Yang lengkap Chile adalah gabungan antara anjing panas dan sandwic; Ia boleh mempunyai ramuan yang berbeza dan terdapat beberapa proses untuk membuatnya. Makanan ini dinamakan berdasarkan ramuannya. Ini benar-benar sandwic "lengkap", yang boleh mencapai dua kali lebih besar daripada hotdog Amerika biasa.
Kalori lengkap Chili bergantung pada makanan yang dikandungnya dan bahan-bahan yang anda mahu tambah lebih banyak. Yang lengkap adalah bahagian penting dari gastronomi Chili tertentu dan yang lengkap adalah salah satu yang paling simbolik.
Yang lengkap adalah variasi hotdog terkenal di dunia yang di Chile boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Kehadiran mereka biasanya dijumpai di gerobak yang ada di jalanan para peniaga. Ia juga boleh didapati di beberapa restoran makanan segera yang khusus dalam penyediaannya.
Bahan-bahan
Chili lengkap mempunyai beberapa bahan tradisional seperti roti hotdog, Wina, tomato dadu, alpukat, mayonis dan sauerkraut. Untuk bahan klasik ini, anda boleh menambah cili hijau, sos hijau (dibuat dengan bawang dan pasli) dan juga keju.
Resipi lengkap Chili yang paling tradisional selalu disediakan dengan roti dan Wina yang disumbat dengan tomato dadu, alpukat atau alpukat, sauerkraut dan sebilangan besar mayonis. Pengalaman rasa yang sebenar.
Di antara ciri-ciri yang paling menonjol dari Chili adalah roti yang lebih kuat, dengan sedikit sentuhan rasa manis dan kerang renyah yang memungkinkannya mengandungi sebilangan besar ramuan.
Roti khas biasanya digunakan untuk menyelesaikan, tetapi ada juga variasi roti marraqueta (juga dikenal sebagai roti dipukul atau roti Perancis), bahkan dalam sopaipillas (labu goreng yang sangat enak dan tepung tepung, yang digunakan sebagai roti lengkap)
Yang lengkap sangat serba boleh dan ramuannya boleh diubah bergantung pada citarasa pengunjung. Sebagai contoh, satu lagi hidangan Chili yang sangat popular adalah resipi lengkap Itali, yang merangkumi alpukat atau alpukat, tomato dadu dan mayonis, bahan yang menyerupai warna bendera Itali.
Terdapat nama yang berbeza bergantung pada bahan-bahan yang ingin ditambahkan, seperti, misalnya, "lo miskin" (dengan telur goreng dan bawang goreng); dinamik (dengan alpukat, tomato, mayonis dan "sos hijau"); Swiss (dengan keju) dan banyak lagi.
Seterusnya kami akan mengkaji ramuannya untuk mengenal pasti berapa banyak kalori yang disediakan oleh orang Chili.
Sosej
Sosej adalah unsur mendasar di Chili lengkap, kerana sesuai dengan dasar sandwic. Terdapat beberapa jenis dan kami akan menemui mana yang terbaik untuk menyediakan Chile sepenuhnya.
Sosej boleh terdapat dalam pelbagai jenis, kerana ia boleh disiapkan dengan daging dan bahagian haiwan yang berbeza. Inilah sebabnya mengapa sukar untuk menentukan apakah mereka sihat atau tidak. Sosej umumnya tinggi lemak dan kalori.
Sosej juga dianggap sebagai makanan yang memberikan kalori kosong, kerana selain memiliki sejumlah besar lemak, mereka juga mengandungi sodium yang tinggi.
Tetapi ini boleh berbeza-beza bergantung pada jenis sosej. Beberapa sumber protein yang baik, tetapi sangat tinggi kalori kerana kandungan lemak dan natriumnya yang tinggi.
Sosej klasik yang merupakan asas lengkap Chili menyediakan lebih daripada 180 kalori, 7 gram protein, 2 gram karbohidrat, 17 gram lemak dan 572 miligram natrium.
Untuk orang Chile yang lengkap, daging babi atau daging Vienna digunakan, dan juga ayam belanda (70 kalori, 8 gram lemak) bagi mereka yang ingin menjadikannya lebih ringan dalam kalori.
