APAKAH UNSUR SURIH? 14 CONTOH - BIOLOGI - 2026

The unsur surih adalah bioelementos hadir dalam semua makhluk hidup, yang unsur-unsur kimia yang boleh dapat dijumpai di hampir mana-mana zarah hidup. Di dalam makhluk hidup, mereka berada dalam keadaan seimbang, dan ketiadaan dan kelebihannya boleh menyebabkan masalah pada organisma yang menjadi patologi.

Unsur surih memenuhi fungsi dalam organisma hidup. Sebilangan besar dari mereka diperlukan untuk mengambil bahagian dalam reaksi yang diperlukan untuk hidup. Mereka campur tangan dalam fungsi seperti pernafasan, pencernaan, otot, dll. Mereka mengambil bahagian dalam penciptaan produk akhir tertentu dan mengawal pelbagai tindakan proses biologi.

Jumlah yang dapat dimakan dari unsur surih sangat kecil, tetapi melalui diet yang sihat dan seimbang mudah mencapai jumlah produk harian yang disyorkan. Setiap unsur jejak mempunyai julat kepekatan yang optimum, dan banyak di antaranya menyebabkan penyakit secara berlebihan dan secara lalai.

Agar makhluk hidup berfungsi, ia memerlukan karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen di dalam badannya. Tanpa unsur-unsur ini, kehidupan tidak akan wujud.

Unsur surih

1- Boron

Unsur surih ini penting bagi makhluk hidup di dunia tumbuhan. Membantu mengekalkan struktur dinding sel sayur-sayuran.

2- Kromium

Chromium adalah unsur jejak penting bagi orang. Dengan bertambahnya usia, kepekatannya berkurang dan kekurangan kromium boleh menyebabkan beberapa penyakit seperti diabetes.

Unsur surih ini adalah penambah insulin, kerana ia lebih senang menyerap glukosa dalam sel. Kromium juga memainkan peranan yang sangat penting dalam tahap kolesterol dalam darah.

Dan jumlah kromium yang betul dalam sistem ibu sangat penting untuk perkembangan janin yang baik.

Ini boleh didapati dalam sayur-sayuran, buah sitrus, rumput laut, daging tanpa lemak dan di hati dan buah pinggang.

3- Kobalt

Mineral surih ini adalah salah satu komponen utama vitamin B12. Mineral ini lebih banyak terdapat pada lelaki kerana diperlukan untuk penghasilan testosteron, dan pada wanita lebih sedikit.

Vitamin B12 mempunyai inti yang terdiri daripada kobalt. Vitamin sangat penting untuk sintesis darah, dan dalam hal ini, vitamin B12 sangat penting untuk sintesis sel darah merah.

Vitamin B12 juga menyokong penyerapan zat lain, seperti penyerapan zat besi dalam usus atau yodium oleh tiroid.

Ia juga membantu menurunkan kadar gula dalam darah dan menyeimbangkan sistem simpatik dan parasimpatis.

Kita dapat memperoleh kepekatan kobalt yang tinggi di hati haiwan, untuk memperoleh jumlah yang diperlukan.

4- Tembaga

Salah satu unsur jejak yang paling penting bagi manusia, kerana ia merangsang sistem kekebalan tubuh kerana fakta bahawa ia terdapat di kebanyakan antibodi. Kita dapat memperolehnya dari moluska dan krustasea, ikan, sayur-sayuran hijau, lentil dan hati.

Tembaga membantu sintesis sel darah merah. Hemoglobin memerlukan tembaga untuk dapat menyerap zat besi, tanpanya penyerapan tidak berlaku.

Ia tidak hanya membantu pigmentasi darah, tetapi juga membantu pigmentasi kulit dan rambut. Kekurangan tembaga dalam sistem boleh menyebabkan uban.

Karakteristik tembaga yang ingin tahu adalah bahawa ia muncul pada bayi dalam jumlah hingga 10 kali lebih besar daripada orang dewasa. Bayi mempunyai simpanan tembaga di kulit, yang memungkinkan mereka mensintesis enzim dan membentuk sel darah.

5- Fluorin

Fluorin tertumpu pada makhluk hidup di tulang dan gigi, dan diperlukan untuk mengekalkan ketumpatan dan kekuatannya.

Di gigi, kehadiran fluorida sangat penting, kerana cara untuk menahan rongga, tetapi juga pengumpulan bakteria lain di dalam mulut. Walaupun ada kajian yang menunjukkan bahawa penyalahgunaan fluorida boleh menyebabkan Alzheimer.

6- Besi

Zat besi dalam tubuh manusia tertumpu dalam darah. Ia adalah sebahagian daripada hemoglobin dan sitokrom sistem pernafasan. Pengoksidaannya, digabungkan dengan hemoglobin, membentuk oxyhemoglobin.

Oxyhemoglobin adalah yang utama bertanggungjawab untuk pengangkutan oksigen melalui badan. Banyak bahagian badan tidak dapat berfungsi tanpa zat besi, seperti tiroid, mengawal suhu badan, dll.

Sejumlah kecil diperlukan di dalam badan, kerana besi digunakan kembali dan tidak dikeluarkan. Kekurangan zat besi dalam darah dapat menyebabkan anemia, yang dalam beberapa kes dapat menjadi sangat serius.

7- Mangan

Mangan dapat dijumpai dalam enzim yang membentuk makhluk hidup, walaupun ia juga mempunyai peranan struktur. Salah satu fungsinya adalah pemecahan super oksida.

