JELATANG: CIRI, SIFAT, PENGGUNAAN, KONTRAINDIKASI - BIOLOGI - 2025

Yang melukakan hati (Urtica) merupakan genus tumbuhan herba tahunan atau saka yang dipunyai oleh keluarga Urticaceae itu. Berasal dari benua Eropah, mereka kini diedarkan di pelbagai ekosistem tropika dan sederhana di seluruh dunia.

Umumnya dikenal sebagai chordica, chichicaste, jelatang, pringamosa, picasarna atau pyno, mereka adalah tumbuhan yang ciri utamanya adalah kekuatan sengat mereka. Batang dan daunnya ditutupi oleh paku kecil yang mengeluarkan cecair yang menjengkelkan pada sentuhan sedikit pun yang menghasilkan reaksi alergi pada kulit.

Jelatang. Sumber: pixabay.com

Ia adalah tumbuhan yang mudah dikenali kerana bentuk batang segi empat dan warnanya kemerahan hingga kekuningan. Rambut yang menutupi batang dan daunnya cukup tegas tetapi rapuh pada ujungnya, yang lebih baik daripada kekuatannya yang menyengat.

Daun bergerigi dan runcing panjangnya mencapai 15 cm dan berwarna hijau terang dan kuat. Bunga kuning pucat kecil disusun dalam kedudukan terminal atau axillary di sepanjang dahan.

Jelatang adalah tumbuhan dengan khasiat perubatan yang mengandungi unsur mineral yang berbeza seperti sulfur, kalsium, zat besi, silika, kalium dan mangan. Malah pelbagai metabolit seperti asid organik, asid formik, klorofil, flavonoid, histamin, serotonin, provitamin A dan C, resin dan tanin, antara lain.

Komposisi fitokimia spesies ini memberikan sifat terapeutik dan perubatan khusus. Antara yang menonjol adalah antiseptik, anti-radang, antidiabetik, antioksidan, anti-hemorrhagic, antirheumatik, astringen, diuretik, depuratif, detoksifikasi dan tindakan regenerasi kulit.

Ciri umum

Penampilan

Spesies genus Urtica adalah tumbuhan herba yang serupa dengan belukar kecil yang boleh mencapai ketinggian hingga 150 cm. Setiap spesies dibezakan berdasarkan parameter morfologi seperti ketinggian, warna daun, ukuran daun, kehadiran rambut yang menyengat, antara lain.

Sebagai contoh, jelatang yang lebih besar (Urtica dioica) adalah abadi, berukuran 50-150 cm tinggi, daun 4-15 cm, berbentuk lonjong dan tajam. Sebaliknya, jelatang yang lebih kecil (Urtica urens) adalah tahunan, berukuran hanya 10-50 cm, daun 2-6 cm, ovate dan dilemahkan di pangkal.

Batang dan akar

Batang merah kekuningan yang tegak banyak bercabang, berbentuk segi empat dan berlubang di bahagian bawah. Di setiap simpul terdapat sepasang daun yang berlawanan dan ditutupi oleh rambut kecil yang menyengat yang menyebabkan kerengsaan pada sentuhan sedikit pun dengan kulit.

Rambut yang sangat tegas tetapi rapuh di hujungnya, mempunyai banyak lepuh dengan cairan yang menjengkelkan yang terdiri daripada asid formik, histamin, resin dan protein. Sebaliknya, akar umbi, bercabang atau rhizomatous mempunyai kandungan tanin yang tinggi, yang memberi mereka kesan astringen.

Daun

Daun berbentuk ovate, bujur atau berbentuk pisau pembedah mempunyai permukaan yang dililit, pinggiran bergerigi, bertentangan berpasangan dan panjangnya 4-15 cm. Seperti batangnya, mereka ditutupi oleh banyak rambut yang menyengat, berwarna hijau gelap di bahagian atas dan hijau muda di bahagian bawah.

Daun jelatang. Sumber: pixabay.com

bunga

Bunga hijau kekuningan uniseksual dan benang sari yang menonjol dikelompokkan dalam panicles yang tertunda dalam susunan terminal atau axillary. Bunga betina disusun dengan gantung catkins sehingga 10 cm dan bunga jantan dalam perbungaan pendek. Pembungaan berlaku dari bulan Julai.

