POTASSIUM FERROCYANIDE: SIFAT, RISIKO DAN KEGUNAANNYA - KIMIA - 2025

The kalium ferrocyanide , juga dikenali sebagai hexacyanoferrate (II) kalium atau kuning Prussia, adalah sebatian bukan organik formula K ₄ . Ini adalah garam kalium dari kompleks koordinasi ferosianida (Fe (CN) ₆ ^4- ) dan umumnya terdapat dalam bentuk trihidrat K ₄ · H ₂ O. Strukturnya ditunjukkan dalam gambar 1 (EMBL-EBI, 2008 ).

Dari segi sejarah, ia dibuat dari sumber karbon dioksida bersumber secara organik, filingan besi, dan kalium karbonat. Sumber nitrogen dan karbon yang biasa adalah sekerap kulit, jeroan atau darah kering.

Gambar 1: struktur ferosianida kalium.

Pada masa ini, kalium ferosianida dihasilkan secara industri dari hidrogen sianida, besi klorida dan kalsium hidroksida, gabungannya memberikan Ca ₂ · 11H ₂ O.

Penyelesaian ini kemudian dirawat dengan garam kalium untuk mendakan campuran kalsium kalium Cak ₂ garam , yang seterusnya dirawat dengan kalium karbonat untuk memberi garam tetrapotassium itu.

Sifat fizikal dan kimia

Potassium ferrocyanide adalah kristal monoklinik berwarna kuning atau kuning pucat, bergantung pada tahap penghidratan, tanpa aroma khas (Pusat Maklumat Nasional Bioteknologi., 2017). Penampilannya ditunjukkan pada gambar 2 (Potassium ferrocyanide, 2017).

Sebatian tersebut mempunyai berat molekul 368.35 g / mol untuk bentuk anhidrat dan 422.388 g / mol untuk bentuk trihidrat. Ia mempunyai ketumpatan 1.85 g / ml dan takat lebur 70 ° C di mana ia mula terurai (Royal Society of Chemistry, 2015).

Sebatian larut dalam air, mampu melarutkan 28.9 gram sebatian dalam 100 ml pelarut ini. Tidak larut dalam dietil eter, etanol, dan toluena. Sebatian tersebut bertindak balas terhadap haba untuk membentuk kalium sianida mengikut tindak balas:

K ₄ → 4 KCN + FeC ₂ + N ₂

Dalam kombinasi dengan asid pekat, ia membentuk hidrogen sianida (HCN) yang merupakan gas yang sangat beracun, mudah terbakar dan dapat membentuk campuran letupan di udara (Laffort, 2001).

Kereaktifan dan bahaya

Potassium ferrocyanide adalah sebatian yang stabil, tidak sesuai dengan asid kuat dan agen pengoksidaan. Potassium ferrocyanide tidak beracun dan tidak terurai menjadi sianida di dalam badan. Ketoksikan pada tikus rendah, dengan dos yang mematikan (LD50) pada 6400 mg / kg.

Bahan ini beracun untuk paru-paru dan membran mukus. Sebatian ini boleh menyebabkan kerengsaan sekiranya bersentuhan dengan kulit dan mata.

Apabila tertelan, ia boleh menyebabkan kerengsaan saluran gastrointestinal dan sekiranya terhirup menyebabkan iritasi pada mukosa hidung dan sistem pernafasan.

Sentuhan dengan mata boleh mengakibatkan kerosakan kornea atau kebutaan. Sentuhan dengan kulit boleh menyebabkan keradangan dan lepuh.

Penyedutan debu akan menyebabkan kerengsaan saluran pencernaan atau pernafasan, yang dicirikan oleh pembakaran, bersin dan batuk. Lebihan yang teruk boleh menyebabkan kerosakan paru-paru, sesak nafas, tidak sedarkan diri, atau kematian.

Hubungan mata

Sekiranya bersentuhan dengan mata, kanta lekap harus diperiksa dan dikeluarkan. Mata harus segera memerah dengan banyak air sejuk sekurang-kurangnya 15 minit.

Sentuhan kulit

Kawasan yang terjejas harus segera dibilas dengan banyak air sekurang-kurangnya 15 minit sambil menanggalkan pakaian dan kasut yang tercemar. Tutup kulit yang jengkel dengan emolien.

Basuh pakaian dan kasut sebelum digunakan semula. Sekiranya sentuhannya teruk, basuh dengan sabun pembasmi kuman dan tutup kulit yang tercemar dengan krim antibakteria.

Penyedutan

Mangsa harus dipindahkan ke tempat yang sejuk. Sekiranya tidak bernafas, pernafasan buatan harus diberikan. Sekiranya sukar bernafas, berikan oksigen.

