PENYELESAIAN EMPIRIKAL: CIRI, PENYEDIAAN DAN CONTOH - KIMIA - 2025

The penyelesaian empirik ialah yang mana jumlah sebenar bahan larut dan pelarut tidak ditakrifkan atau membiak. Hubungan antara jumlah zat terlarut dan pelarut dalam larutan ini tidak ditentukan secara kuantitatif; oleh itu, mereka tidak mempunyai tumpuan yang diketahui.

Penyelesaian empirikal, seperti yang ditunjukkan oleh kata 'empiris', adalah hasil praktik, dari pengalaman orang yang menyediakan penyelesaiannya. Penyelesaian ini juga dikenali sebagai penyelesaian kualitatif.

Jus kiwi: contoh penyelesaian empirikal. Sumber: pexels.

Semasa penyediaan jus kiwi, jumlah dan jumlah kepingan yang berubah-ubah ditambahkan, bergantung pada ukuran balang atau berapa banyak pengunjung yang menunggu untuk memuaskan dahaga mereka.

Jumlah zat terlarut (kiwi dan gula) dan pelarut (air) yang digunakan dalam penyediaan adalah berdasarkan penilaian atau pengalaman orang yang menyediakan penyelesaiannya. Begitu juga, penyediaan penyelesaian empirikal ini tertakluk kepada kriteria rasa; jika orang itu lebih suka gula, tambah setengah cawan lebih banyak gula.

Oleh itu, komponen jus kiwi kekurangan kepekatan yang ditentukan atau diketahui seperti yang terdapat dalam larutan standard. Tambahan pula, jus ini tidak dapat dinyatakan dengan satuan kepekatan, fizikal atau kimia; melainkan jika semua bahan ditimbang dan diukur dengan betul.

Penyelesaian empirikal tidak mempunyai aplikasi umum dan penting dalam industri atau sains. Penyediaan penyelesaian empirik kadang-kadang berlaku dalam kimia, seperti dalam ujian media pembubaran.

Ciri-ciri penyelesaian empirikal

Antara ciri yang boleh dikaitkan dengan penyelesaian empirikal adalah seperti berikut:

-Mereka biasanya disiapkan di tempat tidak rasmi, seperti di rumah, restoran, air pancut soda, bar, di antara tempat lain yang serupa.

-Sesiapa sahaja boleh menyiapkannya, tanpa latihan khusus dalam kimia, atau pengalaman sebelumnya di makmal.

-Penyediaan penyelesaian ini dilakukan untuk memenuhi atau memenuhi segala keperluan, biasanya masakan, makanan, antara lain.

-Sepanjang penyediaan penyelesaian ini, pengalaman, amalan, kriteria, keperluan atau rasa mereka yang menyediakannya berlaku.

-Mereka disiapkan tanpa mengikut kaedah penimbangan, tanpa memerlukan pengiraan stoikiometrik, atau peralatan instrumental; seperti meter pH, sebagai contoh.

-Dalam penyediaannya, bahan volumetrik tidak digunakan, kerana tidak mustahak untuk mempunyai ukuran yang tepat dari jumlah pelarut atau zat terlarut cair.

-Penyediaannya secara umum jarang berlaku di makmal rutin dan penyelidikan, di mana penyelesaian bertetrasi biasanya diperlukan.

-Penyelesaian empirik yang paling kerap disediakan di rumah adalah larutan terlarut dalam cecair. Campuran cecair dalam cecair juga sering disiapkan, dalam penyediaan koktel, misalnya.

Jenis atau klasifikasi

Klasifikasi penyelesaian empirik adalah serupa dengan penyelesaian yang dihargai apabila dinyatakan secara kualitatif atau tidak formal. Sudah jelas bahawa jumlah zat terlarut dan pelarut dalam larutan ini tidak ditentukan dengan tepat.

Apabila mempertimbangkan kelarutan dan jumlah zat terlarut yang ditambahkan ke dalam pelarut, larutan empirik dapat dicairkan atau pekat. Begitu juga, penyelesaian empirik pekat juga dapat diklasifikasikan sebagai tak jenuh, tepu, atau tak jenuh.

