CITRUS × AURANTIFOLIA: CIRI, HABITAT, SIFAT, PENJAGAAN - BIOLOGI - 2026

Citrus × aurantifolia, yang biasanya dikenal sebagai limero, adalah pohon buah milik keluarga Rutaceae, yang buahnya disebut kapur. Ia adalah gabungan antara Citrus micrantha × Citrus medica, yang berasal dari Asia Tenggara, yang kini ditanam di kawasan panas di seluruh dunia.

Pokok limau adalah pokok yang rendah dan bercabang luas dengan dedaunan hijau muda yang lebat dan berkilat. Perbungaan dikelompokkan ke dalam bunga aromatik nada putih kekuningan dan buah bujurnya, kaya dengan minyak pati, berwarna kuning ketika masak.

Jeruk × aurantifolia. Sumber: YVSREDDY

Terdapat beberapa jenis kapur, tetapi biasanya buah-buahan kecil, berwarna hijau hingga kuning, dengan asam atau rasa manis, sering pahit. Mereka secara tradisional dikenali sebagai limero, kapur asam, lemon creole, lemon Peru, lemon Mexico, lemon halus, lemon colima, lemon Ceutí atau lemon Pica.

Kapur, seperti buah sitrus yang berbeza, mempunyai kandungan vitamin C, unsur mineral dan minyak pati yang tinggi. Sebenarnya ia mempunyai sifat diuretik, detoksifikasi, antiseptik dan antiscorbutik, digunakan secara meluas untuk rawatan aduan reumatik, jangkitan dan selesema.

Ciri umum

Pokok

Pokok limau adalah spesies pokok yang tumbuh rendah, dengan penampilan yang kuat dan dedaunan yang lebat, tingginya mencapai 4-6 meter. Batangnya, biasanya melengkung, mempunyai kulit yang halus dan pelbagai cabang dari pangkal, dengan duri axillary yang keras dan tegas.

Daun

Daun malar hijau bujur, elips atau ovate berwarna hijau terang dan panjang 3-9 cm dan lebar 2-6 cm. Puncaknya sedikit dipangkas dan pangkal oval dengan pinggiran halus dan petiole bersayap sepenuhnya.

bunga

Bunga putih kekuningan yang harum kuat berdiameter 2-3 cm disusun dalam perbungaan axillary dalam kumpulan hingga 7-8 bunga. Mereka dicirikan oleh corolla lima kelopaknya dengan garis kemerahan halus di tepi dan stamen yang menonjol.

Buah

Buahnya berry globose atau oval dengan kulit hijau tua pada mulanya berwarna hijau kekuningan atau kuning ketika masak. Diameternya bervariasi dari 4-5 cm, ia mempunyai kulit yang tipis dan mudah terkoyak, dengan bubur kehijauan dan jus asam kuat.

Buah Citrus × aurantifolia. Sumber: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt dari Las Vegas, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivative karya: Nova

Melalui amalan pembiakan silang, pelbagai kultivar dengan tahap keasidan dan nada kulit kayu yang berbeza telah dibuat. Jus buah mengandungi peratusan tinggi asid sitrik dan vitamin C atau asid askorbik.

Benih

Biji kecil berbentuk bujur diperoleh dari buah masak. Penyebaran benih adalah kaedah yang digunakan untuk mendapatkan corak yang sihat dan kuat.

Komposisi

Kulit buah limau mengandungi pelbagai minyak pati - 2.5% - yang memberikannya khasiat khas. Antaranya flavonoid sitronin, diosmosido, hesperidoside, noboletin, limocitrin dan tangerina, serta D-limonene, phelandrene, citronellal, myrcene, a dan b pinene.

Bubur buah mengandungi hingga 8% asid sitrik dan asid askorbik atau vitamin C. Selain asid malik, asid asetik dan asid formik, flavanone glukosida hesperidin, pektin, b-karoten dan pelbagai vitamin.

Sebaliknya, mereka mengandungi karbohidrat, serat dan protein, mineral seperti kalsium dan kalium. Malah bergapteno dan limetina coumarins.

