PTERIDIUM AQUILINUM: CIRI, HABITAT, KITARAN HIDUP, SIFAT - SAINS - 2025

Pteridium aquilinum adalah spesies pakis abadi yang tergolong dalam keluarga Dennstaedtiaceae. Dikenali sebagai amambáy, pakis, pakis helang, pakis biasa, pakis betina, pakis babi, pakis liar atau jeleche, ia adalah spesies dengan taburan luas di seluruh planet ini.

Ini adalah pakis herba dengan rimpang yang kuat dan tebal dengan pelepah dan tangkai ganti yang panjangnya hingga 2 m. Risalah terdiri daripada pinnae terminal bujur dengan permukaan atas yang licin dan bahagian bawah pubescent; sporangia dikelompokkan dalam sori marginal dan mengembangkan spora globular.

Pteridium aquilinum. Sumber: Ximenex / CC BY-SA 2.1 ES (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.1/es/deed.en)

Spora sangat kecil dan ringan, yang menyokong penyebarannya pada jarak yang jauh melalui angin, bahkan di antara benua. Ia berkembang dalam pelbagai ekosistem dan jenis tanah, ia juga merupakan spesies dominan yang menghalang pertumbuhan tanaman lain.

Ia adalah spesies pedesaan yang dapat menyesuaikan diri dengan keadaan buruk dan tidak mempunyai musuh semula jadi kerana ia menghasilkan metabolit dengan kesan toksik. Rimpang ini sangat tahan terhadap api dan mempunyai pertumbuhan yang lebat, sebab itulah dalam ekosistem tertentu diklasifikasikan sebagai rumpai.

Ia dianggap sebagai tumbuhan beracun, spora terdapat bahan karsinogenik, sehingga kehadirannya dikaitkan dengan kes barah perut. Selain itu, pelepah mengandungi thiaminase, enzim yang merosakkan tiamin atau vitamin B _{1 di} dalam badan.

Ciri umum

Penampilan

Pakis Isospore dengan pertumbuhan menjalar, dibentuk oleh rimpang bawah tanah berwarna coklat dan ditutup dengan rambut gelap, berukuran antara 50-100 cm. Secara umum, ia membentuk semak lebat dengan banyak pelepah yang mencapai panjang 1-2 m, dalam keadaan tertentu hingga 4-5 m.

Daun / pelepah

Daun, yang dikenali sebagai pelepah atau pelepah, adalah megaphiles atau daun besar, rata dan vaskularisasi yang dibentuk oleh pinnae yang panjang. Setiap pelepah, panjang 1-4 m, adalah tripinnate atau tetrapinnate, licin di permukaan atas dan berbulu di bahagian bawah.

Pelepah tumbuh agak terpisah dan mempunyai tangkai daun yang lebih kecil atau sama dengan bilah daun. Batangnya lurus, kaku dan berkerut, dengan pangkal rambut yang lebar dan lebat.

Sporangia / spora

Di bahagian bawah pelepah subur, sori terbentuk, struktur di mana sporangia yang mengandungi spora berkembang. Sporangia adalah struktur spheroidal dengan dinding sel yang menebal. Sporulasi berlaku antara bulan Jun dan Oktober.

Spora trilet adalah sel pembiakan yang mengandungi bahan genetik dan membolehkan pakis membiak. Mereka dilindungi oleh selaput yang dikenali sebagai indusios atau terkena langsung ke luar.

Perincian daun Pteridium aquilinum. Sumber: © Hans Hillewaert

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Bahagian: Pteridophyta

- Kelas: Pteridopsida

- Pesanan: Pteridales

- Keluarga: Dennstaedtiaceae

- Genus: Pteridium

- Spesies: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn di Kersten (1879)

Etimologi

- Pteridium: nama genus berasal dari «pteris» kecil yang berasal dari bahasa Yunani «pteron» yang bermaksud «sayap», yang menyinggung bentuk pelepah.

- aquilinum: kata sifat khusus dalam bahasa Latin bermaksud "seperti burung helang."

Takson khusus inframerah

- Pteridium aquilinum subsp. akuilinum

- Pteridium aquilinum subsp. centrali-africanum Hieron. ex RE Fr.

- P. aquilinum subsp. decompositum (Gaud.) Lamoureux ex JA Thomson

- P. aquilinum subsp. Halaman CN fulvum

- Pteridium aquilinum var. Clute pseudocaudatum

- Pteridium aquilinum f. akuilinum

- P. aquilinum f. arachnoidea Hieron.

