Saya memberikan anda frasa memasak terbaik dari koki terkenal seperti Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown dan banyak lagi.
Anda mungkin juga berminat dengan frasa pemakanan ini atau mengenai kesihatan.
-Jika anda ingin menjadi chef yang hebat, anda harus bekerjasama dengan chef yang hebat. Dan itulah yang saya lakukan.-Gordon Ramsey.
-Ini adalah nasihat saya: belajar memasak, mencuba resipi baru, belajar dari kesilapan anda, jangan takut, dan di atas semua, bersenang-senang.-Julia Anak.
-Resepi tidak akan berfungsi melainkan anda menggunakan hati anda.-Dylan Jones.
-Saya selalu mengatakan bahawa saya tidak fikir saya seorang chef. Saya seorang pencerita.-José Andrés.
- Seorang tukang masak yang baik adalah seperti tukang sihir yang melepaskan kebahagiaan. - Elsa Schiaparelli.
-Tiada dilahirkan sebagai tukang masak yang baik, anda belajar dengan berlatih.-Julia Anak.
-Sesiapa sahaja boleh membuat anda menikmati hidangan pertama, tetapi hanya seorang koki sejati yang dapat membuat anda menikmati yang terakhir.-Francois Minot.
-Falsafah saya ialah saya dapat tidur lebih nyenyak pada waktu malam jika dapat meningkatkan pengetahuan seseorang tentang makanan dan wain.-Emeril Lagasse.
-Kelas terpenting yang boleh anda ambil ialah teknik. Chef yang hebat adalah juruteknik yang hebat.-Jacques Pepín.
-Restoran yang baik tidak dapat dibezakan dengan beberapa kesalahan yang dilakukannya, tetapi sejauh mana ia dapat mengatasi kesalahan tersebut.-Danny Meyer.
-Bagi saya tidak ada koki hebat tanpa pasukan hebat.-Daniel Boulud.
-Saya telah menjadi tukang masak yang baik sepanjang hidup saya, tetapi saya masih belajar bagaimana menjadi tukang masak yang baik. Selalu ada sesuatu yang baru untuk dipelajari dan cakrawala baru untuk dijumpai.-José Andrés.
-Jika anda telah melakukan banyak kesalahan seperti saya, maka anda boleh menjadi sebaik saya.-Wolfgang Puck.
-Anda adalah apa yang anda makan, jadi makan dengan baik.- Chef Francesco.
-Masak tidak begitu sukar. Setiap orang mempunyai selera, walaupun mereka tidak menyedarinya. Walaupun anda bukan koki yang hebat, tidak ada yang menghalang anda untuk memahami perbezaan antara apa yang rasanya enak dan yang tidak.- Gerard Depardieu.
-Anda tidak mempunyai pilihan sebagai koki profesional: anda harus mengulang, mengulangi, mengulang, mengulang sehingga menjadi bahagian dari anda.-Jacques Pepin.
-Mengambil hidangan langsung dari menu restoran dan memasukkannya ke dalam buku resipi tidak akan berfungsi, kerana sebagai tukang masak, anda mempunyai visi anda sendiri tentang makanan anda-Marcus Samuelson.
-Dapur adalah persekitaran yang keras dan membentuk watak yang sangat kuat.-Gordon Ramsey.
-Saya memasak, saya rasa, saya sangat teruja dengan apa yang saya lakukan, masih banyak yang perlu saya capai.-Gordon Ramsey.
-Cef yang dibesarkan dengan nenek yang memasak selalu memenangkan chef yang hanya pergi ke sebuah institusi masakan. Itu dalam darah.-Gary Vaynerchuk.
-Resepi tidak mempunyai jiwa. Anda, sebagai tukang masak, mesti menambahkan jiwa anda pada resipi itu. - Thomas Keller.
-Makanan sangat mewakili budaya bandar. - Untuk mengetahui tempat dan orang, anda mesti makan makanan mereka.-Emeril Lagasse.
-Makanan menyatukan orang di pelbagai peringkat. Ia adalah makanan jiwa dan raga; Ini benar-benar cinta.-Giada de Laurentis.
-Makanan dapat menghubungkan orang selama-lamanya.-Giada de Laurentis.
-Teknik bukan yang paling sukar untuk diajar. Sikap tukang masak jauh lebih penting. - Alain Ducasse.
-Menikmati hidangan pasti tidak dapat dilupakan.-Alain Ducasse.
-Masak adalah proses berdasarkan pemerhatian, yang tidak dapat anda lakukan sekiranya anda benar-benar fokus pada resipi.-Alton Brown.
