MESOPHILES: CIRI, JENIS, HABITAT, PENYAKIT, CONTOH - BIOLOGI - 2025

Istilah mesofil digunakan untuk merujuk kepada organisma yang mencapai perkembangan optimumnya pada suhu antara 20 hingga 45 ° C. Walaupun semua organisma yang tumbuh dalam julat suhu ini mesofilik, istilah ini digunakan terutamanya untuk membincangkan mikroorganisma.

Makhluk hidup dapat tumbuh dalam julat suhu yang agak kecil, mulai dari -5 ° C hingga lebih dari 80 ° C. Pertumbuhan di bawah -5 ° C disekat kerana pembekuan sitoplasma dan cecair organik lain.

Bacillus megaterium. Spesies bakteria mesofilik yang berkembang antara 3 dan 45 ° C, tetapi perkembangannya lebih optimum pada 30 ° C. Diambil dan diedit dari: Osmoregulator di Wikipedia Bahasa Inggeris.

Sebaliknya suhu yang sangat tinggi, menyekat pertumbuhan kerana termolabilitas protein selular.

Mikroorganisma mesofilik sangat pelbagai dan boleh menjadi prokariota atau bahkan tergolong dalam kerajaan Fungi Eucarya. Walau bagaimanapun, istilah ini lebih biasa digunakan untuk bakteria. Yang terakhir ini dapat berupa kelapa, bacillus atau berbentuk spiral.

Pengelasan mikroorganisma mengikut suhu perkembangannya

Prokariota dapat diklasifikasikan menjadi tiga kumpulan bergantung pada selang pertumbuhan di mana perkembangannya berlaku: termofil, mesofil dan psikofil.

Termofil

Julat suhu optimumnya untuk pertumbuhan adalah antara 55 dan 75 ° C, sementara suhu minimumnya tidak pernah lebih rendah daripada 35 ° C.

Mesofilia

Suhu pertumbuhan optimum mereka ialah 30 hingga 45 ° C (20 - 50 ° C menurut beberapa penulis) dan mereka tidak berkembang di bawah 10 ° C.

Psikofil

Mereka boleh menjadi fakultatif atau mewajibkan psikofil. Dalam kes psikofil fakultatif, suhu optimumnya sama dengan mesofil, tetapi minimumnya hampir 0 ° C. Sementara penghutang mempunyai suhu optimum 15 hingga 18 ° C, suhu minimum 0 ° C dan maksimum 20 ° C.

ciri-ciri

Oleh kerana ia adalah istilah ekologi dan fungsional semata-mata, kebolehubahan organisma yang disertakan cukup besar dan sukar untuk membuat generalisasi. Mungkin satu-satunya ciri yang sama adalah julat suhu di mana mereka berkembang.

Sekiranya bakteria mesofilik, Gram positif atau Gram negatif. Tidak ada batasan dari segi keperluan oksigen untuk metabolisme, yang dapat menjadi aerobik, anaerobik atau fakultatif. Dari segi bentuk, bentuknya boleh berbentuk cocci, bacilli, atau spiral.

Bahkan suhu, faktor yang menentukannya, bukan alat yang ketat untuk memisahkan bakteria menjadi beberapa kumpulan, kerana tidak semua bakteria dapat berkembang dalam julat suhu yang menentukan kumpulannya. Malah pH boleh mempengaruhi ketahanan bakteria terhadap suhu.

Satu lagi ciri umum yang mungkin berlaku di antaranya ialah kehadiran peptidoglikan di dinding sel mereka; tetapi dalam kes Gram positif, mereka mempunyai lapisan peptidoglikan yang lebih tebal daripada Gram negatif.

Jenis-Jenis

Mesofil, seperti yang telah ditunjukkan, adalah sejenis bakteria, sesuai dengan suhu perkembangan optimumnya.

Tetapi kerana kebanyakan bakteria tergolong dalam kumpulan ini, ia dapat dibahagikan berdasarkan kriteria yang berbeza, seperti tindak balas terhadap pewarna penting (Gram + atau Gram -) atau bentuknya (cocci, bacilli, coccobacilli, spirilli dan vibrios).

Kerana sebilangan bakteria mesofilik, dalam keadaan persekitaran, dapat mencemari makanan dan menyebabkan penguraiannya, atau penyakit (jika tertelan), adalah biasa untuk berbicara tentang mesofil aerobik. Dalam hal ini, pembagian akan dibuat berdasarkan keperluan oksigen. Dengan cara ini kita akan memperoleh kumpulan berikut:

Mesofilia aerobik

Bakteria mesofilik yang memerlukan oksigen untuk proses metaboliknya.