Buah

Buahnya adalah achene kapsul yang kering dan tidak berasingan, iaitu, ia tidak terbuka secara semula jadi untuk mengusir biji. Setiap buah mengandungi satu biji yang tidak melekat pada pericarp. Buah berlaku antara bulan Ogos dan September.

Komposisi kimia

Jelatang mengandungi pelbagai metabolit, unsur surih dan sebatian pemakanan yang memberikan sifat perubatan dan terapeutik tertentu. Memang, ekstrak daun dan batang kaya dengan garam mineral seperti sulfur, kalsium, besi, magnesium, mangan, silika, kalium dan zink.

Juga, asid organik, flavonoid (dengan kesan anti-radang dan antioksidan), vitamin A, B ₂ , C, K ₁ dan asid folik, asid amino penting dan neurotransmitter asetilkolin, histamin dan serotonin. Begitu juga dengan lendir, tanin (dalam akar), fitosterol, resin, asid formik, glukokinin dan kandungan klorofil yang tinggi (warna hijau gelap dan intens).

Sebaliknya, ia mengandungi sekretin hormon gastrousus yang merangsang rembesan perut dan mendorong pergerakan peristaltik usus. Kandungan klorofil yang tinggi dan kehadiran asid organik seperti asetik, butik atau sitrik, memberikan kesan diuretik yang ketara.

Batang jelatang dan rambut yang menyengat. Sumber: Randy A. Nonenmacher

Habitat dan taburan

Spesies genus Urtica tumbuh di tanah lembap dengan kandungan bahan organik yang tinggi, terutama kaya dengan nitrogen. Habitatnya yang ideal terletak di sekitar kawasan pembinaan, jalan raya, kebun, tanah campur tangan atau kosong, fallows, landfill, dan tanggul.

Ini adalah tumbuhan nitrofilik, disesuaikan dengan keadaan di mana aktiviti antropik mendominasi, ia mentolerir tanah dengan kandungan nitrit yang tinggi yang biasanya ia atasi. Sesungguhnya, ia tumbuh dengan mudah di tanah terbengkalai di tanah yang kaya dengan nitrogen dan lembap, kebun, karang, ladang, padang rumput, hutan atau gunung.

Jelatang ini berasal dari Eropah, tetapi kini terdapat di iklim beriklim yang berlainan di seluruh dunia. Sebenarnya, jelatang adalah tanaman kosmopolitan, yang tumbuh di kawasan tinggi, dari India dan China hingga ke pergunungan Andes.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Bahagian: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesanan: Rosales

- Keluarga: Urticaceae

- Genus: Urtica.

Etimologi

- Urtica: nama genus berasal dari istilah Latin «ùrere» yang bermaksud «menjengkelkan» atau «membakar». Termasuk kesan menjengkelkan bahan yang terdapat pada rambut yang menyengat.

Perbungaan jelatang. Sumber: Tidak ada pengarang yang boleh dibaca mesin. Migas menganggap (berdasarkan tuntutan hak cipta).

Spesies

- Urtica angustifolia. Ia terletak di China, Jepun, Korea.

- Urtica ardens. Ia terletak di China.

- Urtica atrichocaulis. Biasa di Himalaya dan barat daya China.

- Urtica atrovirens. Ia terletak di sebelah barat lembangan Mediterranean.

- Cannabine Urtica. Dari Siberia ke Iran ke Asia Barat.

- Urtica chamaedryoides. Dikenali sebagai jelatang berdaun hati, ia terletak di tenggara Amerika Syarikat.

- Urtica dioica. Disebut jelatang yang lebih besar, hijau atau lembu, ia adalah tanaman biasa di Eropah, Asia, Amerika Utara dan Amerika Selatan.

- Urtica dubia. Jelatang daun besar biasa di Kanada.

- Urtica ferox. Jelatang pokok atau ongaonga terletak di New Zealand.

- Urtica fissa. Semula jadi dari China.

- Urtica galeopsifolia. Semula jadi Eropah timur tengah.

- Urtica gracilenta. Jelatang gunung terdapat di Arizona, New Mexico, Texas barat daya, Mexico utara, dan Colombia tengah.

- Urtica incisa. Jelatang belukar terdapat di Australia dan Colombia.

- Urtica kioviensis. Di Eropah Timur.

- Urtica laetivirens. Di wilayah Manchuria dan Jepun.