Pengingesan

Sekiranya kompaun tertelan, muntah tidak boleh disebabkan kecuali diarahkan oleh pegawai perubatan. Longgarkan pakaian ketat seperti kolar baju, tali pinggang, atau tali leher.

Dalam semua kes, rawatan perubatan harus segera diperoleh (Lembaran Data Keselamatan Bahan Kalium ferrocyanide trihydrate, 2013).

Permohonan

1- Industri makanan

Kuning Prusia juga terkenal dengan nombor bahan tambahan makanan Eropah: E536 dan mempunyai pelbagai kegunaan dalam industri makanan. Ia digunakan sebagai agen antikulat untuk garam jalan dan garam meja.

Ini juga memiliki penggunaan oenologi untuk menghilangkan tembaga dan besi dalam pembuatan anggur. Tembaga digunakan sebagai racun kulat pada anggur (Wageningen University, 2014).

Ia juga digunakan untuk fermentasi asid sitrik (DS Clark, 1965). Potassium ferrocyanide juga dapat digunakan sebagai baja untuk tanaman.

2- Industri perlombongan dan metalurgi

Potassium ferrocyanide digunakan untuk menghilangkan tembaga dari mineral molibdenum. Ia juga digunakan untuk penyemenan keluli (Potassium ferrocyanide, K4Fe (CN) 6, 2012).

Simen adalah rawatan termokimia yang digunakan pada bahagian keluli. Proses ini membawa karbon ke permukaan melalui penyebaran, yang diresapi dengan mengubah komposisinya.

3- Reagen makmal

Potassium ferrocyanide digunakan untuk menentukan kepekatan kalium permanganat, sebatian yang sering digunakan dalam titrasi berdasarkan reaksi redoks.

Potassium ferrocyanide digunakan dalam campuran dengan larutan kalium ferricyanide dan fosfat untuk menyediakan buffer untuk beta-galactosidase, yang digunakan untuk memotong X-Gal (5-bromo-4-chloro-3-indolyl-β -D- galactopyranoside, memberikan visualisasi biru terang di mana antibodi (atau molekul lain), yang disambungkan ke Beta-gal, telah terikat pada sasarannya.

Kompaun ini juga digunakan untuk pengeluaran biru Prusia. Ketika bertindak balas dengan Fe (III) ia memberikan warna biru Prusia, itulah sebabnya ia digunakan sebagai reagen pengenal besi di makmal.

Ia juga digunakan untuk penentuan zink dalam sampel zink sulfida. Sampel dilarutkan dalam HCl 6N dan direbus di bawah tudung untuk menghilangkan hidrogen sulfida, dinetralkan dengan ammonium hidroksida dan 3 tetes HCl ditambahkan.

Ia dipanaskan hingga mendidih dan 5 ml larutan kalium ferosianida 1 N ditambahkan. Kehadiran endapan ferosianida zink putih menunjukkan ujian positif bagi unsur ini (Mehlig, 1927).

Rujukan

1. S. Clark, KI (1965). Kesan ferosianida kalium terhadap komposisi kimia tumbuk molase yang digunakan dalam penapaian asid sitrik. Bioteknologi dan bioteknologi Jilid 7, Isu 2, 269-278. Dipulihkan dari onlinelibrary.wiley.com.
2. EMBL-EBI. (2008, 16 Januari). kalium heksacyanoferrate (4−). Dipulihkan dari ebi.ac.uk.
3. (2001, 5 Mac). POTASSIUM FERROCYANURE. Dipulihkan dari laffort.com.
4. Lembaran Data Keselamatan Bahan Kalium ferrocyanide trihydrate. (2013, 21 Mei). Dipulihkan dari sciencelab.com.
5. Mehlig, JP (1927). Penggunaan kalium ferosianida sebagai ujian pengesahan zink. Chem. Educ. 4 (6), 722. Dipulihkan dari pubs.acs.org.
6. Pusat Maklumat Nasional Bioteknologi. . (2017, 15 April). Pangkalan Data Kompaun PubChem; CID = 161067. Dipulihkan dari pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
7. Kalium ferosianida. (2017, 25 Mac). Dipulihkan dari sciencemadness.org.
8. Kalium ferosianida, K4Fe (CN) 6. (2012). Dipulihkan dari atomistry.com.
9. Persatuan Kimia Diraja. (2015). kalium ferosianida. Dipulihkan dari chemspider.com.
10. Universiti Wageningen. (2014, 14 Ogos). E536: Kalium ferosianida. Dipulihkan dari food-info.net.