APAKAH KEADAAN JIRIM KOLOID? - KIMIA - 2026

The negeri koloid perkara adalah syarat bahawa campuran yang mempunyai apabila salah satu daripada unsur-unsur, di negeri yang kukuh, tersebar di negara lain yang berada dalam keadaan cecair atau gas.

Atas sebab ini, sering dinyatakan bahawa campuran berada dalam keadaan koloid atau penggantungan apabila terdapat 2 fasa kimia di dalamnya pada masa yang sama. Apabila sistem berada dalam keadaan koloid, ia dipanggil koloid.

Koloid terdiri daripada 2 fasa, ini dikenali sebagai fasa tersebar dan fasa bendalir. Fasa tersebar sepadan dengan pepejal, tersebar dalam zarah yang sangat kecil (antara 1 hingga seribu nanometer).

Sementara fasa bendalir, juga dikenal sebagai penyebar, terdiri dari cecair atau gas, di mana zarah pepejal tersebar.

Keadaan koloid atau koloid

Koloid sering menimbulkan kekeliruan mengenai keadaan di mana ia dijumpai, ini kerana secara visual mereka mempunyai ciri-ciri 2 keadaan jirim pada masa yang sama.

Gelatin adalah contoh koloid, di mana zarah pepejal (kolagen) tersebar dalam cecair (air).

Kata koloid berasal dari kolas Yunani, yang bermaksud melekat, ini kerana sukar untuk memisahkan 2 unsur koloid.

Sifat keadaan koloid

1- Gerakan Brown

Perlanggaran zarah pepejal dalam penggantungan terhadap molekul cecair atau gas, menyebabkan mereka memaparkan pergerakan tidak teratur dan rawak melalui fasa bendalir.

Kesan ini dikenali sebagai gerakan Brown, dan mudah dilihat jika kita memaparkan koloid jenis pepejal gas ke seberkas cahaya, misalnya, ketika menerangi tiang asap atau kabut.

2- Kesan Tyndall

Sekiranya kita menyebarkan pancaran cahaya melalui koloid, ia akan dapat dilihat dengan jelas. Fenomena ini, yang dikenali sebagai kesan tyndall, berlaku kerana zarah-zarah fasa yang tersebar memantul cahaya ke semua arah, menjadikannya kelihatan.

Dengan mengarahkan cahaya laser ke segelas jus atau gelatin, kesan tyndall dapat dihargai.

3- Dialisis

Dialisis terdiri daripada pemisahan unsur-unsur kecil yang terdapat dalam cecair melalui membran, kecuali zarah koloid.

Sifat ini, yang tidak eksklusif untuk koloid, memungkinkan untuk menghilangkan kotoran dari koloid untuk membersihkannya.

Pengelasan koloid

Bergantung pada keadaan fasa, terdapat 5 jenis koloid:

1- Aerosol

Pepejal atau cecair tersebar dalam gas. Terdapat aerosol pepejal, seperti asap atau kabus; dan aerosol cecair, seperti racun serangga. Hari ini perkataan aerosol digunakan untuk produk semburan, seperti deodoran.

2- Emulsi

Satu cecair tersebar di dalam yang lain. Yang paling biasa adalah produk tenusu, di mana lemak susu tersebar di dalam air. Contohnya, mentega.

3- Buih

Gas tersebar dalam pepejal atau cecair. Apabila gas tersebar ke pepejal ia menghasilkan busa "berat" yang biasanya mempunyai kegunaan industri, seperti sealant dan busa polistirena.

Buih cecair lebih ringan dan digunakan di dalam negeri, seperti krim pencukur atau krim disebat.

4- Gel

Cecair tersebar pepejal. Seperti jeli, jeli, dan gel rambut.

5- Matahari

Pepejal tersebar dalam pepejal atau cecair. Mereka mengambil konsistensi cecair dan menjadi lebih tebal, seperti cat dan dakwat.

Rujukan

1. Paul C. Hiemenz, Raj Rajagopalan (2017) Prinsip Koloid dan Permukaan Kimia, Edisi Ketiga, Disemak dan Dikembangkan. Amerika Syarikat: CRC Press.
2. Penyunting Encyclopædia Britannica «Colloid» dalam: Britannica (2015) Dipulihkan pada tahun 2017 dari britannica.com.
3. Kajian «Koloid: Definisi, Jenis & Contoh» dalam: Kajian (2014) Dipulihkan pada tahun 2017 dari study.com
4. Anne Marie Helmenstine «Definisi dan Contoh Kesan Tyndall» dalam: ThoughtCo (2017) Dipulihkan pada tahun 2017 dari thinkco.com.
5. Steve Schuler "The Tyndall Effect" dalam Science20 (2015) Dipulihkan pada tahun 2017 dari science20.com.
6. BBc «Teori partikel kinetik dan keadaan berubah» dalam: BBC (2016) Dipulihkan pada tahun 2017 dari http://www.bbc.co.uk.
7. Chemistry Works «Purification Of Colloids» dalam: Chemistry Works (2013) Dipulihkan pada tahun 2017 dari chemistryworks.net.