- 5 adat utama Guayaquil
- 1- Gastronomi
- 2- pesta Oktober
- 3- Serenades
- 4- Guayaquil Foundation
- 5- Rodeos
- Rujukan
The tradisi dan adat resam Guayaquil mempunyai akar sejarah. Tradisi ini merangkumi perayaan penubuhan Guayaquil, yang disambut pada 25 Julai; dan hari kemerdekaan bandar, yang diperingati pada 9 Oktober.
Selama hari-hari ini terdapat perarakan, pameran gastronomi, konsert muzik tradisional, tarian dan persembahan seni yang lain.
Unsur tradisional bandar yang lain adalah gastronomi. Ini menonjol untuk penggunaan ikan, kerang dan pisang hijau dan masak, yang khas dari kawasan pesisir.
Adat Guayaquil lain termasuk serenade dan rodeo. Yang terakhir diadakan dalam rangka perayaan utama yang lain. Contohnya, ia boleh dilaksanakan pada hari kemerdekaan.
5 adat utama Guayaquil
1- Gastronomi
Gastronomi Guayaquil adalah salah satu yang paling hebat di Ecuador. Sebilangan besar hidangan ini khas dari kawasan pesisir negara.
Ini adalah kes ceviche, hidangan yang disediakan dengan makanan laut, sotong, kepingan ikan dan makanan laut lain.
Ini diasinkan dalam cuka, jus lemon, dan jus oren, yang asidnya menyumbang kepada memasak daging.
Hidangan Guayaquil tradisional lain adalah encocado. Ini adalah rebusan yang dibuat dengan santan, ayam, ikan, dan udang. Hidangan ini disajikan dengan nasi dan pisang goreng, yang disebut patacones.
2- pesta Oktober
Pada bulan Oktober, perayaan diadakan di Guayaquil untuk memperingati bulan di mana bandar ini mengisytiharkan kemerdekaannya. Dalam tempoh ini perarakan tentera, festival dan tarian diadakan, antara manifestasi lain.
Pada bulan Oktober 1820, penduduk Guayaquil, yang diilhami oleh gerakan sebelum kemerdekaan, memutuskan untuk memberontak terhadap kuk Sepanyol.
Pada 1 Oktober tahun ini para konspirator bertemu dan berjanji untuk menyingkirkan pemerintah Sepanyol.
Akhirnya, pada 9 Oktober 1820, kota itu mengisytiharkan dirinya bebas dari Mahkota dan dengan demikian memulakan perang untuk kemerdekaan.
Pada bulan Oktober, hari perlumbaan juga disambut, tarikh di mana kenalan pertama antara orang asli dan orang Sepanyol dikenang.
3- Serenades
Serenade adalah sejenis konsert peribadi yang dipersembahkan oleh pasangan antara satu sama lain. Serenateros adalah trio, kuartet, atau kumpulan pemuzik yang mempersembahkan lagu-lagu cinta. Kumpulan ini biasanya terdiri daripada beberapa pemain gitar dan penyanyi.
Mungkin orang yang mendedikasikan lagu itu adalah pemuzik. Oleh itu, daripada menyewa kumpulan, dia melakukan serenade.
4- Guayaquil Foundation
Pada 25 Julai setiap tahun, penubuhan Guayaquil dirayakan. Sepanjang bulan ini perarakan diadakan di pelbagai bahagian bandar.
Terdapat juga pameran gastronomi, pameran seni dan festival dengan tarian dan konsert.
5- Rodeos
Rodeo adalah festival di mana lelaki dan wanita mengambil bahagian. Orang-orang itu menunjukkan kemahiran mereka dalam pelbagai aktiviti, seperti menunggang kuda, banteng jantan, menjinakkan kuda, antara lain.
Sebaliknya, wanita bersaing untuk merebut gelaran wanita muda yang paling cantik dan koki paling mahir.
Rujukan
- 8 Hidangan Tradisional yang Anda Perlu Cuba di Guayaquil, Ecuador. Diakses pada 16 Disember 2017, dari theculturetrip.com
- Sehari di Guayaquil: Perkara yang boleh dilakukan di bandar pelabuhan yang meriah ini. Diakses pada 16 Disember 2017, dari visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com
- Diakses pada 16 Disember 2017, dari wikipedia.org
- Guayaquil, Ecuador. Diakses pada 16 Disember 2017, dari travel-ecuador.com
- Pantai Pasifik: Jalan tradisi dan budaya. Diakses pada 16 Disember 2017, dari traveltipsgye.com