-Makan adalah salah satu aspek kehidupan yang paling penting.-Marco Pierre White.
-Perkara yang paling rumit bagi seorang koki adalah merasa selesa dengan apa yang dilakukannya.-Daniel Bouloud.
- Daripada makan malam, beli makanan yang enak. Memasak di rumah menunjukkan banyak kasih sayang.- Ina Garten.
-Saya suka mengambil sesuatu yang biasa dan mengubahnya menjadi sesuatu yang luar biasa.-Ina Garten.
-Masak seperti melukis atau menulis lagu.-Wolfgang Puck.
-Yang paling penting bagi saya adalah membeli bahan terbaik.-Wolfgang Puck
-Semasa anda memasak itu mestilah tindakan cinta. - Menempatkan makanan sejuk beku ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk anak perempuan anda adalah tindakan membenci. - Raymond Blanc.
-Makanan terdiri daripada gembira; Jadual adalah tempat kita mungkin menghabiskan saat-saat paling menggembirakan kita.-Ferran Adriá.
Saya percaya bahawa memasak adalah penghubung terpenting antara alam dan budaya.- Alex Atala.
-Kadang-kadang, pada saat-saat terdalam, tidak ada kata-kata. Hanya ada makanan.-Roy Choi.
-Tugas seorang tukang masak yang baik adalah untuk menyampaikan kepada generasi akan datang segala yang telah mereka pelajari dan alami.-Fernand Point.
-Mencari kebahagiaan, kepuasan dan kepuasan ketika melayani orang lain sesuatu yang enak untuk dimakan, menjadikan restoran itu bagus.-Mario Batali.
-Saya berpendapat bahawa semua koki yang mempunyai selera yang baik mempunyai etika yang baik.-Dan Barber.
-Kita boleh hidup tanpa puisi, muzik dan seni; tanpa hati nurani dan tanpa hati; tanpa rakan; tanpa buku; Tetapi manusia yang beradab tidak boleh hidup tanpa tukang masak. - Edward Bulwer-Lytton.
-Penemuan hidangan baru lebih banyak untuk kebahagiaan manusia daripada penemuan bintang baru.-Anthelme Brillat-Savarin.
-Jika anda bukan orang yang memasak, keluarlah dan ucapkan tahniah kepada tukang masak.-Michael Strahan.
-Cefef adalah pemimpin dalam dunia kecil mereka.-Eric Ripert.
-Sebagai tukang masak, kami memasak untuk menggembirakan orang, memberi makan orang-orang.-José Andrés.
-Satu tangan yang berpengalaman dan terbakar lebih penting daripada bekas di dapur.-Nikita Dudani.
-Saya lebih suka menjadi tukang masak yang mengingati bahawa dia adalah tukang masak daripada tukang masak yang menganggapnya sebagai tukang masak.-Richard Peterson.
-Menjadi tukang masak tidak bermaksud anda seorang tukang masak yang baik, ini hanya bermaksud anda adalah bos.- Tom Colicchio.
-Semoga berjaya; kita baik-baik saja jika kita gagal. Tetapi kami tidak mahu mendarat di tengah-tengah.-David Chang.
-Saya berpendapat bahawa untuk menjadi chef yang hebat, anda mesti menjadi guru yang hebat. - Saya suka mengajar orang yang suka makanan dan suka makan, membawanya ke meja sehingga boleh bercakap. - Michael Symon.
-Saya tidak setuju dengan pengkritik yang mengatakan bahawa untuk makan dengan baik, restoran mesti sedap. Anda boleh mendapat bintang Michelin jika anda melayani hamburger terbaik di dunia.-David Chang.
-Makan lebih kerap. Jangan belajar; masak sahaja.
-Tanpa peraturan. Jangan takut untuk melakukan apa yang anda mahukan. Memasak tidak boleh ada peraturan. - Saya tidak suka dengan cara itu. - Masaharu Morimoto.
-Ingat, kesalahannya bukan pisau.-Daniel Boulud.
- Tidak apa-apa untuk bermain dengan makanan. - Emeril Lagasse
-Jangan cuba menjadi Rachael Ray atau Bobby Flay seterusnya, kita sudah memilikinya. Kami mahu seseorang meninggalkan tanda mereka di dunia gastronomi. - Bobby Flay.
-Bekerja di restoran bermaksud menjadi sebahagian daripada keluarga, kadang-kadang keluarga yang agak tidak berfungsi. Tidak ada yang dicapai secara bebas.-Joe Bastianich.
