SENARAI 25 MAKANAN YANG TIDAK MUDAH ROSAK (BIASA) - PEMAKANAN - 2026

Makanan yang tidak mudah rosak biasanya makanan komersial yang mempunyai jangka hayat yang panjang, tidak akan mengalami kerosakan kecuali terbuka atau berlubang dan tidak memerlukan penyejukan.

Rasa dan kandungan nutrien dari beberapa makanan yang tidak mudah rosak akan mengurangkan rasa dan kandungan nutrien dari masa ke masa. Penting untuk mengetahui bahawa makanan seperti ini tidak boleh berada di dalam bekas kaca dan tarikh luputnya harus selalu disahkan.

Senarai 25 makanan yang tidak mudah rosak

1- Tuna dalam tin

Tuna dalam tin cukup stabil dan mempunyai jangka hayat yang panjang berbanding dengan produk makanan laut dalam tin yang lain. Kaedah terbaik untuk mengetahui jangka hayat tuna kalengan sebenarnya adalah dengan memeriksa label pada tin dan menentukan jangka hayat yang disyorkan oleh pengeluar.

Tuna kalengan biasanya bertahan sekitar 3 tahun, namun, jika tuna disimpan dalam pantry kering, ia dapat bertahan beberapa tahun lebih lama. Sudah tentu, anda harus memastikan bahawa tin tidak rosak atau pecah dan tidak ada bukaan udara.

2- Bar tenaga

Mereka adalah bar yang diperbuat daripada bijirin seperti oat, muesli, gandum, jagung, beras, madu, kacang, dengan kandungan makronutrien hingga 70% atau dengan kandungan hidrokarbon dengan peratusan protein antara 5% dan 20%. Mereka memberikan sejumlah besar tenaga dan mengekalkan panas badan.

Bahan-bahan yang terdapat di bar tenaga tidak rosak dari sudut keselamatan makanan, namun teksturnya berubah, kehilangan kelembapan, dan menjadi keras dari masa ke masa. Di samping itu, terdapat penurunan tahap vitamin dan mineral.

3- Sup kalengan

Mengandungi sayur-sayuran yang dipenuhi serat, vitamin, dan antioksidan, sup kalengan boleh menjadi pilihan makanan yang sihat. Beberapa sup kalengan tinggi natrium, tinggi lemak, bahan tambahan tiruan, dan pengawet, semuanya buruk untuk kesihatan anda.

Walau bagaimanapun, banyak pengeluar makanan menawarkan pilihan yang lebih sihat, seperti sup rendah lemak, rendah sodium dan sup organik tanpa bahan tambahan.

Jenis sup ini boleh bertahan sehingga 18 bulan, tetapi ia mesti disimpan di tempat kering yang sejuk.

4- Sup Mie Ramen Segera

Mie adalah pilihan yang bagus kerana hanya memerlukan 3 minit untuk menyiapkan dan hanya memerlukan air. Mereka terdapat dalam pelbagai rasa seperti ayam, daging lembu, cendawan, udang, daging babi, dll. Mereka mempunyai sejumlah besar natrium dan perasa dan banyak kalori dari karbohidrat dan lemak.

Walaupun sup ini mempunyai tarikh luput, memakannya selepas kurma ini tidak membahayakan kesihatan anda, satu-satunya perkara yang jika dimakan selepas tarikh yang disyorkan, rasa dan teksturnya berubah.

5- Pasta

Beberapa komponen pasta yang paling terkenal adalah lemak, karbohidrat, serat, gula, protein, zat besi, dan magnesium. Anda mendapat 158 ​​kalori dalam 100 gram pasta. Kosnya berpatutan dan disimpan dengan baik ia dapat bertahan lama.

6- Daging sapi jagung atau daging kornet

Daging kornet adalah sediaan di mana potongan daging sapi, secara tradisional brisket atau brisket, disembuhkan dalam larutan air garam bersama dengan pelbagai bumbu, dan kemudian didihkan hingga lembut dan beraroma.

Air garam yang digunakan untuk membuat daging kornet sama dengan air garam yang digunakan untuk membuat acar. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa daging lembu jagung pada dasarnya adalah daging lembu acar. Daging jagung atau daging dalam tin boleh bertahan dari 2 hingga 5 tahun dan apabila dibuka 7 hingga 10 hari.

7- Jagung dalam tin

Jagung kaya dengan antioksidan dan fitonutrien yang bermanfaat, dan dikatakan bahawa jagung kalengan boleh memberikan lebih banyak faedah daripada varieti segar. Apabila dimasak, jagung melepaskan sebatian yang disebut asid ferulik, yang dapat membantu mencegah barah.

Selain asam ferulat, jagung kalengan mengandungi sejumlah mineral dan vitamin yang sihat. Satu cawan mengandungi 420 mg kalium, jauh lebih banyak daripada jumlah yang terdapat dalam pisang kecil. Mineral penting ini diperlukan untuk mengekalkan tekanan darah yang stabil.

Jagung manis kalengan juga menyediakan 2,404 mg niasin - atau vitamin B3 - setiap cawan. Vitamin B3 membantu membebaskan tenaga dari makanan, mengurangkan tekanan darah tinggi, dan mengekalkan saluran pencernaan yang sihat.

