- Adat dan tradisi utama Querétaro
- 1- Gastronomi
- 2- Paskah
- 3- Perayaan Salib
- 4- Pertukangan
- 5- Hari Perawan Guadalupe
- 6- Krismas
- 7- Perarakan kereta alkitabiah
- 8- Epiphany
- 9- Hari Candlemas
- 10- Pertandingan Nasional Huapango
- Rujukan
Salah satu tradisi dan adat istiadat Querétaro yang paling relevan adalah perayaan salib. Perayaan ini berlangsung di bukit Sangremal, di mana dikatakan bahawa Rasul Santiago muncul. Ini dicirikan oleh tarian "concheros", yang menari selama dua hari berturut-turut.
Querétaro terkenal dengan perayaan Krismasnya, yang berlangsung hampir dua bulan. Mereka bermula dengan Perawan Guadalupe pada 9 Disember. Festival ini diikuti dengan persembahan teater agama dan perarakan kereta alkitabiah.
Pada 25 Disember, beramai-ramai dan makan malam diadakan untuk memperingati kelahiran Yesus. Pada bulan Januari, perayaan diteruskan dengan Hari Tiga Raja. Pada 2 Februari, Krismas secara rasmi berakhir dengan perayaan Perawan Candelaria.
Sebaliknya, wilayah ini terkenal dengan krafnya. Kota Huimilpan menghasilkan pelbagai jenis objek, dari beg anyaman hingga patung batu. Sementara San Juan del Río terkenal dengan perhiasannya dengan opal.
Adat dan tradisi utama Querétaro
1- Gastronomi
Beberapa contoh gastronomi Querétaro adalah:
- Sup jagung, yang bahan utamanya adalah jagung manis.
-Huaraches, empanada goreng yang diisi dengan kacang.
- Enchiladas Qeteran.
-Tostadas de arriero (tortilla doh jagung panggang dengan lemak babi).
Manisan tradisional adalah:
-Tamale manis, yang dibuat dengan jem strawberi, kacang tanah atau jambu biji.
-Camote, yang merupakan gula-gula kentang.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- Paskah
Minggu suci, juga disebut minggu utama, adalah salah satu perayaan terpenting di Querétaro. Pada minggu ini, Via Crucis berlaku. Ini adalah gambaran semangat, kematian dan kebangkitan Kristus.
Via Crucis yang paling menarik adalah La Cañada. Ini menarik ribuan umat dan penonton dari seluruh negeri dan juga negara.
3- Perayaan Salib
Perayaan salib diadakan untuk menghormati kemunculan Rasul Santiago di bukit Sangremal di Querétaro.
Pesta ini berlangsung antara 13 dan 15 September. Pada tanggal 13, sekumpulan penari (disebut "concheros") menari di bukit Sangremal, sehingga mereka sampai di Kuil Salib. Pada waktu malam, para concheros terus menari hingga subuh selama lebih dari 10 jam.
Pada tanggal 15 tarian berakhir dan Misa Salib bermula, yang dirayakan di kuil yang tidak dikenali.
4- Pertukangan
Di banyak lokasi di Querétaro, pertukangan dilakukan. Namun, mereka dari Huimilpan menonjol. Di bandar ini, anda boleh menemui:
Artikel tenunan, diperbuat daripada kapas atau serat sayur-sayuran lain.
-Objek diukir pada kayu.
-Objek dibentuk dalam kaca atau tanah liat.
-Bekerja dalam emas, perak, keluli dan batu.
-Pengrajin yang paling berbakat mengusahakan batu untuk menghasilkan patung, air pancut dan relief.
Sebaliknya, bandar San Juan del Río diiktiraf kerana karya dengan opal, yang diubah untuk menghasilkan permata yang sangat cantik.
Akhirnya, Ezequiel Montes, Bernal dan Colón terkenal dengan kain wol mereka, dengan reka bentuk yang rumit kerana cantik. Di tiga lokasi ini, penenun dapat dilihat di ruang awam.
