BUDAYA ARGENTINA: TRADISI, ADAT ISTIADAT, GASTRONOMI, MUZIK, - PERBENDAHARAAN KATA BUDAYA - 2024

The budaya Argentina mempunyai ciri-ciri pengaruh Eropah yang ketara, hasil penaklukan Sepanyol dan penghijrahan Itali yang dibuat ini negara Amerika Selatan rumah baru mereka.

Campuran budaya Creole dan Eropah ini membentuk gastronomi tempatan, muzik, seni bina atau semangat keagamaan. Ringkasnya, pada tradisi, perayaan dan adat istiadatnya secara umum.

Buenos Aires
Sumber: pixabay.com

Argentina adalah bangsa yang ramah, yang sangat penting untuk bekerja, tetapi juga untuk rekreasi, dengan minat yang tinggi untuk sukan bola sepak dan sangat bangga dengan elemen khas negara seperti potongan daging, gauchos, tango dan pasangannya .

Konformasi politik

Argentina adalah sebuah negara persekutuan yang terdesentralisasi, terdiri dari 23 wilayah dan Kota Autonomi Buenos Aires, sebagai ibu kotanya. Ia mempunyai sistem demokrasi yang memilih presidennya setiap empat tahun, yang dapat memilih untuk dipilih semula pada akhir penggalnya.

Asal nama bangsa

Nama Argentina berasal dari argentum Latin yang bermaksud perak. Menjelang tahun 1554, istilah itu sudah muncul di peta Lopo Homem Portugis, yang mengenal pasti wilayah tersebut dengan nama terra argentea.

Sejarawan menunjukkan bahawa idea untuk menghubungkan Argentina dengan perak berasal dari adanya simpanan logam ini di rantau ini pada masa penjelajah Eropah tiba di negeri-negeri ini pada tahun 1516.

Ketiga-tiga nama rasmi

Walaupun bukan sesuatu yang biasa, Argentina mempunyai tiga nama rasmi. Ini adalah: United Provinces of the Río de la Plata, Gabungan Argentina dan Republik Argentina, yang terakhir menjadi bentuk yang paling diterima, hanya setelah Argentina atau Argentina (lebih banyak bahasa).

Adat

Jodoh

Pengambilan jodoh, infus asal Guaran yang disiapkan dengan daun ramuan, bukan hanya minuman biasa tetapi ikatan sosial yang menyatukan orang Argentina.

Tidak ada masa untuk menggunakannya, kerana ia diambil sepanjang hari. Ini adalah kebiasaan keluarga yang diwarisi dan digunakan oleh orang Argentina ketika bersosial, sehingga membawanya ke mana-mana dalam termos untuk selalu mendekatinya.

Ia dimakan dalam bekas kecil, yang juga disebut jodoh, menghisap cairan melalui mentol, sejenis jerami logam dengan lubang di bahagian bawah yang memungkinkan cecair melewati dan bukan ramuan.

Jodoh. Sumber: Jorge Alfonso
Wikimedia Commons

Panggang

Bagi orang Argentina, kebiasaannya berkongsi panggang setiap minggu dengan keluarga dan rakan, itulah yang mereka sebut sebagai daging panggang tradisional. Mereka merasakannya dengan cara yang berbeza, sambil membincangkan politik, bola sepak atau keadaan ekonomi negara.

Kedekatan

Orang Argentina adalah orang yang sangat penyayang, yang biasanya menanam ciuman ketika mereka bertemu atau saling menyapa. Malah lelaki yang mempunyai banyak keyakinan juga boleh saling mencium.

Sebilangan orang asing mengadu bahawa orang Argentina menyerang ruang peribadi dengan terlalu dekat ketika melakukan perbualan, tetapi walaupun ini membuat beberapa orang tidak selesa, itu hanya mengenai cara mereka menggunakan untuk mengekspresikan diri dan membuat pendapat mereka terasa lebih kuat.

Gerak isyarat

Argentina adalah salah satu negara di mana negara ini paling gesticulated. Ketika orang Argentina itu bercakap, dia melakukannya dengan seluruh tubuhnya, mencetak dalam bahasa badannya mesej yang ingin dia kirimkan, penuh dengan semangat dan keghairahan yang mencirikannya.