Bunga sitrus × aurantifolia. Sumber: Forest & Kim Starr

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Bahagian: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesanan: Sapindales

- Keluarga: Rutaceae

- Subfamily: Citroideae

- Puak: Citreae

- Genus: Jeruk

- Spesies: Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle

Etimologi

- Citrus: nama genus berasal dari bahasa Arab Hispanik «lima», ini seterusnya dari bahasa Arab «līmah», ini dari «limú» Parsi dan ini dari bahasa Sanskrit «nimbú», yang berkaitan dengan kapur asam.

- aurantifolia: kata sifat Latin khusus yang bermaksud "dengan daun emas."

Sinonim

- Citrus × acid Pers.

- Citrus × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Citrus × excelsa var. davaoensis Wester

- Citrus × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Citrus × macrophylla Wester

- Citrus medica var. brandis asid

- C. Medica f. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka

- Jeruk. × nipis Michel

- Citrus × notissima Putih

- C. × Betik betik.

- C. × pseudolimonum Wester

- Jeruk × spinosissima G. Mey.

- Citrus × webberi var. Montana Wester

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Habitat dan taburan

Pengkritik adalah sekumpulan tanaman buah yang telah wujud di alam liar selama lebih kurang 20 juta tahun. Asalnya terletak di seluruh Asia Tenggara, dari Parsi ke Burma, Indonesia dan Malaysia, dari mana mereka melintasi ke Afrika Utara.

Di Timur Tengah dan Eropah mereka diperkenalkan pada masa perang salib, menjadi orang Arab yang mendirikannya di Sepanyol. Di Semenanjung Iberia, ia ditanam di wilayah selatan dan di sepanjang pantai timur, terutama di Malaga.

Pokok berbunga sitrus × aurantifolia. Sumber: കാക്കര

Ia dibawa ke Amerika Selatan oleh penjajah Sepanyol yang memasuki pelbagai spesies haiwan dan tumbuhan asing oleh Viceroyalty of Peru. Di wilayah ini ia dikenali sebagai -lemon criollo- dan dari wilayah ini ia diperkenalkan di seluruh benua.

Di Peru, ini adalah ramuan asas kepelbagaian hidangan khas, digunakan sebagai pakaian dan bahan untuk minuman. Sejak peluasannya, penanamannya telah tersebar di seluruh dunia dan telah berkembang sesuai dengan ciri masing-masing wilayah.

Hartanah

Citrus × aurantifolia ditanam pada asasnya untuk mendapatkan minyak pati dari kulit buah. Minyak pati ini mempunyai ciri-ciri yang serupa dengan lemon dan digunakan dalam industri makanan untuk membuat minuman.

Di samping itu, pati yang diperoleh dari buah limau ini mendapat permintaan tinggi dalam industri pencuci dan minyak wangi. Sebaliknya, ia digunakan sebagai bahan tambahan dalam penyediaan gula-gula dan jem untuk mengekalkan dan menambah rasa.

Sebaliknya, jus buah mempunyai kandungan asid askorbik -itamin C-, asid sitrik dan pektin yang tinggi. Sebenarnya, sebatian ini adalah prinsip aktif pelbagai ubat yang dipasarkan oleh industri farmaseutikal.

Ubat

Dengan cara artisanal, jus limau mempunyai aktiviti antibakteria pada pelbagai bakteria patogen, seperti E. aerogenes, E. coli, S. aureus dan P. aeruginosa. Begitu juga, ujian antijamur telah menunjukkan keberkesanannya terhadap pelbagai dermatofit seperti C. albicans, agen penyebab kandidiasis oral atau vagina.

Jus segar buah ini membantu penyembuhan luka luaran, kerana ia bertindak sebagai agen penyembuh dan antibiotik pada masa yang sama. Disiapkan sebagai infus atau teh yang dibuat dari daun, akar dan kulit buah, ia digunakan untuk rawatan simptom selesema.

Sebaliknya, ia digunakan dengan berkesan untuk menenangkan sakit gigi, masalah pencernaan, penyakit wanita, sakit kepala dan radang sendi. Selain itu, ia digunakan untuk meredakan batuk, selesema, migrain, jangkitan tekak, radang amandel, keadaan kulit, kulat, dan gangguan pundi hempedu.