Roti penuh
Roti roti atau hotdog keseluruhan memberikan 100 kalori, 1 gram lemak dan 18 gram karbohidrat. Seperti yang kita lihat, kalori tidak terlalu banyak dan jika kita menambahkan perasa seperti mustard dan saus tomat, nilai kalori roti ini juga tidak akan meningkat.
Sayur-sayuran
Chili lengkap mempunyai sayur-sayuran sebagai sebahagian daripada ramuannya. Yang paling penting adalah alpukat atau alpukat dan tomato dadu.
Alpukat yang utuh mempunyai 240 kalori dan memberikan banyak lemak sihat untuk tubuh. Mari kita anggap bahawa lengkap mengandungi sejumlah besar alpukat, sekurang-kurangnya separuh unit - iaitu 120 kalori.
Sebaliknya, sebiji tomato hanya mempunyai 18 kalori, selain sebagai antioksidan dan vitamin C.
Pakaian dan topping
Chili lengkap dicirikan dengan memasukkan sejumlah besar mayonis di atas ramuan sandwic. Mayonis memberi kita 57 kalori setiap sudu. Memandangkan bahawa Chili lengkap memerlukan sekurang-kurangnya dua, kira-kira 120 kalori hanya dalam mayonis.
Ubi cincang dan mustard juga merupakan bahagian penting dari lengkap. Kalori dalam kedua-duanya adalah 34 kalori satu sudu besar saus tomat dan hanya 4 kalori setiap sudu mustard.
Akhirnya, sos sauerkraut - yang tidak lebih daripada kubis rebus dan diperam dengan garam - memberikan 19 kalori setiap sudu.
Perlu diingat bahawa sauerkraut adalah salah satu makanan probiotik terbaik, kerana ia menyokong perkembangan flora bakteria yang sihat di usus besar.
Kalori akhir Chile lengkap
Dengan menambahkan ramuan yang disebutkan, kami mencapai jumlah 595 kalori yang tidak dapat diabaikan, menggunakan semua elemen dalam jumlah besar:
• 1 roti penuh
• 1 sosis daging atau daging babi
• Separuh alpukat
• 1 biji tomato
• 1 sudu besar saus tomat
• 2 sudu besar mayonis
• 1 sudu besar mustard
• 1 bahagian sauerkraut
Kalori ini dapat dikurangkan menjadi kira-kira 500 jika kita menukar daging atau sosis daging babi untuk sosej kalkun, jadi jika kalori menjadi perhatian, itu adalah alternatif yang baik untuk menikmati sandwic ini.
Dianjurkan untuk memilih sosej yang tidak melebihi 150 kalori dan 14 gram lemak, dan idealnya pilihan organik yang cenderung lebih sihat dan memberikan lebih sedikit toksin.
Selain itu, dalam kandungan yang lengkap kita dapat menemukan beberapa jejak vitamin B dan vitamin C, jika kita memasukkan tomato di antara ramuannya. Alpukat juga merupakan sumber lemak sihat dan sauerkraut adalah probiotik semula jadi yang dapat meningkatkan kesihatan usus anda.
Cadangannya melebihi kalori untuk melihat pengambilan lemak dan natrium anda, hadkan pengambilan sandwic yang lazat ini kepada majlis-majlis khas dan apabila anda melakukannya, nikmati makanan Chili yang enak dan penuh tanpa rasa bersalah.
Rujukan
1. Sausagenutritionfacts. Dipulihkan dari verywell.com.
2. Selesai. Dipulihkan dari Wikipedia.org.
3. Hot Dog Chili (Lengkap). Dipulihkan dari thelatinkitchen.com.
4. Anjing lain hari buruh hari ini: Yang lengkap. Dipulihkan dari esquire.com.
5. Hot dog minggu ini: Yang Lengkap. Dipulihkan dari serieuseats.com.
6. Apa nilai pemakanan dalam hotdog? Dipulihkan dari livestrong.com.
7. Best dan worsthotdog. Dipulihkan dari health.com.