- Ciri penggantungan
- Fizikal
- Masa pemendapan
- Kestabilan
- Komposisi
- Fasa berselerak
- Fasa penyebaran
- Ejen surfaktan
- Perbezaan antara suspensi, koloid dan penyelesaian sebenar
- Jenis-Jenis
- -Menurut medium penyebaran
- Penggantungan mekanikal
- Penyembur aerosol
- - Bergantung pada keupayaan pemendapan
- Defloculated
- Flokulasi
- - Bergantung pada kaedah pentadbiran penangguhan
- Contoh
- Secara semula jadi
- Di dalam dapur
- Dalam industri farmaseutikal
- Segelas pasir vs gelas bintang
- Rujukan
The penggantungan kimia adalah campuran heterogen bahan larut yang adalah tidak dibubarkan dalam penyelesaian. Suspensi adalah penyelesaian yang tidak stabil, kerana zat terlarut mempunyai keanehan sedimen dari masa ke masa.
Tetapi apa sebenarnya penggantungan itu? Ia adalah sistem bifasik yang heterogen, di mana zat terlarut menyusun fasa pepejal yang tersebar dalam medium cecair atau fasa penyebar. Fasa penyebaran ini bahkan boleh menjadi gas atau campuran gas di mana zarah pepejal tetap terampai.

Sumber: Pexels
Zat terlarut dalam ampaian mengandungi zarah pepejal yang lebih besar daripada yang terdapat dalam larutan dan koloid yang betul; oleh itu, ia berada di hujung yang paling besar dari ukuran zarah terbesar bagi bahan-bahan ini (penyelesaian sebenar
Ukuran anggaran zarah tersebar dalam ampaian lebih besar daripada sepuluh ribu angstrom. Angstrom, Å, adalah satuan panjang yang sama dengan satu sepuluh bilion meter. Ia juga dapat dikatakan bahawa angstrom equal sama dengan sepersepuluh seperseribu mikron (1Å = 0,0001µm).
Pembentukan suspensi kemudian bergantung pada ukuran zarah-zarah zat terlarut, sifat-sifat keterlarutannya, dan ciri-ciri kelainannya.
Zat terlarut dalam emulsi tidak dapat larut, iaitu, zat terlarut tidak mempunyai kemampuan untuk larut. Tetapi dengan penambahan agen pengemulsi (atau pengemulsi), mungkin untuk menstabilkan emulsi; Contohnya, ini adalah kes mayonis, di mana putih telur bertindak sebagai pengemulsi.
Dalam industri farmakologi terdapat pelbagai suspensi yang zat terlarut padat dan tidak larutnya adalah prinsip aktif ubat. Zarah-zarah ini tersebar di medium, dengan bantuan eksipien zat terlarut dapat terus digantung dalam campuran.
Contoh ampaian termudah termasuk yang dibentuk oleh campuran pasir dengan air; debu yang terampai di udara dan secara graviti didepositkan ke permukaan; pelindung matahari, antara lain.
Ciri penggantungan
Terdapat banyak ciri yang membolehkan suspensi ditakrifkan dan dibezakan dengan jelas daripada penyelesaian dan koloid sebenar:
Fizikal
-Ini adalah sistem heterogen, dibentuk oleh dua fasa: satu dalaman pepejal, dan satu luaran dibentuk oleh fasa bendalir atau penyebaran.
-Fasa pepejal mengandungi zat terlarut yang tidak larut dalam cecair penyebaran, dan oleh itu tetap terapung bebas atau digantung. Ini menunjukkan bahawa zat terlarut disimpan, dari sudut fizikal dan kimia, terpisah dari fasa cecair.
-Zarah-zarah yang membentuk zat terlarut pada amnya padat, bersaiz besar, dan dapat dilihat dengan mata kasar.
-Saiz zarah zat terlarut dalam ampaian hampir atau lebih besar daripada 1 mikron (1 µm).
-Sebab ukuran, berat dan lama-kelamaan, zat terlarut cenderung untuk mendapan.
Susp Suspensi dicirikan kerana ia dapat digantung semula dengan mudah, dan cepat homogen setelah pengadukan mekanikal.