Mesofilia Anaerobik

Mereka yang hidup dan berkembang di persekitaran kekurangan oksigen dan pada suhu sederhana. Sebilangan besar dari mereka binasa, atau tidak berkembang, dengan adanya oksigen, sementara yang lain (aerotolerant) dapat tumbuh di hadapan oksigen, tetapi tidak menggunakannya untuk proses penting mereka.

Mesofil fakultatif

Bakteria yang hidup dan berkembang secara tidak jelas di persekitaran anaerobik atau aerobik; iaitu, mereka boleh hidup di hadapan (dan menggunakannya) atau ketiadaan oksigen.

Habitat

Dengan syarat suhunya mencukupi, bakteria mesofilik dapat dijumpai di mana-mana habitat, baik di perairan laut, sungai, di tanah, pada organisme lain, atau di dalamnya.

Oleh kerana kebanyakan organisma berdarah panas mempunyai suhu badan hampir 35 ° C, bakteria yang hidup di dalamnya adalah mesofilik. Bakteria ini dapat menjalin hubungan simbiotik yang saling menguntungkan dengan tuan rumahnya, atau mereka boleh bertindak sebagai parasit yang menyebabkan pelbagai penyakit.

Penyakit

Suhu normal manusia ialah 37 ° C, jadi bakteria patogen yang mempengaruhi manusia adalah mesofilik. Beberapa Penyakit Bawaan Makanan yang paling penting (ATE) disebabkan oleh bakteria aerobik mesofilik.

Oleh kerana itu, salah satu langkah kebersihan dan keselamatan yang diikuti dalam industri makanan adalah penghitungan jenis bakteria dalam makanan untuk menentukan apakah mereka sesuai atau tidak. Selain itu, sebilangan bakteria yang tidak patogen dalam keadaan normal kadang-kadang boleh bertindak seperti itu (patogen oportunistik).

Penyakit yang disebabkan oleh mesofil boleh mempunyai kaitan dengan perubatan yang berbeza, dari cirit-birit yang terhad kepada penyakit yang membawa maut, beberapa di antaranya berasal dari hospital.

Antara penyakit yang disebabkan oleh mesofil adalah seperti: cirit-birit bakteria, endophthalmitis, meningitis, difteria, peritonitis, prostatitis, radang paru-paru dan septikemia. Sebilangan spesies mesofil, juga, dapat mengembangkan ketahanan terhadap ubat, yang menyulitkan rawatannya.

Contoh

Listeria monocytogenes

Ini adalah bacillus anaerobik fakultatif Gram-positif, mampu bergerak berkat kehadiran flagella peritik. Bakteria ini bersifat mesofilik; namun, ia mampu bertahan pada suhu 0 ° C. Ia adalah penyebab penyakit yang dikenali sebagai listeriasis.

Antara manifestasi penyakit ini adalah mual, muntah dan cirit-birit, yang mungkin merupakan satu-satunya gejala, atau boleh berkembang menjadi sepsis, meningitis, radang paru-paru, dan bahkan jangkitan serviks atau intrauterin yang menyebabkan pengguguran spontan pada wanita hamil.

Budaya Listeria monocytogenes. Diambil dan diedit dari: James.folsom.

Listeria monocytogenes boleh diperoleh dari makanan yang tercemar, seperti susu mentah atau pasteur, keju, ais krim, ikan segar dan salai, antara lain.

Stenotrophomonas maltophilia

Ia adalah bakteria Gram negatif, bergerak, positif katalase dan oksidase negatif. Mesofil ini terdapat di hampir semua persekitaran akuatik, juga di tanah atau hidup di tumbuh-tumbuhan.

Ini adalah patogen oportunistik yang pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu dapat menyebabkan, walaupun jarang, radang paru-paru, saluran kencing atau sistem darah. Walau bagaimanapun, ia semakin kerap berlaku pada jangkitan paru-paru dan pada individu dengan fibrosis sista.

Stenotrophomonas maltophilia diperoleh di hospital, terutamanya melalui penggunaan kateter kencing yang dijangkiti serta tiub pengudaraan mekanikal, kateter penghisap dan endoskopi yang juga dijangkiti.

Streptococcus pyogenes

Bakteria gram positif, pembentukan spora dan tidak bergerak. Selain itu ia adalah aerotoleran dan calasse negatif. Bakteria berbentuk kelapa ini adalah komponen luar biasa dari flora bakteria kulit dan biasanya bersifat patogen.

Epitet spesifiknya (pyogenes) disebabkan oleh fakta bahawa ia menghasilkan serangkaian jangkitan yang menghasilkan nanah. Antara penyakit yang diakibatkannya ialah demam merah, radang tekak, demam reumatik, dan penyakit jantung reumatik.

Bakteria dapat menular dalam beberapa cara, termasuk menghirup zarah pernafasan dari orang yang dijangkiti, kontak dengan kulit atau benda yang tercemar, dan melalui makanan yang tercemar.