Kebiasaan membuat isyarat tangan yang kerap ketika berbicara dianggap berasal dari pendatang Itali, yang juga sering melambaikan tangan mereka untuk menyatakan dengan lebih keras apa yang ingin mereka katakan.

Voseo Argentina

Cara berbahasa Argentina sangat berbeza dengan negara-negara Amerika Latin yang lain kerana penggunaan voseo atau penggantian "anda" untuk "anda" untuk berkomunikasi, juga menggunakan lebih dari lima ribu istilah dan ungkapan mereka sendiri yang hanya boleh difahami oleh mereka yang tinggal di negara ini.

Voseo telah hampir menggantikan "anda" atau "anda", tetapi ia hanya digunakan dalam situasi kepercayaan antara pembicara.

Tradisi

Bola Sepak

Tidak syak lagi bahawa sukan yang paling popular di Argentina adalah bola sepak, satu disiplin yang hingga kini telah memenuhi jutaan peminat Argentina.

Mereka mengatakan bahawa bola sepak di Argentina bukanlah sukan, melainkan agama, yang telah dipraktikkan sejak anak-anak masih sangat muda, baik di ladang sementara di jalan dan di padang yang paling lengkap di negara ini.

Dan nama-nama seperti Diego Armando Maradona (1960) atau Lionel Messi (1987) adalah alasan kebanggaan negara, yang pencapaiannya telah menjadikan mereka pahlawan beberapa generasi; Tetapi bertentangan dengan apa yang difikirkan oleh banyak orang, bola sepak bukan secara rasmi sukan nasional.

Itik

Sukan negara benar-benar bebek, disiplin berkuda yang terdiri dari dua pasukan yang terdiri daripada empat pelumba yang berusaha menahan bebek, bola dengan enam pegangan, yang mesti melalui cincin untuk mendapatkan mata.

Ini adalah disiplin sukan dengan sejarah lebih dari empat ratus tahun, kerana gauchos (penduduk dataran Argentina) mempraktikkannya pada zaman penjajahan.

Sejarawan mendakwa ia dinamakan demikian kerana pada masa lalu mereka membunuh seekor burung, biasanya seekor itik, yang mereka letakkan di dalam sekeping kulit untuk digunakan sebagai bola.

Seiring berjalannya waktu peraturannya telah mengalami pengubahsuaian seperti penggantian burung untuk bola, penggunaan seragam dan memasukkan peraturan yang menjamin keselamatan pemain.

Pemain itik
Sumber: ecolo.cancilleria.gob.ar

Pameran San Telmo

Dicipta pada tahun 1970, pameran ini mengumpulkan para pecinta barang antik yang berpeluang pergi setiap hari Ahad ke kejiranan San Telmo di Buenos Aires untuk mencari harta karun dari masa lalu.

Tempat ini dikunjungi oleh rata-rata sepuluh ribu orang setiap hari Ahad, yang dengan senang hati meninjau objek-objek tertentu dengan sabar melalui 270 gerai.

Krismas

Perbezaan tradisi Krismas Argentina, dibandingkan dengan negara-negara lain, bermula dengan iklimnya, kerana pada bulan Disember musim panas di hemisfera selatan. Ini memberi rakyat Krismas yang hangat, pelik bagi pelawat dari kawasan lintang lain.

Tetapi ini tidak mempengaruhi semangat Krismas Argentina, sebuah negara yang telah mengadopsi sepanjang sejarahnya tradisi antarabangsa yang umum seperti pokok Krismas, kalungan bunga, pemberian hadiah atau lagu-lagu Krismas.

Kehadiran palungan yang disebut sebagai kelahiran Yesus dari Nazaret tersebar luas di seluruh negara, baik dalam versi mati dan hidupnya, dan makanan yang baik banyak ditemani oleh ahli keluarga, jisim ayam jantan dan harapan yang baik.

Larian Cincin

Ini adalah tradisi berkuda dari Eropah yang kemudian diadopsi oleh gauchos dan yang objektifnya adalah mendapatkan cincin yang digantung dari balok, yang dilekatkan pada dua tiang kayu.

Larian cincin biasanya dimainkan semasa karnival atau acara perayaan lain dan mempunyai tahap kesukaran tertentu, kerana pemain mesti berlari ke arah gelang dan berusaha melepaskannya dari tiang dengan menggunakan tongkat atau ranting yang tidak lebih tebal daripada pensil. biasa.