- Untuk memastikan suspensi tetap stabil, secara amnya industri farmaseutikal menambahkan surfaktan, penstabil atau agen pemekat.
Susp Suspensi mempunyai penampilan mendung, tidak jelas atau telus; seperti penyelesaian homogen.
-Komponen campuran heterogen, seperti penggantungan, dapat dipisahkan dengan menggunakan kaedah fizikal seperti penapisan.
Masa pemendapan
Mungkin salah satu soalan pertama untuk bertanya kepada diri anda sama ada bahan itu adalah penggantungan atau koloid adalah masa pemendapan zat terlarut. Dalam larutan sebenar, zat terlarut tidak akan berkumpul untuk membentuk endapan (dengan anggapan pelarut tidak menguap).
Contohnya, jika gula dilarutkan di dalam air, dan larutan tak jenuh disimpan ditutup untuk mengelakkan kebocoran pelarut, tidak ada kristal gula yang terbentuk di bahagian bawah bekas. Perkara yang sama berlaku untuk penyelesaian berwarna dari pelbagai petunjuk atau garam (seperti CuSO 4 ∙ 5H 2 O).
Namun, dalam penggantungan zat terlarut akhirnya berkumpul pada waktu tertentu, dan sebagai akibat dari peningkatan interaksi mereka, mereka mengendap ke bawah. Oleh itu, mereka wujud dalam jangka masa yang sangat singkat.
Contoh lain terdapat pada reaksi redoks di mana KMnO 4 , dengan warna ungu yang kuat, turut serta. Dengan mengurangkan atau memperoleh elektron, mengoksidakan spesies kimia yang menarik, endapan coklat MnO 2 terbentuk , yang tetap terampai di media tindak balas; bijirin coklat yang sangat kecil.
Selepas masa tertentu (minit, jam, hari), penggantungan MnO 2 dalam cecair akhirnya mengendap ke bawah seperti "permaidani coklat".
Kestabilan
Kestabilan penggantungan berkaitan dengan ketahanan terhadap perubahan sifatnya dari masa ke masa. Kestabilan ini dicapai dengan kawalan beberapa faktor termasuk yang berikut:
-Suspensi mesti dilancarkan semula dengan mudah menggunakan kacau mekanikal.
-Pengawalan kelikatan penyebaran, yang mengurangkan pemendapan zat terlarut; oleh itu, kelikatannya mesti tinggi.
- Semakin kecil saiz zarah fasa pepejal, semakin besar kestabilan ampaian.
-Berguna untuk memasukkan bahan seperti surfaktan, pengemulsi atau antibeku ke dalam suspensi. Ini dilakukan untuk mengurangkan pengagregatan atau pengagihan zarah fasa dalaman atau zarah pepejal.
-Pengawal berterusan terhadap suhu mesti dikekalkan semasa penyediaan, pengedaran, penyimpanan dan penggunaan suspensi. Untuk memastikan kestabilannya, adalah penting untuk tidak membuat perubahan suhu mendadak.
Komposisi
Sebagai sistem biphasic, suspensi terdiri daripada dua komponen: fasa zat terlarut atau tersebar, dan fasa penyebaran.
Fasa berselerak
Fasa zat terlarut atau tersebar terdiri daripada zarah pepejal dalam campuran ampaian. Ia tidak larut, kerana lyophobic; iaitu, ia tidak menyukai pelarut kerana perbezaan polaritasnya. Semakin lyophobic zat terlarut, semakin pendek masa pemendapannya dan jangka hayat penggantungannya.
Juga, apabila partikel zat terlarut melarutkan pelarut, semakin besar kecenderungannya untuk bergabung untuk membentuk agregat yang lebih besar; cukup, sehingga ukurannya tidak lagi dalam urutan mikron, seperti yang disebutkan di atas. Dan kemudian graviti melakukan selebihnya: ia menariknya ke bawah.
Di sinilah terletaknya kestabilan penggantungan. Sekiranya agregat berada dalam medium likat, maka lebih banyak kesukaran akan dijumpai bagi mereka untuk berinteraksi antara satu sama lain.
Fasa penyebaran
Penyebar suspensi atau fasa luaran, secara amnya, bersifat cair, namun boleh menjadi gas. Komponen suspensi dapat dipisahkan dengan proses fizikal seperti penapisan, penyejatan, dekantasi atau sentrifugasi.
