TAMAN MENEGAK: CIRI, KELEBIHAN, KEKURANGAN DAN KELEBIHAN - PERSEKITARAN - 2025

Taman menegak adalah sistem untuk menanam spesies tanaman tahunan pada substrat yang disokong oleh struktur yang memanfaatkan ruang menegak. Ini bertujuan untuk memaksimumkan ruang mendatar yang tersedia untuk penanaman, memproyeksikan sistem pertanian secara menegak.

Kebun jenis ini berfungsi untuk memanfaatkan sebagian besar pengeluaran pertanian, dengan membiarkan lebih banyak tanaman ditempatkan di kawasan tanah yang sama. Ini dicapai dengan mendirikan lantai atau tingkat untuk penanaman spesies yang berbeza.

Taman menegak hidroponik. Sumber: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Kelebihan sistem taman menegak adalah penggunaan ruang yang cekap dan kemungkinan tumbuh di ruang kecil. Serta mewujudkan penanaman berhampiran pusat penggunaan, terutama bandar.

Selain itu, sistem kebun menegak memerlukan penggunaan input pertanian yang lebih efisien, seperti air pengairan dan baja. Dengan cara yang sama, kawalan perosak dan pencemaran yang lebih baik dihasilkan oleh sistem pertanian.

Manakala antara kekurangannya adalah kos awal yang tinggi untuk pembentukan sistem. Serta kesulitan yang timbul dari memasangnya di kawasan bandar, terutamanya kerana tarikan serangga dan kemungkinan bau tidak selesa.

Taman menegak dapat dikembangkan pada skala domestik untuk penggunaan keluarga atau pada skala komersial untuk pasaran. Salah satu contohnya ialah syarikat Comcrop, yang menghasilkan sayur-sayuran di atas bumbung di Singapura dengan sistem dulang tumbuh sehingga lapan tingkat.

Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mendirikan taman menegak di rumah, jika anda mempunyai ruang minimum dan sumber asas untuk pemasangannya. Dalam variannya yang paling sederhana, setelah pengurusannya dibuat, ia tidak memerlukan lebih banyak permintaan daripada jenis kebun rumah yang lain.

Ciri-ciri taman menegak

Perbezaan antara taman menegak dan taman lain adalah pengurusan ruang tumbuh dari mana serangkaian keperluan tertentu berasal, terutama berkaitan dengan infrastruktur sokongan.

Infrastruktur sokongan

Ia mesti mempunyai sokongan yang membolehkan tanaman yang tumbuh di lantai atau tingkat disusun pada ketinggian yang berbeza. Ini dapat dicapai dengan sistem yang berbeza mulai dari dinding dengan penyokong berpori hingga rak dengan pemegang periuk.

Sebaliknya, taman menegak dapat dibangunkan di bawah konsep substrat padat atau melalui hidroponik.

pencahayaan

Fakta bahawa sistem meluas secara menegak mewakili masalah untuk pengurusan cahaya yang diperlukan oleh tanaman. Reka bentuk struktur kebun harus mengelakkan bahawa tingkat atas pada dasarnya menyerlahkan yang lebih rendah, mengoptimumkan penggunaan cahaya.

Masalah ini ditangani dengan cara yang berbeza, bergantung pada apakah ia dihasilkan dengan cahaya semula jadi atau buatan. Dalam kes terakhir terdapat lebih banyak kawalan terhadap pemboleh ubah yang terlibat untuk menyelesaikan masalah.

Taman menegak hiasan. Sumber: Benjamin D. Esham / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 AS (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en)

Taman menegak dapat didirikan di tempat tertutup, dengan sumber cahaya melalui sistem lampu. Dalam hal ini, pencahayaan dapat diarahkan untuk menghindari peneduhan di beberapa kawasan tanaman.

Untuk menjamin kualiti cahaya yang baik, penggunaan lampu LED adalah mudah, walaupun lampu pendarfluor atau kombinasi lampu dengan tungsten juga dapat digunakan. Dalam beberapa kes, lampu LED violet digunakan, produk gabungan cahaya merah dan biru yang memberikan keadaan pertumbuhan yang optimum.

Dalam sistem luar, tingkat mesti disusun dengan betul untuk memanfaatkan cahaya semula jadi. Untuk ini, sistem kemiringan berperingkat dengan tanaman menghadap matahari terbit adalah yang terbaik, meniru susunan di lereng gunung.

Pengairan

Faktor lain yang memerlukan perhatian khusus adalah pengairan, kerana penggunaan air harus dioptimumkan dan saluran pembuangan yang mencukupi. Tumbuhan yang ditumpangkan secara bertingkat, berisiko air yang disalirkan pada satu tahap mempengaruhi yang lebih rendah dan menimbulkan masalah pengairan berlebihan.

