- Kaedah utama pemisahan campuran heterogen
- - Pemisahan magnet
- - Penyebaran
- - Decantation
- Campuran pepejal cecair
- Campuran cecair-cecair
- - Penapisan
- - Sentrifugasi
- Rujukan
The kaedah pemisahan campuran heterogen adalah mereka yang berusaha untuk memisahkan setiap komponen atau fasa tanpa memerlukan apa-apa tindak balas kimia. Mereka biasanya terdiri daripada teknik mekanik yang memanfaatkan perbezaan sifat fizikal komponen tersebut.
Campuran buah-buahan, keju, zaitun, dan kepingan ham menunjukkan pelbagai sifat fizikal; namun, kedai makan bergantung pada rasa dan warna bahan-bahan ini ketika memisahkannya menggunakan tusuk gigi. Campuran lain semestinya dan secara logik memerlukan kriteria dan prinsip yang lebih selektif ketika memisahkannya.

Campuran heterogen yang terdiri daripada lebih daripada satu komponen dapat dipisahkan dengan beberapa langkah atau kaedah. Sumber: Gabriel Bolívar.
Andaikan campuran heterogen di atas. Pada pandangan pertama dapat dilihat bahawa, walaupun fasa yang sama (geometri dan padat), ia mempunyai komponen dari pelbagai warna dan bentuk. Ayak pertama, berwarna oren, membolehkan bintang melaluinya sambil mengekalkan angka yang lain. Begitu juga dengan ayak kedua dan oktagon pirus.
Ayak dipisahkan berdasarkan bentuk dan ukuran angka. Teknik lain, bagaimanapun, dapat berdasarkan kepadatan, volatiliti, massa molekul, selain sifat fizikal komponen yang lain untuk dapat memisahkannya.
Kaedah utama pemisahan campuran heterogen
- Pemisahan magnet
Dalam contoh campuran geometri, ayakan digunakan, di mana saringan (seperti di dapur), ayakan atau ayakan juga dapat digunakan. Sekiranya semua angka terlalu kecil untuk ditahan oleh ayak, teknik pemisahan lain harus digunakan.
Dengan andaian bahawa bintang oren memiliki sifat feromagnetik, maka bintang tersebut dapat dikeluarkan dengan menggunakan magnet.
Pemisahan magnet ini telah diajarkan di sekolah dengan mencampurkan pasir, belerang atau habuk papan dengan serutan besi. Campurannya adalah heterogen secara visual: warna coklat kelabu gelap berbeza dengan persekitarannya. Namun, ketika magnet didekati, serutan besi akan bergerak ke arahnya sehingga mereka berpindah keluar dari pasir.
Dengan cara ini, dua komponen campuran awal dipisahkan. Teknik ini hanya berguna apabila salah satu komponennya adalah feromagnetik pada suhu di mana pemisahan berlaku.
- Penyebaran
Sekiranya dalam campuran geometri terdapat sosok yang agak harum atau dengan tekanan wap yang sangat tinggi, maka ia dapat disenyawakan dengan menerapkan vakum dan pemanasan. Dengan cara ini, sebagai contoh, oktagon pirus "padat dan tidak menentu" akan menyebar; ia akan berubah dari pepejal ke wap.
Contoh yang paling biasa dan representatif adalah campuran heterogen dengan iodin. Apabila dipanaskan perlahan, sebilangan kristal ungu hitam akan menyerap menjadi wap ungu. Kedua-dua pemisahan dan pemejalwapan magnet adalah kaedah yang paling tidak biasa digunakan. Pada gambar berikut, anda dapat melihat proses pemejalwapan (ais kering):