- Urtica mairei. China Barat Daya, Himalaya, India Timur Laut dan Burma.

- Urtica membranacea. Ia terletak di kawasan Mediterranean dan kepulauan Azores.

- Urtica morifolia. Spesies endemik di Kepulauan Canary.

- Urtica parviflora. Ia terletak di ketinggian rendah di Himalaya.

- Urtica pilulifera. Jelatang Rom dijumpai di Eropah selatan.

- Urtica platyphylla. Di China dan Jepun.

- Urtica rupestris. Spesies endemik Sicily di semenanjung Itali.

- Urtica sondenii. Utara Eropah dan Utara Asia.

- Urtica taiwaniana. Spesies semula jadi dari Taiwan.

- Urtica thunbergiana. Ia terletak di Jepun dan Taiwan.

- Urtica triangularis. Spesies khas Colombia.

- Urtica urens. Jelatang yang lebih rendah atau tahunan terletak di Amerika Selatan, Eropah dan Amerika Utara.

Urtica dioica. Sumber: Frank Vincentz

Sifat kesihatan

Jelatang adalah tanaman yang, berkat kandungan nutrien dan fitokimia yang tinggi, telah digunakan untuk tujuan perubatan sejak zaman kuno. Memang, ia mempunyai pelbagai prinsip aktif dan terapeutik yang terdiri daripada sumbangan pemakanan sederhana hingga pengukuhan pertahanan tubuh.

Tindakan menyucikan

Pengambilan infus berdasarkan daun jelatang merangsang rembesan empedu, usus, perut dan pankreas, memperbaiki sistem pencernaan. Sesungguhnya, peningkatan jus gastrik, enzim dan asid hidroklorik, menyokong penguraian makanan dengan kandungan lipid dan protein yang tinggi.

Sebaliknya, lendir yang terdapat dalam jelatang memudahkan pergerakan peristaltik dan pengecutan otot usus. Dengan cara ini, ia mengatur perjalanan usus dan membuat bolus makanan mengalir melalui sistem perkumuhan, mempromosikan kesan pencahar.

Kandungan klorofil, kalium dan asid organik yang tinggi meningkatkan pengeluaran air kencing atau diuresis. Begitu juga, ia dapat menghilangkan selera makan, menjadi makanan tambahan yang sesuai untuk menolong diet untuk menurunkan berat badan dan mengurangkan kegelisahan.

Kesan pemurniannya juga bertindak pada pengeluaran sebum yang berlebihan pada tahap tisu kulit badan. Atas sebab ini, pengambilan infus jelatang secara teratur dapat digunakan sebagai rawatan untuk memerangi pelbagai dermatosis seperti jerawat, kudis, eksim atau psoriasis.

Tindakan mengingatkan semula

Kehadiran mineral dan unsur surih menjadikan jelatang sebagai penyegar semula yang berkesan untuk memerangi penyakit yang mempunyai kepentingan seperti osteoporosis. Kandungan zat besi yang tinggi menyokong sintesis metalloproteinase yang penting untuk pengeluaran hemoglobin, yang membantu mencegah dan memerangi anemia.

Kesan anti-radang

Pengambilan teh secara teratur yang dibuat dari daun jelatang melegakan ketidakselesaan sendi dan memudahkan penghapusan asid urik. Di samping itu, ia mempunyai kekuatan anti-radang yang tinggi untuk memerangi artritis, buasir dan radang dalaman secara umum.

Kesan astringen

Akarnya mempunyai kandungan tanin yang tinggi sehingga memberikan kesan astringen, sebab itulah ia digunakan secara tradisional untuk rawatan cirit-birit. Bahan organik ini mempunyai keupayaan untuk mengubah protein yang membentuk makanan menjadi unsur yang lebih mudah diuraikan.

Kesan diuretik

Kesan diuretik dan pengeringan jelatang berkaitan dengan kemampuan untuk meningkatkan diuresis. Serta tindakan terapi untuk memerangi penyakit seperti artritis, gout, rematik, osteoartritis atau batu ginjal.

Sebaliknya, decoctions akar telah menunjukkan faedah terhadap gangguan kencing yang berkaitan dengan hipertrofi prostat jinak. Begitu juga dengan keinginan untuk membuang air kecil atau ketidakselesaan membuang air kecil pada waktu malam.

