The karat kopi adalah penyakit kulat disebabkan oleh Hemileia vastatrix, yang basidiomycete milik kepada yang pucciniomycetes kelas. Jamur ini adalah parasit wajib yang tidak dapat bertahan dalam bahan lengai. Pendaftaran pertamanya dibuat di Sri Lanka dan kini diedarkan secara meluas di seluruh dunia.
Gejala pertama penyakit ini adalah luka kecil, bulat, lut cahaya atau bintik-bintik yang menyerupai titisan minyak dan muncul di daun. Pada masa penampilan mereka, bintik-bintik ini tidak melebihi diameter 3 milimeter. Pada peringkat akhir, ia menyebabkan daun gugur pramatang, kematian dahan, dan juga tumbuhan itu sendiri.
Uredinium of Hemileia broadatrix. Diambil dan diedit dari: Carvalho et al. .
Untuk mengawal penyakit, tanaman tahan dapat digunakan, pengelolaan penanaman (kepadatan, pemangkasan, pembuahan yang mencukupi, antara lain) dan melalui penerapan agrokimia.
Sejarah
Karat kopi adalah salah satu penyakit tumbuhan yang paling dahsyat dalam sejarah, menjadikan kerugian ekonomi yang besar menjadikannya antara tujuh perosak tanaman yang menyebabkan kerugian terbesar pada abad yang lalu.
Rekod pertama yang didokumentasikan mengenai wabak Hemileia broadatrix menyerang tanaman kopi bermula pada tahun 1869 di pulau Ceylon, yang sekarang dikenali sebagai Sri Lanka. Pada kesempatan itu, kesan dari jamur itu sangat dahsyat sehingga penanam kopi, tidak mengetahui penyebab penyakit dan cara memerangnya, memutuskan untuk membasmi pokok kopi dan menanam teh.
Patogen merebak dengan cepat dan pada tahun yang sama juga menyerang di India. Dalam satu dekad setelah catatan karat pertama, itu telah muncul di Sumatera, Jawa, Afrika Selatan dan kepulauan Fiji.
Di Amerika Selatan dikesan buat pertama kalinya pada tahun 1970 di negara bagian Bahia, Brazil. Kemudian muncul di Nicaragua (1976), sementara pada tahun 80-an ia dilaporkan di Costa Rica dan Colombia. Kini terdapat di hampir semua negara yang menanam kopi di seluruh dunia.
Gejala
Tanda-tanda pertama jangkitan pada tanaman adalah lesi klorotik, dengan penampilan pada daun bintik-bintik kuning pucat kecil, mirip dengan titisan minyak yang menjadikan daun lut sinar terhadap cahaya.
Lesi-lesi ini, yang tidak melebihi diameter 3 mm, muncul terutama pada pinggir daun, yang merupakan daerah di mana air cenderung terkumpul paling banyak.
Apabila sporulasi bermula, lesi bertambah besar, berdiameter hingga 2 cm, dan serbuk kuning atau oren muncul di bahagian bawah daun, yang dibentuk oleh urediniospores. Sekiranya terdapat banyak lesi jenis ini, bintik-bintik akan bergabung ketika tumbuh, menempati seluruh daun, yang cenderung terlepas.
Apabila titik karat masuk ke penuaan, habuk urediniospore menjadi pucat. Kemudian titik kuning diganti dari pusat ke pinggiran oleh tempat yang lebih gelap (coklat atau hitam) dengan penampilan nekrotik dan di mana tidak ada spora yang akan dihasilkan.
Pada tahap yang paling maju, penyakit ini menyebabkan kehilangan daun pramatang dan boleh menyebabkan kematian dahan atau bahkan seluruh tanaman dengan mempengaruhi proses fotosintesis, pernafasan dan transpirasi yang berlaku di daun.
Perincian pustula uredinial suprastomatal dari Hemileia broadatrix. Diambil dan diedit dari: Carvalho et al. .
Taksonomi
Hemileia broadatrix menyerang daun tanaman kopi. Diambil dan diedit dari: Carvalho et al. .
Pengurusan tanaman
Pengurusan beberapa pemboleh ubah tanaman pokok kopi dapat membantu mencegah, mengawal atau memudahkan pembasmian penyakit. Antara pemboleh ubah ini adalah kepadatan penanaman (2 meter antara baris dan 1 antara tanaman), pemangkasan (pemangkasan pasca panen rendah), pemilihan tunas yang sihat, penggunaan naungan, dan persenyawaan yang mencukupi.
Kawalan kimia
Kawalan kimia adalah salah satu komponen utama dalam program kawalan karat kopi. Walau bagaimanapun, ini menunjukkan kos ekonomi dan persekitaran yang tinggi. Kejayaan penggunaannya akan bergantung, antara faktor lain, pada pemilihan racun kulat yang sesuai dan penggunaannya yang betul dan tepat pada masanya.
Penggunaan alternatif racun kulat berasaskan tembaga dengan racun kulat sistemik lain disyorkan untuk mengelakkan kemunculan ketahanan terhadapnya. Pada masa ini terdapat banyak maklumat mengenai kecekapan pelbagai bahan aktif dan juga dos yang sesuai.
Racun kulat juga sedang dikembangkan yang menghambat sintesis ergosterol pada jamur, seperti difenoconazole dan hexaconazole, atau juga campuran strobilurin dengan triazole.
Rujukan
- P- Talhinhas, D. Batista, I. Diniz, A. Vieira, DN Silva, A. Loureiro, S. Tavares, AP Pereira, HG Azinheira, L. Guerra-Guimarães, V. Varzea & M. Silva (2017). Patogen karat daun kopi Hemileia spaciousatrix: satu setengah abad di sekitar kawasan tropika. Patologi Tumbuhan Molekul.
- HF Shiomi, HSA Silva, IS de Melo, FV Nunes, W. Bettiol (2006). Bioprospek bakteria endophytic untuk kawalan biologi karat daun kopi. Scientia Agricola (Piracicaba, Brazil).
- Hemileia spaciousatrix & Broome 1869. Dalam Ensiklopedi Kehidupan. Dipulihkan dari eol.org
- Pengawalan biologi karat daun kopi. Dalam Penyelidikan Kopi Dunia. Dipulihkan dari worldcoffeeresearch.org.
- Karat kopi. Dipulihkan dari croplifela.org
- J. Avelino, L. Willocquet & S. Savary (2004). Kesan corak pengurusan tanaman pada wabak karat kopi. Patologi Tumbuhan.