Sistem pengairan yang paling cekap dari segi penggunaan air dan mengurangkan lebihan menetes. Walau bagaimanapun, sistem ini mesti merangkumi saliran yang mencukupi untuk mengumpulkan dan menggunakan semula air sisa.

Tanaman

Kebun menegak sangat sesuai untuk menanam sayur-sayuran dan sayur-sayuran berdaun, bukan untuk pokok buah-buahan atau bijirin. Anda boleh menanam kangkung, selada, tomato, bawang, daun bawang, pelbagai herba aromatik, akar seperti lobak dan lobak merah.

Anda juga boleh membina taman menegak hiasan, dengan spesies yang menarik baik untuk bunga atau daunnya.

Jenis sistem di taman menegak

Taman menegak berkisar dari teknologi canggih hingga sangat mudah untuk mengatur dan mengendalikan sistem. Beberapa sistem yang sangat teknikal terdiri daripada rak logam di mana tingkat laci disusun untuk mengusahakan spesies yang tumbuh dengan cepat.

Tumbuhan ini dibekalkan dengan cahaya yang diperlukan oleh pencahayaan LED panjang gelombang spektrum luas. Walaupun air dibekalkan oleh sistem titisan, semuanya dikendalikan oleh komputer.

Pemandangan taman sayur menegak. Sumber: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Nutrien disediakan oleh fertigasi, yaitu, dimasukkan ke dalam air pengairan, seperti pada tanaman hidroponik dan dapat ditempatkan di tempat terkurung. Terdapat juga sistem kebun menegak dengan substrat tanah, seperti Sky Greens yang dilaksanakan di Singapura, Thailand dan China.

Sistem ini terdiri daripada sejenis roda Ferris setinggi 9 m yang berputar perlahan dalam pusingan 16 jam. Roda ini membawa dulang dengan tanah dan tumbuh-tumbuhan dan ketika turun ia menerima air pengairan, lalu naik untuk menerima cahaya.

Dalam sistem yang paling sederhana, pencahayaan semula jadi dan bahkan pengairan manual dan kawalan rumpai dan perosak digunakan. Ini hanya memerlukan sokongan, yang bahkan boleh menjadi dinding dan wadah yang mampu membawa tanah tempat menanam tanaman.

Untuk apa itu?

Taman menegak digunakan untuk menghasilkan makanan, aromatik, ubat-ubatan dan tanaman hiasan dalam keadaan di mana ruang tidak mencukupi. Sebaliknya, mereka membenarkan kawalan input pengeluaran yang lebih besar seperti air, cahaya, nutrien, serta kawalan perosak dan penyakit.

Ia juga sangat sesuai untuk mengembangkan pertanian organik, dengan input organik, menghasilkan kesan persekitaran yang lebih rendah. Yang terakhir di atas semua kerana mungkin mempunyai kawalan yang lebih besar terhadap sisa yang dihasilkan dalam proses pertanian.

Taman sayur menegak di dinding. Sumber: Benjamín Núñez González / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Sebaliknya, dengan membenarkan penggunaan ruang yang tidak sesuai untuk pengeluaran pertanian tradisional, ini memungkinkan untuk mendirikannya di kawasan bandar. Oleh itu, pengeluaran makanan mereka sendiri atau untuk menghasilkan makanan untuk pasar berdekatan disediakan untuk penduduk bandar.

Begitu juga, kebun menegak adalah alat untuk mendekatkan penduduk kota dengan alam semula jadi, dengan manfaat psikologi yang terbukti, menyumbang kepada kualiti kehidupan bandar.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan

• Ini memungkinkan penanaman di kawasan yang relatif kecil, sehingga mengoptimumkan penggunaan ruang yang tersedia dan bahkan mungkin memiliki kebun di tempat tertutup di rumah atau di teras bangunan.
• Ruang yang dapat ditanam dapat dikalikan dengan 10 dan dengan itu, sebagai contoh, 50 m ² diubah menjadi 500 m ² secara menegak.
• Mendekatkan pengeluaran makanan ke pusat penggunaan atau pemasaran, yang memungkinkan kos pengangkutan yang lebih rendah dan membekalkan produk yang lebih segar.
• Ini mempengaruhi pengurangan penggunaan bahan bakar fosil untuk mobilisasi kenderaan pengangkutan.
• Ini memudahkan penggunaan air dan input pertanian lain yang lebih efisien, seperti baja. Di dalamnya anda boleh menggunakan 95% lebih sedikit air dan 60% lebih sedikit baja daripada kebun tradisional di ladang.
• Ia menawarkan persekitaran yang lebih sesuai untuk pengawalan pencemaran yang disebabkan oleh aktiviti pertanian.
• Ia membolehkan mempromosikan pertanian organik dan ekologi dan dalam sistem pertanian terkawal yang tertutup, makanan boleh dihasilkan sepanjang tahun tanpa mengira keadaan persekitaran.

