APA ITU PEMAKANAN HOLOZOIK? TAHAP DAN CIRI - ANATOMI DAN FISIOLOGI - 2026

The pemakanan holozoica adalah satu kaedah yang melibatkan cecair pengambilan pemakanan atau bahan organik pepejal, penghadaman, penyerapan dan asimilasi untuk digunakan sebagai sumber tenaga dalam badan. Pemakanan holozoik merangkumi pengambilan zat kompleks dan mengubahnya menjadi bentuk yang lebih sederhana. Contohnya, protein boleh dibahagikan kepada asid amino.

Kaedah ini menunjukkan fagositosis di mana membran sel mengelilingi zarah makanan sepenuhnya. Sebilangan besar haiwan hidup bebas, termasuk manusia, menunjukkan jenis pemakanan ini.

Dalam mod pemakanan ini, makanan boleh menjadi bakteria kecil, tumbuhan atau haiwan. Pemakanan holozoik adalah proses yang digunakan oleh kebanyakan haiwan. Dalam proses ini, makanan yang dicerna sebagai zarah padat dicerna dan diserap.

Pemakanan holozoik dapat dikelaskan lebih lanjut dari segi sumber makanan: herbivora, seperti lembu, memperoleh makanan dari tumbuh-tumbuhan; karnivor, seperti serigala, memperoleh nutrien dari haiwan lain; omnivora, seperti manusia, menggunakan tumbuh-tumbuhan dan haiwan untuk makanan.

Tahap proses pemakanan holozoik

Terdapat lima peringkat dalam proses pemakanan holozoik yang digunakan oleh kebanyakan invertebrata dan vertebrata yang lebih tinggi.

1. Pengingesan

Pengingesan adalah tindakan memakan zat apa pun, baik cairan, makanan, ubat-ubatan, racun, bakteria patogen, atau bahkan unsur pemakanan yang tidak dicerna.

Ringkasnya, pengambilan hanya merujuk kepada tindakan memasukkan bahan ke dalam sistem pencernaan.

Makanan diperkenalkan sebagai zarah besar atau kecil. Ini boleh dilakukan oleh organ khusus seperti mulut pada haiwan yang lebih tinggi atau oleh permukaan badan secara umum dengan bantuan struktur seperti pseudopod pada organisma yang lebih rendah (seperti amuba). Pengingesan pseudopod disebut fagositosis.

2. Pencernaan

Pencernaan didefinisikan sebagai proses di mana molekul makanan kompleks dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana sehingga dapat diserap oleh tubuh. Pencernaan boleh menjadi mekanikal atau kimia.

Dalam pencernaan mekanikal, makanan secara fizikal dipecah menjadi zarah yang lebih kecil melalui proses seperti mengunyah.

Sementara itu, pencernaan kimia menggunakan bahan kimia tertentu yang disebut enzim. Mereka adalah protein yang membantu dalam penyederhanaan nutrien.

Enzim yang diperlukan dirembeskan oleh badan itu sendiri bergantung pada jenis makanan yang akan dicerna.

Enzim memutuskan ikatan kovalen dalam molekul makanan dan membebaskan tenaga. Tindak balas ini secara kimia disebut hidrolisis dan merupakan pemecahan ikatan dengan penambahan molekul air. Oleh itu, enzim yang menjadi pemangkin tindak balas ini disebut hidrolase.

Pencernaan menukar makanan menjadi bentuk larut. Ini dilakukan untuk menyerap makanan ke dalam sel. Makanan seperti glukosa dan vitamin C, yang sudah kecil dan larut dalam air, tidak perlu menjalani pencernaan. Mereka boleh memasuki sel secara langsung.

Pencernaan boleh berlaku di luar sel (ekstraselular) atau di dalam sel (intraselular). Dalam organisma uniselular, pencernaan bersifat intraselular dengan enzim yang terdapat di vesikel.

Dalam bentuk multiselular yang lebih maju, enzim pencernaan dirembeskan ke persekitaran sekitarnya. Produk yang dicerna diserap kembali ke dalam sel.