Terdapat kajian yang menunjukkan bahawa kekurangan mangan dalam sistem, boleh mempengaruhi betina makhluk hidup untuk menjalani pengguguran atau melahirkan sebelum waktunya.

Selain itu, mangan membantu fungsi pankreas, dan membantu memecahkan glukosa. Ia adalah sebahagian daripada pengeluaran hormon tiroksin dan seks. Dan membantu pemecahan dan pembentukan lemak, yang membantu kolesterol; dan menguatkan tulang rawan tulang.

Mangan juga dipercayai dapat meningkatkan daya ingatan dan mengurangkan tekanan, malah dapat mencegah kemandulan.

8- Molibdenum

Kita boleh menemui molibdenum dengan mudah di air laut. Ini adalah tanggungjawab utama untuk menghantar atom oksigen ke air. Ini adalah salah satu yang bertanggungjawab untuk mengasimilasikan asid urik dan dengan itu mencegah serangan gout.

Ia juga bertanggungjawab untuk membantu enzim hati memecah molekul alkohol.

Ini adalah komponen utama banyak krim, kerana ia membantu melambatkan penuaan.

9- Nikel

Mineral surih ini membantu menyerap zat besi di dalam badan dan menstabilkan DNA dan RNA. Ia juga membantu metabolisme karbohidrat dan menstabilkan pembekuan darah.

Melalui penyerapan zat besi, unsur surih ini juga membantu mengurangkan tindakan adrenalin.

10- Selenium

Selenium memangkinkan sebatian organik, mendorong pengoksidaan, hidrogenasi, dan dehidrogenasi.

Kajian baru menunjukkan bahawa jumlah selenium dalam badan dapat membantu mencegah barah. Namun, mereka masih dalam fasa eksperimen dan tidak banyak maklumat dalam hal ini yang disahkan oleh komuniti saintifik.

11- Silikon

Mineral ini, seperti kalsium, membantu dan menguatkan tulang dan kekurangannya boleh menyebabkan osteoporosis. Ia juga membantu menyembuhkan tulang yang patah.

12- Vanadium

Unsur jejak ini, yang terdapat pada banyak makhluk hidup, tidak terbukti penting bagi manusia. Walau bagaimanapun, terdapat sebatian vanadium yang meningkatkan aktiviti insulin.

13- Iodin

Unsur kimia ini sangat diperlukan bagi manusia kerana kelenjar tiroid memerlukannya untuk membuat hormon tiroid dan tiroksin.

Sekiranya kelenjar tiroid tidak mempunyai cukup yodium, ia tidak dapat mensintesis hormon ini, yang merupakan bahagian penting dalam perkembangan dan peraturan tubuh.

Selain itu, yodium berkaitan dengan vitamin A, kerana memperlambat keperluan yodium oleh kelenjar tiroid. Tiroid, seterusnya, terlibat dalam proses mengubah karotena menjadi vitamin A.

14- Zink

Zink membantu metabolisme protein dan merangsang lebih daripada 100 enzim. Ia perlu agar luka cepat sembuh dan membantu sistem imun berfungsi. Ia juga membantu organ deria seperti rasa dan bau.

Zink meningkatkan pertahanan dan kepentingannya dalam fungsi otak sedang dikaji. Berkenaan dengan gambar, zink mendorong pertumbuhan dan pengukuhan rambut.

Elemen penting

Unsur-unsur penting adalah elemen-elemen yang diperlukan untuk pengembangan makhluk hidup.

Potasium

Kalium adalah elektrolit yang bersama-sama dengan natrium mengatur adenosin trifosfat. Ini adalah asas dalam mendapatkan tenaga selular. Sumber kalium yang hebat adalah pisang.

Klorin

Klorin diperlukan untuk pengeluaran aliran gastrik dalam sistem pencernaan. Bentuknya yang paling biasa adalah garam biasa.

Natrium

Bersama kalium, seperti yang ditunjukkan di atas, adenosin trifosfat diatur. Sumber natrium yang hebat terdapat pada tanaman berdaun hijau, makanan laut, dan garam.

Kalsium

Elemen penting ini campur tangan di pelbagai bahagian badan untuk perkembangannya. Ia diperlukan untuk membina massa otot dan tulang, serta jantung, sistem pencernaan, dan darah. Sumber kalsium terbesar terdapat dalam susu, ikan, dan biji.

Padankan

Ia adalah bahagian penting dalam komposisi tulang. Di samping itu, ia mempengaruhi aktiviti memperoleh tenaga sel.

Magnesium

Unsur penting lain yang membentuk tulang. Dan juga diperlukan untuk adenosin trifosfat. Kita boleh menemuinya dalam kacang walnut dan kacang soya.

Rujukan

1. MERTZ, Walter. Jejak unsur dalam pemakanan manusia dan haiwan. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, DIA ELEMEN TRACE. TEKNIK AKTIVASI NUKLEAR DALAM SAINS HAYAT, 1966, hlm. 393.
3. UNDERWOOD, Eric. Unsur surih dalam pemakanan manusia dan haiwan. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Unsur jejak penting Science, 1981, vol. 213
5. ORGANISASI KESIHATAN DUNIA, et al. Jejak unsur dalam pemakanan dan kesihatan manusia. Pertubuhan Kesihatan Sedunia, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (ed.) Elemen penting dan beracun: unsur surih dalam kesihatan dan penyakit manusia. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. Perkaitan, keperluan dan ketoksikan unsur surih dalam kesihatan manusia, Aspek molekul perubatan, 2005, vol. 26, no 4, hlm. 235-244.