POKOK SAWIT: CIRI, HABITAT, SIFAT, PENANAMAN, SPESIES - BIOLOGI

The tapak tangan (Arecaceae) adalah sebuah keluarga taksonomi monokot, satu-satunya cawangan perintah Arecales itu. Sebilangan besar mempunyai pertumbuhan arboreal dengan batang tunggal yang tegak, dimahkotai oleh daun terminal besar, umumnya palmate atau pinnate.

Bunga-bunganya disusun dalam perbungaan terminal dengan jumlah sepal dan kelopak yang sama, yang disediakan dengan satu atau lebih spath; buahnya berry berdaging atau berkuah. Mereka disebarkan ke seluruh habitat hangat di kawasan beriklim sederhana dan tropika.

Arecaceae. Sumber: pixabay.com

Walaupun terdapat pelbagai jenis morfologi, ia merupakan salah satu keluarga tumbuhan yang paling mudah dikenali. Memang, arecaceae merangkumi tanaman renek beberapa sentimeter, hingga pohon palem arboreal yang tinggi lebih dari 40-50 m.

Kumpulan ini merangkumi kira-kira 200 genera dan sekitar 2,450 spesies, dengan taburan pantropikal di sekitar kedua-dua belahan. Selain menjadi keluarga yang mempunyai kepelbagaian ekologi, majoriti mempunyai kegunaan ekonomi yang besar bagi masyarakat tempat mereka menetap.

Ciri umum

Penampilan

Pokok palma adalah tanaman arboreal atau semak yang malar hijau, dengan batang tunggal atau bercabang dari pangkalnya, dengan ukuran yang berbeza, disebut stipe. Dengan permukaan halus, kasar, berduri atau ditutup dengan sisa-sisa tumbuhan, tumbuh secara menegak atau mendatar, berada di bawah tanah atau tidak dapat dilihat pada beberapa spesies.

Batangnya tidak mempunyai pertumbuhan sekunder dan hanya memiliki tunas terminal yang menyokong pertumbuhan batang dan pengembangan daun secara heliks. Sap beredar melalui saluran filamen kecil yang terletak di dalam batang, memberikan kelembutan dan kelenturan pada stipe.

Estet

Sistem akarnya berserat atau menarik, dengan kesan yang berlimpah yang lahir dari mentol yang terletak di dasar stipe. Akarnya, selain sokongan mekanikal, memenuhi fungsi pemakanan dan menjaga hubungan simbiotik dengan pelbagai mikroorganisma tanah.

Daun

Daun sawit khasnya besar, spiral, dan bergantian tumbuh disusun pada rachis panjang berselubung di sekitar batang. Permukaan daun atau pisau dilapisi dengan jaring, pinnate atau bipinnate, dengan pelbagai risalah bersegmen, umumnya berbentuk gelendong dan akut.

Daun sawit. Sumber: pixabay.com

bunga

Pokok sawit adalah tumbuhan hermaphroditic, polygamous, dioecious atau monoecious, dengan perbungaan panik yang muncul di dasar axil daun atau di bawahnya. Bunga radial dan sessile tampak bersendirian atau dikelompokkan, dengan jumlah sepal yang sama dan kelopak yang dikimpal atau bebas.

Setiap bunga jantan terdiri dari androecium yang jelas dengan 3, 6, 9 atau lebih benang sari, yang betina terdiri dari gynoecium. Ovari terlalu banyak dengan penempatan axillary, dan di beberapa spesies nektari terletak di septa ovari dan dicirikan oleh debunga monosulcate.

Buah

Buah-buahan, biasanya dari satu biji, sangat bervariasi, dari kering hingga buah beri, ditutupi oleh serat, sisik atau duri. Epidermis biasanya keras atau kering, dan endosperma berdaging dan tinggi lemak dan karbohidrat.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Pembahagian: Angiospermae

- Kelas: Monocotyledoneae

- Subkelas: Commelinidae

- Pesanan: Arecales

- Keluarga: Arecaceae Schultz Sch. (Palmaenom. Kekurangan.)

- Subfamilies: Borassoideae, Ceroxyloideae, Coryphoideae, Lepidocaryoideae, Nipoideae dan Phytelephasieae.