-Pada awalnya, biarkan makanan anda sesuai untuk anda. - Anda akan terkejut sejauh mana anda boleh melangkah dalam masa yang singkat. - Gordon Ramsay.
- Ini bukan mengenai kesempurnaan; Ini mengenai kepuasan kerana telah berusaha.-Thomas Keller.
-Makanan adalah komponen kehidupan yang perlu. Orang boleh hidup tanpa Renoir, Mozart, Gaudí, Beckett, tetapi mereka tidak dapat hidup tanpa makanan.-Berikan Achatz.
-Cara menyiapkan Omelet banyak memberi tahu tentang diri anda.-Anthony Bourdain.
-Jika seorang arkitek melakukan kesalahan, ivy tumbuh untuk menutupinya. Sekiranya doktor melakukan kesalahan, dia menutupnya dengan kotoran. Sekiranya seorang tukang masak melakukan kesalahan, dia menutupnya dengan sedikit sos dan mengatakan itu adalah resipi baru.-Paul Bocuse.
-Jika rasanya tidak enak, maka ia tidak ditambahkan ke menu.-Heston Blumenthal.
-Makanan sebenar tidak mempunyai ramuan, makanan sebenar adalah ramuannya.-Jamie Oliver.
-Ada kaitan antara kakitangan dapur, saya rasa. - Anda menghabiskan lebih banyak masa dengan tukang masak di dapur daripada keluarga anda sendiri. - Gordon Ramsay.
-Jika anda takut mentega, maka gunakan krim.-Julia Child.
-Mula-mula anda makan, dan kemudian anda melakukan yang lain.-MF K Fisher.
-Life tidak dapat diramalkan. Makan pencuci mulut terlebih dahulu.-Ernestine Ulmer.
- Umur dan gelas anggur tidak boleh dikira. - Tanpa nama.
-Anda tidak memerlukan garpu perak untuk makan makanan yang enak.-Paul Prudhomme.
-Satu-satunya masa anda harus makan makanan diet adalah sementara anda menunggu daging dimasak.-Julia Child.
-Saya memasak dengan wain. Kadang-kadang saya menambahkannya ke makanan.-WC Fields.
-Makanan seimbang dibuat dengan kuki di setiap tangan.-Barbara Johnson.
-Orang yang suka makan adalah orang yang terbaik.-Julia Anak.
-Anda tidak boleh mempunyai pengaruh dari masakan negara jika anda tidak memahaminya. Anda mesti mempelajarinya.-Ferran Adriá.
-Masak adalah seni, tetapi semua seni memerlukan pengetahuan mengenai teknik dan bahan.-Nathan Myhrvold.
Hidangan terbaik adalah yang paling ringkas.-Auguste Escoffier.
-Bahan tidak suci. Seni memasak itu suci.-Tanith Tyrr.
-Makan adalah sensori. Lebih daripada itu, ini adalah untuk menafsirkan maklumat yang diberikan oleh pancaindera anda. - Chef Andoni.
-Dapur bukan bahan kimia. Ini seni. Ia memerlukan rasa dan naluri lebih daripada ukuran yang tepat. - Marcel Boulestin.
Hari ini, memasak sangat popular kerana ia adalah gabungan makanan dan keseronokan yang sempurna.-Emeril Lagasse.
-Anda tidak perlu memasak karya yang rumit atau menarik, hanya makanan enak dengan bahan-bahan segar.-Julia Child.
-Semasa anda membuat roti, ikuti arahannya. Semasa anda memasak, ikutlah selera anda sendiri.-Laiko Bahrs.
-Tomato dan oregano menjadikannya Itali; wain dan tarragon menjadikannya Perancis, kicap menjadikannya Cina; bawang putih menjadikannya baik. - Alice May Brock.
-Menanggung risiko melakukan sesuatu yang 99% dari masa, akan menjadi kegagalan.-Ferran Adriá.
-Jika Tuhan menghendaki kita mengikuti resipi, dia tidak akan memberi kita nenek.-Linda Helnley.
-Seseorang tidak boleh berfikir dengan baik, cinta dengan baik, tidur lena jika seseorang tidak makan dengan baik.-Virginia Woolf.
-Beritahu saya apa yang anda makan dan saya akan memberitahu anda apa sebenarnya.-Anthelme Brillat-Savarin.
-Dapur adalah seni yang sama sekali tidak berminat: Semua tukang masak yang baik, seperti semua artis hebat, mesti mempunyai penonton yang sesuai untuk memasaknya.-Andre Simon.
-Life adalah gabungan sihir dengan pasta-Federico Fellini.