Urtica urin. Sumber: H. Zell

Keseronokan

Kandungan mineral yang menggemari tindakan mengingatkan semula memberikan kesan tonik yang membolehkan fungsi badan yang betul pulih. Penggunaannya membantu mengatasi asthenia atau keletihan fizikal, gangguan yang berkaitan dengan penurunan kekuatan otot kerana kekurangan unsur mineral.

Faedah lain

Manfaat lain yang berkaitan dengan penggunaan tradisional dan kajian klinikal telah menentukan keberkesanannya sebagai analgesik, antioksidan, anti-hemorrhagic, antimikrobial, galactogogue dan immunostimulant. Selanjutnya, hasil yang memuaskan telah diperoleh untuk rawatan diabetes, rhinitis alergi dan penyakit yang berkaitan dengan menopaus.

Bentuk penggunaan

Pada masa ini ia digunakan dengan cara yang berbeza, baik dalam kaldu atau salad kerana komposisi pemakanan dan rasa tertentu, atau memasak untuk penggunaan ubat. Dalam herbologi, daun dan akar digunakan, dalam kes tertentu biji dan kuncup bunga digunakan.

Format yang berbeza tersedia secara komersial, sama ada ekstrak dengan tanaman segar, infus, tincture, daun kering atau serbuk. Dari format ini, beberapa digunakan sebagai makanan tambahan untuk membuat persediaan khusus berdasarkan infus atau makanan tambahan berasaskan jelatang.

Dos

Seperti mana-mana rawatan berdasarkan tanaman ubat, dosnya boleh berbeza-beza mengikut kesesuaian pesakit, penyakit dan kesan yang diinginkan. Untuk jelatang, dos yang disyorkan termasuk:

- 2-3 cawan sehari infus yang disediakan dengan 50-60 g daun jelatang segar per 1 liter air rebus.

- 1 sudu besar serbuk jelatang pada waktu pagi dan satu lagi pada waktu malam, dicampur dengan kopi, yogurt atau jus buah.

- 3-6 kapsul sehari berdasarkan arahan pengeluar dan ambil pada waktu pagi, tengah hari dan malam.

Secara amnya, rawatan jelatang, sama ada secara semula jadi atau diproses, harus dihadkan dua hingga tiga minggu. Semua rawatan memerlukan pengawasan perubatan, dan sekiranya terdapat kesan buruk, segera tangguhkan rawatan dan beritahu doktor.

Infusi jelatang dengan kesan terapeutik. Sumber: pixabay.com

Kontraindikasi

- Tumbuhan ini diliputi oleh rambut yang menyengat halus yang boleh menyebabkan alergi dan kerengsaan pada mereka yang mengatasinya.

- Penggunaannya dibatasi semasa kehamilan kerana ia adalah perangsang pergerakan rahim.

- Sifat diuretik tumbuhan ini menasihatkan agar tidak dikonsumsi sebagai ubat diuretik.

- Pesakit yang mengalami masalah hipertensi mungkin mengalami perubahan tekanan darah apabila kerap menggunakan infus pada tanaman ini.

- Jelatang meningkatkan diuresis dan dikontraindikasikan pada pesakit dengan kegagalan buah pinggang, penggunaannya harus dielakkan sekiranya nefritis atau radang ginjal.

Rujukan

1. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora Pina de Ebro dan Wilayahnya. Urticaceae Keluarga. Urtica dioica L. 153.
2. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora Pina de Ebro dan Wilayahnya. Urticaceae Keluarga. Urtica urens L. 153.
3. Marrassini, C., Gorzalczany, SB, & Ferraro, GE (2010). Aktiviti analgesik dua spesies Urtica dengan penggunaan etnomedikal di Republik Argentina. Dominguezia - Jilid 26 (1).
4. Seminar Botani Nettle (2019). Dipulihkan pada: juniper.pntic.mec.es
5. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Habitat dan kegunaan tradisional spesies Urtica l. di lembah atas Rio Ambato, Tungurahua-Ecuador. Jurnal Selva Andina Biosfer, 4 (2), 48-58.
6. Porcuna, JL (2010). Tumbuhan: Jelatang (Urtica urens dan Urtica Dioica). AE. Revista Agroecológica de Divulgación, (2), 60-60.