BUDAYA LADINO GUATEMALA: CIRI DAN RASA INGIN TAHU - PERBENDAHARAAN KATA BUDAYA - 2026

The budaya Ladino Guatemala adalah salah satu kumpulan etnik di negara ini. Ia timbul akibat penjajahan setelah penemuan Amerika. Orang yang mestizo disebut "ladino", hasil penyatuan antara orang Sepanyol, orang asli dan orang Afrika. Juga termasuk dalam kumpulan "ladinos" adalah orang yang tidak mempunyai darah orang asli.

Di Guatemala tidak ada budaya tunggal, tetapi ada beberapa budaya. Antaranya, orang asli menonjol, terdiri daripada keturunan peneroka pertama Guatemala, orang Maya; Garífunas, yang merupakan kumpulan etnik yang berasal dari kepulauan Caribbean, terdiri daripada keturunan orang Afrika dan orang asli; dan Ladinos.

Peta Guatemala di mana kumpulan etnik seperti budaya Ladino dijumpai.

Nama "Ladinos" berasal dari bahasa Latin Latinu, yang bermaksud "Moor yang berbahasa Latin." Kemudian, istilah itu mula digunakan di Amerika semasa era penjajahan untuk merujuk kepada penduduk berbahasa Sepanyol.

Penduduk ini tidak tergolong dalam kelas sosial semenanjung (orang Sepanyol yang dilahirkan di Eropah) atau dari golongan Creole (anak-anak dari dua orang Sepanyol, tetapi yang dilahirkan di wilayah Amerika) atau juga golongan pribumi.

Ladinos merangkumi lebih daripada separuh populasi. Sebilangan besar Ladinos tinggal di bandar-bandar Guatemala; sebahagian kecil penduduk tinggal di kawasan luar bandar, di samping orang asli.

Menurut Kementerian Pendidikan negara ini, penduduk Ladino dicirikan dengan mengekspresikan diri dalam bahasa Sepanyol sebagai bahasa ibunda mereka, dengan mewakili campuran unsur budaya Sepanyol dan orang asli, dan dengan berpakaian mengikut kriteria Barat. Ini juga menunjukkan pengaruh budaya asing dengan cara lain.

Ciri-ciri budaya Ladino

Budaya Ladino adalah budaya paling barat dari Guatemala. Gambar diambil dari prezi.com.

Ahli

Istilah ladino merujuk, pada mulanya, kepada Guatemala yang tidak mempunyai darah orang asli dan mestizos, yang merupakan hasil interaksi antara orang Sepanyol, orang asli dan orang Afrika semasa era kolonial.

Terutama, istilah ini juga dapat merujuk kepada anggota masyarakat Orang Asli yang hidup di bawah konvensi sosial Barat atau yang menolak akar peribumi mereka.

Kelakuan Ladinos

Ladinos biasanya orang yang ceria, meriah, dan sombong, ciri umum dalam kebanyakan budaya Amerika Latin. Mereka adalah orang baik dengan penerimaan tinggi terhadap orang asing.

Namun, tidak semua ciri sikap Ladino positif. Budaya ini cenderung macho dan sering diatur oleh stereotaip, seperti "lelaki harus agresif dan wanita, suri rumah."

ID

Budaya di Guatemala terbahagi sehingga, di dalam negara, penduduk tidak menganggap diri mereka sebagai "Guatemala", melainkan mengenal pasti dengan kumpulan etnik yang menjadi milik mereka. Sama seperti orang asli Guatemala mengenal pasti dengan dialek mereka sendiri, ladinos menyebut diri mereka "ladinos".

Namun, ketika mereka melancong ke luar negara mereka mengenali diri mereka sebagai "Guatemala" atau sebagai "kapin" (singular: chapín), istilah yang digunakan oleh orang asing untuk merujuk kepada orang yang berasal dari Guatemala.

Bahasa

Bahasa rasmi Guatemala adalah bahasa Sepanyol. Ini adalah ciri khas semua Ladinos. Sebilangan Ladinos, yang dilahirkan atau tinggal di kawasan yang berdekatan dengan komuniti orang asli, tahu bagaimana bercakap dengan dialek orang asli; namun, menjadi dwibahasa bukanlah suatu ciri di kalangan anggota budaya ini.