Terakhir, jagung kalengan mengandungi lutein dan zeaxanthin, sepasang karotenoid antioksidan yang dapat membantu mencegah degenerasi makula, penyakit mata yang berkaitan dengan usia.

8- Spageti kalengan atau ravioli

Kaleng spageti atau ravioli biasanya disertakan dengan rasa Itali yang disertakan dan dalam pelbagai persembahan. Mereka adalah hidangan yang dimasak dengan kepelbagaian rasa (spageti dengan daging, ayam, pelbagai jenis keju, cendawan, dll.). Anda hanya perlu memanaskannya dan ia menjadikan makanan yang baik.

9- Gula

Sukrosa atau gula dapat disimpan segar tetapi hampir tidak dapat dicegah dari berubah menjadi batuan keras. Oleh kerana teksturnya boleh berubah dari masa ke masa, kaedah terbaik untuk menyimpan gula adalah di dalam bekas asalnya di pantri.

Namun, jika beg itu dibuka, ia boleh dicurahkan ke dalam bekas kedap udara yang lain. Tidak seperti gula putih, gula merah boleh bertahan lebih lama jika disimpan di persekitaran yang sesuai. Gula mempunyai jangka hayat yang tidak terhingga kerana tidak menyokong pertumbuhan bakteria.

10- Kopi segera

Ketika datang ke kopi, khususnya kopi segera, ia dapat tetap segar untuk jangka waktu yang lama. Penting untuk menjaga kekosongan yang tertutup dan jauh dari kelembapan dan haba kerana ini akan memberi kehidupan yang berguna selama bertahun-tahun.

11- Garam

Sama ada garam meja, garam halal, atau garam laut, mereka semua akan tetap segar sebagai hari pertama pembelian selama bertahun-tahun. Garam stabil secara kimia, yang bermaksud ia tidak pecah, jadi mungkin tidak ada tarikh luput pada sebungkus garam.

Walaupun garam tidak habis, bahan tambahan, seperti yodium, dapat mengurangkan jangka hayatnya. Jangka hayat garam beriodium kira-kira lima tahun. Cara terbaik untuk menyimpan garam adalah dalam bekas kedap udara asalnya di tempat yang sejuk dan gelap.

12- Nasi

Nasi putih, liar, arborio, melati dan basmati mempunyai jangka hayat yang tidak terhingga. Sebaiknya simpan beras di dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering untuk mengelakkan kerosakan.

13- Minuman keras

Minuman keras seperti wiski, bourbon, dan vodka mempunyai jangka hayat yang tidak terhingga kerana kandungan alkoholnya sangat tinggi. Kunci untuk mengekalkan minuman ini adalah menjaga botol tetap tegak, tidak seperti sebotol anggur disimpan.

14- Sayang

Madu dikatakan kekal selama-lamanya dan ia berlaku, kerana ia mempunyai jangka hayat yang tidak terbatas. Khasiat madu yang diproses menghalangnya daripada menjadi sarang mikrob dan perkara lain yang boleh merosakkan atau mencemarkannya.

Selagi sifat tersebut tidak diubah, madu yang diproses mempunyai jangka hayat yang tidak terbatas. Walau bagaimanapun, madu mentah belum disaring dan kotorannya dikeluarkan, sehingga tahan lebih kurang setahun.

Madu dicipta untuk tujuan disimpan. Kerana lebah perlu makan selama musim sejuk, tujuan evolusi mereka adalah untuk membuat sumber makanan yang tidak akan merosakkan untuk waktu yang lama.

15- Kacang kering

Kacang kering seperti kacang ginjal, kacang hitam, kacang buncis dan lain-lain, tinggi kalori, mengandungi sejumlah besar protein setiap hidangan, beberapa vitamin dan mineral penting. Kacang kering mempunyai jangka hayat yang panjang.

16- Mentega kacang

Selai kacang adalah makanan yang dibungkus dengan protein dan asid lemak penting, dan ia juga mengandungi banyak vitamin dan mineral penting (seperti tembaga dan zat besi).

Mentega kacang mempunyai kandungan kelembapan yang sangat rendah dan kandungan minyak yang tinggi, dan apabila ditutup, kemungkinan kecil pertumbuhan bakteria.

17- Tepung

Tepung adalah produk yang sangat tahan lama, tetapi mengoksidakan dari masa ke masa, dan juga menarik serangga. Tepung tahan tiga hingga enam bulan di dalam begnya yang tertutup rapat, sehingga setahun di dalam peti sejuk, dan lebih lama jika disimpan di dalam peti sejuk beku.

18- Perasa atau rempah

Bumbu adalah makanan bertahan hidup yang sangat baik, kerana ia adalah makanan yang bertahan selamanya, dan rasanya hanya pudar seiring berjalannya waktu. Mereka mesti disimpan dalam bekas kedap udara, bebas dari kelembapan dan, kemungkinan besar, dengan mengambil langkah-langkah ini, ia tidak akan habis.