- P. aquilinum f. Penerima Fernald

- Pteridium aquilinum f. glabrata Hieron.

- Pteridium aquilinum f. longipes Senkozi & Akasawa

- P. aquilinum f. pubescens Hieron.

Pucuk Pteridium aquilinum. Sumber: © Marie-Lan Nguyen / Wikimedia Commons

Sinonim

- Pteridium japonicum Tardieu & C. Chr.

- Pteridium latiusculum (Des.) Hieron. ex Fries

- Pteris aquilina L.

- Pteris aquilina Michx.

- P. aquilina f. glabrior Carruth.

- P. aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Hook.

- Pteris capensis Thunb.

- Pteris lanuginosa Bory ex Willd.

Habitat dan taburan

Habitat semula jadi terletak di daerah sejuk, pembukaan hutan, padang rumput, tanah campur tangan, tanaman terbengkalai, padang rumput atau pinggir jalan. Hal ini biasa terjadi di hutan mesofilik, hutan tropika, hutan pinus dan oak, hutan gugur rendah, dan hutan malar hijau.

Ini adalah pakis yang menyesuaikan diri dengan berbagai iklim dan tanah, walaupun rentan terhadap iklim kering dan beku. Ia membentuk populasi padat yang sepenuhnya menutup permukaan di mana ia berkembang, dan rimpangnya sangat tahan terhadap kebakaran hutan.

Ia tumbuh di bawah hutan yang rindang, di berbagai jenis tanah dalam tahap degradasinya yang berbeza, dengan syarat ia berasid. Ia lebih suka tanah yang dalam, berpasir dan berpasir, dikeringkan dengan baik, sedikit silikon dan dengan kandungan garam rendah.

Ia dianggap sebagai spesies kosmopolitan yang berkembang dari permukaan laut hingga 2.500-3.000 meter di atas permukaan laut. Walau bagaimanapun, ia tidak tumbuh di padang pasir atau wilayah xerofilik, atau di kawasan kutub, Artik dan Antartika.

Kitaran biologi

Spesies Pteridium aquilinum adalah tumbuhan abadi yang kitaran hidupnya mempunyai dua fasa heteromorfik. Fasa sporofitik, yang dianggap dominan, menghasilkan spora, dan fasa gametofit, di mana gamet dihasilkan.

Untuk melengkapkan kitaran hidupnya, pakis helang memerlukan dua generasi tumbuhan dengan anugerah genetik yang berbeza. Satu generasi adalah diploid, sporophytic, dan haploid yang lain, gametophytic.

Tumbuhan pakis merupakan generasi diploid, setiap sel tumbuhan mempunyai dua salinan kromosom. Dalam fasa ini yang dikenali sebagai sporophytic, sporangia yang mengandungi spora berkembang.

Setelah spora bercambah, sporofit baru tidak berkembang, tetapi anak benih baru berkembang. Generasi ini adalah haploid dan dikenali sebagai gametofit, kerana ia menghasilkan gamet untuk menghasilkan semula.

Kitaran hidup pakis. Sumber: Carl Axel Magnus Lindman / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Tahap kitaran hidup

- Kitaran bermula dengan sporofit atau tanaman pakis seperti yang biasa diketahui.

- Sporofit dimuat kromosom diploid membiak melalui spora haploid yang terbentuk melalui meiosis.

- Dari setiap spora, dengan pembahagian mitotik, gametofit haploid terbentuk, dengan beban kromosom yang sama dengan spora.

- Gametofit mengembangkan gamet lelaki dan wanita. Ovula berkembang di archegonia dan sperma di antheridia.

- Lingkungan lembab menggemari penggantian gamet lelaki untuk menyuburkan ovum.

- Setelah ovum disenyawakan, ia tetap melekat pada gametofit.

- Penyatuan bahan genetik gamet lelaki dan wanita membentuk embrio diploid.

- Embrio berkembang melalui mitosis untuk mengembangkan sporofit diploid baru, sehingga menyelesaikan kitaran hidup.

Pteridium aquilinum di habitat semula jadi. Sumber: Charlesblack / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Hartanah

Pemakanan

Pelepah pakis muda boleh dimakan sebagai sayur yang serupa dengan asparagus. Walau bagaimanapun, kehadiran bahan toksik tertentu memerlukan memasak terlebih dahulu atau rawatan air garam untuk masa yang lama.