Agama

Perlembagaan Guatemala menjamin kebebasan beribadah dan beragama. Kira-kira 60% penduduk Ladino beragama Katolik. Ini disebabkan oleh kemasukan Katolik melalui misi semasa zaman penjajahan.

Harus diingat bahawa sejak abad ke-20, agama Protestan telah memperoleh beberapa kepentingan, 20% atau 30% penduduk Ladino tergolong dalam salah satu dari mereka.

Pihak

Minggu Suci di Antigua Guatemala.

Cuti keagamaan menarik sebilangan besar orang. Semasa Minggu Suci, perayaan dan perarakan diadakan di seluruh negara; namun, kebanyakan orang Guatemala lebih suka menghadiri khidmat katedral barok yang terletak di Antigua Guatemala.

Semasa Paskah, ramuan yang menonjol adalah ikan kod, yang boleh disediakan dengan cara yang berbeza. 15 Ogos adalah hari Santo Pelindung Guatemala, Perawan Maria, sehingga mereka merayakan Assumption dengan perayaan dan perayaan.

Sebaliknya, pada 15 September, Hari Kemerdekaan Guatemala disambut, yang dicapai pada tahun 1821. Pada hari ini, ia disambut di seluruh negara dengan bunga api, tarian, perbarisan, pertandingan bola sepak dan pergaduhan ayam jantan. .

Semasa Hari Semua Orang Suci dan Semua Jiwa, yang masing-masing disambut pada 1 dan 2 November, keluarga berkumpul di tanah perkuburan untuk menghormati ahli keluarga yang meninggal dan berkongsi makanan dengan mereka.

Hari-hari ini, salad khas yang disebut "daging sejuk" disiapkan, yang merangkumi sayur-sayuran, daging dan ikan. Di perkuburan berhampiran Antigua Guatemala, layang-layang raksasa diterbangkan, yang mewakili tradisi unik negara ini. Begitu juga, di bandar Guatemala Todos Santos, perlumbaan dan tarian kuda diadakan.

Pada 7 Disember, Pembakaran Iblis dirayakan di seluruh negara. Pada 24 dan 25 Disember, Malam Krismas dan Krismas masing-masing dirayakan. Semasa perayaan ini, tamale gourmet dan pukulan, minuman beralkohol berdasarkan rum dengan rempah dan buah-buahan, disediakan.

Gastronomi

Masakan Ladino sederhana dan tidak pedas seperti masakan negara jirannya. Ladino gastronomi mengumpulkan semua unsur budaya utama yang mempengaruhi Guatemala: orang asli, Sepanyol dan Afrika.

Bahan utama masakan Ladino, dan Guatemala pada umumnya, adalah jagung dan kacang, yang diwarisi dari bangsa Maya kuno.

Begitu juga, guacamole, chiles dan tamales, elemen penting dari gastronomi Guatemala, berasal dari orang asli. Begitu juga, nasi dan pisang (masak dan hijau) adalah makanan ruji.

Hidangan khas termasuk tamale jagung atau kacang, sup kalkun, chell rellenos (lada yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran), fricassee (hidangan Mayan yang terdiri daripada ayam dengan labu dan sos bijan dengan badam).

Juga diisi dengan pisang (pisang hijau tumbuk dengan kacang hitam), pepian (sup yang dibuat dengan tomato, bawang, cabai dan biji labu) dan nasi dengan ayam.

Minuman yang paling menarik adalah horchata (susu dan minuman beras, dengan coklat dan kayu manis) dan koktel berdasarkan rum dan lemon. Pencuci mulut yang paling terkenal ialah pompan (betik atau susu manis) dan flan.

Ladinos lebih suka makan hidangan khas negara mereka dan lebih suka makanan buatan sendiri, sebab itulah restoran makanan segera tidak mempunyai kemasukan besar di Guatemala.

Keluarga

Ahli keluarga di Guatemala sangat dekat. Bagi keluarga Ladino, trendnya adalah keluarga nuklear, yang bermaksud bahawa ibu, ayah dan anak-anak tinggal di sebuah rumah.

Anak-anak sering tinggal bersama ibu bapa mereka sehingga berusia 30-an, dan setelah berkahwin, mereka mungkin terus tinggal bersama ibu bapa mereka dalam jangka masa yang singkat.