Di antara perasa kita boleh menemui lada, garam, rempah, herba kering dan ekstrak rasa murni seperti ekstrak vanila.

19- Cuka

Cuka (putih, epal, balsamic, raspberry, beras beras, dan cuka wain merah). Walaupun makanan ini mungkin akan berubah rasa setelah beberapa lama, makanan ini selamat dimakan walaupun setelah sekian lama. Cara terbaik untuk menjaga cuka adalah dalam bekas kedap udara, bebas dari kelembapan, dan di tempat yang sejuk dan gelap, jauh dari cahaya matahari.

20- Bahan asas (tepung jagung, baking soda, sirap jagung)

Bahan asas ini boleh menjadi makanan bertahan hidup yang sempurna. Menurut beberapa sumber, jika anda tidak menggunakannya, dalam bekas kedap udara dan bebas kelembapan, anda mungkin tidak perlu membelinya lagi.

21- Minyak kelapa

Minyak kelapa dipercayai tahan lebih lama daripada jenis minyak lain di rak pasar raya. Ini mempunyai pelbagai kegunaan dalam memasak dan kesihatan dan rawatan di rumah dan dapat bertahan lebih dari dua tahun. Seperti minyak kelapa, madu mempunyai banyak khasiat penyembuhan dan disimpan dengan baik dapat bertahan selama bertahun-tahun.

22- Serbuk susu

Susu tepung adalah makanan yang kaya dengan fosfor, vitamin B7, vitamin B5, vitamin B2, kalsium dan protein. Sekiranya disimpan di tempat yang sejuk dan kering, susu tepung dipercayai boleh bertahan hingga 10 tahun. Susu tepung mesti dimasukkan ke dalam bekas kedap udara yang menghalang oksigen masuk untuk memanjangkan jangka hayatnya.

23- Kuki Gandum

Kuki adalah pengganti roti yang baik dan sumber serat yang baik. Kerana kandungan lemaknya yang lebih tinggi, gandum utuh atau biskut gandum mempunyai jangka hayat yang lebih pendek tetapi jika disimpan dengan baik, kuki akan memanjangkan kesegarannya untuk masa yang lama.

24- Minuman tenaga

Elektrolit dan karbohidrat yang kita dapati dalam minuman ini membantu menghidrasi semula dan mengisi semula cairan badan apabila kekurangan air. Mereka memberikan tahap tenaga yang tinggi.

25- Biji bunga matahari

Biji bunga matahari adalah sumber vitamin E yang sangat baik dan sumber tembaga dan vitamin B1 yang sangat baik. Juga, biji bunga matahari adalah sumber mangan, selenium, fosfor, magnesium, vitamin B6, folat, dan niasin yang baik.

Biji bunga matahari adalah sumber vitamin E yang sangat baik, antioksidan larut lemak utama badan. Vitamin E bergerak ke seluruh badan meneutralkan radikal bebas yang sebaliknya merosakkan struktur dan molekul yang mengandung lemak seperti membran sel, sel otak, dan kolesterol.

Vitamin E mempunyai kesan anti-radang yang signifikan yang mengakibatkan pengurangan gejala asma, osteoartritis, dan artritis reumatoid, keadaan di mana radikal bebas dan radang berperanan.

Vitamin E yang terdapat pada biji bunga matahari juga terbukti dapat mengurangkan risiko barah usus besar, membantu mengurangkan keparahan dan kekerapan kilat panas pada wanita yang mengalami menopaus, dan membantu mengurangkan perkembangan komplikasi diabetes.

Fitosterol yang terdapat dalam biji bunga matahari menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan tindak balas imun dan menurunkan risiko barah tertentu.

Rujukan

1. EatByDate. (2012). Berapa lama Daging Kalengan Berakhir ?. 1-9-2017, dari EatByDate LLC.
2. Keluar gear pintu. (2008). Adakah Selamat Memakan Bar Tenaga Tamat Tempoh - Power Bar, Clif Bars. 1-9-2017.
3. Cross, S. (2012). Senarai makanan yang tidak mudah rosak. 1-9-2017, dari EHow.
4. Alfaro, D. (2016). Apa itu Daging Kornet ?. 9-1-2017, dari Tentang makanan.
5. Media Zidbits. (2013). Adakah Madu Betul Berkekalan ?. 1-9-2017, dari Zidbits Media.
6. Borelli, L. (2014). Makanan Tidak Kerap: 6 Makanan Bertahan Yang Boleh Menghidupkan Anda. 1-9-2017, dari Medical Daily.
7. Xavier, E. (2017). Makanan Survival Terbaik: Tidak Boleh Kerosakan Yang Boleh Menghidupkan Anda. 1-9-2017, dari Lebih daripada Hanya Bertahan.
8. Lawrence, M. (2013). 10 Makanan Survival Terbaik. 1-9-2017, dari Rahsia Hidup.
9. Dodrill, T. (2014). 11 Makanan Kedai Runcit Terbaik yang Boleh Anda Stok Selama bertahun-tahun. 1-9-2017, dari berita Off the grid.
10. Mateljan, J. (2001). Biji bunga matahari. 1-9-2017, dari whfood.org.