BOTRYTIS CINEREA: CIRI, TAKSONOMI, GEJALA, KAWALAN - BIOLOGI - 2025

Botrytis cinerea adalah kulat filamen patogen yang mempengaruhi pelbagai jenis tanaman hortikultur dan buah-buahan yang penting dari segi ekonomi. Dikenal sebagai acuan kelabu atau busuk kelabu, ini adalah ascomycete dari keluarga Sclerotiniaceae yang menyerang mentol, daun, bunga dan buah-buahan.

Ia adalah kulat nekrotrofik yang mampu berkembang pada luka dan tisu yang rosak, pucat atau mati dari pelbagai inang. Ia membiak terutamanya melalui konidia atau spora aseksual, yang banyaknya konidia kelabu mudah tersebar melalui angin, air atau sebarang aktiviti fizikal.

Botrytis cinerea mempengaruhi penanaman anggur. Sumber: Jurugambar: Tom Maack Tidak ada pengarang yang boleh dibaca oleh mesin. Tom ~ commonswiki menganggap (berdasarkan tuntutan hak cipta). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Persekitaran yang ideal untuk penyebarannya adalah ruang tertutup dengan kelembapan relatif tinggi dan suhu sejuk, seperti rumah hijau atau tapak semaian. Selain itu, ini adalah patogen biasa tanaman hiasan atau tanaman seperti strawberi dan anggur, terutama semasa peringkat berbunga dan berbuah.

Gejala muncul sebagai tisu yang menggelapkan dan melembutkan akibat kematian sel inang, kemudian ditutup dengan ciri khas kelabu. Begitu juga, jangkitan boleh berkembang pada sel hidup, dapat dilihat setelah 15-20 hari. Setelah dipasang, sukar untuk dibasmi dengan kaedah kawalan yang berbeza.

Ciri umum

Dari sudut pandang morfologi, Botrytis cinerea dicirikan oleh sebilangan besar konidia atau spora aseksual. Konidia berbentuk bujur disusun secara terminal di hujung konidiophore bercabang kelabu panjang.

Dalam keadaan suhu rendah atau semasa musim sejuk, sclerotia atau miselium fungus yang mengeras tetap dalam keadaan hibernasi di dalam tanah. Selalunya tumbuh pada serpihan tumbuhan yang reput. Apabila keadaan kelembapan dan suhu baik, ia akan menyebarkan konidia dengan bantuan angin.

Spora tidak menembus melalui tisu yang sihat, mereka biasanya memulakan serangan melalui luka yang disebabkan oleh kerosakan fizikal, serangga atau pemangkasan. Atas sebab ini, penting untuk melakukan pengelolaan agronomi yang efektif, kerana, setelah tanaman dijangkiti, pembiakannya dapat dilakukan dengan mudah.

Patogen tidak hanya mempengaruhi tanaman dalam pengeluaran penuh, tetapi dapat menyerang bunga atau buah setelah dituai, sehingga disimpan pada suhu rendah.

Sebagai saprophyte, ia dapat bertahan dalam kepelbagaian tanaman yang diusahakan dan pada bahan yang terurai. Konidia disimpan selama lebih dari setahun dalam keadaan penyimpanan, walaupun daya tahannya berkurang. Di tanah ia tidak dapat bertahan hidup, kecuali jika ia tetap sebagai sclerotium pada sisa organik.

Botrytis cinerea conidiophores. Sumber: Ninjatacoshell / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Taksonomi

- Kerajaan kulat

- Tepi: Ascomycota

- Kelas: Leotiomycetes

- Pesanan: Helotiales

- Keluarga: Sclerotiniaceae

- Genus: Botrytis

- Spesies: Botrytis cinerea Pers., 1801

Etimologi

- Botrytis: nama genus berasal dari bahasa Yunani «botrys» yang bermaksud «tandan anggur».

- cinerea: kata sifat tertentu berasal dari «cinerea» Latin, yang menyinggung warna abu spora yang terkumpul pada acuan.

Gejala

Salah satu simptom utamanya ialah reput tisu lembut pada bunga dan buah-buahan. Reput bermula sebagai tempat coklat muda dengan margin yang tidak teratur.

Kemudian tisu berubah menjadi gelap, tetapi pinggiran tetap menjadi warna yang lebih ringan. Warna noda mungkin berbeza mengikut nada organ yang terkena.

Letusan abu-abu kecil atau perbungaan pada tisu yang terjejas adalah perkara biasa. Pewarnaan ini terdiri dari konidia jamur yang berkembang bebas.

Sekiranya bunga, jangkitan kulat tidak dihargai pada mulanya. Hanya apabila kulat telah menetap, bintik-bintik pucat dengan bentuk cincin coklat gelap. Kemudian, nekrosis tisu bermula berhampiran tempat jangkitan.