Fasa dispersant dicirikan oleh molekul lebih kecil dan dinamik; namun, dengan meningkatkan kelikatannya, zat terlarut yang terhambat cenderung menjadi agregat dan mengendap.
Ejen surfaktan
Suspensi boleh mengandungi surfaktan atau bahan penyebar lain untuk mengelakkan zarah fasa pepejal mengendap. Begitu juga, bahan penstabil dapat ditambahkan pada suspensi, yang meningkatkan kelarutan dan mencegah kemerosotan zarah.
Sekiranya gas tertentu yang dapat memenuhi fungsi ini dapat ditambahkan secara hipotetis ke ruangan yang berdebu, semua debu akan dikeluarkan dari objek ketika dihidupkan kembali; dan dengan itu, cukup untuk meniup udara segar untuk menghilangkan semua habuk.
Perbezaan antara suspensi, koloid dan penyelesaian sebenar
Penting untuk mengetengahkan beberapa perbezaan antara penggantungan, koloid dan penyelesaian sebenar untuk lebih memahami komposisi mereka.
-Koloid dan penyelesaian sebenar adalah campuran homogen, dan oleh itu, mempunyai satu fasa (kelihatan); sementara penggantungan adalah campuran heterogen.
-Perbezaan lain antara keduanya terletak pada ukuran zarah. Dalam larutan yang benar, ukuran zarah berkisar antara 1 hingga 10 Å, dan mereka larut dalam pelarut.
-Dalam larutan yang benar, zat terlarut tidak tetap padat, ia larut membentuk satu fasa. Koloid adalah jenis campuran antara larutan dan penggantungan sebenar.
-Koloid adalah campuran homogen, dibentuk oleh zat terlarut yang zarahnya mempunyai ukuran antara 10 hingga 10,000 Å. Dalam kedua-dua koloid dan suspensi, zat terlarut tetap padat dan tidak larut.
-Larut koloid tetap terampai pada fasa penyebaran, tidak cenderung mendapan dan tidak dapat dilihat dengan mata kasar. Susu adalah salah satu daripada banyak contoh larutan koloid. Dalam penggantungan, zat terlarut cenderung mengendap dan dapat dilihat dengan mata kasar atau dengan mikroskop cahaya.
Jenis-Jenis
Terdapat pelbagai jenis suspensi yang dapat diklasifikasikan mengikut medium penyebaran atau fasa, keupayaan pemendapan; dan dalam hal farmakologi, bergantung pada kaedah pentadbiran.
-Menurut medium penyebaran
Media penyebaran penggantungan umumnya cair, namun ada juga media gas.
Penggantungan mekanikal
Mereka adalah suspensi yang paling biasa, dibentuk oleh fasa pepejal-cecair, yang telah dijelaskan; seperti pasir di dalam semangkuk air. Walau bagaimanapun, terdapat penggantungan seperti aerosol yang dijelaskan di bawah.
Penyembur aerosol
Ini adalah sejenis penggantungan yang terdiri daripada zarah pepejal halus dan titisan cecair yang digantung dalam gas. Contoh suspensi ini terdapat di atmosfera dan lapisan debu dan aisnya.
- Bergantung pada keupayaan pemendapan
Terdapat penggantungan yang menurut kemampuan pemendapannya dapat diklasifikasikan menjadi suspensi deflocculated dan suspensi flocculated.
Defloculated
Dalam penggantungan jenis ini, daya tolakan antara zarah-zarah adalah penting dan ia tetap terpisah, tanpa melakukan flokulasi. Pada fasa awal pembentukan suspensi, tidak ada agregat yang terbentuk.
Kadar pemendapan zat terlarut perlahan dan sukar untuk menumpukan semula sedimen setelah terbentuk. Dengan kata lain, walaupun mereka mengalami kegelisahan, zarah-zarah tersebut tidak akan tersekat semula; Ini terutama berlaku pada pepejal agar-agar, seperti Fe (OH) 3 .
Flokulasi
Mereka adalah suspensi di mana terdapat sedikit tolakan antara zarah zat terlarut dan cenderung untuk membentuk flok. Kadar pemendapan fasa pepejal cepat dan sedimen yang terbentuk mudah disebarkan.