Pemenang biasanya mengambil hadiah wang dan kegembiraan mereka yang hadir.

Gastronomi

Gastronomi Argentina adalah gabungan masakan Creole, Sepanyol dan Itali, yang gabungannya telah memungkinkan penciptaan hidangan yang sangat popular. Ia sangat terkenal dengan potongan dagingnya, yang disokong oleh tradisi ternakan panjang yang telah menjadi ciri khas negara ini.

Stik Chorizo

Ini adalah salah satu pilihan yang paling diminta oleh pengunjung Argentina, kerana ia adalah daging lembut yang dipotong menjadi kepingan tebal, sangat mudah dirasakan.

Kosong

Sebaliknya, ini adalah potongan yang lebih nipis, yang merangkumi tulang, lebih lembut pada lelangit, tetapi dengan rasa yang sangat baik.

Sosej kreol

Ini adalah pelengkap khas di barbeku. Ia boleh disertakan dengan roti, untuk membuat choripan yang terkenal atau berfungsi sebagai pendamping barbeku utama.

Milanesas dari Argentina

Ia adalah daging lembu yang lembut, rebus lembut dan roti. Mereka menyediakannya goreng, panggang atau dibakar dan juga boleh dibuat dengan ayam, daging lembu atau daging babi. Ia biasanya disajikan dengan kentang goreng dan salad.

Empanada Argentina

Empanada adalah ratu meja di banyak wilayah di Amerika Latin dan, tentu saja, Argentina juga mempunyai varian kegemarannya. Di negara ini mereka menyiapkannya dari tepung gandum dengan rebusan sebagai pengisian yang boleh merangkumi zaitun.

locro

Ini adalah sup yang berasal dari pra-Hispanik yang telah bertahan selama berabad-abad dengan pengubahsuaian bergantung pada wilayah negara di mana ia dimasak.

Locro asli mempunyai asas labu, kacang, jagung dan kentang yang, dari masa ke masa, bergabung dengan unsur masakan Sepanyol seperti chorizo ​​dan bacon.

Karamel

Ini adalah salah satu gula-gula yang paling khas di negara ini dan terbuat dari susu dan gula, dikurangkan sehingga membentuk krim berwarna karamel. Ia digunakan sebagai pengisian atau penutup untuk pencuci mulut. Malah ada yang menggunakannya sendiri.

Kuki karamel

Alfajor adalah manis tradisional yang terdiri dari dua biskut lembut yang disatukan oleh dulce de leche, dengan kelapa parut di atasnya.

Ini adalah salah satu versi yang paling biasa dari manis Andalusia ini, kerana terdapat varieti lain dengan isi dan topping lain.

Wain Argentina

Dan kita tidak boleh membicarakan gastronomi tanpa menyebutkan wain Argentina yang dihasilkan di selusin wilayah di seluruh negara dan yang telah dibezakan sebagai satu lagi makanan dalam diet Argentina.

Minat untuk produk ini begitu kuat sehingga, pada tahun 2010, anggur itu diisytiharkan sebagai minuman nasional Argentina, dengan keputusan presiden.

Muzik

Argentina adalah gabungan pelbagai genre muzik yang merangkumi rock dalam bahasa Sepanyol dengan eksponen yang diiktiraf di peringkat antarabangsa, melewati irama rakyat negara yang disertai dengan tarian masing-masing.

Budaya Argentina mempunyai versi cumbia tersendiri, serta tarian khas seperti carnavalito, zamba, cueca, gato, malambo, antara lain.

Tango

Mungkin orang muda tidak mendengarkan tango seperti yang dilakukan oleh nenek moyang mereka, tetapi tarian yang mengubah suara menjadi gerakan yang elegan dan sensual adalah representasi maksimum dari gambar Argentina yang juga memiliki daya tarikan pelancong yang hebat.

Tango dilahirkan di Buenos Aires pada akhir abad ke-19 dan, sejak itu, kemasyhurannya hanya berkembang sehingga menjadi salah satu elemen yang membezakan negara ini. Sejarawan mendakwa bahawa tarian lahir pertama dan kemudian genre muzik, yang berkembang di sekitar gerakan itu.

