CAMPURAN HOMOGEN: CIRI DAN CONTOH - KIMIA - 2026

A campuran homogen ialah seorang yang komponen mewujudkan fasa bahan seragam; iaitu, dalam skala fizikal yang dibenarkan oleh penglihatan kita, tidak ada perbezaan dari segi komposisi dan sifatnya. Ini bermaksud bahawa komponennya (zat terlarut) tidak dapat dipisahkan dengan teknik mekanikal yang mudah.

Dalam kimia, campuran homogen cukup biasa, kerana ia terdiri daripada sebarang penyelesaian atau penyelesaian yang disediakan di makmal dan yang tidak menunjukkan dua fasa; satu pepejal dan cecair yang lain, biasanya apabila, misalnya, pemendakan berlaku.

Walau bagaimanapun, campuran homogen merangkumi lebih daripada larutan (berair atau organik) dengan zat terlarut terlarut (gas, cecair, atau pepejal). Mereka juga boleh menjadi gas atau padat, asalkan kelihatan seragam; sama seperti krim disebat dalam gambar di atas.

Homogenitas campuran atau bahan bergantung pada skala yang dipertimbangkan, baik mikro atau makroskopik, oleh itu kadang-kadang hanya masalah perspektif. Walau bagaimanapun, kriteria komposisi, taburan, struktur dan sifat juga digunakan untuk mengesahkan atau tidak jika campuran itu homogen.

Beberapa contoh campuran homogen adalah udara, garam atau air gula, aloi logam, vodka atau cuka, walaupun kami akan menerangkan lebih lanjut di bawah.

Ciri-ciri campuran homogen

Secawan dengan krim disebat: contoh campuran homogen. Sumber: Wendy Drummer melalui Pexels.

Mereka seragam dan isotropik

Semua campuran homogen, tanpa mengira fasa bahannya, mempunyai satu kesamaan pemalar: ia sama sifatnya, kelihatan atau mikroskopik, fizikal atau kimia. Sudah tentu, kriteria ini diterapkan apabila tidak cukup untuk mengamati satu fasa atau jika anda ingin membezakan dua campuran antara satu sama lain mengikut kesesuaiannya.

Sebagai contoh, gelas yang telah ditambahkan oksida untuk mewarnainya berwarna kuning adalah campuran homogen, kerana pada pandangan pertama ia seragam (tanpa mengira bentuk atau geometri). Begitu juga isotropik, kerana sifatnya tidak berbeza arah kaca di mana ia diukur.

Oleh itu, kita sekarang mempunyai dua ciri campuran homogen: ia adalah seragam dan isotropik; walaupun isotropi tidak selalu menunjukkan homogenitas dengan sendirinya. Keseragaman tersebut juga merujuk kepada komposisi dan pembahagian komponen atau zat terlarut.

Contohnya, dalam keadaan krim disebat, tidak ada kawasan yang lebih berminyak atau lebih manis daripada yang lain. Tidak kira di mana satu sudu diambil, selagi ia dibuat dengan resipi yang sama, krimnya akan seragam dan homogen, walaupun terdapat beberapa perbezaan nada warnanya.

Komponennya secara mekanikal tidak dapat dipisahkan

Campuran heterogen dicirikan bahawa komponennya dapat dipisahkan secara manual atau mekanikal; sementara yang sama tidak berlaku dengan campuran homogen, memerlukan teknik pemisahan lain. Ini disebabkan oleh fakta bahawa fasa utama atau pelarut berjaya menggabungkan dan menyebarkan zat terlarut dengan berkesan.

Kembali ke krim disebat, tidak mungkin mendapatkan semua bahan yang digunakan untuk menyiapkannya secara langsung atau mekanikal; gula, lemak, dan udara digegarkan dan memerlukan lebih banyak instrumen untuk memisahkannya. Perkara yang sama berlaku untuk gelas emas.

Ukuran zarah zat terlarutnya sangat kecil

Campuran homogen seragam dan tidak dapat dipisahkan kerana, selain pengagihan komponen atau zat terlarut yang berkesan, ukurannya sangat kecil. Dalam krim disebat, fasa pelarut adalah lemak, sedangkan zat terlarut pada dasarnya udara. Gelembung udara terlalu kecil untuk dilihat di permukaan.