- Bergantung pada kaedah pentadbiran penangguhan
Terdapat penangguhan oral, yang mudah ditadbir dan umumnya mempunyai penampilan seperti susu. Terdapat juga suspensi untuk penggunaan topikal, yang disajikan sebagai krim, salap, emolien, pelindung, yang digunakan pada kulit atau selaput lendir.
Terdapat suspensi yang dapat diterapkan dengan suntikan, dan di aerosol, seperti salbutamol, yang merupakan bronkodilator.
Contoh

Sumber: Pixabay
Terdapat banyak contoh penggantungan secara semula jadi, dalam produk dan makanan, dan dalam industri ubat farmasi.
Secara semula jadi
Atmosfera adalah contoh suspensi jenis aerosol, kerana ia mengandungi banyak zarah pepejal yang terampai. Atmosfera mengandungi jelaga, zarah debu halus, sulfat, nitrat, antara sebatian lain yang diselingi dengan titisan air dari awan.
Contoh penggantungan lain yang terdapat di alam adalah lumpur atau lumpur, yang merupakan campuran air dan pasir. Sungai keruh, ketika air membawa sejumlah sedimen, membentuk penangguhan.
Di dalam dapur
Campuran yang dibuat di dapur dengan menggabungkan tepung dengan air merupakan emulsi: dengan selebihnya tepung cenderung mengendap. Yogurt buah adalah contoh makanan yang merupakan penggantungan. Jus buah yang belum diregangkan adalah contoh penggantungan.
Begitu juga, kerepek coklat dalam segelas chicha merupakan penggantungan yang agak heterogen dan tidak stabil. Membiarkan chicha berehat, cepat atau lambat lapisan coklat akan terbentuk di bahagian bawah gelas.
Dalam industri farmaseutikal
Suspensi yang digunakan untuk memerangi jangkitan parasit, seperti mebendazole, sudah diketahui. Terdapat juga astringen usus yang mengandungi garam magnesium dan aluminium, dicampur dengan pektin dan kaolin.
Penangguhan farmakologi ini boleh mempunyai kaedah pentadbiran yang berbeza: topikal, oral atau suntikan. Mereka akan mempunyai kegunaan yang berbeza, iaitu, mereka berfungsi untuk merawat pelbagai penyakit.
Terdapat penggantungan oftalmik dan otik, antara lain. Dianjurkan agar suspensi ditangguhkan semula, sebelum diminum untuk menjamin dos yang ditetapkan oleh doktor.
Segelas pasir vs gelas bintang
Beberapa ungkapan puitis mengatakan: bintang-bintang putih tergantung di langit.
Walaupun perbandingan antara segelas air dengan pasir yang digantung dan "gelas kosmik" bintang benar-benar tidak proporsional (dan tidak masuk akal), menarik untuk mempertimbangkan sejenak alam semesta sebagai penggantungan bintang yang sangat besar (dan banyak badan lain). cakerawala).
Sekiranya demikian, mereka tidak akan menjauh antara satu sama lain; sebaliknya, mereka akhirnya akan berkelompok untuk membentuk lapisan bintang di bahagian bawah kapal kosmik tersebut.
Rujukan
- Soult A. (04 Oktober 2017). Koloid dan penggantungan. LibreTexts Kimia. . Dipulihkan dari: chem.libretexts.org
- Conroy D. (19 Julai 2017). 30 contoh penggantungan kimia. Orang Hidup. Dipulihkan dari: lifepersona.com
- Reid D. (4 Februari 2018). Apakah Penggantungan dalam Sains? - Definisi, Jenis & Contoh. Kaji. Dipulihkan dari: study.com
- Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (03 Disember 2018). 4 Contoh Penangguhan. Dipulihkan dari: thinkco.com
- Wikipedia. (2018). Penggantungan (kimia). Dipulihkan dari: en.wikipedia.org
- TutorVista. (2018). Contoh Penggantungan. Dipulihkan dari: chemistry.tutorvista.com
- Quimicas.net (2018). Contoh Penggantungan. Dipulihkan dari:
quimicas.net