Di invertebrata dan vertebrata yang lebih tinggi, pencernaan berlaku di saluran khusus yang terpisah yang disebut saluran makanan.

Pada organisma yang lebih rendah seperti Hydra, pengambilan dan perkumuhan berlaku melalui bukaan yang sama. Ciri-ciri seperti pengambilan dan perkumuhan dengan bukaan yang berbeza dan setiap bahagian saluran dengan enzim tertentu yang menargetkan jenis makanan tertentu meningkatkan kecekapan sistem pencernaan.

3. Penyerapan

Ini melibatkan penyerapan makanan dalam bentuk larut dari kawasan pencernaan ke dalam tisu atau ke aliran darah yang mengangkutnya ke tisu yang berbeza. Ini berlaku melalui membran sel. Penyerapan boleh menjadi pasif atau aktif.

Penyerapan pasif melalui penyebaran atau osmosis tanpa menggunakan tenaga. Ia berlaku di kedua arah. Contohnya, air diserap oleh osmosis. Penyerapan aktif memerlukan tenaga dan dapat dihambat oleh racun seperti sianida. Ia hanya berlaku dalam satu arah.

Usus kecil berukuran 5 hingga 6 meter, dan kebanyakan pencernaan kimia berlaku pada meter pertama. Setelah makanan dicerna menjadi molekul yang lebih kecil, penyerapan dapat berlaku.

Berjuta-juta struktur mirip jari kecil, yang disebut villi, menonjol keluar dari lapisan usus kecil.

Struktur ini sangat meningkatkan permukaan kontak yang dihasilkan oleh produk pencernaan dengan usus kecil, yang membolehkan penyerapannya cepat ke aliran darah. Setelah diserap, mereka dibawa ke hati melalui vena portal hepatik.

4. Asimilasi

Makanan yang dicerna diasimilasikan oleh sitoplasma selular dengan penyebaran. Vakuola makanan sentiasa bergerak di sitoplasma untuk menyampaikan makanan yang dicerna ke setiap bahagian badan melalui sel.

Asimilasi melibatkan penggunaan nutrien yang telah diperoleh dari makanan untuk pelbagai fungsi tubuh.

5. Perkumuhan

Dengan mencapai hujung usus kecil, semua produk makanan yang dicerna, bersama dengan mineral dan vitamin yang berguna untuk tubuh, seharusnya dikeluarkan dari kandungan berair, yakni semestinya berasimilasi untuk memberi manfaat kepada tubuh.

Yang tinggal adalah komponen makanan yang tidak dicerna seperti selulosa daripada memakan makanan berasaskan tumbuhan. Bahan-bahan ini kemudian disalurkan ke usus besar.

Di usus besar, fungsi berikut dijalankan:

• Pulihkan air dan elektrolit (natrium, klorida) dari bahan makanan yang tidak dicerna.
• Bentuk dan simpan najis.
• Memanaskan sebahagian daripada bahan makanan yang tidak dicerna oleh bakteria.
• Mengekalkan populasi bakteria.

Oleh kerana bahan yang tidak dicerna terkumpul di rektum, ia merangsang tindak balas yang membawa kepada pengosongan sampah melalui dubur.

Rujukan

1. Michael Kent. (6 Jul 2000). Biologi Lanjutan. Buku Google: OUP Oxford.
2. DK Rao & JJ Kaur. (Sep, 2010). Biologi Sains Hidup 10. Buku Google: Ratna Sagar.
3. Lakhmir Singh & Manjit Kaur. (5 Mei 2016). Sains untuk Kelas Kesepuluh Biologi Bahagian 2. Buku Google: Penerbitan S. Chand.
4. Penyunting REA. (19 Mei 1993). Tutor Biologi Sekolah Menengah. Buku Google: Penyelidikan & Pendidikan Assoc.
5. Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Memahami apa yang Kita Makan dan bagaimana Ia Mempengaruhi Kita: Kisah Pemakanan Manusia. Buku Google: BUKU TINJAUAN.