Selalunya muncul dalam keadaan kelembapan tinggi dan suhu sejuk. Kejadiannya lebih besar pada musim hujan yang banyak atau keadaan di mana permukaan tanaman tetap lembap, seperti pengairan penyiram yang kerap.

Kehadiran kerosakan fizikal atau luka pada batang, daun, bunga dan buah-buahan menyokong percambahan spora. Kehadirannya hanya dapat dikesan apabila tisu yang terkena mulai membusuk dan bintik-bintik nekrotik muncul. Akhirnya tisu yang terjejas ditutup oleh acuan kelabu.

Botrytis cinerea pada strawberi. Sumber: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Tumbuhan yang biasa dijangkiti

Seperti disebutkan, jamur Botrytis cinerea mempengaruhi pelbagai tanaman komersial seperti tanaman hiasan, sayur-sayuran dan pokok buah-buahan. Yang terpenting, ini mempengaruhi ladang yang ditubuhkan di tempat tertutup seperti taman asuhan kanak-kanak atau rumah hijau, di mana persekitaran sejuk dengan kelembapan relatif tinggi dijaga.

Fitopatogen ini boleh menyebabkan kerugian ekonomi yang serius dalam tanaman sayur-sayuran seperti artichoke, aubergines, squash, kacang, selada, timun, lada, tomato dan wortel. Di pokok buah-buahan seperti blueberry, strawberi, epal, oren, pir, pisang dan anggur. Juga, di wallflower, begonia, cyclamen, carnation, chrysanthemum, dahlia, gerbera, gladiola, iris, lily, rose, tulip dan violet.

Kaedah kawalan

Acuan abu-abu atau busuk kelabu yang disebabkan oleh Botrytis cinerea adalah salah satu penyakit yang paling kerap berlaku di pelbagai tanaman, dan kehadirannya bukan kebetulan. Ia adalah kulat fitopatogenik yang berkembang dalam keadaan kelembapan relatif tinggi dan suhu sejuk.

Tidak ada tanaman komersial atau liar yang dikecualikan untuk menderita penyakit ini, kerana, setelah tisu terjejas, sukar untuk membalikkan perkembangannya. Di samping itu, penyebarannya dilakukan dengan cara yang mudah, cepat dan berkesan.

Atas sebab ini, disarankan untuk menerapkan langkah-langkah kawalan budaya, kawalan biologi atau kawalan kimia, untuk mencegah kejadiannya.

Monyet kelabu pada tomato. Sumber: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Pengawalan budaya

Apa yang disebut "amalan budaya" adalah satu rangkaian tindakan yang memungkinkan untuk mencegah munculnya acuan kelabu pada tanaman komersial atau tanaman kebun. Pengurusan budaya yang berkesan yang difokuskan untuk mengelakkan kehadiran fitopatogen seperti Botrytis cinerea, memerlukan tindakan berikut:

- Elakkan ketumpatan penanaman yang sangat ketat, terutamanya dalam keadaan kelembapan tinggi dan sinaran suria rendah. Populasi yang sangat padat memilih penyebaran patogen setelah ia ditanam di tanaman.

- Mengekalkan kawalan pengudaraan, suhu, kelembapan dan pengairan yang berkesan di rumah hijau. Kelembapan berlebihan menyokong pengembangan dan penyebaran kulat.

- Setelah dikesan, perlu segera menghilangkan tanaman yang dijangkiti, agar tidak mencemarkan alam sekitar. Jamur kelabu adalah kulat yang sangat berjangkit dan boleh menyerang tanaman tetangga dengan cepat.

- Elakkan perubahan suhu secara tiba-tiba yang boleh menyebabkan pemeluwapan kelembapan di dalam rumah hijau. Pengumpulan titisan pada daun cenderung menyukai penampilan kulat.

- Semasa menyebarkan keratan, keratan atau cantuman, lebih mudah merawat luka dengan beberapa jenis gel pelindung atau penyembuhan. Sesungguhnya, luka adalah jalan utama penembusan kulat dan menyerang tisu yang lemah.

- Penyebaran benih memerlukan penggunaan biji yang diperakui atau tidak rosak.

- Anak benih yang dibiakkan di tapak semaian harus disimpan pada jarak tertentu. Jamur kelabu adalah penyakit yang sangat dijangkiti sehingga hanya menjangkiti satu tanaman dapat merebak dengan cepat ke seluruh tanaman yang lain.

- Semua peralatan dan alat yang digunakan di dalam rumah hijau atau tapak semaian mesti dibasmi kuman untuk mencegah penyebaran penyakit.

- Dengan cara yang sama, pengguna harus berhati-hati menggunakan pakaian yang mencukupi dan dibasmi kuman ketika bergerak di tempat kerja mereka.

