- ciri-ciri
- Penampilan
- Daun
- Bunga
- Buah
- Komposisi kimia
- Taksonomi
- Habitat dan taburan
- Permohonan
- Penjagaan
- Sebar
- Lantai
- Suhu
- Merumput
- Perosak
- Rujukan
Terminalia catappa atau pokok badam India, adalah spesies arboreal dari keluarga Combretaceae. Ia juga biasa dikenali sebagai badam Mexico, badam Malabar dan almendrón. Ia adalah spesies yang berasal dari Malaysia.
Pokok spesies ini tingginya kira-kira 20 m, berperilaku sebagai tanaman hijau yang sentiasa subur, tetapi gugur di habitat liarnya. Ia mempunyai mahkota yang panjang dan dedaunan hijau yang sangat hiasan. Bunga berwarna putih atau kehijauan dan dikelompokkan dalam perbungaan axillary.
Daun pokok badam India berubah menjadi kemerahan sebelum jatuh. Sumber: pixabay.com
Pokok badam India adalah spesies yang buahnya adalah buah berdaging dengan bentuk ovoid dan biji dengan rasa dan aroma yang sangat menyenangkan pada lelangit. Kandungan protein, berserat dan tenaga badam India membolehkannya dicadangkan sebagai pengganti beberapa makanan yang berasal dari haiwan.
Ia tinggal di tempat dengan suhu rata-rata 25 ° C, dan hujan tahunan antara 2000 dan 7000 mm. Ia adalah spesies yang mudah terdedah kepada anai-anai.
Kegunaannya sebagai hiasan untuk kebun dan di tempat awam seperti jalan dan taman. Kayu ini digunakan untuk pembinaan ringan, tiang, venir hiasan, dan papan. Buah-buahan digunakan sebagai pewarna hitam, sementara kulit kayu dan akarnya digunakan untuk menyembunyikan kulit.
Badam India boleh diproses untuk kacang almond dan sebagai tepung untuk membuat kek.
ciri-ciri
Penampilan
Ini adalah pohon setinggi 15 hingga 20 m, hijau sepanjang tahun dalam keadaan berkebun walaupun gugur di habitat semula jadi ketika melewati musim kemarau.
Mahkota dilanjutkan atau piramidal, ia mempunyai batang tebal, kelabu, kulit halus, dengan celah membujur dan cabang utama tebal dan mendatar.
Terminalia catappa adalah spesies yang sangat hiasan kerana dedaunannya yang berwarna hijau gelap. Sumber: wikimedia commons.
Daun
Daunnya bergantian walaupun dikelompokkan di hujung batang, berlekuk lebar atau elips-ovate, dan berukuran panjang 8 hingga 25 cm dengan lebar 5 hingga 14 cm.
Tekstur daunnya berkulit cerah, tanpa puber di bahagian atas dan di bahagian bawah. Warna lebih ringan di bahagian bawah dan memperoleh warna kemerahan sebelum jatuh.
Vena daun ditandai dengan baik dan mempunyai sekitar 6 hingga 9 pasang urat di sisi. Mereka mempunyai tangkai tebal sepanjang 10 hingga 20 mm yang berwarna puber.
Bunga
Bunga dikumpulkan dalam perbungaan axillary dengan panjang sekitar 15 hingga 20 cm. Bunga-bunga ini menghasilkan bau yang tidak menyenangkan, berwarna putih atau kehijauan dan berdiameter sekitar 6 mm. Bunga jantan terletak di arah puncak dan lebih banyak daripada bunga biseksual, yang terletak di dasar perbungaan.
Kelopak bunga panjangnya sekitar 5 mm dan mempunyai lima cuping ovate-segitiga yang panjangnya hingga 1.5 mm. Ia tidak memiliki kelopak, ia memiliki sepuluh stamen, ovari lebih rendah, unilokular, gayanya sederhana, panjangnya sekitar 2 mm dan tidak pubertas.
Bunga Terminalia catappa. Sumber: Franz Xaver
Buah
Buahnya adalah buah berdaging, sessile dengan tekstur halus, bentuk ovoid atau elipsoid, berukuran sekitar 6 cm panjang dan 4 cm lebar. Ia mempunyai dua tepi di sisi dan sayap sempit. Semasa tidak matang ia berwarna kehijauan dan apabila matang bertukar menjadi ungu.
Bahagian dalam buahnya berserat, keras dan mengandungi biji berminyak yang serupa dengan badam.
Komposisi kimia
Badam, terutama tepung badam dari spesies ini, mengandungi protein, karbohidrat, serat, asid lemak tepu dan tak jenuh.