Kekurangan

• Ia memerlukan pelaburan yang tinggi untuk penubuhannya, kerana perlu membangun infrastruktur yang mencukupi.
• Terdapat spesies yang ditanam yang tidak sesuai untuk sistem kebun menegak, seperti pokok buah-buahan, beberapa akar dan ubi. Perkara yang sama berlaku dengan tanaman renek yang besar.
• Bergantung pada persekitaran di mana ia didirikan dan tanaman yang dilaksanakan, ia dapat mendatangkan ketidaknyamanan alam sekitar seperti perosak pertanian dan bau yang tidak menyenangkan.

¿ Bagaimana rumah berkebun menegak?

Berikut adalah dua cadangan untuk taman menegak di mana perlu untuk mengambil kira keperluan substrat, jumlah air dan pembajaan bergantung pada tanaman. Oleh itu, substrat yang berguna untuk kebanyakan kes adalah dasar pasir dan kerikil halus dan di bumi hitam ini.

Begitu juga, kebanyakan spesies kebun memerlukan melalui fasa benih atau benih. Dalam hal ini, anak benih dihasilkan yang kemudian dipindahkan ke bekas terakhir di kebun menegak.

Taman menegak di dinding

1. Anda mesti mempunyai dinding atau dinding yang terkena cahaya matahari sekurang-kurangnya pada waktu pagi. Tempat ini bisa berada di halaman rumah atau di teras atau balkoni bangunan.
2. Bekas plastik seperti kotak pengangkut buah plastik atau botol soda besar diperlukan (botol mesti dipotong di bahagian sisi, berbentuk seperti sampan).
3. Pasang kotak ke dinding dengan menggunakan bor dan sauh skru, meletakkan masing-masing di atas yang sebelumnya. Mereka harus dijauhkan tidak kurang dari 70 cm agar tidak saling berlindung.
4. Pengancing kotak diselesaikan dengan menghubungkannya dengan tali di bahagian depan dan akhirnya mengikat tali ke bahagian atas dinding. Lubang saliran harus dibuat, tetapi elakkan ruang yang besar agar tidak kehilangan substrat.
5. Isi kotak dengan substrat yang telah siap dan transplantasi anak benih dari anak benih atau lakukan penaburan benih langsung, bergantung pada tanaman.

Taman menegak pada sokongan mudah alih

Struktur jenis ini dapat dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain dan untuk membinanya, langkah-langkah berikut mesti diikuti:

1. Dapatkan bekas besar untuk dijadikan pangkalan, berdiameter tidak kurang dari 25 hingga 30 cm dan tingginya 30 cm. Ini boleh menjadi penanam atau bahagian bawah botol air mineral plastik potong.
2. Letakkan tiga keping atau papan masing-masing dua meter dan selebar kira-kira 15 cm di tengah bekas. Untuk ini, aturkan mereka menyentuh tepi membentuk tiang segitiga dan mengikatnya dengan kuat di hujung atas.
3. Isi bekas dengan tanah dan batu, padatkan campuran untuk memasang papan di tengahnya.
4. Sediakan 10 botol soda plastik besar (1.5 hingga 2 liter), potong bahagian sisi dalam bentuk elips (kano).
5. Pasang bekas soda plastik ke papan setiap ketinggian 15 cm secara bergantian di setiap sisi segitiga (spiral) menggunakan skru lag atau mur skru.
6. Untuk menjamin keteguhan struktur, bekas soda akan disatukan dengan garis yang sama antara satu sama lain dengan menggunakan tali di bahagian atas segitiga meja.
7. Isi bekas dengan substrat yang sesuai dan teruskan pemindahan anak benih atau penaburan langsung.

Rujukan

1. Ahlström, L. dan Zahra, M. (2012). Mengintegrasikan Rumah Hijau di Kawasan Bandar. Tesis Sarjana Sains dalam Reka Bentuk Program Sarjana dan Pengurusan Projek Pembinaan & Reka Bentuk untuk Pembangunan Lestari.
2. Despommier, D. (2009). Kebangkitan ladang menegak. Amerika saintifik.
3. Despommier, D. (2010). Ladang menegak. Memberi makan kepada dunia pada abad ke-21. Buku Thomas Dunne.
4. Despommier, D. (2013). Memupuk bandar: Peningkatan ladang menegak bandar. Trend dalam Bioteknologi.
5. Garg, A. Dan Balodi, R. (2015). Trend terkini dalam pertanian menegak pertanian dan pertanian organik. Kemajuan dalam Penyelidikan Tanaman dan Pertanian.
6. Velázquez, JF dan Roblero-Hidalgo, R. (2019). Sistem penanaman menegak di dalam rumah (PFAL) dan di luar rumah: kemungkinan dan perspektif di Mexico. Kongres Pengairan dan Saliran Nasional Kelima. COMEII-AURPAES 2019.