Bunga sawit Calamus thwaitesii. Sumber: Dinesh Valke dari Thane, India

Habitat dan taburan

Pokok sawit mempunyai taburan pantropikal di seluruh kawasan tropika dan subtropik di seluruh dunia. Mereka terletak di persekitaran dengan kelembapan tinggi, rata-rata hujan tahunan 2.400 mm, hujan selama lebih dari 160 hari dan suhu di atas 21 ºC.

Sebilangan besar spesies ini berasal dari kawasan tropika di Amerika, Afrika dan Asia, khususnya di Malaysia. Di samping itu, kepelbagaian ekologinya yang hebat merangkumi persekitaran padang pasir, hutan tropika, hutan bakau dan zon sederhana, dari permukaan laut hingga gunung tinggi.

Di kawasan tropika, pokok kelapa sawit tumbuh di iklim yang paling pelbagai, lebih kerap di hutan tropika yang lembap. Di wilayah Andean dan lebih dari 1.000 meter di atas permukaan laut terdapat lebih dari 35 genera dan sekitar 120 spesies.

Hartanah

Arecaceae merupakan salah satu keluarga botani yang sangat berguna dan ekonomi, sama ada dalam bidang pembinaan, perubatan tradisional atau sebagai makanan. Buah-buahan tertentu boleh dimakan atau dijadikan makanan haiwan, balak digunakan dalam pembinaan dan bahkan untuk pembuatan sampan.

Pada peringkat industri, ia adalah bahan mentah untuk mendapatkan minyak dan serat, serta untuk pengeluaran minuman beralkohol dan madu. Sebaliknya, ia digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai anti-inflamasi dan untuk mengatur tekanan darah dan glisemia dalam darah.

Buah sawit. Sumber: pixabay.com

Budaya

Pembiakan

Sebilangan besar spesies yang tergolong dalam keluarga Arecaceae membiak dengan biji, walaupun ada yang membiak secara vegetatif. Sebagai contoh, spesies Caryota mitis membiak dengan pembahagian strain atau pemisahan penyedut dari batang tanaman.

Penyemaian harus dilakukan segera setelah menuai gugusan dengan buah beri yang sudah masak, apabila berubah dari hijau menjadi merah. Kerana ketekunannya yang kuat, yang terbaik adalah menghidrat biji selama 2-12 hari sebelum menyemai.

Untuk beberapa spesies berdaging, lebih mudah untuk mengekstrak pulpa dan menukar air setiap hari untuk mengelakkan benih busuk. Dalam kes lain, mereka boleh dibungkus dan dibasahi lumut, segera disemai di substrat subur dan kelembapan berterusan.

Benih mesti segar dan matang, kerana penyimpanan cenderung mengurangkan daya maju dan peratusan percambahan. Umumnya disarankan menggunakan benih dengan pematangan dan penuaian hanya 4-8 minggu.

Substrat mestilah subur, longgar dan mempunyai kelembapan yang baik, sekurang-kurangnya campuran gambut dan pasir di bahagian yang sama. Menyemai dilakukan dalam beg polietilena, meletakkan ladang di persekitaran yang lembap, hangat (25-30 ºC) dan berudara.

Pembasmian kuman biji dan substrat sangat penting untuk mengelakkan munculnya kulat fitopatogenik atau munculnya larva serangga. Begitu juga, pembersihan dan penghapusan kulit buah-buahan menyokong percambahan biji yang cepat.

Memelihara keadaan yang tepat, benih memakan masa dari 1-6 bulan hingga 2 tahun untuk bercambah, juga bergantung pada spesies dan jenis benih. Di peringkat tapak semaian, penggunaan asid giberelat pada dos 500-1,000 ppm meningkatkan peratusan percambahan.

Batang kelapa sawit magnifica salacca. Sumber: RuB (Ruddy Bénézet)

Keperluan

Pokok sawit disesuaikan dengan pelbagai jenis tanah, tetapi selalu memilih tanah yang longgar dan kering dengan baik. Seperti juga tanah dengan kandungan bahan organik yang tinggi dan pH asid yang sedikit-neutral, atau tanah berpasir yang buruk dengan pengekalan kelembapan yang rendah.

Secara amnya, pokok kelapa sawit berkembang dalam keadaan persekitaran di mana suhunya tidak melebihi 25 ºC, dan julat termal adalah minimum. Suhu rendah menjadi salah satu faktor yang paling membataskan ketika memilih tempat untuk mendirikan ladang.

