulit, mengurangkan jumlah kedutan atau mencegah penampilannya.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan asid lipoik yang berpanjangan (lebih dari 20 minggu) dapat menyumbang kepada penurunan berat badan pada orang dengan kadar obesiti yang tinggi.

Makanan kaya dengan asid alpha lipoic

Oleh kerana ia disintesis dalam tumbuhan dan haiwan, antioksidan semula jadi yang kuat ini terdapat dalam banyak makanan yang kita makan setiap hari. Ia terdapat dalam sediaan yang kaya dengan ekstrak ragi, pada visera haiwan seperti hati dan ginjal, dan pada tanaman seperti bayam, brokoli dan kentang.

Ia juga terdapat di kubis Brussels, bit dan wortel, nasi, dan daging merah, terutama "daging otot" seperti jantung.

Kontraindikasi

Tidak ada kontraindikasi penting untuk pengambilan asid lipoik oleh orang dewasa, tetapi anda harus berjumpa dengan doktor keluarga anda jika anda ingin mengambilnya, kerana ia mungkin mempunyai interaksi dengan beberapa ubat, terutamanya dengan antibiotik, anti-radang, ubat penenang, vasodilator, dll.

Apabila asid lipoik diminum, beberapa orang mungkin mendapat ruam. Sekiranya penggunaan topikal sebagai losyen pada kulit, sepertinya tidak ada kesan sampingan, sekurang-kurangnya hingga 12 minggu penggunaan berterusan.

Memberi asid lipoik secara intravena cukup selamat. Wanita hamil boleh mengambil sehingga 600 mg asid ini setiap hari selama lebih dari 4 minggu tanpa melihat kesan sampingan.

Kontraindikasi yang paling teruk telah diperhatikan pada kanak-kanak berumur antara 1 hingga 3 tahun, di mana pemberian asid dalam jumlah besar tidak digalakkan kerana boleh menyebabkan kejang, muntah dan kehilangan kesedaran.

Penggunaannya tidak digalakkan untuk alkoholik, kerana pengambilan alkohol menurunkan jumlah vitamin B1 dalam tubuh, yang dapat menyebabkan implikasi serius jika dicampurkan dengan asam lipoik.

Data eksperimen

Beberapa kajian yang dilakukan pada haiwan menunjukkan bahawa pengambilan asid lipoik boleh berisiko, tetapi banyak bergantung pada spesiesnya.

Oleh itu, kajian yang dilakukan di gigi taring melaporkan toleransi yang cukup tinggi, yang tidak berlaku untuk tikus, di mana mati rasa, apatis, piloerection dan penutupan kelopak mata secara tidak sengaja telah dilaporkan setelah pemberian lebih daripada 2.000 mg asid lipoik.

Rujukan

1. Alpha-Lipoic Acid: Antioksidan Sejagat dengan Fungsi Metabolik. (2003). Makmal Douglas, 1-2.
2. Durand, M., & Mach, N. (2013). Asid lipoik alfa dan antioksidannya melawan barah dan penyakit pemekaan pusat. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
3. Golbidi, S., Badran, M., & Laher, I. (2011). Diabetes dan asid lipoik alfa. Sempadan dalam Farmakologi, 2 (69), 1–15.
4. Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). Asid alfa-lipoik sebagai makanan tambahan: Mekanisme molekul dan potensi terapi. Biochimica et Biophysica Acta - Subjek Umum, 1790 (10), 1149–1160.
5. Singh, U., & Jialal, I. (2008). Makanan tambahan dan diabetes asid alfa-lipoik. Ulasan Pemakanan, 66 (11), 646–657.