Minuman segera boleh disediakan sama ada diencerkan atau pekat, mengikut citarasa atau keperluan restoran.

Cairkan larutan

Ini adalah penyelesaian di mana sedikit zat terlarut telah ditambahkan berkaitan dengan jumlah pelarut yang ada. Rasa larutan yang dihasilkan, warna yang diperoleh, antara kriteria lain, akan menunjukkan betapa cair atau pekat larutannya. Contoh penyelesaian ini ialah meletakkan sedikit gula yang dicairkan ke dalam secawan air.

Penyelesaian pekat

Mereka adalah penyelesaian yang mempunyai jumlah zat terlarut yang banyak atau tinggi sehubungan dengan jumlah pelarut dalam larutan tersebut. Penyelesaian empirik dipusatkan dengan menambahkan lebih banyak zat terlarut atau mengurangkan isi padu pelarut.

Penyelesaian tak jenuh

Ini adalah penyelesaian di mana jumlah zat terlarut tinggi tanpa jenuh larutan; oleh itu, lebih banyak zat terlarut boleh dilarutkan tanpa pembentukan endapan.

Penyelesaian tepu

Ini adalah penyelesaian di mana jumlah zat terlarut maksimum yang dapat dilarutkan pelarut telah ditambahkan. Dalam larutan yang disediakan tidak ada lagi zat terlarut yang akan larut dalam pelarut larutan.

Penyelesaian tak jenuh

Penyelesaian itulah yang telah disediakan dengan jumlah zat terlarut yang melebihi had atau kapasiti pelarut pelarut. Hanya dengan meningkatkan suhu, kelarutan zat terlarut dapat ditingkatkan.

Penyediaan

Seperti yang ditunjukkan dalam paragraf sebelumnya, dalam penyediaan penyelesaian empirikal, selera orang yang menyiapkan penyelesaiannya akan menang. Jumlah zat terlarut, dan juga jumlah pelarut, bergantung pada kriteria dan keperluan individu, peribadi.

Tidak ada penimbangan zat terlarut yang akan digunakan dalam penyediaannya, dan oleh itu unit pengukuran secara numerik tidak ada.

bahan

Peralatan seperti sudu boleh digunakan, dituangkan ke dalam bekas yang juga akan kekurangan penunjuk kelantangan; gelas atau kendi, atau bahkan gumpalan yang ditambahkan dari jari atau jumlah yang ketat di kepalan tangan.

Kopi, koktel dan teh

Penyelesaian empirikal boleh mengandungi satu atau lebih zat terlarut dalam sejumlah pelarut. Seperti kopi, sebagai contoh, selain air dan kopi, gula biasanya ditambah sebagai pemanis.

Sebaliknya, ia juga boleh terdiri daripada campuran cecair, seperti koktel, misalnya. Pelbagai minuman keras dicampurkan untuk menyediakan penyelesaian empirikal jenis ini, dan jika tidak ada sukatan, kemahiran menyiapkan minuman yang sama dengan rasa yang sama diuji berkali-kali.

Ia dapat disiapkan dengan pepejal seperti teh hijau, atau rempah-rempah lain, yang memberikan pelarut dengan rasa dan baunya. Penyelesaian empirik disediakan setelah penyediaan ini dilancarkan, atau dilewati ayak, menjadikan larutan itu homogen.

Contoh

Terdapat banyak contoh yang dapat diberikan penyelesaian empirikal, yang disiapkan secara rutin di rumah atau kadang-kadang di makmal.

Penyediaan minuman

Di rumah, di restoran dan di kedai makanan lain, minuman disediakan setiap hari dan secara berterusan atau rutin. Terdapat banyak minuman segera, seperti teh, atau minuman coklat, yang kriteria adalah rasa dan rasa orang.

Kopi, limun, teh, coklat susu, kopi dengan susu, koktel, guarapitas, antara minuman lain, disiapkan secara berterusan.