Sesungguhnya, sejuk mengurangkan fungsi sistem akar, pengangkutan nutrien dan pertumbuhan, melemahkan tanaman secara umum. Pokok sawit menjadi lebih sensitif terhadap serangan perosak dan penyakit, pengurangan diameter stipe dan defoliasi berlaku.

Sebaliknya, walaupun pokok palma menahan angin kencang, mereka mesti berada di kawasan terlindung. Banyak spesies yang bertahan walaupun taufan, kehilangan hanya dedaunan, tetapi yang lain sensitif terhadap dehidrasi yang disebabkan oleh draf.

Di samping itu, jarak ke laut menyebabkan angin menumpahkan zarah-zarah kecil garam di daunnya yang membakar dan merosakkan daunnya. Atas sebab ini, spesies dengan daun tebal dan berlilin mempunyai kemampuan menyesuaikan diri yang lebih besar dengan keadaan laut.

Bagi sinaran suria, lokasinya di tempat-tempat yang jelas yang memberikan jumlah jam cahaya lebih banyak menyokong pertumbuhan dan perkembangannya. Sawit tropika yang ditanam di dalam pasu memerlukan penyiraman yang kerap, 25,000-40,000 lux dan suhu melebihi 12-15ºC.

Penjagaan

Menyemai harus dilakukan dari musim bunga hingga pertengahan musim panas, berusaha menghilangkan akar kering dan mengubur hingga ke permukaan daun. Lubang penanaman harus cukup besar sehingga akarnya mempunyai ruang untuk mengembang.

Sebaiknya tambahkan sejumlah kompos dan pasir ke lubang penanaman untuk meningkatkan saliran dan pengekalan kelembapan. Di tanah pengeringan perlahan, penanaman dilakukan sedikit tinggi untuk mengelakkan reput akar.

Di tanah yang sangat kering, disarankan untuk meletakkan lapisan daun kering atau "mulsa" di sekitar tanaman untuk menjaga kelembapan. Bahkan amalan ini memungkinkan untuk mengekalkan kelembapan dan memberikan nutrien semasa bahan tanaman terurai.

Banyak spesies sawit tahan kekeringan, namun mereka memerlukan ketersediaan kelembapan yang baik semasa fasa pertumbuhan aktif mereka. Yang lain, walaupun tidak mencapai ukuran yang besar, cenderung mengembangkan sistem akarnya, memerlukan bekalan kelembapan yang lebih besar.

Di pokok kelapa sawit, pemangkasan terhad kepada pemisahan daun mati atau berpenyakit, dan penyingkiran penyedut atau gugusan buah. Penghapusan daun yang berpenyakit akan mencegah penyebaran penyakit, dan jika percambahan penyedut tidak diinginkan, lebih baik memisahkannya.

Palma. Sumber: Estorgik

Penyakit

Pembakaran atau pembengkakan daun yang salah (

Gejala muncul sebagai lebam hitam kecil yang diliputi oleh lingkaran coklat kecil yang merupakan conidiophores dari jamur. Tisu yang dijangkiti menjadi kekuningan dan daun cenderung mati sebelum waktunya. Pengawalan memerlukan penyingkiran dan pembakaran tanaman yang terjejas.

Tompok daun (

Penyakit ini pada mulanya menampakkan dirinya sebagai tompok kecil, bulat, berminyak atau telus dengan warna kekuningan. Kemudian mereka berubah menjadi coklat dengan lingkaran kuning, tumbuh, bergabung dan mengambil warna kelabu-coklat yang tidak teratur.

Hati berbintik dan busuk (

Semburan daun muncul sebagai pengeringan dan menguning daun yang daunnya dijangkiti. Pucuk atau jantung pokok palma cenderung menghitam, busuk dan mati. Kejadian tertinggi berlaku di persekitaran panas dan lembap.

Budak busuk (

Gejala penyakit dimanifestasikan sebagai pembusukan tisu baru, memelihara daun yang terbentuk sebelum jangkitan. Kejadian tertinggi berlaku pada tisu meristematik terminal tanaman, dalam serangan teruk ia mampu menyebabkan kematian.

