YERSINIA ENTEROCOLITICA: CIRI, MORFOLOGI, KITARAN HIDUP - BIOLOGI - 2025

Yersinia enterocolitica adalah bakteria jenis coccobacillus negatif Gram fermentasi. Ia adalah organisma anaerob uniselular, fakultatif dengan flagella periferal. Ia menyebabkan enterokolitis, gastroenteritis, dan bahkan septikemia, penyakit yang berkembang pada haiwan kecil dan menular ke manusia.

Ia termasuk dalam domain Bakteria, Proteobacteria filum, kelas Gammaproteobacteria, urutan Enterobacteriales, keluarga Enterobacteriaceae, genus Yersinia. 6 biotip dan 60 serotaip spesies Yersinia enterocolitica dikenali.

Imej: Yersenia enterocolitica. Pengarang: CDC (PHIL # 6705), 1976. Diperolehi dari Perpustakaan Imej Kesihatan Awam CDC, melalui Wikimedia Commons.

Kitaran hidup bakteria merangkumi perkembangannya dalam spesies haiwan inang yang berbeza. Inokulum memasuki sistem pencernaan secara lisan dengan mengambil air atau makanan yang tercemar. Pada manusia ia juga memasuki tubuh dengan mengendalikan objek yang tercemar tanpa kebersihan yang betul. Y. enterocolitica mampu membiak dalam makanan sejuk beku.

Setelah masuk ke dalam usus kecil, bakteria melekat pada membran sel sel epitelium. Mereka menembusi sel dan menyebabkan kerosakan metabolik dan struktur. Ia bergerak ke hujung usus kecil (ileum) dan ke kolon proksimal, di mana ia menunjukkan sebahagian besar kesan patologinya (pseudo-apendisitis).

Perkara utama untuk mencegah penularan adalah kebersihan diri dan bidang pengeluaran atau penggunaan makanan. Basuh tangan anda sebelum makan dan jangan makan makanan mentah atau tidak dimasak. Sekiranya buah-buahan dan sayur-sayuran, basuh dengan betul dengan air rebus atau ditapis. Begitu juga, air minuman mesti ditapis atau direbus.

Ciri umum

Ia adalah bakteria heterotrofik, yang tidak fermentasi laktosa, tetapi sukrosa. Profil biokimia Yersinia enterocolitica sangat berubah-ubah, bergantung kepada keadaan di mana bakteria berkembang. Merangkumi strain bukan patogen dan patogen.

Yersinia enterocolitica, seperti Enterobacteriaceae lain, mempunyai sistem suntikan, yang disebut sebagai suntikan. Alat protein ini membolehkannya menembusi selaput sel inang dan menyuntik pelbagai faktor yang meneutralkan pertahanannya.

Genetik

Yersinia enterocolitica mempunyai kromosom bulat. Urutan genetik lengkap subspesies Yersinia enterocolitica enterocolitica 8081, serotype O: 8 (4,615,899 pair base) dan Yersinia enterocolitica subspesies palearctica serotype O: 3 (4,553,420 bp) diketahui. Urutan ini menyandikan lebih daripada 4 ribu gen.

Selain itu, sebuah plasmid yang disebut pYV terletak dengan 67 hingga 72 Kb yang memainkan peranan penting dalam penularan patogen. Pada strain bukan patogen plasmid ini tidak ada.

Sebilangan gen yang termasuk dalam plasmid diaktifkan pada suhu 37 ° C, hanya suhu persekitaran usus. Gen ini memberi kod untuk penghasilan protein penting untuk menjadikan jangkitan berkesan.

Maklumat genetik yang menyandikan protein yang diperlukan untuk mengatasi halangan usus terdapat pada kromosom. Sementara gen yang memungkinkan bakteria untuk menghilangkan fagositosis dan tindak balas imun tuan rumah ada pada plasmid.

Taksonomi

Ia tergolong dalam domain Bacteria, Proteobacteria phylum, Gammaproteobacteria class, Enterobacteriales order, Enterobacteriaceae famili, Yersinia genus. Genus ini merangkumi 11 spesies.

Yersinia enterocolitica telah diberikan pelbagai nama. Pada mulanya dianggap sebagai varian Pasteurella pseudotuberculosis. Ia juga dikenal sebagai Bacterium enterocolitica; serta Pasteurella X dan Pasteurella Y.

Ia akhirnya terletak seperti dalam genus Yersinia. 6 biotip dan 60 serotaip spesies ini dikenali.