- Decantation

Penyelesaian boleh digunakan untuk dua jenis campuran heterogen. Sumber: Gabriel Bolívar.
Sekiranya dalam contoh campuran geometri beberapa angka tetap terpaku pada bekas, maka yang berjaya dipindahkan akan dipisahkan. Inilah yang dikenali sebagai decantation. Pada gambar atas, dua campuran berair ditunjukkan: cecair-pepejal (A), dan cecair-cecair lain (B).
Campuran pepejal cecair
Di dalam bekas A kita mempunyai pepejal di bahagian bawah, sangat melekat pada permukaan kaca (dalam hal bikar). Sekiranya lekatannya seperti itu, maka cecair itu boleh dituangkan atau dicabut ke dalam bekas lain tanpa masalah. Perkara yang sama dapat dilakukan dalam kes di mana pepejal tersebut sangat padat dan, dengan hati-hati, dekantasi dilakukan dengan cara yang sama.
Campuran cecair-cecair
Akan tetapi, di dalam bekas B, cecair hitam, tidak dapat dicampurkan dan lebih padat daripada air, bergerak jika campuran dimiringkan; oleh itu, jika kita mencuba penguraian seperti sebelumnya, cecair hitam juga akan mengalir bersama air. Corong pemisah kemudian digunakan untuk menyelesaikan masalah ini.
Corong tersebut mempunyai bentuk pir, bahagian atas memanjang, atau di belakang pentas, dan campuran B dicurahkan ke dalamnya. Melalui muncung sempit di bawah ini, cecair hitam diturunkan dengan memanipulasi stopkok, sedemikian rupa sehingga menetes perlahan. Kemudian, melalui mulut atas, air dipisahkan sehingga tidak tercemar dengan sisa cecair hitam.
- Penapisan
Sekiranya campuran cecair-pepejal tidak dapat diturunkan, seperti yang berlaku pada kebanyakan masa dan dalam tugas makmal harian, maka penapisan digunakan: kaedah yang paling biasa untuk memisahkan campuran heterogen. Ini adalah versi basah dari penyaringan.
Kembali ke campuran A dari bahagian sebelumnya, anggap bahawa pepejal hitam tidak menunjukkan banyak pertalian dengan kaca, jadi ia tidak mematuhinya, dan juga tetap digantung dengan partikel dengan ukuran yang berbeza. Tidak kira seberapa keras anda mencuba penyahtinjaan, sebilangan pepejal sial ini akan selalu masuk ke dalam kapal penerima.
Oleh itu, penapisan dilakukan dan bukannya dekantasi. Penapis ditukar dengan kertas turas dengan liang diameter yang berbeza. Air akan melewati kertas ini dan pada masa yang sama mengekalkan pepejal hitam.
Sekiranya anda berhasrat untuk bekerja dengan pepejal itu nanti atau menganalisisnya, maka penyaringan akan dilakukan dengan corong Buchner dan kitasate, dengan vakum akan digunakan di dalam bekas penerima. Dengan cara ini, prestasi penapisan ditingkatkan semasa mengeringkan (tidak menetap) pepejal di atas kertas. Gambar berikut menunjukkan proses penapisan:

- Sentrifugasi

Sentrifuge. Sumber: Matt Janicki melalui Flickr
Terdapat campuran yang homogen dengan mata kasar, tetapi sebenarnya heterogen. Zarah pepejal sangat kecil sehingga graviti tidak menariknya ke bahagian bawah, dan kertas turas juga tidak dapat menahannya.
Dalam kes-kes ini, sentrifugasi digunakan, dengan berkat pecutan, zarah-zarah mengalami daya yang mendorongnya ke bawah; sama seperti graviti meningkat beberapa kali. Hasilnya adalah bahawa campuran dua fasa (serupa dengan B) diperoleh, dari mana supernatan (bahagian atas) dapat diambil atau dipipet.
Sentrifugasi berterusan apabila anda ingin memisahkan plasma dari sampel darah, atau kandungan lemak susu.
Rujukan
- Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia (Edisi ke-8.) Pembelajaran CENGAGE.
- Ilmu yang baik. (2019). Pemisahan Campuran. Dipulihkan dari: goodscience.com.au
- Makmal Dalam Talian. (2012). Pemisahan Campuran Menggunakan Teknik Berbeza. Dipulihkan dari: amrita.olabs.edu.in
- Wikipedia. (2019). Proses pemisahan. Dipulihkan dari: en.wikipedia.org
- Parnia Mohammadi & Roberto Dimaliwat. (2013). Campuran Mengasingkan. Dipulihkan dari: mengajarengineering.org
- Susana Morales Bernal. (sf). UNIT 3: Bahan dan campuran tulen. Dipulihkan dari: classhistoria.com
- Perkhidmatan Pendidikan Australia. (2013). Tahun 7, unit 1: Mencampurkan dan memisahkan. Dipulihkan dari: scienceweb.asta.edu.au