Sekarang sesuai untuk merujuk kepada larutan garam dalam air. Zarah-zarah garam terlalu kecil untuk bergabung dan menetap pada suhu tetap, dan tanpa air menguap. Tidak ada teknik atau penapis (paling tidak konvensional) yang berjaya mengeluarkan garam dari air tanpa perlu menyaring atau menguapnya.

Mereka cenderung seragam mikroskopik

Terdapat campuran yang kelihatan seragam tetapi jika dilihat pada skala yang lebih rendah, ia menjadi heterogen. Walaupun begitu, selagi pengedaran komponen-komponen ini seragam, dapat diasumsikan bahawa campuran tersebut terus homogen; itu, mereka mesti disusun sedemikian rupa sehingga tidak ada "fasa dalaman".

Di sinilah homogenitas krim disebat kita dipersoalkan: adakah zarah lemak dan udara mikroskopik sama rata? Adakah pengedaran ini berterusan sepanjang krim?

Sekiranya jawapannya adalah ya, maka krimnya masih homogen; jika tidak, seperti yang akan berlaku jika ada bahagian di mana terdapat lebih banyak lemak atau udara daripada yang lain, dikatakan heterogen. Ini berlaku kerana krim disebat adalah koloid, yang merupakan campuran homogen, tetapi bersifat mikroskopik heterogen.

Contoh campuran homogen

Penyelesaian berair

Air adalah pelarut sejagat. Apabila satu atau lebih zat terlarut larut larut di dalamnya, larutan telus atau berwarna diperoleh, yang homogen. Air garam (dari laut) atau gula (untuk jus atau minuman) adalah contoh campuran homogen.

Di antara larutan berair ini (dan beberapa produk cecair) kita juga dapat menyebutkan: kopi (tanpa krim), cuka, wain, bir, minyak, sabun cair, minuman ringan (tanpa goncangan), larutan penunjuk, gam, natrium hidroksida, asid hidroklorik, sirap , penyelesaian garam logam peralihan, dll.

Koloid

Walaupun mungkin tidak homogen secara mikroskopik, ukuran zarahnya masih terlalu kecil untuk diperhatikan atau dipisahkan dengan mudah.

Antara beberapa koloid yang kita ada: asap rokok, jerebu, gincu, mayonis, keju, jeli, susu, krim disebat, ais krim, cat, dll.

Udara

Udara adalah contoh sempurna campuran gas homogen, kerana terdiri daripada beberapa gas (nitrogen, oksigen, argon, wap air, dll.) Yang tidak dapat dibezakan dengan mata kasar; namun, ia dapat dipisahkan jika mengalami pencairan dan kemudian penyulingan pecahan.

Aloi

Aloi adalah contoh campuran pepejal yang homogen, kerana logam tidak lagi dapat dipisahkan dan juga menyatukan kristal yang sama.

Itulah sebabnya baja adalah campuran homogen, kerana tidak kira bentuk apa yang mereka pakai (plat, rantai, balok, dll.) Komposisi dan sifatnya tetap di mana sahaja ia ditentukan. Perkara yang sama berlaku untuk amalgam, galinstan, gangsa, timah dan emas putih.

Yang lain

Perhatikan bahawa ada titik di mana campuran mula dianggap bahan kerana penggunaannya. Ini adalah bagaimana yang kita ada, selain daripada aloi, gelas dan seramik (satu warna). Begitu juga, sebilangan kayu dan plastik boleh dianggap sebagai campuran homogen, serta batu atau serat tekstil.

Rujukan

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia (Edisi ke-8.) Pembelajaran CENGAGE.
2. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (21 September 2019). Perbezaan Antara Campuran Heterogen dan Homogen. Dipulihkan dari: thinkco.com
3. Erin Noxon. (2019). Definisi Campuran Homogen: Pelajaran untuk Video Kanak-kanak. Kaji. Dipulihkan dari: study.com
4. Yayasan CK-12. (16 Oktober 2019). Campuran Homogen. LibreTexts Kimia. Dipulihkan dari: chem.libretexts.org
5. Kamus Chemicool. (2017). Definisi Homogen. Dipulihkan dari: chemicool.com
6. Wikipedia. (2019). Campuran homogen dan heterogen. Dipulihkan dari: en.wikipedia.org