Morfologi

Yersinia enterocolitica adalah organisma uniselular dengan dinding sel yang terdiri daripada peptidoglikan. Ia mempunyai membran plasma dalaman dinding dan membran luaran yang lain. Membran luar ini terdiri daripada fosfolipid dan lipopolisakarida.

Bentuk utamanya adalah coccobacillus, tetapi dapat muncul sebagai bacillus atau dalam bentuk L. Variasi bentuk ini dipengaruhi oleh suhu inkubasi.

Ukurannya berkisar antara 1 hingga 3 μm dan diameter 0,5 hingga 0,8 μm. Ia mempunyai beberapa flagella periferal (flagella peritrichous). Oleh kerana susunan flagella ini, bakteria bergerak secara berputar.

Kitaran hidup

Yersinia enterocolitica parasit babi, tikus, arnab, dan haiwan lain. Ia memasuki sistem pencernaan secara lisan dan tersekat di usus kecil. Pada inang ini, bakteria melekat pada sel-sel epitel usus melalui pilis dan fimbriae. Mereka meneruskan kitaran mereka secara ekstraselular sepanjang penyakit ini.

Mereka membentuk koloni kecil yang tahan terhadap makrofag. Ia menembusi makrofag, menggunakannya sebagai kenderaan untuk menjadi sistemik.

Bagi manusia, bakteria juga masuk ke dalam mulut, baik dengan memakan air, daging, telur atau produk yang tercemar. Jangkitan juga boleh terjadi jika bersentuhan dengan kawasan yang tercemar dan tidak menjaga kebersihan yang betul. Yersinia enterocolitica mencapai usus kecil dan juga melekat pada permukaan mukosa epitelium atau menembusi makrofag.

Kolonisasi saluran usus adalah kejayaan utama untuk patogen enterik ini. Untuk mencapainya, Yersinia enterocolitica mesti melalui lumen usus, melekat dan menembusi lapisan lendir yang menutupi sel epitelium mukosa.

Akhirnya mereka mematuhi batas sempadan atau berus enterosit, yang merupakan sel epitelium yang bertanggungjawab untuk penyerapan nutrien penting.

Kemudian, mereka menjajah bahagian terminal usus kecil (ileum) dan kolon proksimal. Bakteria membiak dengan pembelahan atau pembelahan binari dan diusir ke luar dengan najis. Dengan cara ini ia menjangkiti air, permukaan lengai atau makanan lagi.

Habitat

Yersinia enterocolitica diedarkan secara meluas di seluruh dunia di habitat akuatik dan takungan haiwan. Ia mampu bertahan dalam keadaan persekitaran yang luas.

Ia bertolak ansur dengan suhu di bawah -1 ºC dan di atas 40 ºC. Walaupun ia adalah bakteria neutrofil, ia menahan keadaan keasidan 4 dan kealkalian hingga 10.

Ia menghuni usus dari pelbagai spesies haiwan, termasuk manusia, dan di permukaan air dan tumbuhan.

Tuan rumah

Bakteria ini telah dikesan pada binatang liar: tikus, babi liar, monyet, chinchillas, cerpelai, kelinci, berang, rakun, rubah dan rusa.

Dalam haiwan ternakan: babi domestik, lembu, kuda, kambing, domba, arnab dan unggas. Juga pada haiwan peliharaan seperti anjing dan kucing.

Penyakit

Bakteria ini menyebabkan penyakit yang dikenali secara umum sebagai yersiniosis, tetapi ia mempunyai pelbagai manifestasi. Penyakit ini bermula dengan pengambilan makanan atau air yang tercemar.

epidemiologi

Endokolitis dan gastroenteritis yang disebabkan oleh Yersinia enterocolitica tersebar luas di seluruh dunia. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jumlah pesakit dan jumlah negara di mana penyakit ini berlaku meningkat.

Hos terbesar untuk strain patogen manusia adalah babi. Dari enam kumpulan biokumpulan bakteria ini, 1A adalah satu-satunya bukan patogen bagi manusia.

Bakteria ini mampu membiak dalam makanan yang disimpan dalam penyejukan. Dalam makanan yang dipasteurisasi tanpa flora bakteria penduduk, Yersinia enterocolitica dapat berkembang biak tanpa gangguan jika diperkenalkan setelah pasteurisasi.

