PENANAMAN BUAH: SEJARAH, CIRI, JENIS, KEPENTINGAN SOSIAL DAN EKONOMI - PERSEKITARAN - 2026

The fruticultura adalah satu disiplin bahawa kajian penanaman pokok berkayu dan semi - penanam buah-buahan dr kayu. Ini dicapai melalui penggunaan teknologi berdasarkan fahaman fisiologi dan biologi, yang berusaha untuk mengoptimumkan aktiviti buah dan memperoleh keuntungan ekonomi.

Penanaman buah juga merupakan nama yang diberikan kepada kumpulan pengetahuan dan teknik yang memungkinkan memperoleh buah-buahan yang dapat dimakan bagi manusia, seperti anggur, jeruk, pir atau plum. Di samping itu, dianggap bahawa penanaman buah merupakan cabang agronomi, yang merupakan pengetahuan yang merangkumi semua pengetahuan yang berkaitan dengan penanaman tanah.

Penanaman buah mengkaji penanaman dan penuaian buah. Sumber: pixabay.com

Pada masa kini, semakin banyak buah-buahan dan sayur-sayuran berkualiti tinggi yang dimakan di seluruh dunia, jadi disiplin ini mesti sentiasa diubah, memperkenalkan teknik inovatif yang lebih berkesan.

Begitu juga, disebabkan oleh proses iklim pada masa ini, penanaman buah harus berkomitmen untuk mengambil langkah-langkah yang menjadikan pengeluaran buah lebih lestari.

Perlu ditambahkan bahawa penanaman buah - sebagai aktiviti ekonomi - merupakan bahagian mendasar dari Produk Domestik Kasar (PDB), itulah sebabnya menghasilkan banyak pekerjaan dan menyumbang kepada pembangunan ekonomi negara. Di samping itu, ia membolehkan pertukaran komersial antara pelbagai negara di planet ini.

Sejarah

Walaupun penanaman buah merupakan aktiviti yang menggunakan mesin dan teknologi moden hari ini, sebelumnya prosesnya dilakukan sepenuhnya dengan tangan. Sebenarnya, semua jenis tanaman telah dilakukan secara manual untuk sebahagian besar sejarah manusia, hingga lebih dari beberapa abad yang lalu, dengan munculnya proses industri.

Mengumpulkan buah-buahan dan memburu haiwan

Asal-usul penanaman buah berasal dari awal kehidupan manusia, ketika wanita dari suku pertama didedikasikan untuk mengumpulkan buah-buahan liar yang berbeda, sementara para lelaki memburu.

Kemudian, ketika manusia menjadi tidak aktif, teknik penanaman mulai dilaksanakan yang memungkinkan penuaian berbagai jenis tanaman di ladang tertentu. Dengan kemajuan teknologi masyarakat, bantuan haiwan diperkenalkan untuk melakukan penuaian, namun buahnya terus dikumpulkan dengan tangan.

Revolusi Perindustrian dan teknologi baru

Berkat Revolusi Perindustrian, penanaman buah mulai menjalani proses mekanisasi dan formalisasi, yang menghasilkan penggunaan teknik yang lebih canggih.

Selama bertahun-tahun, manusia merancang instrumen baru untuk memperbaiki tanaman. Di samping itu, kemajuan penting yang kemudiannya dikembangkan dalam disiplin kimia, yang kajiannya digunakan untuk memalsukan tanaman secara genetik dan memperbaikinya.

Salah satu aspek yang telah menyumbang kepada peningkatan penanaman buah adalah proses pemilihan benih; Dengan mengoptimumkan benih, anda dapat menghasilkan lebih banyak tumbuh-tumbuhan yang kuat sehingga kurang sakit.

Demikian juga, untuk memperbaiki benih, bioteknologi moden digabungkan, aktiviti ilmiah yang membolehkan buah lebih tahan terhadap perosak. Ilmu pengetahuan ini ditubuhkan tiga puluh tahun yang lalu dan sejak itu telah membenarkan pengekstrakan tanaman dalam kuantiti yang lebih besar dan berkualiti.

ciri-ciri

- Penanaman buah mengkaji unsur-unsur yang membentuk tanah dan berusaha meningkatkannya untuk mengoptimumkan pengeluaran tanaman.