Eksponen tango terhebat sebagai genre muzik tidak diragukan lagi Carlos Gardel (1890-1935) yang, lebih dari 80 tahun setelah kematiannya, masih dianggap sebagai wajah tango.

Pada tahun 2009, Pertubuhan Kebudayaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNESCO) mengisytiharkan Warisan Kemanusiaan Tango Tidak Berwarna Budaya. Mereka memastikan bahawa tarian menggoda ini harus dijaga, kerana merangkumi dan mendorong kepelbagaian budaya dan dialog.

Pasangan menari tango
Sumber: Anouchka Unel
Wikimedia Commons

Agama di Argentina

Argentina menetapkan kebebasan beribadah dalam perlembagaannya, namun, terdapat tradisi Katolik yang hebat. Sebenarnya, Paus yang sekarang adalah Jorge Bergoglio dari Argentina, yang mengadopsi nama Francisco, setelah terpilih pada tahun 2013 sebagai pemimpin Gereja Katolik.

Terdapat juga aspek lain dari agama Kristian di Argentina seperti gereja Protestan; Saksi-Saksi Yehuwa dan kehadiran agama Yahudi, Islam dan Buddha yang ketara, antara kepercayaan lain.

Maklumat lain mengenai Argentina

Pampa Argentina atau wilayah Pampean adalah dataran di mana kegiatan ternakan dan pertanian utama negara berkembang. Ini sangat luas sehingga meliputi 1.200.000 km melalui enam wilayah di tengah barat negara ini. Di pampas Argentina tinggal sekumpulan Mennonites yang tidak mengenali kuasa luaran dan hanya menggunakan sumber tradisional, menolak sebarang alat moden.

Kumpulan Mennonit Argentina
Sumber: lanacion.com.ar

Negara ini mempunyai puncak tertinggi di benua Amerika, Aconcagua, yang terletak di wilayah Mendoza dan dengan ketinggian 6,960 meter. Ini adalah yang kedua setelah sistem Himalaya di Asia.

Lima orang Argentina telah menerima Hadiah Nobel dalam sejarah. Dua daripadanya dikhaskan untuk kedamaian, dua dalam bidang perubatan dan satu dalam bidang kimia.

Argentina mempunyai salah satu universiti tertua di Amerika Selatan, Universiti Nasional Córdoba, yang ditubuhkan pada tahun 1613.

Pada tahun 1998 sekumpulan peminat bekas pemain bola sepak Diego Armando Maradona mengasaskan gereja Maradonia untuk menyembah berhala mereka. Penganut gereja ini berkembang menjadi belasan negara di dunia dan pada tahun 2015 ia sudah mempunyai 500,000 pengikut.

Argentina mempunyai dinosaur yang dinamai namanya. Argentinosaurus Huinculensis, reptilia yang hidup pada zaman Kreta dan tingginya mungkin mencapai 15 meter berkat lehernya yang panjang. Demikian juga, dalam catatan prasejarahnya, burung dari zaman Miosen Atas, yang dibaptis dengan nama Argentavis Magnificens, yang sayapnya melebar mencapai lapan meter.

Pembinaan semula argentinosaurus huinculensis
Sumber: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning
Wikimedia Commons.

Di sebalik kejutan ekonomi yang kadang kala melanda negara itu, Argentina adalah negara yang warganya merasakan kebanggaan negara yang tidak dapat dipertikaikan, produk dari pencapaian yang diperoleh dalam pelbagai cabang pengetahuan, sukan dan seni.

Rujukan

1. Gastronomi Argentina. (2019). Diambil dari turismo.gastronomico.com
2. Asal nama Argentina: chimera perak. (2019). Diambil dari surdelsur.com
3. Sukan negara: itik. (2019). Diambil dari ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Adat dan tradisi Argentina. (2019). Diambil dari loudspeakerdigital.com.ar
5. Tradisi Kami. (2000). Diambil dari روایتgaucha.com.ar
6. Apa maksud pasangan untuk pemain Argentina? (2019). Diambil dari yerbamateargentina.org.ar
7. Bahasa koperal. (2019). Gerakan dan jarak peribadi di Argentina. Diambil dari protocol.org
8. Voseo di Argentina. (2010). Diambil dari fundeu.es
9. Tango, warisan umat manusia. (2009). Diambil dari bbcmundo.com