Namun, dalam makanan dengan flora bakteria sendiri, Yersinia enterocolitica dapat dihambat kerana pH yang lebih rendah dan penghasilan metabolit antagonis (bakteriosin).

Patogenesis

Selain penggunaan air atau makanan yang tercemar, ada juga kes penularan Yersinia enterocolitica melalui pemindahan darah yang tercemar.

Seperti Enterobacteriaceae lain, ia menghasilkan enterotoksin yang stabil panas (Yst), yang tindakannya dalam sel-sel usus kecil menyebabkan kehilangan zat terlarut dan air, menyebabkan cirit-birit. Toksin yang dihasilkan oleh bakteria meradang lapisan dalam usus, merosakkan kebolehtelapannya.

Bercampur dengan najis, bakteria keluar, mencemarkan persekitaran luaran dan memberi kesinambungan kepada kitaran hidupnya. Penyakit ini menampakkan diri dengan radang usus, sakit perut, demam dan cirit-birit.

Sebaliknya, berkat kemampuannya untuk parasit makrofag, Yersinia enterocolitica dapat menyebar secara sistematik dan menyebabkan septikemia, menjangkiti kelenjar getah bening dan melewati limpa dan hati.

Antara faktor jangkitan yang memungkinkan proses ini adalah protein yang dipanggil invasin. Kes jangkitan umum yang melampau ini jarang berlaku, agak berkaitan dengan pesakit yang mengalami imunosupresi.

Invasin memudahkan lekatan bakteria ke permukaan sel inang. Sebaliknya, ia menyebabkan proses pro-radang yang menarik makrofag. Makrofag kemudian digunakan sebagai alat penyebaran bakteria ke seluruh badan.

Gejala

Gejala yang mungkin timbul termasuk: enterocolitis, demam, cirit-birit akut, radang usus, keradangan kelenjar getah bening mesenterik, pseudo-apendisitis, dan fokus supuratif seperti arthritis, meningitis, dan abses pada pelbagai tisu.

Kes gastroenteritis berlaku terutamanya pada kanak-kanak. Sebilangan besar kesan patologinya berlaku di ileum dan usus besar.

Pencegahan dan kawalan

Amalan kebersihan dan sanitasi yang betul mesti dijaga di kawasan pengeluaran haiwan. Memasak makanan membunuh bakteria, jadi makan makanan mentah atau tidak dimasak harus dielakkan.

Sekiranya sayur-sayuran dan buah-buahan segar, mereka mesti dibasuh dengan banyak air yang disaring. Begitu juga, kebersihan yang ketat mesti dijaga ketika mengendalikan atau memakan makanan.

Setelah penyakit itu diperoleh, rawatan antibiotik diperlukan. Antibiotik yang berkesan terhadap strain Yersinia enterocolitica yang paling biasa adalah kumpulan β-laktam: ceftriaxone, ceftazidime, cefotaxime, dan moxalactam.

Bakteria ini juga rentan terhadap aminoglikosida, chloramphenicol, trimethoprim-sulfamethxazole tetracycline, iprofloxacin, dan cephalosporins generasi ketiga.

Rujukan

1. Blaylock B, KE Riordan, DM Missiakas dan O Schneewind (2006) Pencirian Yersinia enterocolitica Jenis III Rembesan ATPase YscN dan Pengaturnya, YscL Journal of Bacteriology, 188 (10): 3525–3534.
2. Bottone EJ (1997) Yersinia enterocolitica: The Charisma Terus. Ulasan Mikrobiologi Klinikal. 10 (2): 275-276.
3. Bottone EJ (1999) Yersinia enterocolitica: gambaran keseluruhan dan korelasi epidemiologi. Jangkitan mikroba. 1 (4): 323-333.
4. Bottone EJ (Ed.) (2017) Yersinia enterocolitica. CRC Press. Kumpulan Taylor & Perancis. Edisi ke-1. 234 hlm.
5. Bottone EJ, H Bercovier dan HH Mollaret (2015) Yersinia. Dalam: Whitman WB (editor) Bergey's Manual of Systematics of Archaea and Bacteria. John Wiley & Sons, Inc., bekerjasama dengan Bergey's Manual Trust.
6. Moreno B, I Santos, L Sotodosos dan A Unión (2017) Jantina: Yersinia. Mikrobiologi Klinikal. Ijazah dalam Biokimia. Jabatan Biologi Molekul. Fakulti Sains. Universiti Madrid yang berautonomi. Madrid Sepanyol. 27 p.