Citrus × aurantifolia banyak digunakan untuk tujuan perubatan. Sumber: pixabay.com

Gastronomi

Beberapa kultivar kapur menghasilkan buah-buahan dengan kandungan jus yang tinggi yang digunakan sebagai pembalut atau penambah gastronomi. Sebenarnya, jus itu digunakan untuk menggayakan salad dan makanan laut, serta bahan dalam minuman, ais krim dan limun tradisional.

Perindustrian

Minyak pati yang kaya dengan flavonoid seperti sitronin, limositrin, tangerin dan noboletin digunakan sebagai agen perasa dalam minyak wangi. Sebenarnya, minyak ini adalah bahan mentah untuk memberikan aroma kepada pelbagai makanan, minuman, losyen, detergen, kosmetik dan pernis.

Kayu dari pokok limau digunakan sebagai kayu bakar untuk mendapatkan arang. Di samping itu, ia adalah kayu yang kukuh dan boleh dibentuk untuk membuat kraf, pegangan alat dan perkakas dapur.

Aromaterapi

Esen kapur digunakan dalam aromaterapi untuk menenangkan rasa benci dan tidak percaya. Serta untuk meningkatkan sikap tidak peduli, mencerahkan dan menyegarkan semangat, dan menaikkan semangat.

Kosmetologi

Krim yang dibuat dengan jus limau membantu membersihkan dan membersihkan kulit berminyak. Selain itu, ia boleh digunakan untuk menghilangkan noda kulit, nada tangan, dan keadaan kuku dan kutikula.

Penjagaan

Citrus × aurantifolia, adalah tanaman yang disesuaikan dengan iklim beriklim panas, panas dan lembap, kerana tidak tahan sejuk. Ia tumbuh di bawah cahaya matahari penuh atau di tempat yang separa teduh, memerlukan perlindungan terhadap angin kencang dan bertoleransi dengan kekeringan sekali-sekala.

Ini sesuai dengan tanah yang berasal dari batu kapur, longgar, dikeringkan dengan baik, subur dan kaya dengan bahan organik, dengan tekstur loam berpasir. Memang, ia mentolerir tanah dengan rentang pH yang luas, antara 5-8, dengan pH yang ideal adalah 6-6,5.

Anak pokok sitrus × aurantifolia. Sumber: Vinayaraj

Selama penanaman tanaman, bibit sangat mudah terkena air, jadi disarankan untuk mengatur pengairan di fasa ini. Namun, dalam fasa pengeluaran, kekurangan pengairan mempengaruhi produktiviti dan kualiti berbunga dan berbuah.

Penyebaran dilakukan secara aseksual melalui cantuman pada batang akar pokok limau, sitron atau oren yang kuat. Pembiakan seksual dilakukan dengan memilih benih tanaman sihat dan produktif yang bebas daripada perosak atau penyakit.

Tumbuhan yang diperoleh melalui biji mula berbunga pada usia 3-6 tahun, pada usia 8-10 tahun ketika mereka mencapai penghasilan penuh. Buah-buahan masak di tanaman setelah 5-6 bulan setelah berbunga.

Pokok limau yang dihasilkan dari cantuman cenderung menghasilkan buah dari tahun pertama, tetapi mencapai produktiviti maksimum setelah 3-4 tahun. Pemangkasan formasi sangat penting pada tahun-tahun pertama; kemudian hanya pemangkasan kebersihan atau penipisan buah yang diperlukan untuk meningkatkan saiznya.

Rujukan

1. Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Dunia yang Lestari Eko. Dipulihkan dalam: antropocene.it
2. Jeruk × aurantifolia. (2019). Wikipedia, Ensiklopedia Percuma. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) Taman Botani Universiti Malaga. Dipulihkan di: jardinbotanico.uma.es
4. Sifat kapur (2019) Botanical-Online SL. Dipulihkan di: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Pokok Hiasan. Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle. Dipulihkan dalam: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., & Julca Otiniano, A. (2017). Tingkah laku penanaman lemon (Citrus aurantifolia Swingle) di »ladang jenis» di Santa Elena, Ecuador. Idesia (Arica), 35 (1), 45-49.
7. Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Pengurusan Bersepadu Penanaman Lemon. Universiti Agraria Nasional La Molina. Pejabat Peluasan dan Unjuran Akademik.