Dengan rimpang kering dan tanah, tepung berkualiti rendah dihasilkan untuk membumbui hidangan tradisional tertentu. Di beberapa wilayah, rimpang digunakan sebagai pengganti hop dan dicampurkan dengan malt untuk pembuatan bir artisanal.

Buatan tangan

Di beberapa kawasan, pakis kering digunakan untuk membakar kulit babi setelah disembelih. Dengan cara yang sama, pelepah digunakan untuk pembungkusan, perlindungan dan pemindahan pelbagai produk pertanian.

Kedai Penyimpanan

Rimpang mengandungi unsur astringen atau tanin. Merebus rimpang digunakan untuk menyamak kulit binatang atau penyangga.

Perindustrian

Abu yang diperoleh dari pembakaran keseluruhan tanaman digunakan sebagai baja mineral kerana kandungan kaliumnya yang tinggi. Begitu juga, abu digunakan untuk membuat gelas, dicampurkan dengan umpan untuk membuat sabun atau dilarutkan dalam air panas untuk membersihkan kanvas.

Ubat

Pakis helang mempunyai metabolit tertentu yang memberikan sifat perubatan tertentu. Sebenarnya, ia digunakan sebagai antidiarrheal, diuretic, julap atau vermifuge, dalam kes amuba atau cacing yang mempengaruhi sistem pencernaan.

Ini digunakan sebagai hipotensi untuk mengatur tekanan darah, melegakan sakit kepala dan berkesan dalam kasus glaukoma. Di samping itu, disarankan untuk melegakan pendarahan yang disebabkan oleh haid yang berpanjangan dan kompres atau plester pelepah digunakan untuk menyembuhkan dan mengurangkan pembengkakan.

Tincture

Pelepah muda digunakan sebagai pewarna untuk mewarnakan bulu kuning pucat, menggunakan kalium dikromat sebagai mordant. Sekiranya menggunakan tembaga sulfat, nada kehijauan diperolehi.

Ilustrasi Pteridium aquilinum. Sumber: Carl Axel Magnus Lindman / Domain awam

Ketoksikan

Pelepah pakis helang mengandungi sebilangan besar sebatian kimia yang beracun bagi orang yang memakannya dalam jumlah besar.

Ia mengandungi enzim thiaminase, dianggap sebagai antinutrien yang merosakkan atau mencegah penyerapan tiamin atau vitamin B ₁ . Ia juga mempunyai prunasin, yang merupakan glikosida sianogenik, dan flavonoid kaempferol dan quercetin, bahan karsinogenik dengan kesan yang sangat toksik.

Pengambilan secara berkala oleh lembu boleh menyebabkan pendarahan dalaman, disebabkan oleh aktiviti karsinogenik dan mutageniknya. Malah orang yang mengambil susu cenderung menghidap tumor perut atau kerongkongan.

Ruminansia hadir dengan suppuration dan pendarahan dari hidung, demam tinggi, nadi cepat, kelemahan umum, pendarahan dalaman, najis berdarah, dan kencing merah. Di kuda, koordinasi motor, gegaran, kelesuan, nadi tidak teratur, keruntuhan dan kejang diperhatikan, bahkan kematian.

Rujukan

1. Eslava-Silva, F., Durán, Jiménez-Durán, K., Jiménez-Estrada, M. & Muñiz Diaz de León, ME (2020). Morfo-anatomi kitaran hidup pakis Pteridium aquilinum (Dennstaedtiaceae) dalam budaya in vitro. Jurnal Biologi Tropika, 68 (1).
2. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2019) Taksonomi Tulang Belakang GBIF. Set data senarai semak. Dipulihkan di: gbif.org
3. Pteridium aquilinum. (2020) Wikipedia, Ensiklopedia Percuma. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
4. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2006) Asturnatura. Dipulihkan di: asturnatura.com
5. Pteridium aquilinum (2018) Connect-e: Berkongsi Pengetahuan Ekologi Tradisional. Dipulihkan dalam: conecte.es
6. Sánchez, M. (2019) Helang helang (Pteridium aquilinum). Berkebun Hidup. Dipulihkan dalam: jardineriaon.com
7. Vibrans, H (2009) Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. Rumpai Mexico. Dipulihkan di: conabio.gob.mx