APA ITU GLIKOGENOLISIS? - ANATOMI DAN FISIOLOGI - 2025

The glycogenolysis , juga dikenali sebagai glycogenolysis, adalah prosedur di mana mempersendakan glikogen dalam badan, untuk menghasilkan glukosa dengan cepat.

Glikogen dicirikan oleh unsur yang terletak di sitosol, yang merupakan cecair yang merupakan sebahagian daripada sel. Melalui glikogen, tubuh dapat menyimpan tenaga daripada glukosa.

Glikogen terletak di hampir semua sel haiwan, dan di dalam badan ia terletak di otot hati dan rangka (yang melekat pada kerangka). Glikogen yang terletak di otot lebih banyak daripada yang terdapat di hati.

Apabila terdapat banyak pengambilan glukosa, ia terkumpul di dalam badan di bawah angka glikogen.

Dengan cara ini, simpanan tenaga dihasilkan yang dapat digerakkan sesuai dengan keperluan tubuh.

Oleh itu, ketika tubuh melakukan aktiviti yang menuntut secara fizikal, seperti rutin senaman yang intens, proses glikogenolisis berlaku, untuk mengangkut glukosa ke otot secepat mungkin.

Proses glikogenolisis juga diaktifkan ketika tubuh menjalani proses yang cepat, kerana ia juga memerlukan tenaga yang dihantar dengan cepat dan langsung ke otot dan aliran darah, melalui fungsi hati.

Seperti disebutkan di atas, glikogen terdapat di hampir seluruh dunia haiwan. Walau bagaimanapun, di dunia tumbuhan proses pembebasan tenaga juga dihasilkan.

Proses khas tanaman ini tidak dihasilkan melalui glikogen, tetapi melalui pati, yang bertanggungjawab untuk menyimpan tenaga dan membebaskannya, apabila perlu, dalam bentuk glukosa.

Bagaimana glikogenolisis dihasilkan?

Tiga enzim (protein yang dihasilkan oleh sel yang fungsinya berkaitan dengan pengaturan reaksi kimia dalam tubuh) berpartisipasi dalam proses glikogenolisis.

Proses glikogenolisis bermula dengan glikogen, unsur yang merupakan bentuk penyimpanan karbohidrat yang paling penting dalam organisma haiwan.

Enzim pertama yang campur tangan disebut glikogen fosforilase, yang menghasilkan glukosa-1-fosfat melalui glikogen.

Dengan tindakan fosforilasi, iaitu, pengenalan kumpulan fosfat ke dalam molekul, enzim glikogen fosforilase bertanggung jawab untuk memisahkan glukosa dari struktur linear, hingga mencapai titik di mana ia mencapai empat residu glukosa.

Pada tahap ini dalam proses, enzim kedua mengambil bahagian, yang merupakan enzim debranching. Enzim ini memutuskan ikatan lain yang merupakan sebahagian daripada glikogen dan menghasilkan molekul glukosa bebas.

Kemudian, sebagai akibat dari proses glikogenolisis, dua molekul dihasilkan: satu glukosa-1-fosfat dan yang lain dari glukosa bebas.

Glukosa-1-fosfat bermutasi menjadi glukosa-6-fosfat, dengan tindakan enzim yang disebut fosfoglucomutase.

Bergantung pada keperluan tubuh, glukosa-6-fosfat dapat diubah menjadi dua molekul adenosin trifosfat (ATP) melalui glikolisis.

Ia juga dapat diubah menjadi glukosa, melalui tindakan enzim glukosa-6-fosfatase yang dapat ditemukan di hati; setelah diubah menjadi glukosa, ia boleh digunakan dalam proses sel lain.

Molekul glukosa-6-fosfat yang terdapat di hati dapat melakukan proses penukaran menjadi glukosa melalui glukosa-6-fosfatase.

Walau bagaimanapun, jika molekul ini terdapat di otot, penukaran ini tidak mungkin dilakukan, kerana enzim glukosa-6-fosfatase hanya terdapat di hati, bukan di otot.

Hormon Pengatur Glikogenolisis

Apabila terdapat kadar glukosa dalam darah yang rendah, ada dua hormon yang bertindak di dalam tubuh dengan merangsang penampilan enzim glikogen fosforilase, yang merupakan yang pertama bertindak pada glikogen.