- Disiplin ini menentukan jenis tanaman yang akan diletakkan di dalam tanah, dengan mengambil kira pelbagai faktor seperti iklim dan kemudahan pengairan.

- Penanaman buah menyiratkan manipulasi genetik spesies dengan tujuan meningkatkan produk akhir.

- Penanaman buah merancang plot pertanian mengikut jenis pembiakan tanaman buah. Maksudnya, ia membina plot mengikut cara penanaman anak benih; ini boleh dilakukan melalui benih, dengan berlapis atau memotong, antara lain.

- Aktiviti penanaman buah menentukan proses persenyawaan dan pengairan, dengan mengambil kira pemboleh ubah iklim.

- Seperti dalam proses pertanian, penanaman buah mesti mengembangkan program yang bertujuan untuk mengawal perosak. Dalam istilah ini semua serangga dimasukkan dan juga kulat atau bakteria.

- Setiap tahun, penanaman buah melakukan penyesuaian spesies melalui pemangkasan dan sokongan.

Pokok epal adalah salah satu tanaman yang paling popular dalam penanaman buah. Sumber: pixabay.com

- Penanaman buah juga mengurus segala yang berkaitan dengan penuaian, termasuk kaedah manual dan mekanikal.

- Disiplin ini mendiagnosis masalah atau variasi yang dialami oleh tumbuhan semasa proses penanaman. Setelah melakukan penilaian ini, langkah-langkah dicadangkan untuk memperbaiki masalah.

- Setelah menuai, penanam buah memilih, menyusun dan mengemas buahnya untuk dihantar ke pasar dan pengedar. Dalam ciri ini, proses pemasaran juga disertakan.

Jenis penanaman buah

Jenis penanaman buah dapat ditentukan mengikut spesies pokok buah-buahan. Ini adalah perkara berikut:

Pokok Rosaceae

Dalam klasifikasi ini, adalah tanaman pir, epal dan tembikai, yang dikenali sebagai buah biji.

Pokok rosaceae dapat mencapai ketinggian antara 2 atau 4 meter dan ditandai dengan tidak dapat menyesuaikan diri dengan baik dengan iklim tropika, namun, pohon tersebut tahan terhadap ketinggian hingga lapan ratus meter dari permukaan laut. Tanaman pokok-pokok ini mempunyai biji kecil dan biasanya membawa lima atau kurang.

Pokok Prunoideae

Mereka tergolong dalam keluarga Rosaceae. Mereka menghasilkan buah-buahan seperti ceri, aprikot, pic dan plum. Makanan ini disebut buah-buahan batu dan terkenal dengan pelbagai nutrien seperti nitrogen, kalium, dan kalsium.

Pokok dalam kategori ini juga mencapai ketinggian antara 2 dan 4 meter, tetapi mereka memerlukan perhatian lebih banyak ketika iklim rendah. Begitu juga, mereka tidak cenderung berkembang dengan baik di tanah batu kapur.

Pokok buah sitrus

Pokok buah sitrus tergolong dalam keluarga Rutaceae dan terdiri daripada spesies seperti mandarin, lemon dan limau gedang. Pokok-pokok ini tidak mempunyai daya tahan yang baik terhadap sejuk, tetapi daunnya sangat tahan. Mengenai ketinggian mereka, mereka boleh mencapai antara 5 dan 15 meter.

Buah sitrus diklasifikasikan sebagai hesperidia, yang menunjukkan bahawa bahagian yang boleh dimakan ditutup oleh lapisan yang sedikit mengeras. Begitu juga, bahagian buah-buahan yang berdaging ini mengelilingi biji.

Pokok Oleaceae

Dalam kategori ini adalah pokok zaitun. Ia adalah spesies tinggi yang mempunyai daun malar hijau - iaitu, mereka tidak jatuh. Walaupun tidak tahan terhadap fros, ia dapat menahan kekeringan yang keras dan mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis tanah.