Jumpsuit kelabu pada sitrus. Sumber: Veronidae / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Kawalan biologi

Pengendalian biologi adalah teknik yang membolehkan penggunaan organisma hidup untuk mengurangkan kejadian atau kesan kulat fitopatogenik. Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis kulat atau bakteria yang mengawal acuan kelabu dalam keadaan tertentu dan pengurusan agronomi.

Teknik kawalan ini, selain efektif, adalah praktik yang menghormati alam sekitar, kerana tidak mencemarkan ekosistem. Begitu juga, ia tidak memberi kesan buruk kepada haiwan atau manusia.

Antara agen kawalan biologi utama terhadap Botrytis cinerea, perkara berikut dapat disebutkan:

- Cendawan genus

Kumpulan kulat filamen yang berkembang pada pelbagai substrat, tindakannya merangkumi persaingan nutrien atau ruang, dan pengeluaran metabolit sekunder. Serta mikroparasitisme dan rangsangan mekanisme pertahanan tanaman inang.

Di antara spesies utama, Mucor corymbilfer menonjol, yang berkembang pada makanan yang terurai, seperti roti berkulat dan Mucor mucedo, yang tumbuh di tanah dan menyebabkan buah membusuk. Begitu juga, Mucor pusillus yang tumbuh pada roti lembap dan Mucor racemosus yang berkembang pada bahan tumbuhan yang terurai.

- Trichoderma harzianum

Ia dianggap sebagai salah satu kulat bermanfaat utama bagi manusia, digunakan secara meluas sebagai agen kawalan biologi. Ia digunakan dalam aplikasi foliar dan perawatan biji untuk mengendalikan penyakit yang disebabkan oleh fytopathogenic fungi.

Tindakannya terdiri daripada meningkatkan keupayaan tanaman untuk menyerap nutrien yang diperlukan untuk menghadapi serangan jamur kelabu. Ia dianggap sebagai organisma mesra alam yang tidak memberikan kesan buruk terhadap flora atau fauna liar, atau manusia.

- Bacillus subtilis

Ia dianggap sebagai bakteria kosmopolitan yang tumbuh di pelbagai habitat dan banyak digunakan sebagai agen kawalan biologi. Ini digunakan sebagai serbuk yang dapat dibasahi yang digunakan pada semburan pada kadar 3-4 kg / Ha pada tanaman aubergine, strawberry, paprika atau tomato.

Ilustrasi Botrytis cinerea. Sumber: Pengarang / Domain awam yang tidak diketahui

Kawalan kimia

Pengawalan kimia berdasarkan penggunaan racun kulat. Di samping itu, mahal, ia sering tidak berkesan, kerana Botrytis cinerea yang pernah dipasang sukar dibasmi.

Pengawalan kimia yang berkesan terdiri daripada penggunaan pencegahan racun kulat berdasarkan Iprodione 50% P / V, Vinclozolin 50% P / P atau Procymidone 50% P / P. Begitu juga, disarankan untuk menggunakan racun kulat spektrum luas semasa berbunga dan menggunakan pasta kulat pada tisu yang terdapat kanker.

Rawatan kimia mesti disertakan dengan amalan pengurusan pertanian yang baik untuk meningkatkan peluang kejayaan. Penggunaan berlebihan atau penggunaan fungisida yang salah boleh membawa akibat negatif, bahkan lebih serius daripada serangan fitopatogen.

Rujukan

1. Benito, EP, Arranz, M., & Eslava, A. (2000). Faktor patogenik Botrytis cinerea. Revista Iberoamericana de Micología, 17, S43-S46.
2. Botrytis cinerea. (2020). Wikipedia, Ensiklopedia Percuma. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
3. Botrytis cinerea Pers., 1801 (2017) Katalog Kehidupan: 2020. Diperolehi dari :atalogueoflife.org
4. Botrytis cinerea atau reput kelabu (2020) Agromatik. Dipulihkan dalam: agromatica.es
5. Calvo Garrido, C. (2014). Mengendalikan reput Botrytis cinerea dengan menggunakan Candida sake CPA-1 dan strategi alternatif lain untuk racun kulat kimia dalam anggur anggur (Disertasi Doktoral, Universitat de Lleida).
6. Cano, MA (2013). Strategi biologi untuk pengurusan penyakit dalam penanaman strawberi (Fragaria spp.). Jurnal Sains Hortikultur Colombia, 7 (2), 263-276.
7. García, I. (2018) Botrytis cinerea: pembunuh tanaman yang sangat berjangkit - terperinci. Dipulihkan dalam: canna.es
8. Koike, S., & Bolda, M. (2016). Acuan kelabu, atau Strawberry Rot. Peluasan Koperasi UC. Santa Cruz. Dipulihkan di: ucanr.edu
9. Gray Rot (2018) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Dipulihkan di: seminis-las.com
10. Teknik untuk kawalan Botrytis (2016) ABC Agro: Portal Pertanian Chile Infoagro.com. Dipulihkan di: abcagro.com