Streptococcus pneumoniae

Ia adalah bakteria berbentuk kelapa-positif, anaerobik fakultatif, berbentuk kelapa, biasanya dijumpai secara berpasangan (diplococcus). Bakteria ini, juga dikenali sebagai pneumococcus, tidak bergerak dan tidak membentuk spora. Ia boleh menjadi hemolitik alfa atau beta masing-masing dengan kehadiran atau ketiadaan oksigen.

Ia adalah penyebab utama radang paru-paru, tetapi juga boleh menyebabkan penyakit lain, termasuk meningitis, sepsis, bronkitis, rhinitis, osteomielitis, peritonitis, selulitis dan juga akses otak, antara lain.

Bakteria ini boleh tinggal di kulit, saluran pernafasan dan rongga hidung orang yang sihat. Walau bagaimanapun, pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah atau terganggu, ia boleh menjadi patogen. Jalan jangkitan boleh menjadi autoinokulasi atau melalui penurunan nafas dari orang yang dijangkiti.

Corynebacterium diphtheriae

Ia adalah rod anaerobik fakultatif Gram-positif, tidak bergerak, yang tidak menghasilkan spora. Ia juga dicirikan dengan adanya arabinose, galaktosa dan mannose di dinding selnya dan dengan mengandungi butiran metakromatik.

Ia adalah agen penyebab utama difteria, yang boleh berupa faring, tonsil, laring, hidung atau kulit. Ia boleh menyebabkan kemunculan pseudomembran di kawasan yang terjejas, yang boleh menyebabkan kematian akibat penyumbatan saluran udara.

Bentuk penularan adalah melalui zarah-zarah pernafasan orang yang dijangkiti semasa pernafasan, dan ia juga boleh berlaku melalui hubungan langsung dengan rembesan dari lesi kulit.

Bacillus cereus

Bacillus anaerobik gram-positif, mudah alih, aerobik dan fakultatif yang berputar di hadapan oksigen. Ia adalah bakteria di mana-mana di semua zon sederhana di dunia, yang biasanya terdapat di tanah, air, dan makanan.

Spesies ini bertanggungjawab untuk kebanyakan wabak penyakit bawaan makanan, seperti sindrom nasi goreng dan cirit-birit. Ia juga boleh menyebabkan penyakit lain seperti endokarditis, jangkitan kulit kronik yang sukar dibasmi, dan jangkitan muskuloskeletal.

Bentuk penularan adalah dengan memakan makanan yang tercemar dan tidak dikendalikan dengan baik. Bacillus cereus mampu membentuk endospora tahan panas.

Makna lain

Botani

Dalam botani, ia disebut mesofil, tisu yang tumbuh di antara epidermis muka atas (permukaan atas) dan permukaan bawah (bahagian bawah daun). Ini terdiri dari chlorenchyma, tisu yang khusus dalam fotosintesis, dan urat daun, dari tisu vaskular.

Tisu jenis ini boleh terdiri daripada satu atau dua jenis sel. Dalam kes pertama, dikatakan homogen, sementara jika terdiri dari dua jenis sel yang berlainan, ia disebut mesofil heterogen.

Anatomi daun. Diambil dan diedit dari: karya H McKenna. .

Ekologi tanaman

Dalam bidang ini, istilah mesofilik digunakan untuk menentukan tumbuhan atau formasi tanaman (hutan mesofilik) yang menghuni keadaan persekitaran yang sederhana, terutama berkenaan dengan keadaan kelembapan sederhana.

Rujukan

1. EW Nester, CE Roberts, NN Pearshall & BJ McCarthy (1978). Mikrobiologi. 2 ^nd edisi. Holt, Rinehart & Winston.
2. RY Stanier, M. Doudoroff & EA Adelberg (1970). Dunia mikrob. Prentice-Hall, Inc.
3. Mesofil. Di Wikipedia. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
4. C. Lyre. Corynebacterium diphtheriae: ciri umum, taksonomi, morfologi, budaya, patogenesis. Dipulihkan dari lifeder.com.
5. C. Lyre. Bacillus cereus: ciri, morfologi, habitat, gejala penularan, rawatan. Dipulihkan dari lifeder.com.
6. C. Lyre. Bakteria: ciri umum, morfologi, jenis (klasifikasi), pembiakan, pemakanan, penyakit yang disebabkan. Dipulihkan dari lifeder.com.
7. Organisma mesofilik. Di Wikipedia. Dipulihkan dari wikipedia.org.
8. Listeria monocytogenes. Di Wikipedia. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
9. Stenotrophomonas maltophilia. Di Wikipedia. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
10. Streptococcus pyogenes . Di Wikipedia. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.