Mengenai kandungan protein, spesies ini melebihi kandungan yang dilaporkan untuk bijirin seperti beras, barli, gandum, jagung, dan ini serupa dengan kandungan protein dalam daging babi dan ayam.
Mengikut kandungan serat, ini lebih tinggi daripada kandungan yang dilaporkan untuk kacang almond, hazelnut, dan walnut Prunus amygdalus.
Begitu juga, telah ditentukan bahawa benih pokok badam India mempunyai nutrien dan tenaga yang serupa dengan buah-buahan lain seperti kacang hazel, kacang tanah dan beberapa kenari, yang dapat menggantikan sebahagian makanan asal haiwan.
Telah ditentukan juga bahawa kandungan karbohidrat mungkin berbeza-beza sesuai dengan tempat penanaman pokok badam atau wilayah asal geografi.
Taksonomi
-Kingdom: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Kelas: Magnoliopsida
-Order: Myrtales
-Keluarga: Combretaceae
-Jantina: Terminalia
-Spesies Terminalia catappa L.
Spesies ini mempunyai beberapa sinonim seperti Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia intermedia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia, Terminalia maurifolia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.
Buah-buahan dan badam dari Terminalia catappa. Sumber: Steve Hurst. Disediakan oleh Makmal Botani dan Mikologi Sistematik ARS. Puerto Rico.
Habitat dan taburan
Ia berfungsi dengan baik di iklim tropika lembap. Ia tumbuh pada suhu purata tahunan 25 ° C, begitu juga di tempat dengan curah hujan tahunan 2000 hingga 7000 mm.
Ini adalah pohon yang berasal dari Malaysia, dan dapat ditemui di China, Taiwan, India, New Guinea, Filipina, Thailand, Australia, dan di kepulauan Pasifik, antara lain. Juga, badam India dapat ditanam secara intensif di kawasan tropika dan subtropik.
Permohonan
Penggunaan utamanya adalah agroforestri sebagai spesies untuk memberi keteduhan. Ia juga digunakan untuk penghutanan semula dan menghias tempat-tempat bandar, kerana ia mempunyai dedaunan hijau pekat yang menarik.
Di samping itu, kayu tanaman ini digunakan dalam pembinaan ringan, tiang, garpu, tiang, venir hiasan dan papan.
Buahnya boleh digunakan sebagai pewarna hitam yang serupa dengan dakwat tulisan. Sebaliknya, kulit kayu dan akarnya digunakan untuk menyembunyikan kulit kerana kehadiran tanin.
Buahnya juga boleh dimakan, baik secara luaran dan dalaman, dan minyak yang dimakan diperoleh dari biji benihnya. Bersama mereka badam manisan, tepung untuk membuat kek, serta pelbagai produk makanan disediakan.
Terminalia catappa mempunyai sifat farmakologi seperti antioksidan, hipoglikemik, dan kesan antimutagenik.
Buah-buahan dari pokok badam India. Sumber: B. NAVEZ
Penjagaan
Sebar
Ia berkembang biak dengan mudah dengan biji, dan dengan keratan ia juga dapat disebarkan dengan bantuan hormon rooting.
Lantai
Ia ditanam di tanah berpasir yang dalam dengan saliran yang baik.
Suhu
Ia menyesuaikan diri dengan suhu tahunan rata-rata 25 ° C, dengan maksimum 35 ° C dan minimum 17 ° C.
Merumput
Pembersihan tanaman harus dilakukan di sekitar tanaman selama tiga tahun pertama dalam bentuk cajeteo dan menjaga diameter satu meter di dekat pokok.
Perosak
Pokok badam India adalah spesies yang mudah diserang anai-anai.
Rujukan
- Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Pakej Teknologi. Diambil dari: conafor.gob.mx:8080
- Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017. Terminalia catappa L. Diambil dari: arbolesornamentales.es
- Katalog Kehidupan: Senarai Semak Tahunan 2019. Perincian spesies Terminalia catappa L. Diambil dari :atalogueoflife.org
- Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Penggunaan teknologi pokok badam India (Terminalia catappa L.) untuk mendapatkan produk makanan. Orinoquia-Universiti Llanos, Villavicencio, Meta. Colombia 19 (1): 27-34.
- González-Mendoza, M., Mendoza, F., Mora, J., Mendoza, M., Márquez, J., Bravo, M. 2005. Nilai pemakanan benih pokok badam (Terminalia catappa Linn). Jurnal Fakulti Farmasi 47 (1): 25-29.