Sekiranya boleh, pasangan yang baru berkahwin memastikan mereka mempunyai rumah yang dekat dengan ibu bapa mereka. Dalam pengertian ini, diperhatikan bahawa, walaupun keluarga nuklear adalah keluarga yang berlaku, anggota keluarga besar tetap berhubungan.

Kedua-dua ibu dan ayah Ladino memasuki bidang pekerjaan, itulah sebabnya penjagaan anak biasanya dipercayakan kepada datuk dan nenek atau pengasuh, jika mereka mampu.

Perkahwinan

Di kalangan Ladinos, ibu bapa tidak terlibat dalam memilih jodoh. Walau bagaimanapun, anggota kelas sosial yang lebih tinggi dapat merancang perkahwinan anak-anak mereka untuk menjamin kesejahteraan ekonomi.

Perkahwinan dirayakan oleh sipil, seperti yang ditentukan oleh undang-undang Guatemala. Secara amnya, selepas perkahwinan sivil, perkahwinan gereja berlangsung. Ritual ini dianggap lebih penting daripada perkahwinan yang sah.

Walaupun tidak disetujui oleh Gereja, perceraian adalah sah dan merupakan proses yang biasa di kalangan Ladinos. Wanita yang bercerai berhak untuk mempertahankan nama belakang suami jika mereka mahu.

sukan

Bola sepak adalah sukan kebangsaan Guatemala dan dimainkan oleh Ladinos dan Orang Asli. Di Guatemala City adalah salah satu stadium bola sepak terbesar di Amerika Tengah.

Pakaian

Budaya Ladino menggambarkan pengaruh budaya asing, terutama budaya barat. Ini dapat dilihat pada pakaian orang-orang Ladinos, yang memakai pakaian biasa di Amerika Syarikat dan masyarakat Eropah Barat.

Hubungan etnik

Beberapa orang Ladin menganggap bahawa gerakan yang memihak kepada pengukuhan budaya orang asli adalah ancaman bagi hegemoni budaya Ladino. Dalam pengertian ini, pengecualian dan peminggiran kumpulan orang asli oleh beberapa Ladinos terbukti.

Pendidikan

Pendidikan di Guatemala diajarkan dalam bahasa Sepanyol, yang merupakan kelebihan bagi Ladinos kerana ini adalah bahasa ibunda mereka. Namun, ini menyebabkan masalah sosial bagi negara ini: 40% penduduk dewasa buta huruf.

Sebilangan besar populasi ini tergolong dalam beberapa komuniti orang asli. Walau bagaimanapun, peratusan yang besar termasuk dalam budaya Ladino.

Pengaruh budaya asing terhadap Ladinos

Budaya Ladino sangat dipengaruhi oleh budaya asing yang lain, bukan hanya dari segi cara berpakaian mereka, tetapi juga dari aspek kehidupan mereka yang lain.

Dalam pengertian ini, Guatemala mengimport filem dari Amerika Syarikat, terutamanya; novel televisyen, sangat popular di Ladinos, diimport dari Mexico dan Venezuela. Begitu juga, televisyen merangkumi program Amerika yang dijuluki bahasa Sepanyol.

Sebaliknya, sebilangan besar produk yang dimakan oleh Ladinos berasal dari luar negara, seperti bijirin, minuman, dan kenderaan.

Rujukan

1. Penyunting Ensiklopedia Britannica (2016). Ladino. Diakses pada 2 April 2017, dari britannica.com.
2. Tarikh Nasional. Diakses pada 2 April 2017, dari guatemalaweb.com.
3. Penyunting Ensiklopedia Britannica (2016). Guatemala. Kehidupan harian dan adat sosial. Diakses pada 2 April 2017, dari britannica.com.
4. Zielanski, Michael (2012). Pakaian itu. Diakses pada 2 April 2017, dari rotoplast.org.
5. Orang & Penduduk. Diakses pada 2 April 2017, dari web.standford.edu.
6. Guatemala. Diakses pada 2 April 2017, dari everyculture.com.
7. Rainsford, Cat (2011). La gente. Diakses pada 2 April 2017, dari roadjunky.com.