- Gunakan sebagai makanan tambahan
- Faktor-faktor risiko
- Penggunaan dos
- Pengganti garam
- Kegunaan industri
- Gunakan dalam suntikan yang mematikan
- Rujukan
The kalium klorat (KClO 3 oleh formula molekul) atau kalium klorat adalah garam kimia terdiri daripada kalium dan klorin. Tidak berbau dan umumnya tidak berwarna atau keputihan dengan penampilan kristal.
Apabila dalam keadaan pejal, larut dalam air dengan mudah dan larutan tersebut mempunyai rasa masin. Ia adalah sebatian bukan organik yang wujud di alam semula jadi, yang dikenali sebagai mineral Silvita.
Penampilan kalium klorat
Apabila dijumpai dalam kombinasi dengan natrium klorida, ia dikenali sebagai sylvinite. Ia dapat diekstrak dari air masin, melalui kaedah seperti pemisahan elektrostatik.
Kalium klorat mempunyai kegunaan dalam perubatan (terutama untuk mengatasi kekurangan kalium), aplikasi saintifik (dalam proses kimia dan eksperimen), pemprosesan makanan (sebagai pengganti garam), sebagai baja, dan juga sebagai salah satu dari tiga sebatian bahan kimia yang terdapat dalam suntikan maut yang digunakan dalam pelaksanaan.
Gunakan sebagai makanan tambahan
Salah satu aplikasi perubatan kalium klorida adalah sebagai tambahan untuk kekurangan kalium dalam darah.
Sangat penting untuk menjaga kadar kalium yang betul dalam darah, kerana ia membantu sel, ginjal, jantung, otot dan sistem saraf berfungsi dengan baik.
Hipokalemia adalah nama yang diberikan untuk gangguan di mana terdapat penurunan tahap ion kalium dalam darah. Keadaan ini berlaku apabila badan kehilangan terlalu banyak kalium atau tidak dapat menyerap apa yang diperlukannya dari makanan.
Apabila gangguan itu ringan, biasanya tidak menunjukkan gejala. Apabila lebih parah, biasanya timbul sebagai kelemahan otot dan boleh menyebabkan kelumpuhan atau kegagalan pernafasan. Disfungsi otot lain seperti kekejangan.
Sebilangan besar orang mendapat kalium yang cukup dari makanan seimbang. Walau bagaimanapun, beberapa keadaan dapat mengurangkan kadar kalium dalam darah, seperti cirit-birit dan muntah yang berpanjangan, masalah hormon seperti hyperaldosteronism, atau rawatan diuretik.
Ia didapati di pasaran sebagai bahan aktif dalam produk mineral dan elektrolit. Beberapa nama dagang yang diterimanya ialah Klor-Con, K-Dur, Clor-Con M20, KCI, K-Lyte, dan Thermotabs.
Faktor-faktor risiko
Sebelum mula mengambil kalium klorida sebagai makanan tambahan, perlu berjumpa doktor, terutamanya jika anda pernah menderita penyakit ginjal, jantung, pernafasan atau pencernaan.
Hiperkalemia adalah gangguan yang disebabkan oleh kelebihan kalium dalam darah, jadi jika diderita, suplemen kalium tidak boleh dikonsumsi.
Doktor harus mengetahui apakah kalium klorida telah dimakan sebelum pembedahan, termasuk prosedur pergigian.
Penggunaannya selama kehamilan harus disarankan oleh doktor, kerana kalium adalah unsur yang dipindahkan ke susu ibu.
Penggunaan dos
Kalium klorida boleh didapati secara komersial dalam bentuk cecair, serbuk, granul, tablet effervescent, tablet oral, tablet dan kapsul yang bertindak panjang. Penggunaannya biasanya antara dua dan empat kali sehari, bersama atau setelah memakan makanan.
Gejala yang paling biasa dari overdosis kalium klorida termasuk degupan jantung yang perlahan, sawan, sesak nafas, kekeliruan, pening, dan berat di kaki dan lengan.
Sekiranya berlebihan, anda perlu pergi ke perkhidmatan kecemasan secepat mungkin.
Pengganti garam
Salah satu kegunaan kalium klorat yang paling biasa adalah sebagai pengganti garam dalam makanan. Dengan menggunakannya, mereka yang menggunakannya dapat mengurangkan pengambilan natrium, unsur yang terdapat dalam garam biasa.
Seperti natrium klorida, iaitu garam, kalium klorat memberikan rasa masin yang juga dapat memiliki fungsi lain seperti kawalan mikrobiologi dan modifikasi protein, yang dapat meningkatkan tekstur, rasa dan jangka hayat produk makanan.
Umumnya mencari kalium klorat yang digunakan sebagai pengganti garam dalam makanan komersial seperti susu formula bayi, bijirin, makanan sejuk beku, daging, kentang kentang, minuman sukan, sup, sos, dan bar pemakanan.
Kegunaan industri
Seperti pada tubuh manusia, tahap kalium yang rendah boleh mempengaruhi pertumbuhan tanaman secara negatif.
Kalium klorat sering diberikan kepada tanaman dengan alasan yang sama bahawa ia digunakan sebagai suplemen manusia, untuk merawat hipokalemia.
Di bidang perindustrian, kalium klorat digunakan sebagai agen pemurnian dalam kerja pengelasan logam dan juga sebagai agen penghilang lapisan untuk kegunaan domestik.
Gunakan dalam suntikan yang mematikan
Suntikan mematikan adalah kaedah pelaksanaan hukuman mati yang dianggap lebih berperikemanusiaan yang mula digunakan pada abad ke-20 untuk menggantikan kaedah seperti elektrik, gantung, pemenggalan dan ruang gas.
Biasanya, larutan yang disuntik terdiri daripada campuran tiga bahan kimia: larutan barbiturat, lumpuh, dan larutan kalium. Tujuannya adalah untuk segera menyebabkan kematian.
Barbiturat (sodium thiopental) berfungsi sebagai anestetik, lumpuh (pancuronium bromida) melumpuhkan otot dan menyebabkan infark pernafasan. Akhirnya kalium klorat menghentikan jantung.
Kaedah ini pada mulanya digunakan di Amerika Syarikat dan penggunaannya kini telah merebak ke China, Thailand, Guatemala dan Vietnam.
Rujukan
- Kalium klorida. Diambil dari wikipedia.org.
- Apakah kalium klorida? Diambil dari dailyhealth.com.
- Ubat yang mengandungi kalium klorida. Diambil dari drug.com.
- Kalium klorida. Diambil dari drug.com.
- Suntikan maut. Diambil dari wikipedia.org.