BUDAYA DURANGO: TRADISI, FESTIVAL DAN GASTRONOMI - PERBENDAHARAAN KATA BUDAYA - 2026

The budaya Durango sangat dipengaruhi oleh tradisi agama. Walaupun penduduk negeri Mexico ini kekurangan, ia tetap sangat aktif sepanjang tahun dari segi perayaan yang berkaitan dengan agama dan sebab-sebab lain.

Dalam pengertian ini, ini adalah wilayah yang tetap setia pada adat istiadatnya, yang kebanyakannya berasal dari zaman penjajahan atau sebelumnya (dalam kes suku asli).

Durango

Sebaliknya, wilayah ini dikenali sebagai Tanah Pawagam kerana banyaknya filem yang telah difilemkan di sana.

Sebenarnya, tradisi ini bermula pada tahun 1960-an, ketika John Wayne datang ke kota penjajah Durango untuk menembak tujuh orang barat.

Anda mungkin juga berminat dengan tradisi dan adat istiadat Durango atau legenda yang paling popular.

Pesta Saint Patron dan perayaan keagamaan yang lain

Perayaan santo pelindung sangat berakar pada budaya Durango, terutama di wilayah dataran tinggi.

Sebagian besar, ini disebabkan oleh pekerjaan penginjilan yang dilakukan di negara itu oleh dua perintah agama: orang-orang Fransiskus dan orang-orang Yesuit.

Pada abad ke-16, ini berjaya menggabungkan aspek Amerika dan sumbangan Sepanyol yang, pada akhirnya, akan membentuk watak Duranguenses sekarang.

Beberapa di antaranya termasuk perayaan untuk menghormati orang suci pelindung Naza (Nuestra Señora Santa Ana), Peñón Blanco (San Diego), San José de Bacís (San José), Súchil (La Purísima Concepción) dan Tepehuanes (Santa Catarina).

Adalah sangat biasa bagi perayaan ini untuk mengadakan pameran dengan bunga api, tarian khas dan muzik.

Di samping itu, antara perayaan keagamaan yang lain adalah Tuan Mapimí. Ini adalah ziarah ke Cuencamé seluruh keluarga dengan kereta yang berakhir pada 6 Ogos dengan pesta.

Sebaliknya, mengikuti tradisi Marian, hari Nuestra Señora de la Merced (di Santa María del Oro), Virgen de los Remedios (San Juan del Río, Nuestra Señora del Refugio (di ibu kota) dan, untuk Sudah tentu, setiap 12 Disember, Perawan Guadalupe.

Perayaan

Selain perayaan keagamaan, budaya Durango merangkumi perayaan lain.

Salah satu yang terbesar diadakan untuk memperingati penubuhan kota itu pada 8 Julai 1563 oleh penjelajah Sepanyol Francisco de lbarra.

Festival ini bermula beberapa hari sebelumnya dan berterusan sehingga festival Virgen del Refugio pada 22 Julai.

Begitu juga, Duranguenses merayakan pameran wilayah Gómez Palacio pada bulan Julai di wilayah separa gurun.

Pada hari-hari pertama bulan September mereka menghadiri Pesta Apple di Canatlán, sementara pada bulan Oktober mereka menikmati Pesta Walnut di San Juan del Río.

Muzik dan tarian tradisional

Muzik dan tarian adalah bahagian penting dalam budaya Durango. Sebagai contoh, mitote adalah tarian ritual leluhur dari selatan Tepehuan dan suku-suku lain di Sierra Madre Occidental.

Dalam tarian ini, lelaki dan wanita melompat dalam pusingan lawan jam, lima litar ke satu arah dan kemudian lima di satu arah yang lain. Sementara itu, seorang dukun diiringi dengan lagu-lagu asli, dibantu oleh busur muzik pada resonator yang terbuat dari labu.

Warisan mestizo juga ada. Dengan cara ini, tradisi muzik yang popular merangkumi genre polka, yang popularitinya di seluruh utara Mexico berasal dari zaman Revolusi.

Di beberapa tempat, chotis dan cuadrilla, keduanya berasal dari Eropah, masih menari. Juga, salah satu bentuk lagu dan tarian yang paling popular adalah corrido, sejenis balada yang secara umum memuji eksploitasi pahlawan revolusioner atau menceritakan kisah cinta.

Gastronomi khas dalam budaya Durango

Di kawasan gastronomi, budaya Durango dibezakan terutamanya oleh pencuci mulut. Bahkan menjadi kebiasaan untuk memberi beg kanak-kanak atau bakul gula-gula pada waktu pembaptisan dan ulang tahun.

Buah-buahan seperti quince, peach, jambu biji dan lain-lain adalah protagonis banyak gula-gula khas.

Antaranya, ates terkenal menonjol, yang terdiri daripada sejenis jem yang dipotong menjadi kepingan dan disajikan sendiri atau dengan keju.

Rujukan

1. Durango. (s / f). Di Go Gringo. Diakses pada 3 November 2017, dari gogringo.com.
2. Gallegos Caballero, JI (s / f). Penginjilan di Durango. Dalam Koleksi Digital UANL. Diakses pada 3 November 2017, dari cdigital.dgb.uanl.mx.
3. Chairez, A. (2001, Mac). Panduan Mexico Tidak Dikenal No. 67 / Durango.
4. Ensiklopedia Perbandaran dan Delegasi Mexico. (1988). Durango negeri. Diakses pada 3 November 2017, dari siglo.inafed.gob.mx.
5. Rodríguez Lozano, F. (2011, Januari). Laluan El Señor de Mapimí: tradisi abad ke-18. Dalam Chronicle of Chihuahua. Diakses pada 3 November 2017, dari cronicadechihuahua.com.
6. Fisher, J .; Jacobs, D. dan Keeling, S. (2013). Panduan Kasar ke Mexico. London: Penguin.
7. Prokosh, G. (2014). Drama, Tarian dan Muzik, En, M. Nash (penyunting), Buku Panduan Orang Amerika Tengah. Texas: University of Texas Press.
8. Standish, P. (2009). Negeri Mexico: Panduan Rujukan Sejarah dan Budaya. Connecticut: Kumpulan Penerbitan Greenwood.
9. Nieto, B. (1997). Masakan tradisional Mexico. Mexico DF: Pemilih.
10. Jinich, P. (2013). Jadual Mexico Pati: Rahsia Masakan Rumah Mexico Sebenar New York: Houghton Mifflin Harcourt.