Ujian media pembubaran

Dalam kimia, penyelesaian empirik disediakan dengan melakukan beberapa ujian penyediaan media pembubaran.

Contohnya ialah apabila anda mempunyai sebatian organik P dan anda ingin mengkaji kelarutannya dalam pelarut yang berbeza. Dari hasil kualitatif, yang merupakan penyelesaian empirikal, media pembubaran khusus dapat disediakan.

Ujian dilakukan dengan media pembubaran untuk sebatian ini, tanpa perlu menggunakan bahan volumetrik untuk penyediaannya.

Dalam medium ini, pelarut atau reagen ditambahkan sehingga larutan P. yang sesuai dicapai.Dari pengukuran sebelumnya, prosedur yang sama dilakukan untuk melarutkan pepejal lain dengan sifat P. yang sama.

Kepekatan reagen-reagen ini yang diperlukan untuk menghasilkan semula medium pembubaran dapat dianggarkan; dan dengan ini, ia bukan lagi penyelesaian empirikal.

Mandi ais

Penyelesaian empirik dapat disediakan semasa menggunakan mandi ais atau kriokopi untuk mengekalkan zat atau medium tindak balas pada suhu rendah. Orang yang menyiapkannya menambahkan jumlah ais, garam dan air yang tidak pasti, agar cukup sejuk bekas atau bahan yang diletakkan di dalam tab mandi.

Penggunaan penunjuk pH

Contoh lain adalah apabila penunjuk asid-basa padat ditambahkan pada sampel yang akan menjalani titrasi volumetrik. Sekiranya penunjuk sudah menunjukkan warna pada pH sampel, tambahkan jumlah sedemikian sehingga intensitas warnanya tidak mengganggu titik akhir (pergeseran indikator) dalam titrasi.

Ini berlaku, sebagai contoh, ketika bekerja dengan penunjuk hitam eriokrom T. Padatnya terdiri daripada kristal hitam yang mewarnakan sampel yang akan dititrasi dengan kuat. Sekiranya penunjuk ini terlalu banyak ditambahkan, penyelesaiannya akan menjadi biru tua, sehingga mustahil untuk melihat titik akhir.

Penyelesaian bikarbonat

Bikarbonat untuk pembakaran asid: tambahkan jumlah bikarbonat ke dalam air sehingga jenuh.

Apabila larutan ini tidak disiapkan sebelum berlakunya kemalangan, sejumlah garam ini sengaja ditambahkan ke dalam air dengan tujuan tunggal untuk meneutralkan asid atau basa di kawasan tubuh yang terjejas.

Hiasan Krismas

Apabila anda memperbaiki belon dengan penyelesaian berwarna-warni (sebatian logam peralihan, pewarna, dll.) Untuk menghias makmal pada bulan Disember, anda menggunakan penyelesaian empirik (kecuali jika ia telah disiapkan secara kuantitatif).

Refleksi akhir

Sebagai refleksi terakhir, di makmal terdapat sangat sedikit kesempatan di mana penyelesaian empirikal dijalankan (dan lebih kurang lagi di peringkat industri).

Ini kerana mustahak untuk menghasilkan semula penyelesaiannya dengan sempurna. Selanjutnya, ketepatan dan ketepatan pengukuran tidak dapat dikorbankan; kerana, kebenaran dan kualiti hasil eksperimen akan dikurangkan.

Rujukan

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia. (Edisi ke-8.) Pembelajaran CENGAGE.
2. Menyatakan Kepekatan. (sf). Dipulihkan dari: chem.purdue.edu
3. Zapata, M. (2016). Kepekatan penyelesaian: Penyelesaian kualitatif. Dipulihkan dari: quimicaencasa.com
4. Wikipedia. (2019). Pembubaran. Dipulihkan dari: es.wikipedia.org
5. Andrade C. Guevara. (2012). Penyelesaian empirikal. . Dipulihkan dari: roa.uveg.edu.mx