Pokok Vitaceae

Ini adalah jenis pokok yang paling banyak ditanam di planet ini. Buah yang paling popular dalam keluarga ini adalah Vitis vinifera, juga dikenali sebagai anggur atau pokok anggur di tempat lain. Mereka adalah pokok uniseksual dengan ketinggian rendah.

Mereka dapat menahan suhu sejuk, tetapi buahnya dapat dipengaruhi oleh variasi iklim selama perkembangannya. Buah tanaman ini adalah anggur dan digunakan terutama untuk membuat anggur, walaupun dapat juga dimakan dalam jus dan semasa perayaan.

Kepentingan sosial dan ekonomi penanaman buah

Penanaman buah merupakan salah satu kegiatan pertanian yang sangat diminati, sehingga banyak pekerjaan. Selain itu, pengeluaran buah tidak menggunakan mesin sebanyak kawasan penanaman lain, jadi diperlukan banyak tenaga kerja. Sebagai contoh, penanam mesti menjaga pemangkasan, penuaian, dan pemilihan buah.

Begitu juga, penanaman buah merupakan salah satu pembekal input utama untuk industri terkenal. Atas sebab ini, penanaman buah dianggap paling menguntungkan dalam aktiviti penuaian.

Dengan cara yang sama, aktiviti ini menyokong pengembangan syarikat pengedaran dan pembuatan, kerana berkat produk penanaman buah seperti wain, jus dan minyak zaitun dapat dibuat.

Penanaman buah juga penting kerana ia lebih cenderung kepada pengkomersialan antara negara. Ini berlaku kerana banyak tanaman hanya dapat dikembangkan di wilayah tertentu dan tidak dapat dituai di ladang mana pun, sehingga negara menjalin hubungan perdagangan.

Sebagai contoh, pokok seperti pokok epal biasanya tidak tumbuh di kawasan tropika, jadi beberapa negara di kawasan tropika Amerika Latin mengadakan perjanjian perdagangan dengan negara-negara dengan tanah yang lebih sejuk dengan tujuan agar mereka menyediakan buah jenis ini.

Penanaman buah dan perubahan iklim

Hari ini, banyak petani telah menyedari perubahan yang telah diperkenalkan oleh perubahan iklim dalam proses tanaman; sebagai contoh, perubahan terma menyebabkan perubahan pada corak tingkah laku tanaman, yang mempengaruhi pengeluaran buah.

David Ruiz, seorang penyelidik yang bertugas di Jabatan Peningkatan Genetik, menegaskan bahawa kenaikan suhu menunjukkan penurunan pada musim sejuk (Pertanian yang akan datang. 2019). Oleh itu, di kawasan yang sangat panas keupayaan penyesuaian dari pelbagai spesies semakin lemah.

Untuk mengatasi masalah ini, model penanaman sedang dibuat yang menyesuaikan diri dengan kondisi iklim tahun-tahun mendatang, menghasilkan jenis spesies yang tidak memerlukan suhu dingin. Begitu juga, rawatan biostimulan sedang dikembangkan, yang bahan kimia mendorong tanaman itu keluar dari kelesuan musim sejuk.

Rujukan

1. Calatrava, J. (1992) Penanaman buah tropika: beberapa aspek realiti ekonominya. Diakses pada 30 Januari 2020 dari ResearchGate.
2. Childers, N. (1995) Sains buah moden. Budidaya dusun dan buah kecil. Diakses pada 30 Januari 2020.
3. Perang, A; Guerra, M. (sf) Evolusi penanaman buah dan pemangkasan pokok buah. Diakses pada 30 Januari 2020 dari frutales.files.wordpress.com
4. Pérez, M. (sf) 5 jenis penanaman buah yang paling penting. Diakses pada 30 Januari 2020 dari Lifeder.com
5. Ryugo, K. (1988) Budaya buah: sains dan seninya. Diakses pada 30 Januari 2020 dari cabdirect.org
6. SA (2019) Penanaman buah yang akan datang. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari Agriculturers.com
7. SA (sf) Fruticultura. Diakses pada 30 Januari 2020 dari Wikipedia: es.wikipedia.org
8. Salas, V. (sf) Koleksi buah liar dan protagonis pengumpulnya. Diakses pada 30 Januari 2020 dari Global.net