Spesies perwakilan

Areca vestiaria

Pokok sawit dengan penyebaran tertinggi di seluruh dunia di ekstrak hutan yang lebih rendah, dari Filipina, India, Indonesia dan Malaysia, hingga ke selatan China. Mereka memiliki batang tunggal atau berganda yang tingginya hingga 5 m, daun pinat dan digunakan sebagai hiasan.

Pakaian Areca. Sumber: Pescov

Bismarckia nobilis

Pokok palma hiasan setinggi 12 m dengan batang tunggal, kuat dan lurus, berasal dari Madagascar, ia adalah satu-satunya spesies seumpamanya. Dedaunan hijau-kebiruan, daun runcing berdiameter 3 m, perbungaan antara muka dan buah-buahan hitam ketika masak.

Bismarckia nobilis. Sumber: Mmcknight4

Cocos nucifera

Ia adalah salah satu spesies paling popular di seluruh dunia. Walaupun asalnya tidak pasti, ia berkembang biak secara spontan di pantai Brazil. Ketinggiannya mencapai 20 m, dedaunan dibentuk oleh kepingan hijau pekat dan buahnya yang dapat dimakan adalah kelapa.

Cocos nucifera. Sumber: Forest & Kim Starr

Phoenix canariensis

Kelapa sawit dibentuk oleh ketinggian setinggi 20 m, kuat dan tinggi, berasal dari Kepulauan Canary. Dedaunan padat dengan banyak risalah hijau gelap yang kaku, perbungaan bercabang oren dan buah dalam kelompok nada emas.

Phoenix canariensis. Sumber: Pengguna: Nikater

Raja Roystonea

Tumbuhan setinggi 15 m dengan dasar keputihan di dasar, berasal dari Cuba, Guyana dan Panama. Daun pinat mempunyai daun kecil yang tersebar, perbungaan subfoliar dan buah-buahan kecil keunguan.

Raja Roystonea. Sumber: Karelj

Trachycarpus fortunei

Telapak tangan bersaiz sederhana yang mencapai 12 m tinggi dengan lapisan ditutup dengan lapisan serat gelap, berasal dari China. Dedaunan berbentuk kipas dengan daun kaku membentuk mahkota yang padat, perbungaan bersilang dan bercabang, buah reniform biru terang.

Trachycarpus fortunei. Sumber: C. Löser

Filifera Washingtonia

Berasal dari Amerika Utara, ia mempunyai ketinggian yang kuat dan bersendirian setinggi 15 m dengan sisa-sisa dedaunan dangkal yang berlimpah. Dedaunan disusun dalam kipas dengan daun yang tersegmentasi dan loket, tangkai daun berduri panjang, perbungaan antara muka dan loket, buah-buahan hitam kecil ketika matang.

Filifera Washingtonia. Sumber: Staplegunther di Wikipedia Bahasa Inggeris

Rujukan

Arecaceae (2018) Reka Bentuk CEAP. Centro de Estudos Ambientais e Paisagisticos Penyelidikan botani dan amalan profesional Diperolehi di: ceapdesign.com.br
Arecaceae Bercht. & J. Presl (2017) Makmal Sistematik Tumbuhan Vaskular. Dipulihkan di: thecompositaehut.com
Bernal, R., & Galeano, G. (2013). Tuai tanpa memusnahkan. Penggunaan Palma Kolombia yang lestari. Bogotá: Fakulti Sains, Institut Sains Alam, Universiti Nasional Colombia.
Borchsenius, F., & Moraes, M. (2006). Kepelbagaian dan kegunaan pokok palma Andean (Arecaceae). Botani Ekonomi Andes Tengah, 412-433.
Cabral, E., Casco, S., & Medina, W. (2016). Panduan perundingan kepelbagaian tanaman. Facena (UNNE). Monocots - Arecales: Arecaceae.
Espinoza Flores, Y. (2008). Status terkini koleksi telapak tangan (Arecaceae) dari National Herbarium of Venezuela (VEN). Jurnal Biologi Peru, 15, 97-102.
Plumed, J., & Costa, M. (2013). Telapak tangan: monograf botani. Universitat de València Sánchez de Lorenzo Cáceres, JM (2014) Family Arecaceae (Palmaceae). Flora Hiasan Sepanyol. Dipulihkan dalam: arbolesornamentales.es

POKOK SAWIT: CIRI, HABITAT, SIFAT, PENANAMAN, SPESIES - BIOLOGI - 2025