5- Hari Perawan Guadalupe
Antara 9 dan 12 Disember, Mexico merayakan hari santo pelindung: Perawan Guadalupe. Pada tarikh-tarikh tersebut, penampilan anak dara kepada seorang lelaki bernama Diego diperingati.
Dalam salah satu pertemuan antara Diego dan Perawan, yang terakhir memintanya untuk membangun sebuah kuil di bukit Tepeyac dengan bantuan Uskup Mexico.
Diego mengunjungi uskup untuk mengemukakan permintaan Perawan. Namun, uskup memerlukan bukti bahawa apa yang didengarnya itu benar.
Kemudian, Diego kembali ke bukit di mana dia telah bercakap dengan Perawan dan di sana dia menjumpai semak mawar yang berbunga, yang merupakan keajaiban kerana semak mawar tidak tumbuh di kawasan gersang itu. Dengan cara ini, dia mengambil beberapa bunga dan membawanya ke uskup yang dibungkus dengan jubah.
Ketika dia membuka jubah di depan uskup, dia mengungkapkan gambar Perawan Maria, yang memiliki ciri-ciri asli.
Di Querétaro, perayaan untuk menghormati Perawan Guadalupe berlangsung di gereja La Congregación. Bait suci ini sebagai objek memuja pemanggilan Maria ini.
Segala-galanya bermula dengan massa di mana keajaiban Perawan Guadalupe dikenang. Kemudian, perayaan berpindah ke jalanan, di mana pelancong dan penduduk tempatan dapat menikmati pameran gastronomi dengan makanan khas, konsert dan bunga api.
6- Krismas
Di Querétaro, perayaan Krismas bermula pada 9 Disember dengan perayaan Perawan Guadalupe dan berakhir pada 2 Februari dengan Perawan Candelaria. Selama dua bulan ini, anda dapat menikmati makanan khas, karya petikan alkitab dan perarakan.
Pada 25 Disember ada misa pada waktu subuh untuk meraikan kelahiran bayi Yesus. Pada akhir majlis, keluarga kembali ke rumah mereka di mana mereka berkongsi makan tengah hari dan makan malam Krismas.
7- Perarakan kereta alkitabiah
Perarakan kereta alkitabiah berlaku di bandar Cadereyta. Ini adalah perayaan Krismas yang bertujuan untuk menghidupkan kembali kisah-kisah dari Alkitab.
8- Epiphany
Epiphany, juga dipanggil Three Kings Day, disambut pada 6 Januari. Pada hari ini, anak-anak menerima hadiah, yang mewakili hadiah yang dibawa oleh orang Majusi kepada anak Yesus.
9- Hari Candlemas
Hari Candlemas disambut pada 2 Februari. Dengan tarikh ini, perayaan Krismas ditutup. Tradisi adalah untuk berkongsi makan malam tamales.
10- Pertandingan Nasional Huapango
Pertandingan kebangsaan Huapango diadakan di Querétaro, San Joaquín municipality. Ini adalah pertandingan muzik. Para peserta, diatur secara berpasangan, saling berhadapan dengan lagu-lagu improvisasi.
Rujukan
- Querétaro, Mexico. Diakses pada 1 September 2017, dari sunofmexico.com
- Queretaro. Diakses pada 1 September 2017, dari wikipedia.org
- Mengapa Querétaro? Diakses pada 1 September 2017, dari hayfestival.com
- Budaya Mexico. Diakses pada 1 September 2017, dari everyculture.com
- Makanan tradisional Querétaro. Diakses pada 1 September 2017, dari backyardnature.net
- Gastronomi popular, stand by stand - Querétaro Travel. Diakses pada 1 September 2017, dari queretaro.travel
- Cari Santiago de Queretaro. Diakses pada 1 September 2017, dari visitmexico.com