Kedua-dua hormon ini dipanggil glukagon dan adrenalin. Hormon glukagon bertindak pada hati, dan adrenalin bertindak pada otot rangka.

Kedua-duanya melakukan reaksi berbeza yang akhirnya mendorong pemecahan glikogen melalui penghasilan enzim glikogen fosforilase.

Kepentingan glikogenolisis

Melalui proses glikogenolisis, tubuh dapat memperoleh glukosa yang diarahkan ke hati dan otot.

Di hati

Ketika glikogenolisis terjadi di hati, glukosa dilepaskan ke dalam darah, suatu proses yang terkait dengan mempertahankan nilai yang diterima untuk glikemia (kadar gula darah).

Proses ini juga sangat penting dalam pemindahan glukosa ke otak, kerana glukosa hanya dapat sampai ke sana melalui aliran darah. Sumber tenaga untuk otak adalah glukosa yang diterima dari darah.

Bekalan tenaga ke otak dalam bentuk glukosa akan meningkatkan keupayaan untuk berkonsentrasi dan ia akan berfungsi dengan lebih cekap, akan ada keletihan yang kurang dan lebih banyak fokus pada aktiviti yang sedang dijalankan.

Di otot

Sekiranya glikogenolisis dihasilkan di medan otot, sangat penting kerana ia membolehkan otot menerima tenaga ketika tubuh melakukan aktiviti yang sengit, misalnya, rutin latihan fizikal yang sangat menuntut.

Oleh itu, glikogenolisis adalah proses di mana mungkin untuk membebaskan tenaga dengan cepat apabila otot memerlukannya. Ini adalah cara untuk menggunakan tenaga yang tersimpan dalam tubuh dalam bentuk glikogen.

Kemungkinan memiliki takungan tenaga sangat penting untuk tubuh, dan hanya dapat dicapai melalui glikogen, yang menyimpan glukosa dalam sel dan membuatnya dapat diakses untuk saat ketika tubuh mengklaimnya.

Takungan tenaga rendah secara langsung berfungsi dengan prestasi rendah fungsi badan.

Sekiranya otot tidak mendapat cukup tenaga semasa melakukan senaman yang kuat, ia boleh menjadi letih dan cedera parah.

Atas sebab ini, diet yang kaya dengan karbohidrat disyorkan untuk atlet, sehingga simpanan glukosa, di bawah angka glikogen, banyak dan dapat bertindak balas terhadap tuntutan latihan berterusan dan intensiti tinggi.

Rujukan

1. "Glikogenolisis" dalam Enciclonet. Diakses pada 11 September 2017 dari Enciclonet: enciclonet.com.
2. "Metabolisme glikogen" di University of Cantabria. Diakses pada 11 September 2017 dari University of Cantabria: unican.es.
3. Rodríguez, V. dan Magro, E. "Asas pemakanan manusia" (2008) dalam Buku Google. Diperoleh pada 11 September 2017 dari Google Books: books.google.co.ve.
4. "Glycogenolysis" di Perpustakaan Kesihatan Maya Cuba. Diakses pada 11 September 2017 dari Perpustakaan Kesihatan Maya Cuba: bvscuba.sld.cu.
5. "Glikogenolisis" di Klinik Universiti Navarra. Diakses pada 11 September 2017 dari Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
6. "Glycogen phosphorylase" di Klinik Universiti Navarra. Diakses pada 11 September 2017 dari Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
7. Hugalde, E. "Apa itu glikogen?" dalam Vix. Diakses pada 11 September 2017 dari Vix: vix.com.
8. Halfmann, P. "Apa itu Glikogen?" (14 Februari 2012) dalam Penyesuaian Tenis. Diperoleh pada 11 September 2017 dari Tennis Conditioning: tennis-conditioning.com.
9. Romano, J. "Glycogen, bahan bakar utama atlet" (8 Mei 2014) di Clarín. Diakses pada 11 September 2017 dari Clarín: clarin.com.
10. Herrerías, J., Díaz, A. dan Jiménez, M. “Perjanjian Hepatologi” (1996) dalam Buku Google. Diperoleh pada 11 September 2017 dari Google Books: books.google.co.ve.